Khao Man Gai Pa Jee

东北风格火锅，香草汤底带有冬阴功风味，加入烤米和干辣椒，味道辛辣浓郁，配以蔬菜、粉丝和自选肉类，在陶锅中煮食。

泰式猪肉火锅或烧烤，在中间的黄铜锅上烧烤，周围有汤，配以蔬菜和腌制肉类，美味的酱汁增添风味。

新鲜蔬菜沙拉配蟹肉和虾仁，淋上浓郁的沙拉酱，清爽开胃。

海鲜什锦白灼，配以浓郁的酸辣咸海鲜酱。

牛肚焯水至爽脆，配以泰式辣椒酱。

带筋的牛腱肉，焯水至恰到好处，口感爽脆，搭配美味酱汁食用。

新鲜鱼片切块，焯水至变白，肉质鲜嫩甘甜，无腥味，搭配豆瓣酱或海鲜酱食用。

红罗非鱼用盐包裹后慢烤至熟透，鱼肉鲜嫩多汁，带有烤香，配米粉和酱汁。

新鲜螃蟹与粉丝在砂锅中蒸制，用酱汁、姜和黑胡椒调味，粉丝软糯，带有香料的香气。

新鲜螃蟹蒸熟，肉质紧实甘甜，易于剥壳食用，配海鲜酱。

炸鲶鱼淋上浓郁的凉拌酱汁，配以多种香草，如香茅、红葱头、薄荷叶、小辣椒。

新鲜鱿鱼在柠檬、辣椒和大蒜调味的汤中蒸制，味道酸辣刺激，热气腾腾。

整条鲈鱼用新鲜柠檬辣椒汤煮熟，味道浓郁，酸辣，带有柠檬和大蒜的香气。

新鲜虾浸泡在调味鱼露中，配以新鲜大蒜、辣椒和薄切苦瓜，搭配美味酱汁食用。

烤香的甜螺，口感爽脆，带有天然的甜味，蘸海鲜酱增添风味。

新鲜血蛤煮至恰到好处，肉质鲜嫩多汁，去壳后蘸海鲜酱食用。

贻贝与香草（如罗勒叶和香茅）一起蒸制，以去除腥味并增加香气。

粉丝砂锅虾，用特制酱汁调味，带有黑胡椒和芫荽根的香气。

新鲜生蚝，配以全套配菜，包括刺桐嫩芽、炸红葱头、辣椒酱和海鲜酱。

红火炒韭菜，加入大块脆皮猪肉，咸甜适中，锅气十足。

新鲜脆芦笋与虾仁炒制，用蚝油调味，味道浓郁。

鱼片与辛辣香草（如南姜、嫩胡椒、罗勒叶）炒制，味道浓郁，香草味十足。

鸡肉与炸腰果、荸荠和干辣椒炒制，用甜咸酱汁调味。

新鲜鱿鱼与浓郁的咸蛋黄酱炒制，味道咸甜浓郁，带有咸蛋黄和辣椒酱的香气。

新鲜鱿鱼炸至金黄酥脆，拌入香脆的炸蒜，略带咸味，可作为零食或配饭食用。

炸鱼淋上三味辣椒酱，酸甜辣，味道浓郁。

月亮河粉与鸡蛋、萝卜干、花生和干虾炒制，用罗望子酱调味，酸甜可口，配以柠檬和新鲜蔬菜。

炸鱼块与酸甜酱炒制，加入菠萝、黄瓜、番茄和洋葱，老少皆宜。

蛤蜊与辛辣咖喱酱炒制，加入南姜、嫩胡椒和罗勒叶，香料味浓郁。

花蛤与辣椒酱炒制，味道浓郁，甜辣适中，带有罗勒的香气。

新鲜脆西兰花与鲜虾用蚝油炒制，味道浓郁。

黄面与肉类和蔬菜炒制，中式调味，锅气十足。

炸鱼淋三味酱，酸甜咸，微辣，味道丰富。