皇家黃牛肉麵

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皇家黃牛肉麵

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麵類 (Noodles)
湯類與水餃 (Soups & Dumplings)
小菜與其他 (Side Dishes & Others)
飲料 (Drinks)
麵類 (Noodles)

牛三寶麵

牛三寶麵

匯集了牛腱肉、牛肚和牛筋三種部位的豪華麵點。湯頭濃郁,一次能品嚐到軟嫩、Q彈和帶有嚼勁的不同口感。

TWD380
$12.00

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵

經典的台灣牛肉麵,湯頭加入豆瓣醬與醬油燉煮,呈現深褐色,味道濃郁微辣。搭配燉煮入味的牛肉塊與麵條。

TWD180
$6.00

清燉牛肉麵

清燉牛肉麵

以牛骨和香料長時間熬煮的清澈湯頭,味道鮮甜清爽,能品嚐到牛肉的原汁原味。適合喜歡口味較清淡的人。

TWD180
$6.00

紅燒牛肉冬粉

紅燒牛肉冬粉

紅燒牛肉湯頭搭配吸滿湯汁的冬粉(粉絲)。冬粉口感滑順,容易吸附濃郁的湯汁精華。

TWD180
$6.00

清燉牛肉冬粉

清燉牛肉冬粉

清甜的牛肉高湯搭配口感細滑的冬粉,整體口感輕盈無負擔。

TWD180
$6.00

紅燒半筋半肉麵

紅燒半筋半肉麵

同時含有牛肉塊與燉煮至軟嫩的牛筋。紅燒湯頭濃郁,能同時享受肉的口感與筋的膠質。

TWD270
$9.00

清燉半筋半肉麵

清燉半筋半肉麵

清燉湯底搭配牛肉與牛筋。清爽的湯頭更能突顯牛筋的軟糯與牛肉的鮮美。

TWD270
$9.00

牛肚麵

牛肚麵

以滷製過的牛肚為主角的麵食。牛肚口感Q彈有嚼勁,吸收了湯頭的香氣。

TWD230
$7.00

酸辣麵

酸辣麵

口味酸中帶辣的麵食,通常湯底勾芡,含有豆腐、木耳等配料,開胃過癮。

TWD120
$4.00

湯麵

湯麵

加入濃郁牛肉湯頭的湯麵,但不含牛肉塊。適合想喝牛肉湯但不想吃肉的顧客。

TWD140
$4.00
湯類與水餃 (Soups & Dumplings)

牛肉清湯

牛肉清湯

不含肉塊的清燉牛肉高湯。湯色清澈,味道甘甜,充滿牛骨香氣。

TWD100
$3.00

半筋半肉湯

半筋半肉湯

含有豐富牛肉與牛筋的湯品,不含麵條。適合只想大口吃肉喝湯的選擇。

TWD230
$7.00

豬肉水餃

豬肉水餃

傳統的中式水餃,內餡為豬肉與蔬菜。皮薄餡多,煮熟後沾醬油食用。

TWD80
$3.00

牛肉湯餃

牛肉湯餃

將水餃放入牛肉湯中一同食用。水餃吸收了牛肉湯的香氣,風味更佳。

TWD150
$5.00

酸辣湯

酸辣湯

經典的中式湯品,結合了醋的酸味與胡椒的辣味,內含豆腐絲、木耳絲、蛋花等豐富配料。

TWD90
$3.00
小菜與其他 (Side Dishes & Others)

白切牛肉

白切牛肉

燉煮入味的牛肉切片,通常作為冷盤享用,肉質緊實鮮香。

TWD250
$8.00

切牛肚

切牛肚

滷製過的牛肚切片,口感彈牙,是搭配麵食的絕佳小菜。

TWD250
$8.00

燙青菜

燙青菜

新鮮時令蔬菜滾水燙熟,通常會淋上些許醬油膏或滷汁調味。

TWD50
$2.00

各式小菜

各式小菜

店內提供的多樣化佐餐小碟,如豆干、海帶、滷蛋或涼拌菜等。

TWD40
$1.00
飲料 (Drinks)

台灣啤酒

台灣啤酒

台灣在地的拉格啤酒,口感清爽,帶有獨特的麥香,適合搭配熱炒或重口味食物。

TWD60
$2.00

冬瓜茶

冬瓜茶

台灣傳統古早味飲料,以冬瓜糖磚熬煮而成,味道香甜解渴。

TWD25
$1.00

各種飲料

各種飲料

冰箱內提供的其他各式軟性飲料或包裝茶飲。

TWD25
$1.00
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含鱼类

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