开胃菜
番茄烤面包片
Bruschetta al pomodoro
烤面包片，配以切块的新鲜番茄、大蒜、橄榄油和罗勒。酥脆可口，经典的意大利开胃菜。
€5
≈ $6.00布法拉DOP马苏里拉奶酪
Mozzarella di bufala Dop
用布法拉牛奶制成的新鲜拉丝奶酪。柔软多汁，带有温和的奶味。
€5
≈ $6.00番茄，配以酸甜蔬菜，罗勒酱和马苏里拉奶酪
Pomodoro farcito con verdure in agrodolce, salsa al pesto e mozzarella
番茄酿，配以酸甜蔬菜和罗勒酱。
€9
≈ $10.00托斯卡纳烤面包片配鸡肝和鸡汤
Crostini toscani con fegatini e brodo di pollo
烤面包片，涂抹着以鸡肝，续随子和凤尾鱼为基础的乡村酱。浓郁的风味和柔软的质地。
€9
≈ $10.00烤西葫芦，佩克里诺奶酪和香草油千层酥
Timballo di zucchine grigliate, pecorino e olio alle erbe
西葫芦和佩克里诺罗马奶酪蔬菜烘蛋，配香草油。
€10
≈ $12.00脆炸南瓜花配布法拉奶酪和凤尾鱼酱
Fiore di zucca croccante bufala e salsa d'alici
炸南瓜花，内馅为布法拉马苏里拉奶酪，配以美味的凤尾鱼酱。
€10
≈ $12.00精选本地腌肉和火腿
Selezione di salumi e prosciutti nostrani
什锦意大利传统腌肉拼盘，如生火腿和香肠。
€10
≈ $12.00法索纳牛肉小丸子，内有奶酪心和塔塔酱
Piccoli rocher di fassona con cuore al formaggio e salsa tartara
优质法索纳牛肉生肉丸，内有柔软的奶酪心，配塔塔酱。
€10
≈ $12.00奇亚纳牛肉薄片配蔬菜酸辣酱
Carpaccio di Chianina con chutney dell'orto
薄切生奇亚纳牛肉片，配以酸甜蔬菜酱。
€13
≈ $15.00温热鳕鱼酥皮派
Tortino di baccalà tiepido in crosta di patate
脱盐鳕鱼制成的温热鳕鱼酥，包裹在脆土豆中。
€12
≈ $14.00烤火鸡火腿酿兔肉配腌制蔬菜
Coniglio porchettato e prosciutto di tacchino con verdurine in carpione
烤猪肉风格的卷起香料兔肉，配火鸡火腿和腌制蔬菜。
€10
≈ $12.00西葫芦和茄子千层酥配帕尔马干酪酱
Millefoglie di zucchine e melanzane con fonduta al parmigiano
烤西葫芦和茄子层叠，配以温热的帕尔马干酪奶油。
€12
≈ $14.00意面
水牛瑞可塔和土豆团子配新鲜番茄和罗勒
Gnocchi di ricotta di bufala e patate con pomodoro fresco e basilico
柔软的手工瑞可塔和土豆团子，配以简单的香草番茄酱。
€16~
培根意面配手工制作的意式培根
Carbonara con rigatino fatto in casa
罗马经典款，配鸡蛋，佩克里诺奶酪，黑胡椒和自制风干意式培根。浓郁而奶油般。
€14~
手工制作的意式培根番茄酱意面
Amatriciana col guanciale fatto in casa
意面配番茄酱，香脆意式培根和佩克里诺罗马奶酪。咸香可口。
€14~
奶酪胡椒意面
Cacio e pepe
罗马特色菜，配佩克里诺罗马奶酪奶油和大量现磨黑胡椒。
€12~
香草瑞可塔饺子
Cappellacci di ricotta alle erbe
手工制作的意式饺子，内馅为新鲜瑞可塔奶酪和香草。
€15~
手工意面配维苏威番茄和托斯卡纳火腿
Paccheri fatti in casa con pomodoro del Piennolo e prosciutto toscano
大号意面配维苏威甜番茄和风味火腿。
€16~
奇亚纳肉酱烤宽面条
Lasagnetta gratinata al ragù di Chianina
鸡蛋面皮层，配以白酱和优质奇亚纳牛肉酱，烤制而成。
€12~
招牌肉卷
Cannelloni della casa
手工意面卷，内馅为肉和奶酪，覆盖酱汁并烤制。
