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La pépinière

开胃酒

Ricard, Pastis 51
2 厘升
典型的法式茴香利口酒。浓郁的甘草和茴香风味。传统上兑入冰镇清水饮用。
€7 ≈ ¥57
Suze Zero Tonic
25 厘升
龙胆草开胃酒的无酒精版本,与汤力水混合。温和的苦味和植物香气。清爽的起泡饮品。
€7 ≈ ¥57
白葡萄酒 Kir
Kir Vin Blanc
12 厘升
黑醋栗奶油利口酒和白葡萄酒的经典鸡尾酒。果味和微甜。勃艮第地区的传统开胃酒。
€7.50 ≈ ¥62
Kir Royal
Charles Heidsieck 香槟 12 厘升
用香槟代替白葡萄酒制作的优雅版 Kir。气泡丰富,节日气氛浓厚,带有黑醋栗奶油的甜美果味。
€18 ≈ ¥148
一杯普罗塞克
Coupe de Prosecco
干型、果味浓郁的意大利起泡酒。带有苹果、梨和白色花朵的香气。清淡爽口。
€9~ ≈ ¥74
自制 Americano
Americano Maison
8 厘升
金巴利、红味美思和苏打水的经典鸡尾酒。甜苦平衡。加冰饮用,配橙片。
€10 ≈ ¥82
Lillet Blanc 或 Rosé
Lillet Blanc ou Rosé
5 厘升
波尔多地区以葡萄酒和水果利口酒为基底的开胃酒。带有柑橘和蜂蜜(白)或红色水果(桃红)的风味。甜美果味。
€7~ ≈ ¥57
波特酒 红或白
Porto Rouge ou Blanc
5 厘升
葡萄牙加强型葡萄酒。红葡萄酒浓郁,带有黑色水果的香气;白葡萄酒更清爽,带有柑橘和干果的味道。甜美顺滑。
€8~ ≈ ¥66
Campari
5 厘升
一种鲜红色的意大利利口酒,以其苦味而闻名。带有草本、香料和橙皮的味道。通常加冰饮用。
€8 ≈ ¥66
Campari Soda
15 厘升
金巴利和苏打水的简单清爽混合。气泡减弱了金巴利浓烈的苦味。解渴饮品。
€10 ≈ ¥82
味美思
Vermouth
5 厘升
带有草本和香料风味的葡萄酒。可以是干型(Dry)、甜白型(Bianco)或甜红型(Rojo)。香气浓郁复杂。
€8~ ≈ ¥66
Suze, Salers
5 厘升
以龙胆为基底的法国开胃酒。特有的苦味,带有泥土和植物的香气。通常加冰纯饮或兑水饮用。
€7~ ≈ ¥57
La Fée 苦艾酒
Absinthe La Fée
5 厘升
一种带有香草味的茴香烈酒,历史上被称为“绿仙子”。茴香和植物的浓郁风味。传统上与冰水一同饮用。
€8 ≈ ¥66
La Pépinière 朗姆酒
Rhum Arrangé La Pépinière
朗姆酒浸泡自制水果和香料。根据配方,风味甜美、果味浓郁且带有香料味。作为餐后酒或美味的开胃酒。
€9 ≈ ¥74

啤酒和苹果酒

瓶装

1664 无酒精
1664 0 %
33 厘升
无酒精金黄色啤酒。带有谷物香气和轻微苦味。解渴而不含酒精。
€7 ≈ ¥57
La Parisienne Blonde
33 厘升
当地手工淡色艾尔啤酒。金黄色酒体,带有花香和果香。平衡且美味。
€9 ≈ ¥74
Titi Parisien IPA
33 厘升
巴黎酿酒厂的手工美式淡色艾尔啤酒。苦味浓郁,带有浓烈的啤酒花香气,通常是柑橘或热带水果。
€9 ≈ ¥74
Sassy 苹果酒
Cidre Sassy
33 厘升
现代诺曼底手工苹果酒。新鲜苹果味,酸甜平衡。天然起泡。
€8 ≈ ¥66

