Hú tóng shāo ròu yè shí - Hú tóng shāo ròu 5 hào diàn

澳洲和牛的牛舌部位，切成薄片。口感軟嫩帶有彈性，燒烤後油脂豐富，搭配蔥花一同食用，風味清爽不膩。

每日限量的厚切和牛牛舌，取自牛舌根部最軟嫩的部位。厚切的口感更加脆彈多汁，充滿肉汁與獨特的牛舌香氣。

每日限量的牛舌舌下肉，位於舌頭下方。口感較為結實有嚼勁，肉味濃郁，適合喜歡品嚐獨特口感的食客。

和牛的臉頰部位，富含膠質。肉質帶有獨特的紋理，燒烤後口感軟嫩且帶有膠質感，風味濃郁。

經典的澳洲和牛牛小排，油脂分佈均勻如大理石紋。燒烤後油脂融化，肉質鮮嫩多汁，入口即化，肉香四溢。

每日限量的稀有部位，位於臀部上方的蓋肉。瘦肉與油脂比例適中，口感軟嫩細緻，能品嚐到和牛原本的鮮甜肉味。

美國安格斯黑牛的五花部位，油脂豐富。燒烤時油脂滴落炭火激發香氣，口感軟嫩滑順，適合搭配烤肉醬或椒鹽。

切成方塊狀的每日限量牛排肉。肉質厚實飽滿，保留了豐富的肉汁，每一口都能感受到大口吃肉的滿足感。

肋骨間的條狀肉，帶有些許筋膜。口感Q彈有嚼勁，越嚼越香，擁有多種調味選擇，是下酒的絕佳良伴。

韓式風味的創意料理，將牛肋條醃漬入味，搭配濃郁起司與酸辣泡菜。燒烤後起司牽絲，口感豐富層次多變。

薄切的安格斯牛小排，適合快速燒烤。能迅速鎖住肉汁，口感鮮嫩，品嚐牛肉最原始的甜味與油脂香氣。

選用頂級肋眼部位的牛排，約6盎司。油脂分佈均勻，肉質細緻嫩滑，燒烤後香氣濃郁，是肉食愛好者的首選。

選用台灣產的豬頸肉，油花如雪花般分佈。燒烤後口感爽脆彈牙，不乾柴，帶有獨特的甘甜味。

台灣產的上等豬五花肉，肥瘦相間。燒烤時油脂滋滋作響，將表面烤至金黃微焦，香氣十足，口感軟嫩。

台灣產的豬臉頰肉，運動量大使得肉質帶有彈性。口感扎實鮮美，富含膠質，是比較少見的特殊部位。

西班牙產的大腸頭，處理乾淨無異味。燒烤後外皮酥脆，內部軟嫩有嚼勁，油脂香氣濃郁，適合搭配重口味調料。

台灣產的特選帶骨豬小排。肉質緊實，靠近骨頭處的肉特別鮮香，啃咬骨邊肉別有一番風味。

每日限量的烤雞翅。外皮烤至金黃酥脆，內部雞肉鮮嫩多汁，是經典的燒烤小吃。

雞胸骨的三角軟骨部位，口感爽脆。簡單以椒鹽或辣味調味燒烤，是下酒菜的熱門選擇。

每日限量的雞腳踝骨，帶有些許肉和筋。口感獨特，充滿嚼勁與軟骨的脆感，適合喜歡特殊口感的饕客。

每日限量的掌中寶，即雞掌中心的球狀軟骨。口感極度脆爽，富含膠質，燒烤後香脆可口。