La Manufacture

新鲜土豆切块油炸，外酥内软。恰到好处的盐味。适合用手拿着蘸酱食用。

裹着轻盈面糊的马苏里拉奶酪棒，炸至金黄酥脆。第一口酥脆，内心拉丝。作为美味的开胃菜热食。

裹着轻盈面糊的鱿鱼圈，炸至酥脆。外酥内嫩。搭配柠檬汁非常美味。

裹着酥脆面糊的鸡肉块，炸至金黄酥脆。非常适合分享并蘸酱食用。

在当地制作的乡村风格肉酱，以猪肉为基础，加入杏子的甜味和萨沃伊香草的香气。口感丰富浓郁。搭配新鲜面包食用。

热火腿奶酪三明治，烤制并切块分享。酥脆的面包和融化的奶酪。法式小酒馆的经典菜肴，以分享的方式呈现。

用盐、糖和莳萝腌制的薄三文鱼片。入口即化，味道细腻。配黄油吐司冷食。

优质整条沙丁鱼，保存在优质橄榄油中。肉质紧实，海鲜味浓郁。简单搭配面包和黄油食用。

精选各种陈年奶酪。提供从温和到浓郁的各种风味。搭配面包和葡萄酒食用。

各种风干肉类和腌制肉类，如香肠、生火腿或肉酱。咸味浓郁。非常适合搭配一杯葡萄酒。

两全其美：各种奶酪和精选熟食的组合。非常适合丰盛多样的开胃酒。

用时令蔬菜制作的奶油般顺滑的浓汤。温暖舒适。请向服务员询问当天的配料。

优质整条沙丁鱼，保存在油中。味道浓郁，质地紧实。配黄油吐司。

根据北欧传统用莳萝和香料腌制的三文鱼。肉质细嫩，香气扑鼻。切成薄片冷食。

蒸煮的韭葱白，冷食，配以芥末油醋汁。法式小酒馆的经典菜肴，简单清爽。

煮鸡蛋配奶油般顺滑的自制蛋黄酱。法式料理的标志性美味开胃菜。

一片手工乡村肉酱。猪肉的美味混合，带有杏子的甜味和萨沃伊香草的草本味。

色彩鲜艳健康的碗，以醋饭为基础，配以新鲜蔬菜和水果。清爽酥脆。无肉无鱼的均衡餐点。

夏威夷风味碗，配以生三文鱼丁、米饭和生蔬菜。清爽轻盈的味道。混合食材以品尝不同的质地。

大份沙拉，配熟火腿、埃门塔尔奶酪和蔬菜。份量足，经典。适合清淡但饱腹的午餐。

著名的沙拉，配炸鸡肉、罗马生菜、帕玛森奶酪和奶油酱。酥脆美味。

小土豆面团球，配以野蘑菇炒菜和溏心蛋。带有森林风味的舒适菜肴。

裹着酥脆面糊的白鱼，配薯条。灵感来自英国经典。搭配提供的塔塔酱食用。

在热烤盘上烤制的鱼排，配以浓郁的黄油酱和蔬菜。肉质细腻，鱼皮酥脆。

意面烩饭，用孔泰奶酪制作成奶油烩饭，配以火腿和松露香气。一款怀旧菜肴的奢华升级版。

用刀切碎并调味的生肉或生鱼。新鲜且有质感。冷食，配热薯条。

烤火腿奶酪三明治。女士版本上面有一个煎蛋。酥脆且融化。

传统炖牛肉，用红酒和蔬菜慢炖而成。肉质非常嫩，酱汁浓郁。配土豆泥。

烤小羊排，配奶油蒜酱。肉质粉嫩多汁。用刀叉食用，或用手食用（适合贪吃者）。

优质牛肉，以其浓郁的风味和纤维状的质地而闻名。烤制，配以新鲜香草酱。

美味的汉堡，配奶油面包、新鲜配料和融化奶酪。可选择多汁的牛肉饼或鸡肉。配薯条。

厨师根据市场情况每日推荐。询问当季菜肴。

品尝拼盘，可从精选的法国奶酪中选择三块。非常适合在餐后品尝咸味。

经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡和杏仁利口酒的手指饼干层和马斯卡彭奶油组成。甜美、奶油般顺滑且芳香。

浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕，配以水果酱和鲜奶油。一款成人甜点，甜美且含酒精。

浓郁的巧克力蛋糕，带有流心，淋上咸焦糖酱。可可味浓郁，非常美味。

翻转苹果挞，水果用黄油和糖焦糖化。温热食用，配鲜奶油。入口即化，甜美。

香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冷热/酥脆与冷/奶油般顺滑的质地对比。

简单的甜点，由一球香草冰淇淋“浸泡”在热浓缩咖啡中组成。美味的冷热混合。

厨师当季的甜点创意。

一杯咖啡配精选的迷你甜点。品尝各种口味的完美选择。

咖啡甜点的奢华版，用一杯香槟代替咖啡，配以小甜点。

经典口味的冰淇淋。清爽甜美。

水冰淇淋和水果冰淇淋，不含乳制品。浓郁的水果味，非常解渴。

大型冰淇淋甜点，由咖啡或巧克力冰淇淋组成，淋上酱汁，上面覆盖着大量的鲜奶油。

在杯子里盛的软冰淇淋，配有淋酱（巧克力、焦糖或水果）和脆片。

浓郁的冰沙，由混合的牛奶和冰淇淋制成。冷饮，配吸管。

奶昔的奢华版，混合了奥利奥饼干，带来可可风味和酥脆的块状物。

撒上糖的薄薄的热可丽饼。永恒的经典。

配有大量甜鲜奶油的可丽饼。

配您选择的水果酱的可丽饼。甜美果味。

淋上芳香液体蜂蜜的可丽饼。

淋上浓郁焦糖酱的可丽饼，带有少许盐味。非常受欢迎的布列塔尼特色菜。

美味的可丽饼，配榛子酱或自制巧克力酱。

为儿童设计的完整套餐，包括饮品和配菜。