진가네돼지랑오리랑


生鸭肉炒
생오리주물럭이
将新鲜生鸭肉用甜辣酱料拌匀后炒制而成的料理。鸭肉鲜嫩,与酱料的搭配恰到好处。可搭配米饭食用,也可用来炒饭。
生鸭肉炒
생오리주물럭
将新鲜鸭肉用特制酱料腌制后在铁板上炒制而成的韩式烤肉料理。肉质鲜嫩有嚼劲,辣味酱料能增进食欲。通常搭配米饭享用,剩余的酱料还可以用来炒饭。
烟熏烤鸭
오리훈제구이
用橡树炭火烤制,带有香浓烟熏味的鸭肉。外酥内嫩,油脂少,味道清淡。搭配生菜和酱料食用。
济州黑猪五花肉
제주 흑돼지생오겹살
1人份 (150g)
产自济州岛的黑猪五花肉,是猪皮、脂肪和瘦肉和谐搭配的部位。与普通猪肉相比,口感更劲道,风味更浓郁。放在滚烫的烤盘上烤制,搭配包饭酱、大蒜、辣椒用生菜包裹食用。
韩方능이 鸭肉白汤
한방능이 오리백숙
将鸭肉、多种韩药材和珍贵的능이蘑菇一起长时间炖煮而成的滋补品。特点是汤汁浓郁醇厚,鸭肉鲜嫩。有助于恢复元气,趁热与汤汁一同享用。
韩方능이 鸡肉白汤
한방능이 닭백숙
将鸡肉、多种韩药材和珍贵的능이蘑菇一起长时间炖煮而成的韩国传统滋补品。味道清淡而浓郁的汤汁和炖煮得软嫩的鸡肉是绝品。通常先吃鸡肉,然后将剩余的汤汁拌饭,做成粥状食用。
生黑猪肉泡菜汤
생흑돼지 김치찌개
2人份以上
将新鲜黑猪肉和熟成泡菜放入,炖煮而成的韩国代表性辣汤。特点是味道浓郁爽口,非常适合搭配米饭。深受喜欢辣味的人们喜爱。
生黑猪肉辣炒
생흑돼지 두루치기
2人份以上
将新鲜黑猪肉与辣味辣椒酱料和蔬菜一起炒制而成的料理。特点是甜辣交织的味道,非常适合下酒或作为米饭的配菜。用生菜包裹食用更加美味。
韩方능이 参鸡汤
한방능이 삼계탕
时令菜单
将一只小鸡与糯米、人参、红枣、大蒜等食材以及능이蘑菇、韩药材一起长时间炖煮而成的韩国滋补品。清淡而浓郁的汤汁能温暖身体。通常在夏季作为滋补品享用。
冷面
물냉면
将荞麦面放入清凉的汤汁中制成的冷面料理。特点是酸甜的汤汁和劲道的面条,在夏季尤其受欢迎。可根据个人喜好加入醋和芥末。
拌冷面
비빔냉면
将荞麦面与甜辣的辣椒酱料拌匀食用的冷面料理。酸辣味和谐,劲道的面条能增进食欲。搭配煮鸡蛋和黄瓜等配料食用。
炒饭
볶음밥
将米饭、泡菜、海苔等放入剩余的铁板酱料中炒制而成的韩式炒饭。作为吃完肉后的收尾菜肴,口感香浓,令人满足。在铁板上直接炒制也很有趣。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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