Ishingo-Tenshin Chashitsu


















创业于1955年,本店位于横滨中华街的上海料理老店“状元楼”。在传统与现代和谐交融的空间里,您可以品尝到活用时令食材的浓郁风味的上海料理。
3 Chome-17-1 Tamagawa, Setagaya City, Tokyo 158-0094, Japan
麻辣虾仁午餐
エビチリランチ
麻辣虾仁、沙拉、蒸点心、米饭・酱菜、汤、甜点
将Q弹的虾仁与豆瓣酱和番茄酱为基底的甜辣酱一起炒制的料理。特点是浓郁的味道,非常下饭。
咕咾肉午餐
スブタランチ
红醋咕咾肉、沙拉、蒸点心、米饭・酱菜、汤、甜点
将炸猪肉和蔬菜与浓郁的黑醋酱拌在一起的咕咾肉。黑醋醇厚的香气和柔和的酸味令人食欲大开。
点心茶室套餐
點心茶室セット
一口开胃菜三种、蒸点心、两道菜(每周更换)、汤面 或 炒面(半份)、米饭、甜点
可以品尝各种料理的奢华套餐。可以一次品尝点心、主菜、面食等。
烤小笼包套餐
焼き小籠包セット
烤小笼包、可选推荐面食、甜点
香烤小笼包和面食的套餐。小笼包中溢出的热汤是其魅力所在。
饮茶套餐
飲茶セット
开胃菜、三种蒸点心、春卷、糯米炸饺子、叉烧包、雪菜汤面(半份)、甜点
以多种点心为主的套餐。可以品尝到蒸、炸等多种烹饪方式的点心。
每种套餐两人起订
标准套餐
スタンダードコース
三种开胃菜拼盘、虾仁韭菜雪菜蒸饺、肉烧卖、春卷、蒜蓉酱炒大虾、XO酱炒牛肉、鱼翅汤、海苔炒饭、甜点
将开胃菜到甜点,上海料理的经典人气菜单均衡搭配的套餐。
时令推荐套餐
季節のおすすめコース
四种开胃菜拼盘、两种蒸点心、春卷、清炒大虾和芹菜、XO酱炒牛肉和扇贝、葱姜蒸白身鱼、肉馄饨汤、迷你鱼翅烩炒饭、甜点
融入时令食材,充满季节感的特别套餐。可以奢华地品尝到海鲜和肉类料理。
北京烤鸭套餐
北京ダックコース
四种开胃菜拼盘、小笼包、清炒大虾和芦笋、红烧鲍鱼、北京烤鸭、炸白身鱼配时蔬酱、鱼翅汤、牛肉和春季卷心菜上海炒面、甜点
包含名物北京烤鸭和鲍鱼等高级食材的豪华套餐。
特别套餐
スペシャルコース
四种开胃菜拼盘、小笼包、蒜蓉酱炒大虾和和牛牛排、红烧小排翅和鲍鱼、北京烤鸭、豆腐蔬菜汤、蛤蜊和春季卷心菜炒饭 或 上海炒面、甜点
使用和牛、红烧鲍鱼等精选顶级食材制作的厨师长精心烹制的特别套餐。
状元特选烤物拼盘 6种开胃菜
状元特選焼物入り 6種前菜の盛り合せ
包含烤肉等,店家推荐的6种开胃菜拼盘。可以品尝到各种味道和口感。
自家制窑烤叉烧
自家製釜焼きチャーシュー
用专用烤炉精心烤制的自家制叉烧。香气四溢,多汁美味,越嚼越能品尝到肉的鲜味。
薄切鲍鱼冷盘
アワビの薄切り冷菜
将高级食材鲍鱼切成薄片制作的冷盘。可以品尝到鲍鱼特有的爽脆口感和细腻的味道。
棒棒鸡配芝麻酱
バンバンジー胡麻ソース添え
用浓郁芝麻酱淋在蒸鸡上的冷盘。鸡肉湿润的口感与芝麻的香气非常搭配。
叉烧包
叉焼まんじゅう
2个
将甜咸口味的叉烧,用松软的外皮包裹蒸制的中华包子。
虾仁蒸饺
海老蒸し餃子
4个
用半透明的Q弹外皮包裹虾的蒸饺。可以品尝到虾的Q弹口感和天然的甜味。
鱼翅蒸饺
フカヒレの蒸し餃子
3个
奢华使用高级食材鱼翅制作的蒸饺。是充满鱼翅口感和鲜味的精致美味。
煎饺
焼き餃子
5个
香烤而成的经典饺子。饺子皮酥脆,内馅多汁,肉汁四溢。
肉烧卖
肉焼売
4个
充满猪肉鲜味的烧卖。肉的口感扎实,是份量十足的一道菜。
虾仁馄饨
海老ワンタン
5个
用顺滑易入口的外皮包裹虾馅的馄饨。请搭配特制酱汁享用。
蟹肉鱼翅羹
蟹肉入りフカヒレスープ
一人份 (1人份)
含有鱼翅和蟹肉的浓稠汤品。特点是浓郁的鲜味和顺滑的口感。
五目蔬菜汤
五目野菜のスープ
使用多种蔬菜的温和口味汤品。可以品尝到蔬菜的甜味和口感。
蟹肉鱼翅羹
カニ肉入りフカヒレスープ
一人份 (1人份)
蟹肉和鱼翅的奢华汤品。海鲜的鲜味融入其中,味道浓郁。
状元特制北京烤鸭
状元特製 北京ダック
将烤得酥脆的鸭皮,与薄饼(烤鸭饼)、蔬菜和甜面酱一起卷起来吃的名菜。
鸡肉腰果炒
鶏肉とカシューナッツの炒め
将嫩鸡肉和香脆腰果一起炒制的料理。可以品尝到口感的对比。
鱼翅蟹肉烩汤面
フカヒレの蟹肉入り煮込みつゆそば
含有鱼翅和蟹肉的浓稠汤面。浓郁的汤汁与面条充分融合。
五目烩汤面
五目あんかけつゆそば
加入肉、海鲜、蔬菜等食材的烩汁淋在汤面上的面食。配料丰富,令人满足的一碗面。
五目炒饭
五目チャーハン
用叉烧、鸡蛋、葱等食材大火快速炒制的经典炒饭。
蟹肉生菜炒饭
蟹肉とレタス入りチャーハン
蟹肉和生菜的清爽炒饭,可以品尝到蟹肉的鲜味和生菜的爽脆口感。
杯装葡萄酒(红・白)
グラスワイン(赤・白)
搭配料理,轻松享用的杯装葡萄酒。
橙汁
オレンジジュース
可以品尝到柑橘类清爽酸味和甜味的软饮料。
可乐
コーラ
带有碳酸刺激的经典清爽软饮料。
姜汁汽水
ジンジャーエール
生姜味和碳酸的清爽口感的饮品。
乌龙茶
ウーロン茶
搭配中华料理,清爽口味的茶。可以清新口腔。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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