涼麵雞排套餐
含小涼麵、味噌湯、燙青菜、雞排
包含涼麵、味噌湯、青菜與炸雞排的豐盛套餐。一次品嚐店內招牌餐點。
TWD140
≈ ¥32
0
Lín Wén Bì Liáng Miàn
Lín Wén Bì Liáng Miàn
林文必涼麵
營業時間：早上10點到下午2點 下午4點到8點 內湖科學園區附近500元以上有專人外送 訂購專線：8509-2716 (周日公休)
★ 3.8
(1,492)
$Budget
涼麵類
註：麻辣涼麵沒有麻醬
涼麵排骨套餐
含小涼麵、味噌湯、燙青菜、排骨
包含涼麵、味噌湯、青菜與炸排骨的套餐。排骨酥脆入味，搭配清爽涼麵。
TWD125
≈ ¥28
0
涼麵豬排套餐
含小涼麵、味噌湯、燙青菜、豬排
包含涼麵、味噌湯、青菜與日式炸豬排的套餐。份量十足的飽足選擇。
TWD145
≈ ¥33
0
原味涼麵
台灣經典涼麵，油麵條煮熟冷卻後保持Q彈，淋上特製芝麻醬、蒜泥與黃瓜絲，清爽開胃。
TWD50~
≈ ¥11
素食涼麵
不含五辛的素食版本涼麵，以芝麻醬為主，風味濃郁，適合素食者食用。
TWD50~
≈ ¥11
泰式涼麵
★
結合泰式酸辣風味醬汁的創意涼麵，口味酸甜微辣，非常適合炎熱天氣。
TWD50~
≈ ¥11
沙茶涼麵
加入沙茶醬調味的涼麵，增添了扁魚與蝦米的鮮香，風味獨特濃厚。
TWD50~
≈ ¥11
榨醬涼麵
淋上鹹香炸醬（豆乾肉末醬）的涼麵，口味較重，醬香濃郁。
TWD55~
≈ ¥12
中華雞絲涼麵
佐以手撕雞胸肉絲的涼麵，增加了蛋白質與口感，清爽不油膩。
TWD65~
≈ ¥15
泰式木瓜涼麵
★
加入青木瓜絲與泰式醬汁的涼麵，口感爽脆酸辣，充滿南洋風味。
TWD65~
≈ ¥15
鮪魚涼麵
搭配鮪魚配料的涼麵，鮪魚的鮮味與涼麵醬汁融合，適合喜歡海鮮風味的食客。
TWD65~
≈ ¥15
麻辣涼麵
★ (註：麻辣涼麵沒有麻醬)
特製辣味涼麵，不含芝麻醬，強調辣椒的香氣與刺激感，口感清爽而勁辣。
TWD50~
≈ ¥11
麵類
湯標記為湯麵
牛肉湯麵
湯
使用牛肉熬煮的湯頭搭配麵條，不含牛肉塊。湯頭濃郁，麵條吸附湯汁。
TWD70~
≈ ¥16
紅燒牛肉麵
湯
經典台灣麵食，以醬油、豆瓣醬紅燒而成的濃郁牛肉湯，搭配軟嫩牛肉塊與麵條。
TWD150~
≈ ¥34
牛肉醬乾拌麵
無湯的乾拌麵，拌入特製牛肉肉燥醬汁，鹹香夠味。
TWD50~
≈ ¥11
椒麻豬肉拌麵
★
以花椒與辣椒調味的豬肉拌麵，麻辣香氣濃郁，適合喜歡重口味的人。
TWD70~
≈ ¥16
福州乾麵
簡單的乾麵，通常只加豬油、蔥花調味，可依個人喜好加入烏醋與辣椒。
TWD45~
≈ ¥10
沙茶羊肉炒麵附蛋
羊肉片與麵條加入沙茶醬大火快炒，香氣十足，附上一顆蛋，口感豐富。
TWD85~
≈ ¥19
羊肉麵
湯
以羊肉為主角的湯麵，湯頭通常帶有藥膳或清燉風味，羊肉鮮嫩。
TWD65~
≈ ¥15
貢丸麵
湯
加入新竹貢丸的湯麵，簡單美味的傳統麵點。
TWD60~
≈ ¥14
味噌麵
湯
以味噌湯為湯底的麵食，風味溫潤鹹甜。
TWD50~
≈ ¥11
味噌蛋花麵
湯
味噌湯麵加入滑嫩的蛋花，增添口感與營養。
TWD60~
≈ ¥14
味噌蛋花貢丸麵
湯
味噌湯底，配料豐富，包含蛋花與貢丸，一次滿足。
TWD75~
≈ ¥17
麻醬細麵
使用細麵條拌入香濃芝麻醬，口感滑順，香氣四溢。
