金仙魯肉飯 松山店




金仙魯肉飯 松山店
提供各式台式便當、麵食、湯品及傳統小菜,招牌為魯肉飯與蝦捲。
魯肉飯
魯肉飯
台灣經典小吃,將肥瘦適中的五花肉丁以醬油長時間滷製,淋在熱騰騰的白飯上。口感油潤鹹香,入口即化。建議攪拌均勻後食用。
蝦捲飯
蝦捲飯
以招牌炸蝦捲為主菜的便當,搭配白飯與配菜。蝦捲外皮酥脆,內餡充滿鮮蝦的鮮味與荸薺的口感。是一道豐盛的台式主食。
排骨飯
排骨飯
酥炸排骨便當。排骨經過傳統香料醃製後裹粉油炸,表皮金黃酥脆,肉質紮實多汁。搭配滷汁白飯與配菜享用。
綜合飯
綜合飯
結合多種主菜(通常為蝦捲與其他肉類)的便當飯。適合想要一次品嚐多種口味的食客。搭配豐富的配菜與淋上滷汁的白飯。
豬腳飯
豬腳飯
滷製入味的豬腳搭配白飯。豬腳外皮Q彈,富含膠質,滷汁濃郁鹹香。是喜愛傳統滷味的絕佳選擇。
控肉飯
控肉飯
大塊滷五花肉(控肉)為主菜的便當。肥瘦相間的五花肉滷至軟嫩入味,油脂在口中化開。搭配白飯極為下飯。
雞腿飯
雞腿飯
酥炸大雞腿便當。雞腿外皮炸至金黃酥脆,內部肉質鮮嫩多汁。搭配台式配菜與滷肉飯。
魚排飯
魚排飯
酥炸魚排便當。魚肉鮮嫩,外層裹粉酥炸。適合喜歡海鮮主食的顧客,搭配米飯與蔬菜。
蝦仁羹飯
蝦仁羹飯
將濃稠的蝦仁羹湯淋在白飯上。羹湯勾芡滑順,帶有鮮甜味,內含裹粉的蝦仁塊。是一道濕潤易入口的料理。
白飯
白飯
蒸煮的純白米飯。口感軟糯,適合搭配各類炸物或湯品食用。
乾麵
乾麵
不帶湯的麵條,拌入特製醬料或滷汁。麵條Q彈,口味鹹香。通常會搭配豆芽菜或韭菜。
蝦仁羹麵
蝦仁羹麵
蝦仁羹湯搭配麵條。濃稠的羹湯掛在麵條上,每一口都能吃到鮮甜的湯頭與蝦仁。
蝦捲麵
蝦捲麵
湯麵或乾麵搭配招牌炸蝦捲。可以同時享用麵食與酥脆的蝦捲。
排骨麵
排骨麵
湯麵或乾麵搭配酥炸排骨。排骨通常分開盛裝以保持酥脆,或浸泡在湯中吸收湯汁。
雞腿麵
雞腿麵
湯麵或乾麵搭配酥炸大雞腿。是一道份量十足的麵食選擇。
綜合湯
綜合湯
包含多種丸類(如魚丸、蝦丸等)的清湯。湯頭鮮美,配料豐富,口感多樣。
蝦仁湯
蝦仁湯
以蝦仁為主要配料的清湯。湯頭清爽,突顯蝦仁的鮮味。
旗魚丸湯
旗魚丸湯
使用旗魚漿製成的魚丸湯。魚丸口感Q彈有嚼勁,湯頭清淡順口。
蝦仁羹
蝦仁羹
濃稠勾芡的湯品,內含裹粉的蝦仁塊。口味微甜帶鹹,常加入烏醋提味。
魯鴨蛋
魯鴨蛋
滷製入味的鴨蛋。蛋白Q彈,蛋黃香氣濃郁,是魯肉飯的最佳配角。
炸蝦捲
炸蝦捲
單點炸蝦捲。金黃酥脆的外皮包裹著鮮蝦內餡,口感豐富。適合當作配菜。
炸排骨
炸排骨
單點酥炸排骨。傳統台式口味,肉質醃製入味,外皮香酥。
炸雞腿
炸雞腿
單點酥炸雞腿。皮脆肉嫩,保留了雞肉的原汁原味。
鱈魚
鱈魚
單點炸鱈魚塊。魚肉細緻軟嫩,外皮酥脆。
豬腳
豬腳
單點滷豬腳。富含膠原蛋白,口感軟糯Q彈,滷香四溢。
控肉
控肉
單點滷控肉(五花肉)。肥而不膩,瘦肉軟嫩,是下飯良伴。
燙青菜
燙青菜
滾水汆燙的時令蔬菜,淋上醬油膏或滷汁調味。口感清脆。
油豆腐
油豆腐
滷製的油豆腐。豆腐內部吸滿了滷汁,口感軟嫩多汁。
魯桂竹筍
魯桂竹筍
使用雞油或豬油悶滷的桂竹筍。口感爽脆鮮嫩,帶有傳統的筍香味。
魯汁
魯汁
店家特製的滷肉湯汁,適合買回家自行搭配白飯或蔬菜食用。
蝦捲(生)
蝦捲(生)
未經油炸的生蝦捲,需自行烹調。適合家庭購買。
魚丸
魚丸
店家自製的魚丸,按斤販售。適合煮湯。
蝦仁羹
蝦仁羹
蝦仁羹湯底或原料,按斤販售。