هوو شو جانغ لو رو فان تايبيه نانتشانغ ديان

Name: هوو شو جانغ لو رو فان تايبيه نانتشانغ ديان
Address: تايبيه
Price range: TWD16 - TWD175

鬍鬚張魯肉飯台北南昌店

لتوفير وقتك الثمين، يرجى تقديم الطلب قبل الدفع. إذا نفدت بيض البط الآمن، فسيتم استبداله بنصف سجق.

★ 3.5 (698) $$Moderate

هوو شو جانغ لو رو فان تايبيه نانتشانغ ديان menu 1

أنواع العلب

صندوق وجبات كامل يتضمن طبقًا رئيسيًا، طبقًا جانبيًا، وأرزًا أبيض. إضافة دجاج مقلي مقرمش بسعر خاص 55 دولارًا (السعر الأصلي 75 دولارًا).

علبة مميزة فاخرة

特級招牌便當

(شريحة لحم خنزير مقدد من تانغشان) (السعر الأصلي 185)

علبة مميزة تحتوي على شريحة لحم خنزير مقدد من تانغشان. لحم الخنزير سميك، مقلي بصلصة خاصة، مع أرز لحم مفروم وأطباق موسمية متنوعة، كمية وفيرة.

TWD230~ ≈ $7.00

علبة أرز لحم مفروم + دجاج مقلي مقرمش

魯肉飯便當+香酥雞腿

(السعر الأصلي 185)

أرز لحم مفروم كلاسيكي مع ساق دجاج مقلي ذهبي ومقرمش. اللحم المفروم غني، والدجاج طري ومليء بالعصارة، وهو مزيج مشبع للغاية.

TWD229~ ≈ $7.00

أرز لحم خنزير مطهو بصلصة الصويا + حساء كرات اللحم

醬燒豬丼飯+貢丸湯

(السعر الأصلي 185)

شرائح لحم خنزير مطهوة بصلصة الصويا بنكهة يابانية فوق الأرز، الصلصة حلوة ومالحة بشكل معتدل، مع وعاء من حساء كرات اللحم الساخن، لتكوين وجبة رئيسية مثالية.

TWD224~ ≈ $7.00

أرز لحم خنزير مطهو بصلصة الصويا + حساء الكمثرى الثلجية

醬燒豬丼飯+冰糖銀耳露

(السعر الأصلي 185)

أرز لحم خنزير مطهو بصلصة الصويا حلو ومالح، مع حساء الكمثرى الثلجية المنعش والمرطب، مزيج حلو ومالح يزيل الدهون.

TWD224~ ≈ $7.00

علبة لحم كتف خنزير مميزة

招牌豬腳便當

(السعر الأصلي 170)

يتم اختيار الجزء الأوسط من رجل الخنزير الغني بالكولاجين، ويتم تتبيله حتى يصبح طريًا ومطاطيًا، مع أطباق جانبية كلاسيكية وأرز أبيض، قوامه غني ولزج.

TWD215~ ≈ $7.00

علبة لحم كتف خنزير (كبير)

蹄膀便當(大)

علبة لحم كتف خنزير كبيرة. لحم كتف الخنزير له نسبة دهون ولحم متوازنة، وصلصة التتبيل عميقة، والجلد مطاطي واللحم طري، مناسب لمن يحبون تناول اللحوم بكميات كبيرة.

TWD200~ ≈ $6.00

علبة لحم خنزير مقدد من تانغشان + بيضة بط آمنة

唐山里肌便當+安心鴨蛋

علبة لحم خنزير مقدد مقلي، مع بيضة بط مخللة إضافية. صفار بيض البط ناعم وغني، وهو مزيج رائع مع لحم الخنزير والأرز.

TWD200~ ≈ $6.00

علبة دجاج

雞腿便當

علبة تعتمد على ساق دجاج كاملة مقلية كطبق رئيسي، الجلد ذهبي ومقرمش، واللحم طري، مع أطباق جانبية موسمية غنية.

TWD190~ ≈ $6.00

علبة لحم خنزير روز (كبير)

胭脂梅花肉便當(大)

(السعر الأصلي 140)

يتم اختيار جزء كتف الخنزير، وتوزيع الدهون بالتساوي، والقوام طري وغير جاف. تصميم الكمية الكبيرة يلبي الشهية.

TWD190~ ≈ $6.00

علبة لحم خنزير مقدد من تانغشان

唐山里肌便當

علبة لحم خنزير مقدد مقلي كلاسيكية. يتم تتبيل لحم الخنزير وتمليحه ثم قليه، مع الاحتفاظ بالعصارة، وهو طبق لا غنى عنه في متاجر العلب التايوانية.

TWD180~ ≈ $6.00

أرز لحم خنزير مطهو بصلصة الصويا الحلوة

醬燒豬丼飯

(السعر الأصلي 130)

طبق أرز مغطى بشرائح لحم خنزير مطهوة بصلصة خاصة. شرائح اللحم مالحة وحلوة، وهي لذيذة جدًا مع الأرز، بسيطة ولكنها لذيذة.

