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La Fresque

我们的菜单每天更换，过敏请咨询服务员。

★ 4.4 (1,855)

10月18日星期六菜单

开胃菜 - 主菜 或 主菜 - 甜点 套餐
Formule Entrée - Plat ou Plat - Dessert
一种套餐，可从菜单中选择两道菜：一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。适合适度用餐。
€20 ≈ ¥164
开胃菜 - 主菜 - 甜点 套餐
Formule Entrée - Plat - Dessert
全套套餐，包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点，可从菜单中选择。是品尝所有菜肴的完美选择。
€25 ≈ ¥205
巨型拼盘
Assiette Méga
3道自选开胃菜
一个大型品尝拼盘，包括当天推荐的三道开胃菜。适合多样化选择或分享。
€20 ≈ ¥164
壁画汉堡
Burger de la Fresque
本店招牌汉堡。通常由肉饼、奶酪和新鲜配料组成，夹在汉堡面包中。美味丰盛。
€15 ≈ ¥123

开胃菜

烟熏三文鱼莳萝挞，鲜奶油
Tarte au saumon fumé & aneth, crème fraîche
咸味挞，配烟熏三文鱼和莳萝。配以少许鲜奶油以增加甜味。海洋风味和奶油味。
€9 ≈ ¥74
海螺配蒜泥蛋黄酱
Les Bulots Aïoli
海螺在清汤中煮熟，冷藏在壳中供应。质地紧实，味道鲜美，配以蒜泥蛋黄酱（aïoli）。
€9 ≈ ¥74
蜂蜜裹炸山羊奶酪
Chèvre pané au Miel
裹上面包屑油炸的山羊奶酪，配蜂蜜。甜咸结合，外酥内软。
€9 ≈ ¥74
低成本砂锅
Cassolette basse cour
白香肠，鹌鹑，死亡喇叭菇
一小份炖菜，包括白香肠、鹌鹑和黑蘑菇（死亡喇叭菇）。风味浓郁，带有森林气息。
€9 ≈ ¥74
绿芦笋，荷兰酱，炸洋葱
Asperges vertes, Mousseline, oignons frits
煮绿芦笋，配以轻盈蓬松的荷兰酱。撒上炸洋葱以增加脆度。一道清新精致的菜肴。
€9 ≈ ¥74
莫里索的布歇贻贝配咖喱
Moules de Bouchot de chez Morisseau au curry
优质布歇贻贝，用咖喱酱烹制。海洋风味，带有温和香料的提味。
€9 ≈ ¥74
三肝蜜饯肉酱，酸黄瓜
Terrine aux 3 foies confits, cornichons
一片浓郁的肉 pâté，用三种蜜饯肝脏制成。质地浓密且入口即化，配以酸黄瓜以增加酸度。
€9 ≈ ¥74

主菜

普罗旺斯炖小牛肉，蒸土豆
Sauté de Veau à la provençale, pomme vapeur
炖小牛肉，配番茄、普罗旺斯香草和大蒜。配蒸土豆。一道嫩滑芳香的酱汁菜肴。
€17 ≈ ¥139
爱尔兰牛排，蜜饯红葱头，小土豆和古老蔬菜
Bavette d'Aloyau Irlandaise, Echalotes confites, grenailles et légumes d'Antan
香煎爱尔兰牛肉饼（牛排），以其风味而闻名。配以甜红葱头、小土豆和古老的根茎类蔬菜。
€17 ≈ ¥139
手工香肠，坎科洛特奶酪，土豆泥
Saucisse au Couteau, cancoillotte, purée de pomme de terre
一种传统香肠，肉末粗切。配以坎科洛特奶酪（液态融化奶酪）和自制土豆泥。朴实而令人舒适的菜肴。
€17 ≈ ¥139
半熟亚洲金枪鱼，炒蔬菜和印度香米
Thon Mi cuit Asia Asia, wock de légumes et riz basmati
半熟金枪鱼排，带有亚洲风味。配以炒蔬菜和印度香米。清淡而异国情调。
€17 ≈ ¥139
意大利馅饼
Tourte Italia
塔莱吉奥奶酪，死亡喇叭菇，土豆，鲜奶油沙拉
一个馅饼，里面有土豆、蘑菇（死亡喇叭菇）和塔莱吉奥奶酪（一种奶油意大利奶酪）。配沙拉。
€17 ≈ ¥139

甜点

当日奶酪
Fromages du Jour
农家圣内克泰尔奶酪和布里奶酪
陈年法国奶酪拼盘，包括圣内克泰尔奶酪（压制奶酪）和布里奶酪（软质奶酪）。配面包。
€9 ≈ ¥74
巧克力马卡龙
Macaron au chocolat
大号马卡龙，由两片酥脆而柔软的杏仁壳组成，夹有浓郁的巧克力甘纳许。质地细腻，可可味浓郁。
€9 ≈ ¥74
烤梨，马斯卡彭奶油
Poire rôtie, chantilly mascarpone
整只烤梨，冷热皆宜，配以浓郁的马斯卡彭鲜奶油。一款水果味十足的甜点。
€9 ≈ ¥74
蓝莓挞
Tarte Myrtilles
蓝莓挞，里面有整颗蓝莓。饼皮酥脆，水果多汁。时令甜点的经典之作。
€9 ≈ ¥74
双份果酱白奶酪
Faisselles aux deux coulis
新鲜的白奶酪（沥干的凝乳），配两种水果酱（果酱）。质地颗粒状且非常新鲜，味道温和的乳制品。
€9 ≈ ¥74
朗姆酒巴巴配香草鲜奶油
Baba Mignon au Rhum & crème fouettée vanillée
浸泡在含酒精糖浆（朗姆酒）中的发酵蛋糕。配香草鲜奶油。松软，甜美，含酒精。
€9 ≈ ¥74

饮品

一杯葡萄酒
Verre de Vin
一杯当季精选葡萄酒（红、白或桃红）。佐餐佳品。
€3 ≈ ¥25
四分之一杯葡萄酒
Quart de Vin
一壶25cl葡萄酒，约等于两杯。餐酒或地区酒。
€6 ≈ ¥49
半杯葡萄酒
Demi de Vin
一壶50cl葡萄酒，适合分享或给爱好者。
€12 ≈ ¥98
咖啡
Café
一杯经典的浓缩咖啡，浓郁而强烈。餐后热饮。
€1.50 ≈ ¥12
矿泉水
Eaux minérales
瓶装矿泉水，有气或无气。
€4 ≈ ¥33
苏打水
Sodas
含糖碳酸饮料（可乐、柠檬水等）。冰镇供应。
€4.50 ≈ ¥37
LBF手工啤酒瓶装
Bière Artisanale LBF Bouteille
LBF啤酒厂瓶装手工啤酒。有多种风格可供选择：清淡的金色啤酒，啤酒花味浓郁的IPA，清爽的白色啤酒或麦芽味浓郁的琥珀色啤酒。
€6.50~ ≈ ¥53
生啤
Bière pression
桶装啤酒（生啤）。有半品脱（25cl）或品脱（50cl）可选。清爽起泡。
€4~ ≈ ¥33
有机果汁
Jus de Fruit Bio
有机种植的果汁。多种口味可供选择，冰镇供应。
€5.50~ ≈ ¥45

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商店信息

★
4.4
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