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Yī huàn lāmiàn táiběi xìnyì diàn

一幻拉麵 台北信義店

來自北海道的甜蝦湯頭拉麵,堅持每一碗都充滿蝦的鮮味。

4.2 (5,211) $$Moderate

拉麵

各二七〇元

一幻拉麵
原搭為粗麵。如需要換為細麵或增加麵量,請先提早告知。
這是一道以濃郁蝦湯為基底的拉麵,使用大量的甜蝦頭熬煮而成,湯頭呈現鮮豔的橘紅色。充滿了蝦子的鮮甜與香氣,口感濃郁厚實。建議先喝一口原湯,再搭配Q彈的麵條享用。
TWD270~ ≈ ¥61

米飯類

蝦味飯糰
融入了蝦子鮮味的日式飯糰,使用糯米或白米製作。帶有淡淡的鹹香與海鮮風味。適合在吃完拉麵後享用,或是放入剩餘的湯中變成湯飯。
TWD60 ≈ ¥14
白飯
蒸煮而成的白米飯。
TWD30 ≈ ¥7

配料類

蝦味煎餃 (5個)
日式煎餃,內餡混合了豬肉與蝦仁。外皮煎至金黃酥脆,內裡多汁且帶有蝦子的鮮味。沾上醬油或醋一同食用。
TWD140 ≈ ¥32
叉燒肉 (3片)
日式滷製豬肉片,選用肥瘦適中的部位。口感軟嫩,滷汁入味。可作為拉麵的配料或單獨享用。
TWD70 ≈ ¥16
糖心蛋
半熟的滷蛋,蛋白軟嫩,蛋黃呈現膏狀。帶有淡淡的醬油香氣。拉麵的經典配料。
TWD40 ≈ ¥9

飲品 / 甜點

一幻霜淇淋
口感綿密的霜淇淋,作為餐後甜點非常適合。
TWD80 ≈ ¥18
朝日啤酒
日本知名的拉格啤酒。口感清爽俐落,帶有細緻的氣泡與麥香。適合搭配拉麵或煎餃飲用。
TWD100 ≈ ¥23
烏龍茶
無糖的烏龍茶,茶湯金黃。口感甘醇解膩。適合搭配濃郁的拉麵。
TWD40 ≈ ¥9
可爾必思
酸甜的乳酸菌飲料。口感清爽,深受大人小孩喜愛。
TWD40 ≈ ¥9

拉麵套餐加購 (平日限定)

以上套餐均附無酒精飲料1瓶 (可樂 / 烏龍茶 / 可爾必思)

A套餐 銅鑼燒
原價100元
日式傳統甜點,由兩片鬆軟的餅皮夾著紅豆餡。搭配飲料的優惠組合。
TWD69~ ≈ ¥16
B套餐 蝦味飯糰
原價100元
帶有蝦子鮮味的飯糰與飲料的組合。
TWD80~ ≈ ¥18
C套餐 一幻叉燒飯
原價140元
鋪滿切碎叉燒肉的飯,淋上特製醬汁。肉香與飯香結合,非常飽足。搭配飲料的組合。
TWD110~ ≈ ¥25
D套餐 煎餃(5個)
原價140元
一份五顆的蝦味煎餃與飲料的組合。
TWD110~ ≈ ¥25

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商店信息

4.2
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$$ Moderate
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