TWD45~
≈ ¥10
乾意麵
使用意麵（雞蛋麵）製作的乾麵，麵體微捲Q彈，通常拌入肉燥食用。
TWD45~
≈ ¥10
沙茶拌麵
拌入沙茶醬的乾麵，充滿扁魚的鮮香與獨特風味。
TWD45~
≈ ¥10
沙茶拌意麵
意麵麵條搭配沙茶醬乾拌，結合意麵的口感與沙茶的香氣。
TWD45~
≈ ¥10
乾麵(細)
傳統乾拌細麵，簡單拌醬，口感細緻。
TWD45~
≈ ¥10
乾麵(粗)
寬麵條製作的乾麵，口感較有嚼勁，容易吸附醬汁。
TWD45~
≈ ¥10
湯意麵
湯
簡單的湯意麵，清爽湯頭搭配雞蛋意麵。
TWD45~
≈ ¥10
陽春麵
湯
台灣最基本的清湯麵，通常只有麵條、清湯與少許蔥花或青菜，純樸美味。
TWD45~
≈ ¥10
青菜蛋花麵
湯
加入大量青菜與蛋花的湯麵，清爽且營養均衡。
TWD60~
≈ ¥14
排骨麵
湯
放入酥炸排骨（排骨酥）的湯麵，排骨的油脂香氣融入湯中，滋味豐富。
TWD95~
≈ ¥21
雞排麵
湯
搭配炸雞排的湯麵，通常雞排會另外盛裝或切塊，同時享受麵與肉的美味。
TWD110~
≈ ¥25
雪花牛拉麵
湯
使用油脂豐富的雪花牛肉片的拉麵，湯頭濃郁，肉質軟嫩。
TWD130~
≈ ¥29
雪花豬拉麵
湯
使用雪花豬肉片的拉麵，肉質鮮嫩不乾柴。
TWD130~
≈ ¥29
厚切豬排拉麵
湯
搭配厚實日式炸豬排的拉麵，份量十足，肉感滿意。
TWD160~
≈ ¥36
雞排拉麵
湯
搭配大塊炸雞排的拉麵，飽足感強烈的組合。
TWD165~
≈ ¥37
魯肉飯
台灣國民美食，白飯淋上慢火燉煮的碎滷肉燥，鹹香下飯。
TWD30~
≈ ¥7
湯類
正新竹貢丸湯
使用新竹特產貢丸，口感特別Q彈有嚼勁，湯頭清甜。
TWD30
≈ ¥7
0
羊肉湯
加入羊肉片的清湯，帶有淡淡羊肉鮮香，溫暖滋補。
TWD45
≈ ¥10
0
肝連湯
使用豬的橫膈膜肉（肝連肉）煮成的湯，肉質帶筋有嚼勁。
TWD45
≈ ¥10
0
蛋花貢丸湯
貢丸湯中打入蛋花，增加湯頭的豐富度與滑順口感。
TWD50
≈ ¥11
0
青菜蛋花湯
清淡健康的湯品，包含當季青菜與軟嫩蛋花。
TWD35
≈ ¥8
0
青菜湯
簡單燙青菜加入清湯，適合想補充纖維質的人。
TWD25
≈ ¥6
0
味噌蛋花貢丸湯
味噌湯底加入蛋花與貢丸，料多味美。
TWD55
≈ ¥12
0
味噌貢丸湯
味噌湯搭配彈牙貢丸，風味獨特。
TWD35
≈ ¥8
0
味噌蛋花湯
日式味噌湯加入中式蛋花，口感滑順濃郁。
TWD35
≈ ¥8
0
味噌湯
經典日式湯品，以發酵黃豆醬煮成，內含豆腐與蔥花。
TWD20
≈ ¥5
0
套餐
咖哩雞排讚岐烏龍麵
咖哩湯頭烏龍麵搭配炸雞排，烏龍麵Q彈，咖哩香濃。
TWD125
≈ ¥28
0
咖哩排骨讚岐烏龍麵
咖哩烏龍麵搭配酥炸排骨，風味獨特。
TWD115
≈ ¥26
0
日式咖哩雞排飯附湯
日式咖哩飯配上炸雞排，附贈例湯。
TWD120
≈ ¥27
0
日式咖哩排骨飯附湯
日式咖哩飯配上酥炸排骨，附贈例湯。
TWD110
≈ ¥25
0
日式咖哩豬排飯附湯
經典日式咖哩豬排飯，豬排外酥內嫩，咖哩醬汁濃郁，附贈例湯。
TWD125
≈ ¥28
0
光頭套餐
(大原味涼麵、綜合湯、皮蛋豆腐、嘴邊肉)
超值豪華組合，包含大份涼麵、湯品與兩道小菜，份量非常充足。
TWD180
