La Canopée le Beffroi

清淡芳香的白朗姆酒。带有花香和果香，以及一丝香草味。非常适合制作清爽鸡尾酒。

陈年8年的琥珀色朗姆酒。浓郁复杂，带有干果、香料和橡木的香气。可纯饮或调制鸡尾酒。

委内瑞拉优质朗姆酒。柔滑，浓郁，带有焦糖和香草风味。慢慢品尝以欣赏其复杂性。

苏格兰谷物威士忌。口感清淡，柔滑，奶油味，带有黄油焦糖味。易饮，适合初学者。

经典的田纳西威士忌，用木炭过滤。独特的焦糖、香草和烤木风味。美国必备。

来自高地的苏格兰单一麦芽威士忌。果味甜美与淡淡的烟熏和咸味平衡。浓郁醇厚。

未陈酿的白色龙舌兰。纯净而活泼的蓝色龙舌兰风味，带有柑橘味。适合烈酒或鸡尾酒。

陈年“Reposado”金龙舌兰。由于陈酿，口感更柔和，带有木质和香草味。适合制作玛格丽塔。

橡木桶陈酿优质龙舌兰。复杂精致，带有新鲜橡木和龙舌兰的香气。纯饮。

清澈的波兰伏特加。纯净柔滑，由精选谷物制成。经典鸡尾酒的完美基底。

由葡萄渣制成的法国伏特加。丝滑的质地和微妙的果味。品鉴级伏特加。

法国橡木桶陈酿伏特加。琥珀色，带有类似威士忌的木质香气。独特而精致。

经典的伦敦干金酒。杜松子味浓郁，带有柑橘和香料味。干爽传统。

多种芳香植物的优质金酒。花香浓郁复杂，比伦敦干金酒更柔和。非常适合金汤力。

手工法国金酒。用花朵和浆果蒸馏，带来丰富而花香的香气。优雅而现代。

葡萄酒基底的味美思和开胃酒。甜美，芳香，微苦。冷饮，通常配一片柑橘。

墨西哥咖啡利口酒。浓郁的烘焙咖啡、香草和焦糖风味。甜美柔滑。

精选的餐后利口酒。奶油味的百利甜酒，清凉的薄荷味或杏仁味的阿玛雷托。餐后甜美可口。

马赛茴香酒。茴香味浓郁清爽。传统上用大量凉水稀释饮用。

意大利苦味开胃酒（Bitters）。鲜艳的色彩和苦涩的草本和柑橘味。餐前开胃。

淡啤酒或混合啤酒（Monaco 加柠檬水和石榴糖浆，Panaché 加柠檬水）。清爽解渴。

手工印度淡色艾尔啤酒。苦味浓郁，带有花香和柑橘香气。适合爱好者的特色啤酒。

法国北部啤酒，三料风格。烈性，金色，麦芽味，带有香料味。浓郁温暖。

法国小麦啤酒（Witbier）。浑浊，带有柑橘和香菜味。非常柔和清爽。

科西嘉栗子风味琥珀啤酒。铜色，酒体圆润，微苦。独特而粗犷的风味。

法国手工苹果酒。起泡，果味浓郁，比工业苹果酒甜度低。由 100% 法国苹果制成。

1664 无酒精版本。保留经典拉格啤酒的麦芽和啤酒花风味，无酒精。

比利时烈性金啤酒。泡沫丰富，果味干爽，酒精度高。经典之选。

清淡的西班牙拉格啤酒。清爽，通常配青柠角。非常适合炎热天气。

意大利大瓶矿泉水。有天然（静水）或气泡（苏打水）两种。

意大利中瓶矿泉水。有静水或气泡两种。

杯装果汁。各种经典和异国水果选择。甜美富含维生素。

含咖啡因和牛磺酸的碳酸能量饮料。独特的甜味。激发活力。

红牛的热带版本。黄色的异国水果风味。充满活力和甜美。

经典苏打水。可乐（普通或无糖）或甜味冰茶。冷饮，有气泡（冰茶除外）。

柑橘类苏打水。柠檬青柠汽水，带果肉的橙味苏打水，或苦味汤力水。清爽。

发酵姜汁啤酒。天然姜汁的辛辣刺激风味。无酒精，单独饮用或混合饮用均佳。