生啤

1664
经典的法式金黄色拉格啤酒。口感清淡,金黄色,带有微妙的苦味。非常清爽。
€6~ ≈ ¥49
1664 白啤
1664 Blanche
小麦啤酒(Witbier),带有柑橘和香菜的香气。浑浊,柔和,果味浓郁。非常适合炎热天气。
€6~ ≈ ¥49
Brooklyn Defender IPA
来自 Brooklyn 酒厂的美国风格 IPA。琥珀色,带有松脂和水果香气。苦味明显但平衡。
€7~ ≈ ¥57
Grimbergen, Pietra Blonde
Grimbergen:比利时修道院啤酒,浓郁麦芽风味。Pietra:科西嘉栗子啤酒,琥珀色,口感浓郁。两款特色啤酒。
€7~ ≈ ¥57

矿泉水

圣培露,富维克
San Pellegrino, Vittel
1 升 - 仅限堂食
大瓶矿泉水。圣培露(San Pellegrino)气泡细腻(意大利),富维克(Vittel)是无气泡水(法国)。餐桌必备。
€9~ ≈ ¥74
Abatilles 无气泡或气泡水
Abatilles Plate ou Pétillante
75 厘升 - 仅限堂食
来自阿尔卡雄盆地的天然矿泉水。有无气泡(平)或带气(气泡)版本。优雅的“波尔多”风格瓶子。
€9~ ≈ ¥74
圣培露,富维克
San Pellegrino, Vittel
50 厘升 - 仅限堂食
中瓶矿泉水。可选择意大利气泡水或法国无气泡水。适合单人饮用的尺寸。
€7~ ≈ ¥57
巴黎水,Abatilles 无气泡或气泡水
Perrier, Abatilles Plate ou Pétillante
33 厘升
小瓶水。Perrier 是非常气泡的苏打水。Abatilles 提供本地无气泡或气泡水选择。
€7~ ≈ ¥57
Vittel
25 厘升
小瓶无气泡矿泉水。非常适合快速解渴。
€6 ≈ ¥49

清凉饮料

即时鲜榨果汁
Fruits Frais Pressés Minute
即时榨取的果汁,最大限度保证新鲜度。富含维生素和天然风味。冷饮。
€9~ ≈ ¥74
自制柠檬水
Citronnade Maison
有机压榨柠檬汁,柠檬水,新鲜薄荷
现场制作的清爽饮品。有机柠檬和柠檬水的酸甜混合,用薄荷提味。解渴提神。
€12 ≈ ¥98
自制冰茶
Thé Glacé Maison
自制冷泡茶。比工业化产品糖分更少。非常适合夏季解渴。
€12 ≈ ¥98

Spritz 酒吧

Aperol Spritz
金巴利,巴黎水,普罗塞克
标志性的鲜橙色威尼斯鸡尾酒。金巴利(苦味)、普罗塞克(起泡酒)和苏打水的混合。甜苦交织,气泡丰富。
€18 ≈ ¥148
Sarti 气泡酒
Sarti Spritz
Sarti Rosa 是一款精致的意大利开胃酒,带有成熟浆果的清新香气和果味,以及草莓和覆盆子的风味。
Spritz 的果味变种,使用 Sarti Rosa。带有柔和的红色水果(草莓、覆盆子)风味。清爽且色彩鲜艳。
€18 ≈ ¥148
Saint-Germain Spritz
Fiorente 接骨木花利口酒,巴黎水,普罗塞克
以接骨木花利口酒为基底的花香优雅 Spritz。带有甜美、热带和花香的香气。香气浓郁,口感轻盈。
€18 ≈ ¥148
Limonce Spritz
Limonce 开胃酒,巴黎水,普罗塞克
带有意大利柠檬风味的 Spritz。酸甜、清爽、提神。让人想起阿马尔菲海岸的阳光。
€18 ≈ ¥148
Chambord Spritz
Chambord 覆盆子利口酒,覆盆子泥,青柠,巴黎水,普罗塞克
以皇家覆盆子利口酒为基底的红色水果鸡尾酒。水果泥增加了口感。浓郁且气泡丰富。
€18 ≈ ¥148
Lillet Spritz Rosé
Lillet 桃红葡萄酒,汤力水,普罗塞克
以波尔多桃红开胃酒和汤力水为基底的 Spritz。果味浓郁,带有汤力水带来的轻微苦味。非常清爽。
€18 ≈ ¥148
Italicus Spritz
佛手柑利口酒,青柠,巴黎水,普罗塞克
以佛手柑(柑橘)为基底的精致 Spritz。浓郁的柑橘和花香。清爽,带有青柠的酸度。
€18 ≈ ¥148
Campari Spritz
金巴利,巴黎水,普罗塞克
经典 Spritz 的更苦、更浓郁版本。深红色。适合喜欢浓郁草本风味的人士。
€18 ≈ ¥148

