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Lao Huang Yuan Zhi Niu Rou Mian

老黃原汁牛肉麵

不提供加湯服務 請先付款 謝謝合作 讓味蕾沈醉的道地好味道！

★ 4.0 (1,806) $Budget

麵類

小牛肉麵
台灣經典麵食，以牛骨和香料熬煮的濃郁湯頭，搭配軟嫩的紅燒牛肉塊與麵條。湯頭鹹香微辣，帶有中藥滷包的香氣。趁熱大口吸麵喝湯，可搭配酸菜增添風味。
TWD150~ ≈ ¥34
大牛肉麵
大碗份量的經典牛肉麵，湯頭濃郁鹹香，牛肉塊軟嫩入味。麵條吸附湯汁，口感極佳。適合食量較大的顧客。
TWD170~ ≈ ¥38
牛肉湯
濃郁的紅燒牛肉湯底，加入燉煮入味的牛肉塊，不含麵條。湯頭鮮美，牛肉軟嫩多汁。適合想喝湯或搭配其他主食的顧客。
TWD150 ≈ ¥34

經典滷味小菜

二合雙拼

豆乾海帶
豆乾海帶各1片
經典台式滷味雙拼，包含滷得入味的豆乾與海帶。口感鹹香，豆乾紮實、海帶脆嫩。是吃牛肉麵時的絕佳配菜。
TWD30 ≈ ¥7
豆干滷蛋
豆乾1片滷蛋1顆
滷豆乾與滷蛋的組合。滷蛋蛋白Q彈、蛋黃綿密，吸滿滷汁香氣。搭配紮實的豆乾，口感豐富。
TWD30 ≈ ¥7
海帶滷蛋
海帶1片滷蛋1顆
海帶與滷蛋的滷味組合。海帶口感爽脆，滷蛋鹹香入味。淋上些許醬油膏或蔥花更添風味。
TWD30 ≈ ¥7

三合

豆乾海帶滷蛋
豆乾海帶各1片滷蛋1顆
一次滿足三種享受的綜合滷味盤，包含豆乾、海帶與滷蛋。食材皆滷至入味，是豐富的配菜選擇。
TWD45 ≈ ¥10

皮三合

皮蛋豆乾海帶
皮蛋1顆豆乾海帶各1片
結合了皮蛋特殊風味與經典滷味的拼盤。皮蛋的濃郁口感搭配清爽的豆乾海帶，層次豐富。
TWD50 ≈ ¥11

皮二合

皮蛋豆乾
皮蛋1顆豆乾2片
皮蛋與加量豆乾的組合。皮蛋的滑嫩與豆乾的嚼勁形成對比，是喜愛皮蛋者的好選擇。
TWD50 ≈ ¥11
皮蛋海帶
皮蛋1顆海帶2片
皮蛋與加量海帶的組合。海帶的脆度與皮蛋的軟糯口感互補，風味獨特。
TWD50 ≈ ¥11

必吃小菜

皮蛋豆腐
皮蛋1顆白豆腐半塊
台灣常見涼拌小菜，嫩豆腐上方鋪著皮蛋，淋上醬油膏。口感滑嫩冰涼，皮蛋的特殊風味與豆腐的清淡完美結合。是一道清爽開胃的經典菜色。
TWD40 ≈ ¥9
小魚豆乾
手炒豆乾搭配紅綠椒及小魚
以小魚乾與豆乾大火快炒的開胃小菜，加入辣椒增添香氣與微辣口感。鹹香酥脆，非常適合下酒或配麵。
TWD40 ≈ ¥9

隱藏版加點

牛QQ
筋膜部分口感軟嫩Q彈（4片）
取自牛肉筋膜部位，滷製後口感軟嫩又帶有嚼勁（Q彈）。含有豐富膠質，風味濃郁。是一道獨特的珍味。
TWD60 ≈ ¥14
牛肉
3片肉
單點滷牛肉片，肉質軟嫩入味，帶有滷汁香氣。適合想要增加肉量的顧客。
TWD70 ≈ ¥16
牛肉凍
冰涼的口感骰子般大小（鹹食）1盤
將牛肉湯汁冷卻凝固成凍狀，切成骰子大小。口感冰涼Q彈，入口即化，充滿濃縮的牛肉鮮味。是一道精緻的涼菜。
TWD100 ≈ ¥23
牛肚
（1盤）
滷製入味的牛蜂巢肚，口感Q彈有嚼勁。吸滿了鹹香的滷汁，風味十足。
TWD100 ≈ ¥23

單點小菜

豆乾
（每片）
單點滷豆乾，口感紮實，滷汁入味。簡單卻經典的台式小菜。
TWD15 ≈ ¥3
海帶
（每片）
單點滷海帶，口感爽脆，帶有海洋的鮮味與滷汁的鹹香。
TWD15 ≈ ¥3
滷蛋
（每顆）
單點滷蛋，經長時間滷製，蛋白上色入味，蛋黃綿密。
TWD15 ≈ ¥3
皮蛋
（每顆）
單點皮蛋（松花蛋），具有特殊的熟成風味與凝膠狀的蛋白。可直接食用或搭配其他配料。
TWD20 ≈ ¥5
白豆腐
（半塊）
單點白豆腐，口感細緻軟嫩。味道清淡，適合搭配重口味的主食或醬料食用。
TWD20 ≈ ¥5

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商店信息

★
4.0
Google Maps上的1,806个评分
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