€12~
香料烩饭配南瓜花和虾
Risotto speziato con fiori di zucca e gamberi
慢煮香料烩饭配南瓜花和虾。
€14
≈ $16.00主菜
奶奶的肉饼，意大利熏火腿，菠菜和开心果
Polpettone della Nonna, speck, spinaci e pistacchi
大肉丸，加入烟熏腌肉，蔬菜和开心果碎。
€15
≈ $17.00裹粉炸肉排
Fettina panata e fritta
裹粉炸肉排，炸至金黄。外酥内嫩。
€15
≈ $17.00烤兔腿，填满干杏脯，配薄荷酱
Cosciotto di coniglio arrosto farcito alle albicocche appassite e salsa alla mentuccia
填满甜干果的兔腿，配罗马薄荷香草酱。
€16
≈ $19.00蔬菜酿鸡胸肉
Fusello di pollo farcito alle verdure
去骨鸡腿，填满时令蔬菜。
€13
≈ $15.00炸珍珠鸡配鼠尾草和百里香
Coniglio di fattoria fritto con salvia e timo
香草腌制的兔肉块，炸制。
€16
≈ $19.00烤珍珠鸡配白卡杜斯蘑菇和奶油蘑菇
Faraona al forno con funghi cardoncelli e cremini
烤珍珠鸡，配以各种风味蘑菇。
€16
≈ $19.00烤架
佛罗伦萨牛排
Fiorentina
按百克计
大块带骨牛排，烤制而成。价格按每100克计算。
€5.50
≈ $6.00菲力牛排
Filetto
非常嫩且精瘦的牛肉，烤制而成。
€23
≈ $27.00切片烤肉
Tagliata
切片烤牛肉，常配芝麻菜和帕尔马干酪。
€21
≈ $24.00罗马农场羊排
Agnello dell'agro romano a scottadito
烤羊排，需趁热用手食用（'scottadito'）。
€18
≈ $21.00本地香肠
Salsicce nostrane
烤本地猪肉香肠。
€12
≈ $14.00什锦烤肉
Grigliata mista
什锦烤肉。
€20
≈ $23.00100% 皮埃蒙特“红金”汉堡
Hamburger "Oro Rosso" 100% Piemontese
优质皮埃蒙特牛肉汉堡。
€15
≈ $17.00意大利白肉和蔬菜汉堡
Hamburger di carni bianche italiane e verdure
轻质鸡肉或火鸡肉汉堡，混合蔬菜。
€13
≈ $15.00炖奇亚纳牛肉丸
Polpettine di Chianina in umido
奇亚纳牛肉丸，用番茄酱炖制。
€12
≈ $14.00香草烤火鸡胸肉片
Tagliata di tacchino alle erbe
烤火鸡胸肉片，香草调味。
€13
≈ $15.00慢煮优质鸡胸肉
Petto di pollo ruspante mi-cuit
优质鸡胸肉，低温慢煮，保持多汁。
€13
≈ $15.00鸭胸肉片配茴香和橙子酱
Tagliata di petto d'anatra con finocchietto e salsa all'arancia
切片鸭胸肉，配以柑橘和茴香的甜酱。
€16
≈ $19.00海鲜
对于海鲜菜肴，我们烹饪当地捕捞的鱼：请查看黑板，或服务员会向您介绍当天的特色菜。有时我们可能没有鱼，但我们认为这是应该的。
配菜
炒杂蔬
La macedonia di verdurine saltate
切成小块的什锦时令蔬菜，锅炒。
€5
≈ $6.00烤富奇诺土豆
Patate del Fucino al forno
来自富奇诺平原的IGP级土豆，烤制而成。
€5
≈ $6.00炸薯条
Patate fritte
经典酥脆炸薯条。
€5
≈ $6.00炒罗马生菜
Cicorietta di campo ripassata
苦味绿叶蔬菜，先煮后用大蒜和辣椒炒制。罗马特色配菜。
€5
≈ $6.00烤或蒸蔬菜
Verdure alla griglia o al vapore
精选轻烹饪蔬菜，烤制或蒸制。
€6
≈ $7.00索拉纳芸豆
Fagioli di Sorana al fiasco
优质白芸豆，用玻璃瓶慢煮，配鼠尾草和大蒜。
€7
≈ $8.00绿色或混合沙拉
Insalatina verde o mista
新鲜时令沙拉。
€5
≈ $6.00大沙拉