共享鸡尾酒

Mojito in Love
百加得白朗姆酒,薄荷,青柠,红糖,红莓酱,柠檬水
经典莫吉托的红色水果变种。朗姆酒、新鲜薄荷和柠檬的混合,用红色水果调味。适合分享。
€40~ ≈ ¥328
Peps 的 Collins
Le Collins de la Peps
Bombay Sapphire 金酒,柠檬汁,白桃汤力水,接骨木花糖浆
以金酒为基底的巨型鸡尾酒。带有花香(接骨木花)和果香(白桃)的风味。清爽优雅,装在大型容器中。
€40~ ≈ ¥328
Porn Star Sarti Beach
Eristoff 伏特加,百香果汁,Sarti 覆盆子利口酒,柠檬汁,香槟
Porn Star Martini 的节日变奏。伏特加、百香果和覆盆子利口酒,加入香槟。异国情调,气泡丰富。
€40~ ≈ ¥328
经典鸡尾酒
Cocktails Classiques
Diplomatico Mantuano Mule, 浓缩咖啡马提尼, Piña Colada, 莫吉托, El Jimador Margarita, Apple Jack Daniel's Granny Sour。欢迎询问我们的经典鸡尾酒!
精选经典国际鸡尾酒。从清爽的莫吉托到提神的浓缩咖啡马提尼。按照传统配方制作。
€18~ ≈ ¥148

香槟

Abebé 1757 Brut
Abelé 1757 Brut
历史悠久的干型香槟。细腻的气泡,带有白色水果和奶油面包的香气。优雅平衡。
€16~ ≈ ¥131
Moët & Chandon
世界上最著名的香槟。果味风格(苹果、梨),诱人的口感和优雅的成熟度。可靠的选择。
€21~ ≈ ¥172
Louis Roederer
知名酒庄的香槟,口感丰富,结构饱满。带有复杂的果香和烤面包香气。余味悠长清爽。
€21~ ≈ ¥172
Ruinart 的 «R»
«R» de Ruinart
Ruinart 酒庄的招牌香槟。霞多丽(Chardonnay)占主导地位,带来清爽和细腻的口感。带有白色水果的香气。
€21~ ≈ ¥172
Lallier R021
Lallier 酒庄的多年份混合干型香槟。清新,香气纯净,糖分含量低。
€90 ≈ ¥738
Ruinart Blanc de Blancs
100% 霞多丽(Chardonnay)酿造的香槟。淡金色酒体,浓郁的柑橘和花香。非常精致,口感轻盈。
€160 ≈ ¥1,313
Cristal Roederer
标志性的顶级年份香槟。来自最佳葡萄园,极其复杂优雅。非凡的香槟,适合特殊场合。
€600 ≈ ¥4,922
Veuve Clicquot
以黑皮诺(Pinot Noir)为主导的著名 Carte Jaune 干型香槟。浓郁,酒体饱满,果味浓郁。
€155 ≈ ¥1,272
Dom Pérignon
传奇年份香槟。深邃、复杂、完美平衡。带有烤、香料和水果的香气。
€310 ≈ ¥2,543
Armand de Brignac
金色瓶装的奢华香槟“Ace of Spades”。口感丰富,奶油般顺滑,果味浓郁。尊贵的象征。
€700 ≈ ¥5,742