≈ ¥41
0
小菜類
水餃
7元 (每顆)
水煮餃子，外皮Q彈，內餡飽滿。
TWD7
≈ ¥2
0
肝連
汆燙過的豬橫膈膜肉，帶有筋膜，口感軟嫩有嚼勁，淋上醬油膏食用。
TWD65
≈ ¥15
0
嘴邊肉
汆燙豬臉頰肉，肉質細緻軟嫩，不油膩。
TWD65
≈ ¥15
0
小魚干花生
酥脆的小魚乾與花生米，鹹香下酒，口感硬脆。
TWD35
≈ ¥8
0
皮蛋豆腐
涼拌嫩豆腐搭配皮蛋，淋上醬油膏與柴魚片，經典台式小菜。
TWD40
≈ ¥9
0
豬血糕
以糯米和豬血製成的傳統小吃，蒸熟後沾上花生粉與香菜，口感軟糯。
TWD30
≈ ¥7
0
燙青菜
簡單汆燙的當季蔬菜，淋上醬汁調味。
TWD35
≈ ¥8
0
煙燻豬頭皮
薄切豬頭皮，帶有煙燻香氣，口感脆彈。
TWD50
≈ ¥11
0
涼拌小黃瓜
醃漬小黃瓜，口感清脆，酸甜開胃。
TWD30
≈ ¥7
0
海帶
滷製過的海帶，口感軟中帶脆。
TWD20
≈ ¥5
0
麻油粉肝
豬肝處理得極為軟嫩（粉肝），拌入麻油薑絲，香氣濃郁。
TWD45
≈ ¥10
0
油豆腐
三角油豆腐，吸飽滷汁，咬下多汁。
TWD30
≈ ¥7
0
豆干
滷豆干，口感紮實，越嚼越香。
TWD20
≈ ¥5
0
滷蛋
全熟雞蛋放入滷汁滷製，蛋白Q彈入味。
TWD15
≈ ¥3
0
溏心蛋
半熟蛋，蛋黃呈現膏狀，口感濃郁滑順。
TWD30
≈ ¥7
0
炸雞排
台式炸雞排，外皮酥脆，肉質多汁。
TWD80
≈ ¥18
0
炸排骨
古早味炸排骨，醃漬入味後油炸，鹹香下飯。
TWD65
≈ ¥15
0
炸豆腐
酥炸豆腐，外酥內嫩，沾醬食用。
TWD30
≈ ¥7
0
日式炸豬排
裹上麵包粉油炸的日式豬排，外皮金黃酥脆。
TWD85
≈ ¥19
0
泰式涼拌木瓜絲
青木瓜絲拌入酸辣泰式醬汁，口感爽脆開胃。
TWD40
≈ ¥9
0
鐵板麵/飯
外帶均附紅茶
黑胡椒鐵板麵
在熱鐵板上盛裝的麵條，淋上辛辣濃郁的黑胡椒醬。
TWD75
≈ ¥17
0
黑胡椒鐵板麵(加牛)
黑胡椒鐵板麵加入牛肉片，份量與口感升級。
TWD105
≈ ¥24
0
黑胡椒鐵板麵(加羊)
黑胡椒鐵板麵加入羊肉片，風味獨特。
TWD105
≈ ¥24
0
黑胡椒鐵板麵(加豬)
黑胡椒鐵板麵加入豬肉片，經典搭配。
TWD105
≈ ¥24
0
蘑菇鐵板麵
淋上酸甜蘑菇醬的鐵板麵，口味較溫和，適合不吃辣的人。
TWD75
≈ ¥17
0
蘑菇鐵板麵(加牛)
蘑菇鐵板麵加入牛肉片。
TWD105
≈ ¥24
0
蘑菇鐵板麵(加羊)
蘑菇鐵板麵加入羊肉片。
TWD105
≈ ¥24
0
蘑菇鐵板麵(加豬)
蘑菇鐵板麵加入豬肉片。
TWD105
≈ ¥24
0
燴飯類
紅燒牛腩飯
燉煮至入味的紅燒牛腩淋在白飯上，肉塊軟嫩，醬汁下飯。
TWD90
≈ ¥20
0
黑胡椒豬柳飯
滑嫩的豬柳條搭配黑胡椒醬汁，微辣開胃。
TWD90
≈ ¥20
0
沙麻羊肉飯
羊肉片以沙茶等醬料燴炒後覆蓋在飯上，風味濃郁。
TWD90
≈ ¥20
0
宮保雞丁飯
★
經典川菜口味，雞丁搭配乾辣椒與花生快炒，香辣過癮。
TWD90
≈ ¥20
0
印度咖哩雞飯
充滿香料風味的印度咖哩醬汁搭配軟嫩雞肉。
TWD90
≈ ¥20
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