후통 야키니쿠 요쇼쿠 - 후통 야키니쿠 5호점

호주산 와규 소혀 부위를 얇게 썬 것. 부드러우면서도 탄력 있는 식감으로, 구운 후 기름기가 풍부하며 파와 함께 먹으면 상큼하고 느끼하지 않습니다.

매일 한정 수량의 두툼한 와규 소혀로, 소혀 뿌리 부분의 가장 부드러운 부위입니다. 두툼하게 썰어 식감이 더욱 바삭하고 육즙이 풍부하며 독특한 소혀 향이 가득합니다.

매일 한정 수량의 혀 아래 부위인 소 혀 밑살. 비교적 단단하고 씹는 맛이 있으며 육향이 풍부하여 독특한 식감을 좋아하는 분들께 추천합니다.

콜라겐이 풍부한 와규 볼살 부위. 독특한 결을 가진 육질로, 구운 후 부드럽고 쫄깃한 식감과 풍부한 풍미를 자랑합니다.

기름기가 대리석 무늬처럼 균일하게 분포된 클래식 호주산 와규 갈비살. 구우면 기름기가 녹아내려 육질이 부드럽고 육즙이 풍부하며 입에서 녹아내리는 듯한 풍미가 일품입니다.

매일 한정 수량의 희귀 부위인 엉덩이 윗부분의 덮개살. 살코기와 지방의 비율이 적절하며, 부드럽고 섬세한 식감으로 와규 본연의 달콤한 육향을 즐길 수 있습니다.

기름기가 풍부한 미국산 앵거스 비프 삼겹살 부위. 구울 때 기름이 숯불에 떨어져 향을 더하며, 부드럽고 매끄러운 식감으로 바비큐 소스나 소금 후추와 잘 어울립니다.

매일 한정 수량의 깍둑썰기한 스테이크 고기. 두툼하고 풍부한 육질과 풍부한 육즙을 그대로 간직하여, 한 입 가득 만족감을 선사합니다.

갈비뼈 사이의 살코기로 약간의 힘줄이 있습니다. 쫄깃하고 씹을수록 고소한 맛이 나며, 다양한 양념 선택이 가능하여 술안주로 제격입니다.

한국식 창작 요리로, 소 갈비를 양념하여 진한 치즈와 매콤한 김치와 함께 구워냅니다. 구운 후 치즈가 늘어나며 풍부하고 다채로운 식감을 즐길 수 있습니다.

얇게 썬 앵거스 갈비살로, 빠른 구이에 적합합니다. 육즙을 빠르게 가두어 부드러운 식감을 선사하며, 소고기 본연의 단맛과 기름진 풍미를 즐길 수 있습니다.

최상급 립아이 부위의 스테이크로 약 6온스입니다. 기름기가 균일하게 분포되어 있고 육질이 섬세하고 부드러워 구운 후 향이 풍부하며 육식 애호가들의 첫 번째 선택입니다.

대만산 돼지 목살로, 눈꽃처럼 분포된 지방이 특징입니다. 구운 후 바삭하고 탄력 있는 식감으로 퍽퍽하지 않으며, 독특한 단맛이 납니다.

기름과 살코기가 적절히 섞인 대만산 최상급 돼지 삼겹살. 구울 때 기름이 지글지글 소리를 내며 표면을 황금빛으로 살짝 태우면 향이 가득하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

운동량이 많아 탄력 있는 식감을 자랑하는 대만산 돼지 볼살. 단단하고 신선하며 콜라겐이 풍부하여 흔치 않은 특별한 부위입니다.

깨끗하게 처리되어 잡내가 없는 스페인산 대창. 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 쫄깃한 식감과 풍부한 기름진 풍미로 진한 양념과 잘 어울립니다.

대만산 특선 폭립. 육질이 단단하며 뼈에 가까운 살이 특히 향긋하고, 뼈 주변의 살을 뜯는 맛이 일품입니다.

매일 한정 수량의 구운 닭 날개. 껍질은 황금빛으로 바삭하게 구워지고 속살은 부드럽고 육즙이 풍부하여 고전적인 구이 간식입니다.

닭 가슴뼈의 삼각 연골 부위로, 식감이 바삭합니다. 소금 후추나 매운맛으로 간단히 양념하여 구우면 인기 있는 술안주입니다.

매일 한정 수량의 닭 발목뼈로, 약간의 살과 힘줄이 붙어 있습니다. 독특한 식감으로 쫄깃함과 연골의 바삭함을 동시에 느낄 수 있어 특별한 식감을 좋아하는 미식가에게 적합합니다.

매일 한정 수량의 닭 발톱 연골. 닭 발톱 중심부의 구형 연골로, 극도로 바삭한 식감과 풍부한 콜라겐을 함유하고 있어 구우면 바삭하고 맛있습니다.