拼盘

« Seguin » 火腿拼盘
Charcuterie de la « Maison Seguin »
意大利熏火腿,牛肉 pastrami,绿胡椒乡村肉酱,Béarn 香肠,伊比利亚黑毛猪 Chorizo
精选优质冷切肉拼盘。包括各种法式和西班牙式特色菜。非常适合搭配面包分享。
€29 ≈ ¥238
陈年奶酪拼盘 « Taka & Vermo »
Fromages Affinés « Taka & Vermo »
瑞士格鲁耶尔奶酪,Chartreuse 托姆奶酪,Brillat-savarin 奶酪,戈贡佐拉奶酪,Rocamador 奶酪,果酱
精选优质陈年奶酪。提供从温和奶油味到浓郁蓝纹味的各种风味。配果酱。
€29 ≈ ¥238
混合拼盘
Planche Mixte
两者皆有
两全其美:冷切肉和奶酪的组合。非常适合分享和社交。
€29 ≈ ¥238
Tower 拼盘
Planche Tower
日式炸鸡,半份松露烤面包*,脆皮虾,脆皮马苏里拉,玉米热狗,蔬菜饺子
大型热食小吃塔,适合分享。混合了炸手指食物(鸡肉、奶酪、虾)和特色菜。份量足,种类多。
€39 ≈ ¥320

小份共享拼盘

日式炸鸡
Poulet Karaage
日式酱油酱,味噌蛋黄酱
日式炸鸡。腌制后炸制的鸡肉块,外酥内嫩。配以美味的酱汁。
€16 ≈ ¥131
脆皮布拉塔
Burratina Crispy
核桃香蒜酱
小份炸布拉塔奶酪(奶油状意大利新鲜奶酪)。外酥内软,内心融化。配以香浓的香蒜酱。
€16 ≈ ¥131
松露芝士烤面包*
Fingers Croque-Truffe*
新鲜松露片*
松露风味改良版烤芝士三明治。烤面包,融化的奶酪和火腿,搭配奢华的松露香气。
€16 ≈ ¥131
玉米热狗
Corn Dog
鸡肉香肠,马苏里拉奶酪,日式面包糠,日式烧烤酱
街头小吃风格的香肠裹面糊油炸。这款加入了融化的奶酪和酥脆的日式面包糠。
€16 ≈ ¥131
松露薯条*
Frites à la Truffe*
磨碎的佩克里诺奶酪
松露风味薯条。撒上磨碎的佩克里诺奶酪(意大利绵羊奶酪),更加美味。
€14 ≈ ¥115
饺子
Gyozas
虾和蔬菜,酱油醋汁
日式煎饺,馅料为虾和蔬菜。薄面皮,底部酥脆,顶部柔软。蘸酱食用。
€12~ ≈ ¥98

共享拼盘

嫩滑牛排 1.2kg
Côte de Boeuf Fondante 1,2kg
两人份,等待 15 分钟。胡椒酱和两种可选配菜
优质牛排,非常鲜嫩多汁,带骨。烤制。两人份量足,配胡椒酱。
€85~ ≈ ¥697

配菜

可选配菜
Garniture au choix
自制薯条,沙拉,时令蔬菜,白米饭,土豆泥,烤西葫芦配塔齐基酱,蔬菜千层,海盐毛豆
额外的单人配菜。多种选择,包括淀粉类(薯条、米饭、土豆泥)和蔬菜类(沙拉、西葫芦、千层、毛豆)。
€7~ ≈ ¥57
松露薯条*和磨碎的佩克里诺奶酪
Frites à la Truffe* et Pecorino Rapé
奢华配菜。松露风味自制薯条,配以磨碎的意大利奶酪。浓郁美味。
€14 ≈ ¥115

儿童套餐

鸡胸肉或碎牛肉饼 + 自制薯条
Blanc de Poulet ou Steak Haché + Frites Maison
10 岁以下儿童
儿童套餐,提供简单的肉类选择(鸡肉或碎牛肉饼)配自制薯条。份量适合儿童。
€14~ ≈ ¥115

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