皇家黃牛肉麵


牛三寶麵
牛三寶麵
匯集了牛腱肉、牛肚和牛筋三種部位的豪華麵點。湯頭濃郁,一次能品嚐到軟嫩、Q彈和帶有嚼勁的不同口感。
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵
經典的台灣牛肉麵,湯頭加入豆瓣醬與醬油燉煮,呈現深褐色,味道濃郁微辣。搭配燉煮入味的牛肉塊與麵條。
清燉牛肉麵
清燉牛肉麵
以牛骨和香料長時間熬煮的清澈湯頭,味道鮮甜清爽,能品嚐到牛肉的原汁原味。適合喜歡口味較清淡的人。
紅燒牛肉冬粉
紅燒牛肉冬粉
紅燒牛肉湯頭搭配吸滿湯汁的冬粉(粉絲)。冬粉口感滑順,容易吸附濃郁的湯汁精華。
清燉牛肉冬粉
清燉牛肉冬粉
清甜的牛肉高湯搭配口感細滑的冬粉,整體口感輕盈無負擔。
紅燒半筋半肉麵
紅燒半筋半肉麵
同時含有牛肉塊與燉煮至軟嫩的牛筋。紅燒湯頭濃郁,能同時享受肉的口感與筋的膠質。
清燉半筋半肉麵
清燉半筋半肉麵
清燉湯底搭配牛肉與牛筋。清爽的湯頭更能突顯牛筋的軟糯與牛肉的鮮美。
牛肚麵
牛肚麵
以滷製過的牛肚為主角的麵食。牛肚口感Q彈有嚼勁,吸收了湯頭的香氣。
酸辣麵
酸辣麵
口味酸中帶辣的麵食,通常湯底勾芡,含有豆腐、木耳等配料,開胃過癮。
湯麵
湯麵
加入濃郁牛肉湯頭的湯麵,但不含牛肉塊。適合想喝牛肉湯但不想吃肉的顧客。
牛肉清湯
牛肉清湯
不含肉塊的清燉牛肉高湯。湯色清澈,味道甘甜,充滿牛骨香氣。
半筋半肉湯
半筋半肉湯
含有豐富牛肉與牛筋的湯品,不含麵條。適合只想大口吃肉喝湯的選擇。
豬肉水餃
豬肉水餃
傳統的中式水餃,內餡為豬肉與蔬菜。皮薄餡多,煮熟後沾醬油食用。
牛肉湯餃
牛肉湯餃
將水餃放入牛肉湯中一同食用。水餃吸收了牛肉湯的香氣,風味更佳。
酸辣湯
酸辣湯
經典的中式湯品,結合了醋的酸味與胡椒的辣味,內含豆腐絲、木耳絲、蛋花等豐富配料。
白切牛肉
白切牛肉
燉煮入味的牛肉切片,通常作為冷盤享用,肉質緊實鮮香。
切牛肚
切牛肚
滷製過的牛肚切片,口感彈牙,是搭配麵食的絕佳小菜。
燙青菜
燙青菜
新鮮時令蔬菜滾水燙熟,通常會淋上些許醬油膏或滷汁調味。
各式小菜
各式小菜
店內提供的多樣化佐餐小碟,如豆干、海帶、滷蛋或涼拌菜等。
台灣啤酒
台灣啤酒
台灣在地的拉格啤酒,口感清爽,帶有獨特的麥香,適合搭配熱炒或重口味食物。
冬瓜茶
冬瓜茶
台灣傳統古早味飲料,以冬瓜糖磚熬煮而成,味道香甜解渴。
各種飲料
各種飲料
冰箱內提供的其他各式軟性飲料或包裝茶飲。