Kowloon Diner 九龍冰室 Cove Hill

Name: Kowloon Diner 九龍冰室 Cove Hill
Address: 曼谷
Price range: ฿50 - ฿400

★ 4.9 (191)

点心菜单

猪肉香菇烧卖

Pork & Mushroom Dumplings (Pork Siu Mai)

03.

经典灌汤饺，内馅为猪肉和蘑菇。味道鲜美多汁，口感扎实有嚼劲。通常蘸酱油或辣椒油食用。

฿80 ≈ ¥18

猪肉小笼包

Pork Soup Dumplings (Xiao Long Bao)

04.

蒸饺内含多汁的猪肉馅和热汤。浓郁鲜美的汤汁在口中爆开。放在勺子上，戳个洞释放蒸汽，然后喝汤。

฿90 ≈ ¥20

麻辣猪肉小笼包

Mala Pork Soup Dumplings (Mala Xiao Long Bao)

05.

麻辣风味的汤包。辛辣、鲜美、香气扑鼻。请小心食用，因为汤汁又热又辣。

฿90 ≈ ¥20

蚝油猪肉虾仁蒸腐皮卷

Steamed Oyster Sauce Pork & Shrimp Beancurd Rolls

06.

猪肉虾仁馅料用薄腐皮包裹，用蚝油焖制。口感软糯，带有浓郁的鲜味。淋上酱汁食用。

฿90 ≈ ¥20

辣椒油猪肉虾仁馄饨

Chili Sauce Pork & Shrimp Wontons

10.

猪肉虾仁水饺，淋上辣油酱。滑嫩的饺子皮，肉馅饱满，带有辛辣酸爽的味道。食用前与酱汁充分混合。

฿90 ≈ ¥20

麻辣猪肉虾仁馄饨

Mala Sauce Pork & Shrimp Wontons

11.

馄饨淋上麻辣酱。浓郁的川味，带有独特的花椒风味。适合喜欢辣味的人。

฿90 ≈ ¥20

猪肉虾仁馄饨汤

Pork & Shrimp Wonton Soup

12.

饱满的馄饨在清澈鲜美的汤中供应。清淡暖胃，味道纯净。一口汤面一起吸食。

฿90 ≈ ¥20

香煎猪肉韭菜饺

Pan Fried Pork & Chives Dumplings

16.

猪肉韭菜饺子，锅贴至底部酥脆。内馅多汁，外皮酥脆。蘸醋或酱油食用。

฿85 ≈ ¥19

流沙奶黄包

Steamed Salted Egg Lava Bun

17.

松软的蒸包，内馅为热腾腾、流动的咸蛋黄卡仕达酱。味道甜咸，口感顺滑。小心掰开让内馅流出。

฿70 ≈ ¥15

炸流沙包

Fried Salted Egg Lava Bun

18.

流沙包的炸制版本，外皮金黄酥脆，内馅为流动的卡仕达酱。味道甜咸，口感酥脆。趁热食用。

฿70 ≈ ¥15

水晶虾饺

Crystal Shrimp Dumplings

01.

经典虾饺，半透明的饺子皮包裹着整只虾。口感有嚼劲，虾肉鲜甜。味道清淡，蘸少许酱油食用最佳。

฿85 ≈ ¥19

虾饺烧卖

Shrimp Dumplings (Siu Mai)

02.

鲜虾蒸饺，主要由虾制成。口感扎实有弹性，带有鲜甜的海鲜味。点心中的经典。

฿100 ≈ ¥22

炸虾肠粉

Fried Shrimp Rice Rolls

19.

酥脆的炸虾包裹在光滑的蒸米粉卷中。软糯的卷皮与酥脆的内馅形成口感对比。食用前淋上调味酱油。

฿125 ≈ ¥27

叉烧肠粉

BBQ Pork Rice Rolls

20.

丝滑的米粉卷，内馅为甜咸的叉烧。口感软滑。配以甜酱油。

฿125 ≈ ¥27

红豆芝麻糯米球

Red Bean Sesame Rice Balls

22.

有嚼劲的糯米球，裹上芝麻，内馅为甜红豆沙。坚果味甜，口感粘糯。常作为甜点或零食。

฿100 ≈ ¥22

芋头红薯糯米球

Taro & Sweet Potato Rice Balls

23.

炸糯米球，内馅为香甜的芋泥和红薯泥。外酥内糯，带有泥土的甜味。温热食用最佳。

฿100 ≈ ¥22

厨师推荐

五味小笼包

Five Flavours Xiao Long Bao

已售罄

一盘五种不同口味和颜色的汤包（例如：松露、蟹黄、麻辣）。每种都有独特的风味。一次品尝多种汤底。

฿200 ≈ ¥44

避风塘炒虾

Typhoon Shelter Prawns

炸虾配大量炸蒜蓉、辣椒和葱。味道辛辣咸香，香气扑鼻。虾要搭配足量的蒜蓉一起吃。

฿380 ≈ ¥83

酸菜鱼

Fish with Pickled Mustard Greens

嫩鱼片在酸辣汤中煮制，配以酸菜。味道酸爽、鲜美、暖和。适合分享并配米饭食用。

฿400 ≈ ¥88

干炒牛河/猪河

Dry Stir Fried Noodles Beef/Pork

河粉与肉类、豆芽和洋葱炒制。高温炒出的锅气烟熏味。一道咸香可口的面食。

฿220~ ≈ ¥48

芝士焗猪扒饭

Cheese Baked Pork Chop Rice

炸猪排盖在炒饭上，淋上番茄酱和融化的奶酪，然后烘烤。浓郁、丰盛，具有独特的香港风味。融合的舒适食物。

฿220 ≈ ¥48

虾仁叉烧蛋炒饭

Shrimp Char Siu Pork Omelette Rice

丝滑炒蛋配虾仁和叉烧，盖在米饭上。鸡蛋松软，带有鲜美的肉丁。一道简单而美味的盖饭。

฿200 ≈ ¥44

蒙古牛肉

Mongolian Beef Stir Fry

薄片牛肉与葱在香浓的红烧酱汁中炒制。肉质鲜嫩，带有姜的甜味。搭配米饭绝佳。

฿260 ≈ ¥57

肉类

糖醋里脊

Sweet & Sour Pork

P01

炸猪肉块裹上鲜橙色的糖醋酱，配以菠萝和彩椒。酥脆、酸甜可口。经典的受欢迎菜肴。

฿260 ≈ ¥57

港式叉烧

Hong Kong BBQ Pork (Char Siu)