萨拉切纳披萨
Saracena
蒸荞麦，四季豆，土豆，鼠尾草，切块的甜奶酪。
荞麦沙拉配蔬菜和甜奶酪。
€10
≈ $12.00异国风味
Esotica
新叶生菜，紫甘蓝，蒸虾，香草腌鲈鱼，烤椰子，芒果和扁豆。
创意沙拉配海鲜、热带水果和新鲜蔬菜。
€12
≈ $14.00尼斯沙拉
Nizzarda
混合生菜，土豆，番茄，四季豆，橄榄，水煮蛋，凤尾鱼柳。
尼斯沙拉的本地版本，配鸡蛋，土豆，四季豆和凤尾鱼。
€12
≈ $14.00经典款
Classica
混合生菜，土豆，番茄，四季豆，橄榄，水煮蛋，凤尾鱼柳
传统混合沙拉配金枪鱼。
€10
≈ $12.00乡村披萨
Paesana
番茄，洋葱，牛至，黄瓜，白芸豆
乡村沙拉配豆类和新鲜蔬菜，牛至调味。
€10
≈ $12.00意式面包沙拉
Panzanella
面包，番茄，续随子，金枪鱼，洋葱和罗勒
新鲜面包片，混合了番茄，金枪鱼和洋葱。
€9
≈ $10.00奶酪
精选优质意大利奶酪，包括牛奶、羊奶、山羊奶和布法拉奶酪
Selezione di formaggi italiani di alta qualità vaccina, di pecora, di capra e di bufala
什锦意大利奶酪品尝，常配蜂蜜或果酱。
€13
≈ $15.00披萨
我们的面团采用意大利有机石磨面粉和天然酵母制成
玛格丽特披萨
Margherita
乡村樱桃番茄和马苏里拉奶酪
最经典的披萨，配番茄，马苏里拉奶酪和罗勒。
€8
≈ $9.00玛格丽特花披萨
Fiore di Margherita
乡村樱桃番茄，马苏里拉奶酪片，帕尔马干酪和罗勒
玛格丽特披萨的变种，添加帕尔马干酪以增加风味。
€9
≈ $10.00那不勒斯披萨
Napoletana
乡村樱桃番茄，马苏里拉奶酪和凤尾鱼
披萨配番茄和咸凤尾鱼柳。
€9
≈ $10.00什锦蔬菜
Verdure Miste
乡村樱桃番茄，马苏里拉奶酪，烤杂蔬
素食披萨配各种烤蔬菜。
€8
≈ $9.00杂烩披萨
Capricciosa
乡村樱桃番茄，马苏里拉奶酪，蘑菇，火腿，橄榄，鸡蛋
丰盛披萨配朝鲜蓟，蘑菇，熟火腿，橄榄和鸡蛋。
€12
≈ $14.00维苏威披萨
Vesuvio
乡村樱桃番茄，布法拉奶酪和罗勒
披萨配番茄和坎帕尼亚布法拉马苏里拉奶酪。
€12
≈ $14.00蘑菇
Funghi
乡村樱桃番茄，马苏里拉奶酪和蘑菇
简单披萨配番茄，马苏里拉奶酪和香菇。
€9
≈ $10.00四种奶酪披萨
Quattro Formaggi
马苏里拉奶酪，阿夏戈奶酪，戈贡佐拉奶酪和托斯卡纳奶酪
四种奶酪白披萨，奶油味浓郁。
€10
≈ $12.00南瓜花
Fiori di Zucca
马苏里拉奶酪，凤尾鱼和南瓜花
白披萨配马苏里拉奶酪，南瓜花和凤尾鱼。
€10
≈ $12.00意式培根番茄酱意面
Amatriciana
乡村樱桃番茄，马苏里拉奶酪，佩克里诺奶酪和意式培根
灵感来自著名意面的披萨，配番茄，意式培根和佩克里诺奶酪。
€10
≈ $12.00诺尔奇纳披萨
Norcina
乡村樱桃番茄，马苏里拉奶酪，帕莱奥卡波科洛和香肠
美味披萨配猪肉香肠和香肠。
€11
≈ $13.00森林披萨
Boscaiola
乡村樱桃番茄，马苏里拉奶酪，蘑菇和香肠
蘑菇和香肠披萨，带有森林风味。
€11
≈ $13.00瓦尔泰利纳披萨
Valtellina
马苏里拉奶酪，自制风干牛肉，芝麻菜和帕尔马干酪
新鲜披萨配风干牛肉（风干牛肉），芝麻菜和生帕尔马干酪片。
€11
≈ $13.00蒂罗尔披萨
Tirolese
马苏里拉奶酪，烟熏斯卡莫扎奶酪，菊苣和意大利熏火腿
烟熏风味披萨配意大利熏火腿，菊苣和斯卡莫扎奶酪。
€12
≈ $14.00辣味披萨
Diavola
乡村樱桃番茄，马苏里拉奶酪，罗马辣香肠
辣味披萨配辣香肠（ventricina）。
€11
≈ $13.00木板披萨
Pizza alla Pala
按人点餐（每人）
木板披萨，适合分享，口味自选。
€10
≈ $12.00佛卡夏面包
Focaccia
所有披萨均可选择添加布法拉马苏里拉奶酪（+2欧元）
简单的披萨面包配橄榄油和盐。
€3
≈ $3.00烤面包片
蘑菇烤面包片
Crostino ai funghi
炒蘑菇烤面包片
€9
≈ $10.00凤尾鱼酱烤面包片
Crostino alla salsa di alici
烤面包配美味凤尾鱼酱。
€10
≈ $12.00博芬蒂香肠烤面包片
