menufans

Húxū zhāng lǔ ròu fàn Táiběi Nánchāng diàn

鬍鬚張魯肉飯 台北南昌店

為了節省您寶貴的時間，請先劃單再結帳。便當如遇缺安心鴨蛋時，將以半條香腸替代。

★ 3.5 (698) $$Moderate

便當類

包含主菜、副菜與白飯的完整餐盒。加購香酥炸雞特價$55(原價$75)。

特級招牌便當
(唐山里肌豬排)(原價185)
包含唐山里肌豬排的招牌便當。豬排肉質紮實，經獨家醬料醃製後酥炸，搭配魯肉飯與多樣時令配菜，份量豐富。
TWD230~ ≈ ¥52
魯肉飯便當+香酥雞腿
(原價185)
經典魯肉飯搭配外皮金黃酥脆的炸雞腿。魯肉香濃，雞腿鮮嫩多汁，是滿足感十足的組合。
TWD229~ ≈ ¥52
醬燒豬丼飯+貢丸湯
(原價185)
日式風味的醬燒豬肉片鋪在飯上，醬汁鹹甜適中，搭配一碗熱騰騰的貢丸湯，組成完美的正餐。
TWD224~ ≈ ¥51
醬燒豬丼飯+冰糖銀耳露
(原價185)
鹹甜下飯的醬燒豬肉丼飯，搭配清涼滋潤的冰糖銀耳露，鹹甜交織的解膩組合。
TWD224~ ≈ ¥51
招牌豬腳便當
(原價170)
選用膠質豐富的豬腳中段，滷至軟嫩Q彈，搭配經典配菜與白飯，口感濃郁黏嘴。
TWD215~ ≈ ¥49
蹄膀便當(大)
大份量的蹄膀便當。蹄膀肉質肥瘦相間，滷汁入味，皮Q肉嫩，適合喜愛大口吃肉的食客。
TWD200~ ≈ ¥45
唐山里肌便當+安心鴨蛋
酥炸里肌豬排便當，額外附上一顆滷鴨蛋。鴨蛋蛋黃綿密香濃，與排骨和米飯是絕佳搭配。
TWD200~ ≈ ¥45
雞腿便當
以整隻炸雞腿為主菜的便當，外皮金黃酥脆，肉質嫩滑，配上豐富的時令小菜。
TWD190~ ≈ ¥43
胭脂梅花肉便當(大)
(原價140)
選用梅花肉部位，油脂分佈均勻，口感軟嫩不乾柴。大份量設計滿足食慾。
TWD190~ ≈ ¥43
唐山里肌便當
經典的炸排骨便當。里肌肉醃漬入味後酥炸，保留肉汁，是台灣便當店的必點款式。
TWD180~ ≈ ¥41
醬燒豬丼飯
(原價130)
鋪滿特製醬汁燒肉片的蓋飯。肉片鹹香帶甜，非常下飯，簡單卻美味。
TWD174~ ≈ ¥39
香酥炸雞便當
微辣/110g (原價120)
以微辣酥脆的炸雞塊為主菜，份量約110克。外酥內嫩，帶有微微辣勁，開胃過癮。
TWD170~ ≈ ¥38
蒜泥白肉便當
清燙五花肉片淋上特製蒜泥醬油膏。肥瘦相間的白肉搭配蒜香，清爽不油膩。
TWD165~ ≈ ¥37
雞魯飯便當
一次滿足兩種願望的便當，白飯上同時淋有魯肉燥與雞肉絲，口感豐富，鹹香適中。
TWD160~ ≈ ¥36
雞肉飯便當+安心鴨蛋
清爽的雞肉飯便當附上一顆滷鴨蛋。雞肉絲細緻，搭配濃郁的鴨蛋黃，層次分明。
TWD160~ ≈ ¥36
魯肉飯便當+安心鴨蛋
經典魯肉飯便當加上一顆滷鴨蛋。魯肉的膠質與鴨蛋的香氣結合，是傳統的美味。
TWD160~ ≈ ¥36
雞肉飯便當
以雞肉飯為主食的便當，搭配多樣配菜。雞肉絲淋上蔥油，香氣清新，口味較為清淡。
TWD140~ ≈ ¥32
香腸雞肉便當
雞肉飯便當搭配切片香腸。台式香腸的甜味與雞肉飯的鹹香相互襯托。
TWD140~ ≈ ¥32
魯肉飯便當
最基礎的便當款式，以招牌魯肉飯為主，附上數樣家常配菜，經濟實惠。
TWD140~ ≈ ¥32