P04

猪里脊肉用甜咸的蜂蜜酱汁烤制。肉质鲜嫩，外皮焦糖化。切片供应。

฿240 ≈ ¥53

黑椒炒牛肉/猪肉

Black Pepper Stir Fry Beef/Pork

B02

炒菜，采用浓郁的黑胡椒酱。味道辛辣、胡椒味浓、鲜美。浓郁的酱汁与嫩肉相得益彰。

฿260~ ≈ ¥57

蒜蓉辣椒茄子炒肉末

Garlic Chili Aubergine with Pork

P02

茄子与猪肉末、大蒜和辣椒一起炖煮。茄子变得软糯，吸收了辛辣鲜美的酱汁。浓郁入味。

฿180 ≈ ¥40

叉烧蛋卷

BBQ Pork (Char Siu) Omelette

P05

蓬松的煎蛋卷，内馅为叉烧丁。味道鲜美的鸡蛋菜肴，带有甜味的猪肉丁。一道暖心的家常菜。

฿240 ≈ ¥53

砂锅红烧牛肉

Clay Pot Braised Beef

B03

牛肉块在砂锅中慢炖至软嫩。浓郁香料风味的酱汁。上桌时热气腾腾。

฿320 ≈ ¥70

麻婆豆腐（猪肉末）

Mapo Tofu with Minced Pork

P03

嫩豆腐块在辛辣油亮的酱汁中烹制，配以猪肉末和花椒。麻辣、辛辣、口感软嫩。最好舀在米饭上食用。

฿160 ≈ ¥35

葱爆牛肉

Scallion Beef Stir Fry

B01

嫩牛肉片与大量葱姜一起炒制。味道鲜美芳香，不太辣。

฿260 ≈ ¥57

港式红烧牛肉咖喱

Hong Kong Braised Beef Curry

B04

港式咖喱牛腩。奶香浓郁，微辣，鲜美，带有独特的姜黄风味。浓郁暖胃。

฿320 ≈ ¥70

豉油鸡

Soya Chicken

C01

用甜酱油卤汁浸泡的嫩鸡肉。肉质鲜嫩，表皮呈深褐色。配姜葱油。

฿240 ≈ ¥53

川味炸鸡

Sichuan Fried Chicken

C04

炸鸡块与干辣椒和花椒一起炒制。酥脆、辛辣、麻。一道受欢迎的干炒菜。

฿240 ≈ ¥53

宫保鸡丁

Kung Pao Chicken

C02

鸡丁与花生、蔬菜和辣椒炒制。味道咸甜适中，略带辣味。酥脆的花生增加了口感。

฿240 ≈ ¥53

宫保鸡丁

Diced Spicy Chicken

C05

小块鸡丁炸制后与大量干辣椒一起炒制。酥脆且非常辣。适合辣味爱好者的零食或主菜。

฿240 ≈ ¥53

宫保鸡丁

Sichuan Chicken

C03

用浓郁的川味香料（包括辣椒酱和花椒）烹制的鸡肉菜肴。味道浓郁、辛辣、香气扑鼻。

฿240 ≈ ¥53

港式咖喱鸡

Hong Kong Chicken Curry

C06

温和的黄咖喱配嫩鸡块。奶香浓郁，带有椰奶风味。通常配土豆。

฿240 ≈ ¥53

甜

甜品及糖水

双皮奶

Double Skin Milk Pudding

DS1.

丝滑的蒸牛奶布丁，用蛋清制作。口感顺滑，奶香浓郁，味道微甜。冷热皆宜。

฿50 ≈ ¥11

红豆双皮奶

Red Bean Double Skin Milk Pudding

DS2.

经典的牛奶布丁配甜红豆沙。红豆为奶油布丁增添了口感和泥土的甜味。

฿70 ≈ ¥15

芒果双皮奶

Mango Double Skin Milk Pudding

DS3.

牛奶布丁配新鲜芒果块或芒果泥。果味浓郁，清爽，奶香十足。

฿70 ≈ ¥15

桂花芝麻汤圆

Black Sesame Sweet Dumplings in Osmanthus Soup

DS4.

桂花糖藕

฿80 ≈ ¥18

红薯糖水

Sweet Potato Soup

DS5.

温热的甜汤，内有块状红薯和姜。味道甜美，暖心，姜味略带辛辣。

฿70 ≈ ¥15

红豆陈皮糖水

Sweet Red Bean Tangerine Peel Soup

DS6.

浓稠的红豆汤，用陈皮慢炖。味道浓郁香甜，带有独特的柑橘香气。

฿70 ≈ ¥15

雪梨银耳汤

Sweet Pear White Fungus Soup

DS7.

清澈舒缓的汤，内有雪梨和银耳。味道清甜滋润。以其清凉功效闻名。

฿90 ≈ ¥20

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商店信息

★

4.9

Google Maps上的191个评分

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