

辣炖排骨
매운등갈비찜
将猪排骨用辣味酱汁炖煮至软烂的炖菜。甜辣交织,令人上瘾,可搭配米饭或作为下酒菜。
辣炖鸡
닭도리탕
将鸡肉与土豆、胡萝卜等蔬菜一起用辣味酱料炖煮的炖菜/汤。特点是汤汁辛辣浓郁,鸡肉软嫩。可搭配米饭作为主食,或作为下酒菜。
辣椒酱烤肉
고추장양념구이
(两人份起售 / 一人份)
将肉用辣椒酱为基底的甜辣酱腌制后烤制而成。特点是口感Q弹,鲜味十足,用生菜包裹食用更佳。
辣椒酱烤肉+鱿鱼
고추장양념구이+오징어
将辣椒酱腌制的肉与鱿鱼一起烤制而成。肉的香味与鱿鱼的Q弹口感相融合,味道香辣而浓郁。
烤鱼
생선구이
(季节性)
将新鲜的鱼烤至金黄。可以品尝到鱼本身香浓清淡的原味,外酥内嫩。适合搭配米饭。
黄线鱼汤
동태탕
用黄线鱼(明太鱼)制作的辣味炖汤,汤汁清爽辛辣。加入白萝卜、豆腐、豆芽等炖煮,味道辛辣爽口。也常作为解酒汤。
明太鱼籽汤
알탕
以明太鱼籽和鱼鳔为主要原料,炖煮而成的辣味汤。颗粒饱满的鱼籽和柔滑的鱼鳔口感迷人,汤汁辛辣爽口。
泡菜汤
김치전골
将熟透的泡菜、猪肉、豆腐、蔬菜等放入锅中炖煮而成的辛辣丰盛的火锅。泡菜汤味道浓郁鲜美,是与米饭一起炖煮的韩国代表性菜肴。
鱼饼汤
오뎅탕
将各种鱼饼在鳀鱼汤等中煮成的清淡爽口的汤。味道清淡鲜美,可作为零食或下酒菜轻松享用。
章鱼炒
낙지볶음
将新鲜的章鱼用辣味酱料炒制而成。Q弹的章鱼口感与带有火烤风味的辣酱相结合,能增进食欲。拌饭食用更佳。
鱿鱼焯水
오징어데침
将新鲜鱿鱼稍微焯水后制成。可以蘸酱油或辣椒酱品尝鱿鱼本身柔嫩Q弹的原味。特点是味道清淡爽口。
鱿鱼炒
오징어볶음
将新鲜鱿鱼与蔬菜一起用甜辣酱炒制而成。鱿鱼的Q弹口感与蔬菜的爽脆相结合,辣味能增进食欲。
辣炒鱿鱼
쭈꾸미주물럭
(两人份起售 / 一人份)
将鱿鱼用辣味酱料拌匀炒制而成。Q弹的鱿鱼与刺激的酱料相结合,带来强烈的风味。也可与米饭一起炒成炒饭。
无骨鸡爪炒
무뼈닭발볶음
将去骨的鸡爪用辣味调料炒制而成。特点是口感Q弹爽脆,辣味令人上瘾,常作为下酒菜。
韭菜鸭肉
부추오리
将鸭肉与韭菜一起炒或烤制而成。鸭肉的鲜美与韭菜的清香完美融合,是一道兼具美味与营养的菜肴。
韭菜五花肉
부추삼겹
将五花肉与韭菜一起炒或烤制而成。香浓的五花肉油脂香与韭菜的清香相得益彰,能中和油腻感。
蒜味鸡胗
마늘닭똥집
将鸡胗与大蒜一起炒制而成。口感Q弹,蒜香浓郁,味道香浓鲜美。是轻松的下酒菜。
螺肉拌
골뱅이무침
将煮熟的螺肉与黄瓜、洋葱等蔬菜一起用辣椒酱拌匀制成的酸甜辣拌菜。与面条一起拌食更佳。
豆腐泡菜
두부김치
将温热的豆腐与炒泡菜一起食用。口感醇厚的豆腐与酸甜辣的炒泡菜相得益彰,是受欢迎的下酒菜。
拉面
라면
将韩式方便面煮成的汤料理。味道辛辣熟悉,可在餐后用剩余的酱料煮食,或作为简餐享用。
乌冬面
우동
口感Q弹的日式面条料理。配有温热的汤,味道清淡而浓郁。
炒饭
볶음밥
将剩余的酱料与米饭、海苔碎、蔬菜等一起炒制而成的韩式炒饭。口感香浓,鲜味十足,常作为餐后收尾。
饭团
주먹밥
将米饭与海苔碎、腌萝卜、芝麻等混合捏成圆球状的饭团。可与主菜一起食用,或在中和辣味食物时食用。
配料
사리
(拉面、粉丝、年糕、쫄面)
添加到主菜中食用的面条或年糕等食材。拉面配料适合搭配辣味火锅,粉丝适合搭配炖菜,年糕和쫄面适合搭配炒菜。
初饮真露
참이슬
韩国代表性烧酒。特点是口感清爽顺滑,适合搭配各种韩式料理。酒精度约为16.5-20%。
Hite
하이트
韩国一种大众化的啤酒。口感清爽冰凉,适合搭配油腻的食物。
清河
청하
清酒是用米发酵酿造的韩国清酒。特点是口感清爽醇和,非常适合搭配生鱼片或海鲜。
梅花酒
매화수
用梅子发酵酿造的韩国果酒。特点是甜酸可口,适合轻松饮用。
生啤酒
생맥주
刚打出的清爽新鲜啤酒。特点是泡沫柔滑,清爽感十足,适合搭配任何下酒菜。
长寿米酒
장수막걸리
用米酿造的韩国传统米酒。口感醇厚,酸甜可口,带有气泡感,清爽宜人。
人生米酒
인생막걸리
与长寿米酒相似的米酿米酒。特点是口感柔和清爽。
大长夫
대장부
蒸馏式烧酒,比普通烧酒味道更浓郁柔和。因其高雅的风味,适合特殊场合。
Sen
센
似乎是指特定品牌的清酒或烧酒。通常是用米发酵酿造的日式清酒。口感清爽,入口顺滑。
无真古拉
무진구라
可能是日本的一种烧酒(烧酎)。由谷物蒸馏而成,具有清爽而独特的香气。
纯米750
준마이750
指一种名为“纯米”的日本清酒(Sake)750毫升装。特点是保留了大米的原味,口感柔和清爽。
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