Ivry sauvage

★ 4.7 (51) 📍 3 Rue Galilée, 94200 Ivry-sur-Seine, France

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开胃菜 披萨 千层面 甜点

开胃菜

6种选择

奶油布拉塔奶酪和番茄

Burrata crémeuse & tomate

自制罗勒香蒜酱

一个新鲜的意大利奶酪球，中心呈奶油状，配以番茄。质地顺滑，味道奶香而温和。冷食，用罗勒酱提味。

€8 ≈ ¥66

+

帕尔马火腿拼盘

Assiette de jambon de parme

意大利风干生火腿的薄片。味道细腻，略带咸味，入口即化。熟食中的经典之作，可单独享用。

€10 ≈ ¥82

+

开心果摩泰台拉香肠

Mortadella al pistacchio

来自博洛尼亚的意大利熟食，宽大呈粉红色，点缀着开心果。质地光滑，味道温和芳香。搭配面包或作为开胃菜都很完美。

€7 ≈ ¥57

+

奶酪拼盘

Assiette de fromages

各种奶酪的选择。提供从温和到浓郁的各种质地和风味。搭配面包食用。

€10 ≈ ¥82

+

家庭披萨

La Famiglia

奶酪、熟食、茄子泥、鹰嘴豆泥...

一个大型分享拼盘，包括各种奶酪、熟食和抹酱。非常适合团体品尝。一种友好而多样化的体验。

€14 ≈ ¥115

+

茄子泥

Bol de baba ganoush

地中海美食典型的烤茄子鱼子酱。略带烟熏味和奶油般的质地。通常搭配面包作为蘸酱食用。

€8 ≈ ¥66

+

披萨

素食披萨

Veggy

圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪...

披萨配以番茄和奶酪底料上的各种蔬菜。味道清新而均衡。经典的素食选择。

€14 ≈ ¥115

+

松露披萨

Tartufo

松露奶油、马苏里拉奶酪...

以松露奶油为基础的美味披萨。浓郁的蘑菇和林下风味，质地丰富。适合松露爱好者的精致菜肴。

€16 ≈ ¥131

+

布雷萨奥拉牛肉

Bresaola

披萨配以布雷萨奥拉牛肉，这是一种意大利风干牛肉，通常在烹饪后加入。咸味和嫩滑的质地。通常搭配芝麻菜和帕玛森奶酪。

€14 ≈ ¥115

+

辣味披萨

Diavola

圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪...

辣味披萨，配以辣味萨拉米香肠。萨拉米香肠的脂肪在烹饪时融化，带来浓郁辛辣的风味。适合喜欢辣味菜肴的人。

€14 ≈ ¥115

+

早午餐披萨

Pizza brunch

奶油、鸡胸肉火腿 🍗、蛋...

一款早餐风格的披萨，配有鸡肉和鸡蛋。丰富而有营养。非常适合丰盛的一餐。

€14 ≈ ¥115

+

金枪鱼披萨

Tonno

圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪、菲尔...

金枪鱼披萨。浓郁的海鲜风味与番茄酱完美搭配。是鱼类爱好者的热门选择。

€14 ≈ ¥115

+

那不勒斯披萨

Napolitana

圣马尔扎诺番茄、叶子...

经典的意大利那不勒斯风格披萨，通常很简单，配有凤尾鱼或仅番茄酱和香草。面团柔软，边缘蓬松。正宗美味。

€10 ≈ ¥82

+

布拉塔西玛披萨

Burratissima

圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪、奶油布拉塔奶酪...

披萨上放着一个完整的或奶油状的布拉塔奶酪。热披萨和新鲜奶酪的对比非常美味。口感非常顺滑和奶香浓郁。

€12 ≈ ¥98

+

雷吉娜披萨

Regina

圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪...

“女王”披萨，经典搭配火腿和蘑菇。味道温和而受欢迎。是披萨店最受欢迎的选择之一。

€12 ≈ ¥98

+

帕尔马披萨

Parma

圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪...

披萨配以生帕尔马火腿，在烹饪后加入以保留其风味。咸味而精致。通常与芝麻菜一起供应。

€14 ≈ ¥115

+

奶酪披萨

Formaggio

圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪...

多重奶酪披萨。浓郁、融化且非常美味。奶酪爱好者的理想选择。

€14 ≈ ¥115

+

斯特拉恰泰拉奶酪披萨

Stracciatella

圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪...

披萨配以布拉塔奶酪的奶油核心——斯特拉恰泰拉奶酪。拉丝的质地和新鲜奶香的味道。简单却奢华。

€14 ≈ ¥115

+

千层面

3种选择

博洛尼亚肉酱千层面

Lasagne Raggu alla bolognese

层层叠叠的意面，夹着肉酱（博洛尼亚酱）和白酱，然后烤制而成。浓郁、温暖、令人舒适。意大利美食的经典之作。

€13 ≈ ¥107

+

素食千层面

Lasagne Veggy

用各种时令蔬菜代替肉类制作的千层面。质地柔软，带有蔬菜块。美味的素食选择。

€12 ≈ ¥98

+

里科塔松露千层面

Lasagne Ricotta e Tartufo

由软奶酪和松露制成的千层面。松露独特的泥土芳香与奶酪的甜味相结合。一道丰富而优雅的菜肴。

€14 ≈ ¥115

+

甜点

4种选择

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

经典的法式巧克力慕斯，通过搅打加入空气。质地轻盈、蓬松而顺滑。浓郁的可可风味。

€4 ≈ ¥33

+

提拉米苏

Tiramisu

著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠叠而成。撒上苦可可粉。口感奶油般顺滑，甜味和咖啡味平衡。

€4 ≈ ¥33

+

焦糖苹果酥

Crumble de pommes caramélisées

煮熟并焦糖化的苹果，上面覆盖着酥脆的饼干碎，并在烤箱中烤至金黄色。水果的软糯与酥脆的顶部形成美味的对比。温热食用。

€4 ≈ ¥33

+

招牌甜点

Dessert signature

厨师的特色甜点。风味和摆盘可能因当天的灵感而异。一份美味的惊喜。

€4 ≈ ¥33

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4.7

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📍 3 Rue Galilée, 94200 Ivry-sur-Seine, France

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