TWD174~ ≈ $6.00

علبة دجاج مقلي مقرمش

香酥炸雞便當

قليل التوابل / 110 جرام (السعر الأصلي 120)

قطع دجاج مقلية مقرمشة قليلاً، الكمية حوالي 110 جرام. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع قليل من الحرارة، فاتحة للشهية وممتعة.

TWD170~ ≈ $5.00

علبة لحم خنزير مسلوق بالثوم

蒜泥白肉便當

شرائح لحم بطن خنزير مسلوقة بالماء مع صلصة ثوم خاصة. اللحم الأبيض ذو النسبة المتوازنة من الدهون واللحم مع نكهة الثوم، منعش وغير دهني.

TWD165~ ≈ $5.00

علبة أرز دجاج ولحم مفروم

雞魯飯便當

علبة تلبي رغبتين في وقت واحد، مع صلصة اللحم المفروم وشرائح الدجاج فوق الأرز الأبيض، قوامه غني، مالح وحلو بشكل معتدل.

TWD160~ ≈ $5.00

علبة أرز دجاج + بيضة بط آمنة

雞肉飯便當+安心鴨蛋

علبة أرز دجاج منعشة مع بيضة بط مخللة. شرائح الدجاج دقيقة، مع صفار بيض البط الغني، طبقات واضحة.

TWD160~ ≈ $5.00

علبة أرز لحم مفروم + بيضة بط آمنة

魯肉飯便當+安心鴨蛋

علبة أرز لحم مفروم كلاسيكية مع بيضة بط مخللة. مزيج الكولاجين من اللحم المفروم ورائحة بيض البط هو طعم تقليدي لذيذ.

TWD160~ ≈ $5.00

علبة أرز دجاج

雞肉飯便當

علبة تعتمد على أرز الدجاج كطبق رئيسي، مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. يتم سكب زيت البصل الأخضر على شرائح الدجاج، والرائحة منعشة، والنكهة خفيفة نسبيًا.

TWD140~ ≈ $4.00

علبة دجاج وسجق

香腸雞肉便當

علبة أرز دجاج مع شرائح سجق. حلاوة السجق التايواني تتناغم مع ملوحة أرز الدجاج.

TWD140~ ≈ $4.00

علبة أرز لحم مفروم

魯肉飯便當

أبسط أنواع العلب، تعتمد على أرز اللحم المفروم المميز، مع عدة أطباق منزلية، اقتصادية وعملية.

TWD140~ ≈ $4.00

توصية المدير

توفو بيض مقلي

老皮嫩肉

توفو بيض مقلي، الجلد مجعد قليلاً ويمتص الصلصة، والداخل ناعم مثل البودينغ. يؤكل عادة مع صلصة الثوم والصويا.

TWD33 ≈ $1.00

لحم مفروم مضاف

粹魯加淋

صلصة لحم مفروم مميزة مضافة إضافية. مناسب للعملاء الذين يرغبون في زيادة الملوحة أو قوام الكولاجين في الأطباق.

TWD20 ≈ $1.00

شرائح دجاج مضافة

雞絲加淋

شرائح دجاج وصلصة زيت بصل أخضر خاصة مضافة إضافية. تضيف نكهة الدجاج الطازجة والرائحة إلى الطبق.

TWD20 ≈ $1.00

بيضة بط آمنة

安心鴨蛋

بيض بط مخلل لفترة طويلة، البياض مطاطي ومشبع بالنكهة، والصفار كبير وغني بالرائحة، وله قوام أفضل من بيض الدجاج.

TWD20 ≈ $1.00

مسحوق لحم مضاف

肉鬆加淋

مرشوش بمسحوق لحم الخنزير. قوامه مقرمش وحلو ومالح، ويضيف نكهة عند تناوله مع الأرز.

TWD16 ≈ $1.00

حلويات

حساء الشعير والفاصوليا الخضراء

薏仁綠豆湯

حساء حلو صيني تقليدي، مصنوع من الفاصوليا الخضراء والشعير المطبوخ. قوامه ناعم ومنعش، وله تأثير في تبريد الجسم وتخفيف الحرارة.

TWD55 ≈ $2.00

حساء الفاصوليا الحمراء بالسكر البني

黑糖紅豆湯

حساء الفاصوليا الحمراء المحلى بالسكر البني. يتم طهي الفاصوليا الحمراء حتى تصبح طرية، ويحتوي الحساء على نكهة السكر البني المحروق الحلوة المميزة، وهو دافئ ومغذي.

TWD55 ≈ $2.00

حساء الكمثرى الثلجية

冰糖銀耳露

يتم طهي الكمثرى البيضاء (الفطر الفضي) حتى يتم إطلاق الكولاجين، ويتم تحليتها بالسكر. قوامه ناعم وسميك، ويطلق عليه اسم "عش الطائر" للفقراء.

