Labranda

Name: Labranda
Address: 18 Rue Louis Blanc, 75010 Paris, France, 巴黎
Price range: €10 - €15.5

黑板菜单，提供午餐套餐以及受地中海和土耳其风味影响的菜肴。底部写着“所有饮料！”。

★ 4.8 (348) $$Moderate 📍 18 Rue Louis Blanc, 75010 Paris, France

套餐

12.50€ 套餐

Formule à 12,50€

开胃菜 + 主菜 + 甜点

一种完整的午餐套餐，包括一份开胃菜、一份主菜和一份自选甜点。

€12.50 ≈ ¥103

15.50€ 套餐

Formule à 15,50€

开胃菜 + 主菜 + ...

一种更高级的午餐套餐。虽然描述的结尾被隐藏了，但通常包括开胃菜、主菜和附加项（甜点或饮料）。

€15.50 ≈ ¥127

今日特餐

Plat du jour

当日特色菜，根据厨师的灵感和新鲜市场食材制作。

€10 ≈ ¥82

开胃菜

鸡蛋沙拉

Salade d'oeuf

一种简单的开胃菜，由煮鸡蛋组成，通常与蛋黄酱和新鲜香草混合。质地柔软奶油状。

橄榄油煮甜菜

Blettes à l'huile d'olive

一种地中海菜肴，由甜菜（绿叶蔬菜）慢煮而成，用橄榄油和柠檬调味。

Cacık：黄瓜酸奶

Cacık : concombres au yaourt

一种清爽的土耳其特色菜，类似冷汤或蘸酱，由酸奶、切碎的黄瓜、大蒜和香草制成。

鹰嘴豆泥

Houmous

鹰嘴豆泥配芝麻酱（芝麻酱）、大蒜和柠檬汁。质地顺滑，带有浓郁的坚果味。

鱼子酱酱

Tarama

一种奶油特色菜，由鱼卵乳化而成，与油和面包屑混合。味道咸鲜，带有海洋风味。

主菜

小牛肉片配蔬菜

Émincé de veau aux légumes

用时令蔬菜混合炖煮的薄切小牛肉片。一种嫩滑美味的菜肴。

鸡肉片，茄子酱

Emincé de poulet, caviar d'aubergine

鸡肉块配烤茄子泥。茄子带来烟熏味和融化的口感。

烤海鲈鱼

Bar grillée

烤海鲈鱼。肉质白色，紧实细腻，鱼皮酥脆。

香煎沙丁鱼

Sardines poêlées

新鲜的煎沙丁鱼。一种味道浓郁的油性鱼，热腾腾地上桌，煎至金黄。

烟熏三文鱼主厨沙拉

Salade du chef au saumon fumé

一种丰盛的什锦沙拉，配有烟熏三文鱼片。一种清爽轻盈的菜肴。

鸡肉主厨沙拉

Salade du chef au poulet

一种什锦沙拉的变种，配有烤或烤鸡肉块。

Adana：肉末烤串

Adana: brochette de viande hachée

一种土耳其特色菜，由一长串香料剁碎的肉（通常是羊肉）组成，在火上烤制。味道烟熏味浓郁。

甜点

果仁蜜饼

Baklava

一种丰盛的东方糕点，由多层酥皮、碎坚果制成，并浸泡在糖浆或蜂蜜中。非常甜脆。

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

一种经典的甜点，质地轻盈入口即化，巧克力味浓郁。

酸奶蛋糕

Gâteau au yaourt

一种用酸奶制作的简单松软蛋糕。味道甜美，口感轻盈，通常带有香草味。

蜂蜜酸奶

Yaourt au miel

新鲜原味酸奶淋上甜蜂蜜。一种简单顺滑的甜点。

牛奶布丁

Semoule au lait

一种由细粒粗麦粉在甜牛奶中煮成的奶油甜点。质地柔软，略带颗粒感，令人感到舒适。

菜单到此结束

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商店信息

★

4.8

Google Maps上的348个评分

$$ Moderate

📍 18 Rue Louis Blanc, 75010 Paris, France

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