店長推薦

老皮嫩肉
油炸過的蛋豆腐，外皮微皺吸收湯汁，內部滑嫩如布丁。通常搭配蒜蓉醬油食用。
TWD33 ≈ ¥7
粹魯加淋
額外加淋的招牌魯肉燥。適合想要增加飯菜鹹香度或膠質口感的客人。
TWD20 ≈ ¥5
雞絲加淋
額外加淋的雞肉絲與蔥油醬汁。為餐點增添雞肉鮮味與香氣。
TWD20 ≈ ¥5
安心鴨蛋
長時間滷製的鴨蛋，蛋白Q彈入味，蛋黃大顆且香氣濃郁，比雞蛋更有口感。
TWD20 ≈ ¥5
肉鬆加淋
撒上豬肉鬆。口感酥鬆鹹甜，拌飯食用能增加風味層次。
TWD16 ≈ ¥4

甜點

薏仁綠豆湯
傳統中式甜湯，由綠豆與薏仁熬煮而成。口感綿密清涼，具有退火消暑的效果。
TWD55 ≈ ¥12
黑糖紅豆湯
以黑糖調味的紅豆湯。紅豆煮至軟爛，湯頭帶有黑糖特有的焦香甜味，溫暖滋補。
TWD55 ≈ ¥12
冰糖銀耳露
使用白木耳（銀耳）燉煮至膠質釋出，加入冰糖調味。口感滑順濃稠，被稱為平民燕窩。
TWD55 ≈ ¥12
經典烏梅湯
酸甜開胃的傳統飲品，帶有烏梅的煙燻香氣。解膩止渴，非常適合搭配油膩的餐點。
TWD50 ≈ ¥11

單點類

飯類

魯肉飯
台灣國民美食。切成細長條的肥瘦豬肉，以獨門醬汁長時間滷製，淋在熱騰騰的白飯上。口感油潤鹹香，富含膠質。
TWD39~ ≈ ¥9
雞肉飯
將雞肉撕成絲狀鋪在飯上，淋上特製雞油與醬汁。相比魯肉飯較為清爽，吃得到雞肉的鮮甜纖維。
TWD39~ ≈ ¥9
雞魯飯
綜合魯肉飯與雞肉飯的雙重享受。一半淋上魯肉燥，一半鋪上雞肉絲，既有油脂香氣又有雞肉口感。
TWD59~ ≈ ¥13
白飯
單純的蒸煮米飯，選用優質米粒，口感Q彈。
TWD20~ ≈ ¥5
肉鬆魯肉飯
在魯肉飯上額外灑上肉鬆。肉鬆的酥脆甜味與魯肉的鹹香軟糯形成對比，口感層次更豐富。
TWD55~ ≈ ¥12
肉鬆雞肉飯
在雞肉飯上灑上肉鬆。增加了酥酥的口感和甜鹹味，深受兒童喜愛。
TWD55~ ≈ ¥12

菜類

水耕A菜
簡單川燙或清炒的水耕栽培萵苣（A菜）。口感清脆鮮嫩，搭配少許醬汁調味。
TWD58 ≈ ¥13
筍絲魯
使用豬油或雞油滷製的筍絲。口感爽脆，帶有油脂香氣，是台灣常見的配菜。
TWD55 ≈ ¥12
高麗菜
清炒或燙過的高麗菜，保留蔬菜的清甜與脆度，清爽解膩。
TWD55 ≈ ¥12