施维普高级版本。柔和起泡的姜汁汽水，或带有洛神花香气的版本。

果味糖浆与静水或苏打水（Diabolo）混合。法国经典的甜味彩色饮料。

经典浓缩咖啡。短小浓烈的黑咖啡，热饮。能量的浓缩。

茶叶冲泡。热饮，杯装或茶壶装。通常有多种选择。

用热水稀释的浓缩咖啡。味道比浓缩咖啡淡，但咖啡因含量相同。

丝滑的咖啡欧蕾。浓缩咖啡与蒸汽加热的牛奶混合，通常带有一点泡沫。

浓缩咖啡加一点点热牛奶。淡褐色。略微柔和了咖啡的苦味。

摇匀的冰咖啡。冷饮，配冰块和咖啡泡沫。清爽提神。

经典的意大利咖啡，由三分之一的浓缩咖啡、三分之一的热牛奶和三分之一的浓郁奶泡组成。

无咖啡因咖啡。保留咖啡风味但无提神效果。晚上饮用佳品。

以朗姆酒为基底的热带鸡尾酒。百香果和菠萝带来异国情调的甜味，由阿玛雷托的杏仁味提升。

非常清爽的植物系鸡尾酒。金酒与黄瓜的清爽和柠檬的酸度完美搭配。

甜美果味鸡尾酒。伏特加与桃子和椰子风味混合，用苏打水稀释以增加轻盈感。

意大利著名斯普ritz的变种。普罗塞克起泡酒与苦精（Aperol 或 Campari）混合。起泡，苦甜。

电蓝色鸡尾酒，得益于蓝橙利口酒。伏特加基底，带有柑橘和桃子风味。

古巴经典。朗姆酒，新鲜薄荷叶，青柠和糖。非常清爽和受欢迎。

短款巴西鸡尾酒。卡皮林哈（用巴西朗姆酒）或卡皮罗斯卡（用伏特加）。捣碎的青柠和糖。浓烈而酸爽。

调酒师本周特调。询问本周的配方。

龙舌兰基底的果味鸡尾酒。草莓带来甜味，平衡了龙舌兰和君度的烈度。

酒庄招牌鸡尾酒。清爽提神，如莫吉托，但带有甜美的桃子味。

复杂芳香的鸡尾酒。金酒基底，带有杏子和百香果的果味混合。

无酒精版莫吉托。清爽，有大量新鲜薄荷和青柠。起泡。

甜美柔滑的无酒精鸡尾酒。桃子和椰子的风味，用苏打水稀释，以免过于浓重。

多维生素果汁鸡尾酒。芒果、香蕉和橙子的柔滑混合，带有草莓味。

无酒精版斯普ritz。使用无酒精苦精（San Bitter）和姜汁汽水来增加气泡和苦味。

本周无酒精特调。每周更换。

著名的法国香槟。干型（Brut），优雅，气泡细腻。适合庆祝。

酩悦香槟的桃红版本。果味更浓，带有红色水果的香气。精致的粉红色。

优质香槟。清爽活泼。可单杯或整瓶购买。

意大利起泡酒。比香槟更清淡果味更浓。气泡活泼，口感清爽。

有机起泡桃红葡萄酒。果味清淡，是静态桃红葡萄酒的节日替代品。

罗讷河谷有机红葡萄酒。浓郁，带有成熟红色水果和甜香料的香气。

经高度环境价值认证的波尔多葡萄酒。结构感强，单宁优雅，带有黑醋栗香气。

黑皮诺品种的轻盈红葡萄酒。樱桃和覆盆子香气。柔滑易饮。

霞多丽品种的干白葡萄酒。清爽，花香，带有柑橘和青苹果味。

芳香浓郁的生物动力白葡萄酒。带有杏子、桃子和白花的香气。浓郁芬芳。

勃艮第顶级白葡萄酒。矿物质感，活泼而优雅。带有夏布利风土特有的火石味。

有机桃红葡萄酒。淡雅的色泽，果香浓郁，口感清爽。绝佳的露台桃红葡萄酒。

普罗旺斯顶级桃红葡萄酒。优雅，淡雅，矿物质感，带有柑橘和白花香气。

圣维克多高端桃红葡萄酒。复杂，圆润，适合佐餐。提供大瓶装（Magnum）供团体饮用。

普罗旺斯最著名的桃红葡萄酒之一。浓郁平衡，带有浓郁的西柚和桃子香气。