Huángjiā Huáng Niúròu Miàn

Name: Huángjiā Huáng Niúròu Miàn
Address: 台北
Price range: TWD25 - TWD380

皇家黃牛肉麵

★ 3.8 (899) $$Moderate

麵類 (Noodles)

牛三寶麵

牛肚、牛肉、牛筋

匯集了牛腱肉、牛肚和牛筋三種部位的豪華麵點。湯頭濃郁，一次能品嚐到軟嫩、Q彈和帶有嚼勁的不同口感。

TWD380 ≈ HK$94

紅燒牛肉麵

經典的台灣牛肉麵，湯頭加入豆瓣醬與醬油燉煮，呈現深褐色，味道濃郁微辣。搭配燉煮入味的牛肉塊與麵條。

TWD180 ≈ HK$45

清燉牛肉麵

以牛骨和香料長時間熬煮的清澈湯頭，味道鮮甜清爽，能品嚐到牛肉的原汁原味。適合喜歡口味較清淡的人。

TWD180 ≈ HK$45

紅燒牛肉冬粉

紅燒牛肉湯頭搭配吸滿湯汁的冬粉（粉絲）。冬粉口感滑順，容易吸附濃郁的湯汁精華。

TWD180 ≈ HK$45

清燉牛肉冬粉

清甜的牛肉高湯搭配口感細滑的冬粉，整體口感輕盈無負擔。

TWD180 ≈ HK$45

紅燒半筋半肉麵

同時含有牛肉塊與燉煮至軟嫩的牛筋。紅燒湯頭濃郁，能同時享受肉的口感與筋的膠質。

TWD270 ≈ HK$67

清燉半筋半肉麵

清燉湯底搭配牛肉與牛筋。清爽的湯頭更能突顯牛筋的軟糯與牛肉的鮮美。

TWD270 ≈ HK$67

牛肚麵

以滷製過的牛肚為主角的麵食。牛肚口感Q彈有嚼勁，吸收了湯頭的香氣。

TWD230 ≈ HK$57

酸辣麵

口味酸中帶辣的麵食，通常湯底勾芡，含有豆腐、木耳等配料，開胃過癮。

TWD120 ≈ HK$30

湯麵

加牛肉湯

加入濃郁牛肉湯頭的湯麵，但不含牛肉塊。適合想喝牛肉湯但不想吃肉的顧客。

TWD140 ≈ HK$35

湯類與水餃 (Soups & Dumplings)

牛肉清湯

不含肉塊的清燉牛肉高湯。湯色清澈，味道甘甜，充滿牛骨香氣。

TWD100 ≈ HK$25

半筋半肉湯

含有豐富牛肉與牛筋的湯品，不含麵條。適合只想大口吃肉喝湯的選擇。

TWD230 ≈ HK$57

豬肉水餃

每十粒

傳統的中式水餃，內餡為豬肉與蔬菜。皮薄餡多，煮熟後沾醬油食用。

TWD80 ≈ HK$20

牛肉湯餃

將水餃放入牛肉湯中一同食用。水餃吸收了牛肉湯的香氣，風味更佳。

TWD150 ≈ HK$37

酸辣湯

經典的中式湯品，結合了醋的酸味與胡椒的辣味，內含豆腐絲、木耳絲、蛋花等豐富配料。

TWD90 ≈ HK$22

小菜與其他 (Side Dishes & Others)

白切牛肉

燉煮入味的牛肉切片，通常作為冷盤享用，肉質緊實鮮香。

TWD250 ≈ HK$62

切牛肚

滷製過的牛肚切片，口感彈牙，是搭配麵食的絕佳小菜。

TWD250 ≈ HK$62

燙青菜

新鮮時令蔬菜滾水燙熟，通常會淋上些許醬油膏或滷汁調味。

TWD50 ≈ HK$12

各式小菜

店內提供的多樣化佐餐小碟，如豆干、海帶、滷蛋或涼拌菜等。

TWD40 ≈ HK$10

飲料 (Drinks)

台灣啤酒

台灣在地的拉格啤酒，口感清爽，帶有獨特的麥香，適合搭配熱炒或重口味食物。

TWD60 ≈ HK$15

冬瓜茶

台灣傳統古早味飲料，以冬瓜糖磚熬煮而成，味道香甜解渴。

TWD25 ≈ HK$6

各種飲料

冰箱內提供的其他各式軟性飲料或包裝茶飲。

TWD25 ≈ HK$6

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

3.8

Google Maps上的899個評分

$$ Moderate

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Huángjiā dìguó málà huǒguō

★ 4.9 · $$$

Shuāng Yuè Shípǐn Shè Sēnlín Gōngyuán Diàn

★ 4.9 · $$

Shuāng Yuè Shípǐn Shè Qīngdǎo Diàn

★ 4.8 · $$

Xī dī niúpái Táiběi Chóngqìng nán diàn

★ 4.8 · $$

Xīn Qiān Yè Huǒ Guō - Xī Mén Dīng Diàn

★ 4.6 · $$

Wang Pin Niu Pai Taipei Zhongshan Bei Dian

★ 4.8 · $$$