肉類

蹄膀
單點的滷蹄膀肉。肥而不膩，膠質豐富，入口即化，醬香濃郁。
TWD110 ≈ ¥25
香酥雞腿
單點炸雞腿。外皮炸得金黃酥脆，內部雞肉保持鮮嫩多汁。
TWD100 ≈ ¥23
豬腳
單點滷豬腳，通常帶骨帶皮。皮厚Q彈，適合喜歡啃骨頭和吃皮的食客。
TWD95 ≈ ¥21
唐山里肌豬排
單點炸里肌排。經過拍打和醃漬的豬排，口感紮實有嚼勁，外層麵衣酥香。
TWD95 ≈ ¥21
胭脂梅花肉(大)
(原價95)
大份單點梅花肉片。肉質鮮嫩，油脂分佈如大理石紋，口感滑順。
TWD90 ≈ ¥20
蒜泥白肉
單點川燙五花肉片，附上大量蒜泥醬油。蒜味濃郁，能引出豬肉的鮮甜。
TWD70 ≈ ¥16
香酥炸雞-原味
110g (原價75)
單點原味炸雞塊。沒有過多調味，保留雞肉原汁原味，酥脆可口。
TWD70 ≈ ¥16
香酥炸雞-胡椒鹽
110g (原價75)
灑上椒鹽粉的炸雞塊。鹹香微辣，是最經典的台式炸雞風味。
TWD70 ≈ ¥16
香酥炸雞-辣椒粉
110g (原價75)
灑上特製辣椒粉的炸雞塊。辣度適中，香氣十足，適合愛吃辣的人。
TWD70 ≈ ¥16
香酥炸雞-椒麻醬汁
110g (原價75)
淋上泰式風味椒麻醬汁的炸雞塊。酸辣帶麻，開胃解膩。
TWD70 ≈ ¥16
胭脂梅花肉(小)
小份單點梅花肉片。份量適中，適合當作配菜。
TWD70 ≈ ¥16
鮮蒜香腸
台式風味香腸，搭配生蒜片食用。香腸甜潤，蒜片辛辣，是絕佳的下酒或配飯小菜。
TWD40 ≈ ¥9

湯類

原盅香菇剝皮辣椒雞湯
以個人盅燉煮的雞湯。加入剝皮辣椒與香菇，湯頭微辣甘甜，暖身開胃。
TWD95 ≈ ¥21
原盅苦瓜排骨湯
經典台式湯品。苦瓜燉煮至軟爛不苦，排骨釋放肉鮮味，湯頭清爽回甘，降火氣。
TWD95 ≈ ¥21
干貝蕈菇龍髓湯
(原價100)
結合干貝鮮味與多種蕈菇的燉湯。龍髓指豬脊髓，口感軟嫩如豆腐，湯頭鮮美。
TWD89 ≈ ¥20
原盅四神湯
傳統藥膳湯品，以淮山、蓮子、芡實、茯苓等中藥材燉煮豬小腸或豬肚。湯色乳白，溫潤滋補。
TWD80 ≈ ¥18
玉米濃湯
西式濃湯，甜甜的玉米粒與蛋花，口感濃稠滑順，深受小孩喜愛。
TWD69 ≈ ¥16
貢丸湯
清湯搭配Q彈有嚼勁的豬肉貢丸，撒上芹菜珠與白胡椒粉提味，簡單而經典。
TWD55 ≈ ¥12
菜頭湯
白蘿蔔（菜頭）熬煮的清湯。蘿蔔清甜軟爛，湯頭清爽自然。
TWD50 ≈ ¥11

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★
3.5
Google Maps上的698个评分
$
$$ Moderate
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

Huángjiā dìguó málà huǒguō
Huángjiā dìguó málà huǒguō
★ 4.9 · $$$
 Shuāng Yuè Shípǐn Shè Qīngdǎo Diàn
Shuāng Yuè Shípǐn Shè Qīngdǎo Diàn
★ 4.8 · $$
 Xī dī niúpái Táiběi Chóngqìng nán diàn
Xī dī niúpái Táiběi Chóngqìng nán diàn
★ 4.8 · $$
 Xīn Qiān Yè Huǒ Guō - Xī Mén Dīng Diàn
Xīn Qiān Yè Huǒ Guō - Xī Mén Dīng Diàn
★ 4.6 · $$
 Xī dī niúpái táiběi luósī fú dì
Xī dī niúpái táiběi luósī fú dì
★ 4.7 · $$
 Jù Rìshì Guōwù Táiběi Héngyáng Diàn
Jù Rìshì Guōwù Táiběi Héngyáng Diàn
★ 4.7 · $$