Crostino con mortadella Bonfanti
优质意大利香肠烤面包片
€10
≈ $12.00地中海烤面包片，番茄，布法拉奶酪，续随子和凤尾鱼
Crostino mediterraneo, pomodoro, bufala, capperi e alici
丰盛的烤面包片配新鲜地中海食材。
€10
≈ $12.00生火腿烤面包片
Crostino con prosciutto crudo
烤面包配陈年帕尔马火腿。
€12
≈ $14.00烟熏三文鱼烤面包片
Crostino al salmone
烟熏三文鱼烤面包片
€12
≈ $14.00卡尔佐内披萨
培根意面卡尔佐内披萨
Calzone alla carbonara
半月形馅饼，内馅为培根意面（鸡蛋，意式培根，佩克里诺奶酪）。
€10
≈ $12.00奶酪胡椒卡尔佐内披萨
Calzone cacio e pepe
馅饼配佩克里诺奶酪奶油和黑胡椒。
€10
≈ $12.00南瓜花和凤尾鱼卡尔佐内披萨
Calzone fiori di zucca e alici
馅饼配马苏里拉奶酪，南瓜花和凤尾鱼。
€12
≈ $14.00火腿卡尔佐内披萨
Calzone al prosciutto
经典的卡尔佐内披萨，内馅为马苏里拉奶酪和火腿。
€12
≈ $14.00炸物
伊娃奶奶的肉丸
Polpette di Nonna Eva
手工制作的炸肉丸，遵循传统配方。
€4.50
≈ $5.00炸饭团
Supplì
番茄饭团，内有融化马苏里拉奶酪心，裹粉炸制。罗马特色街头小吃。
€2.50
≈ $3.00鳕鱼柳
Filetti di baccalà
裹糊炸鳕鱼柳。
€3.50
≈ $4.00手工土豆可乐饼
Crocchette di patate fatte in casa
土豆泥裹面包糠炸制。
€3
≈ $3.00馅饼配腌肉或蔬菜
Panfritti farciti con salumi o verdure
炸馅饼。
€4
≈ $5.00炸马苏里拉奶酪球
Mozzarelline in carrozza
三明治面包和马苏里拉奶酪，裹粉炸制。
€6
≈ $7.00西葫芦丝
Zucchine alla julienne
炸西葫芦条。
€8
≈ $9.00什锦炸物
Fritto misto
什锦炸蔬菜和特色菜。
€14
≈ $16.00葡萄酒和啤酒
家酿红白葡萄酒
Bianco e rosso della casa
家酿葡萄酒，以罗马酒馆的典型尺寸（Fojetta, Tubbo）的壶盛装。
€4~
小杯生啤
Birra alla spina piccola
小杯浅色生啤。
€4
≈ $5.00中杯生啤
Birra alla spina media
中杯浅色生啤。
€6
≈ $7.00咖啡饮品
浓缩咖啡
Caffe' Espresso
经典的意大利浓缩咖啡，短而浓烈。
€2
≈ $2.00卡布奇诺咖啡
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
€3
≈ $3.00美式咖啡
Caffe' Americano
意式浓缩咖啡加热水。
€3
≈ $3.00摇摇冰咖啡
Caffe' Shakerato
用冰和糖摇晃的意式浓缩咖啡，冷饮，泡沫丰富。
€4
≈ $5.00热巧克力
Cioccolata Calda
浓稠香甜的热巧克力饮品。
€4
≈ $5.00奶油面包卷
Maritozzo con panna
罗马特色甜点：一个柔软的奶油蛋卷，对半切开，填满新鲜打发奶油。
€4
≈ $5.00提拉米苏
Tiramisu
著名的勺子甜点，配手指饼干，咖啡，马斯卡彭奶油和可可粉。
€6
≈ $7.00鸡尾酒与饮品
下午5点至晚上8点的欢乐时光 - 仅限鸡尾酒，配薯片和橄榄 8.50欧元。饮品7欧元起（普罗塞克，Crodino）。
Aperol开胃酒
Aperol Spritz
Aperol，普罗塞克，苏打水
甜苦开胃鸡尾酒，以Aperol，普罗塞克和苏打水为基础。鲜艳的橙色。
€8.50
≈ $10.00金巴利开胃酒
Campari Spritz
金巴利，普罗塞克，苏打水
Spritz的微苦变种，使用金巴利苦酒制成。
€8.50
≈ $10.00雨果开胃酒
Hugo Spritz
青柠，接骨木花糖浆，薄荷，普罗塞克
清爽的花香鸡尾酒，配接骨木花糖浆，薄荷和普罗塞克。
€8.50
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