TWD55 ≈ $2.00

حساء البرقوق الأسود الكلاسيكي

經典烏梅湯

مشروب تقليدي حلو وحامض فاتح للشهية، مع رائحة دخان البرقوق الأسود. يزيل الدهون ويروي العطش، وهو مناسب جدًا مع الأطعمة الدهنية.

TWD50 ≈ $2.00

أنواع منفردة

أنواع الأرز

أرز لحم مفروم

魯肉飯

طعام وطني تايواني. لحم خنزير دهني ولحم مقطع إلى شرائح رفيعة، مطبوخ بصلصة خاصة لفترة طويلة، يُسكب فوق الأرز الأبيض الساخن. قوامه دهني، مالح، وغني بالكولاجين.

TWD39~ ≈ $1.00

أرز دجاج

雞肉飯

يتم تمزيق الدجاج إلى شرائح ووضعها فوق الأرز، مع سكب زيت الدجاج الخاص والصلصة. مقارنة بأرز اللحم المفروم، فهو أكثر انتعاشًا، ويمكنك تذوق ألياف الدجاج الطازجة والحلوة.

TWD39~ ≈ $1.00

أرز دجاج ولحم مفروم

雞魯飯

استمتع بكل من أرز اللحم المفروم وأرز الدجاج. نصف مغطى بصلصة اللحم المفروم، والنصف الآخر بشرائح الدجاج، له رائحة دهنية وملمس دجاج.

TWD59~ ≈ $2.00

أرز أبيض

白飯

أرز مطهو على البخار بسيط، مصنوع من حبوب أرز عالية الجودة، قوامه مطاطي.

TWD20~ ≈ $1.00

أرز لحم مفروم بمسحوق اللحم

肉鬆魯肉飯

يتم رش مسحوق لحم إضافي على أرز اللحم المفروم. يتناقض قرمشة وحلاوة مسحوق اللحم مع ملوحة ونعومة اللحم المفروم، مما يخلق طبقات قوام أغنى.

TWD55~ ≈ $2.00

أرز دجاج بمسحوق اللحم

肉鬆雞肉飯

يتم رش مسحوق لحم الخنزير على أرز الدجاج. يضيف قرمشة ونكهة حلوة ومالحة، وهو محبوب جدًا من قبل الأطفال.

TWD55~ ≈ $2.00

خضروات

خضروات مائية (أ-تساي)

水耕A菜

خس مائي (أ-تساي) مسلوق أو مقلي ببساطة. قوامه مقرمش وطري، مع صلصة خفيفة للتتبيل.

TWD58 ≈ $2.00

براعم الخيزران المخللة

筍絲魯

براعم خيزران مخللة بزيت الخنزير أو زيت الدجاج. قوامه مقرمش، مع رائحة الزيت، وهو طبق جانبي شائع في تايوان.

TWD55 ≈ $2.00

ملفوف صيني

高麗菜

كرنب مقلي أو مسلوق، يحتفظ بحلاوة الخضار وقرمشتها، منعش ويزيل الدهون.

TWD55 ≈ $2.00

لحوم

لحم كتف الخنزير

蹄膀

لحم كتف خنزير مخلل منفرد. دهني ولكنه ليس دهنيًا، غني بالكولاجين، يذوب في الفم، ورائحة صلصة الصويا قوية.

TWD110 ≈ $4.00

ساق دجاج مقلي مقرمش

香酥雞腿

ساق دجاج مقلي منفرد. الجلد مقلي ذهبي ومقرمش، والدجاج من الداخل يبقى طريًا ومليئًا بالعصارة.

TWD100 ≈ $3.00

رجل خنزير

豬腳

رجل خنزير مخلل منفرد، عادة مع العظام والجلد. الجلد سميك ومطاطي، مناسب لمن يحبون قضم العظام وأكل الجلد.

TWD95 ≈ $3.00

شريحة لحم خنزير مقدد من تانغشان

唐山里肌豬排

شريحة لحم خنزير مقدد منفردة. يتم ضرب وتتبيل لحم الخنزير، قوامه سميك ومطاطي، والطبقة الخارجية مقرمشة.

TWD95 ≈ $3.00

لحم خنزير روز (كبير)

胭脂梅花肉(大)

(السعر الأصلي 95)

قطع لحم كتف خنزير كبيرة منفردة. اللحم طري، والدهون موزعة مثل رخام، قوامه ناعم.

TWD90 ≈ $3.00

لحم خنزير مسلوق بالثوم

蒜泥白肉

قطع لحم بطن خنزير مسلوقة منفردة، مع كمية كبيرة من صلصة الثوم والصويا. نكهة الثوم قوية، تبرز حلاوة لحم الخنزير.

TWD70 ≈ $2.00

دجاج مقلي مقرمش - عادي

香酥炸雞-原味

110 جرام (السعر الأصلي 75)

قطع دجاج مقلية عادية منفردة. لا توجد توابل كثيرة، تحتفظ بالنكهة الأصلية للدجاج، مقرمشة ولذيذة.

TWD70 ≈ $2.00

دجاج مقلي مقرمش - ملح وفلفل

香酥炸雞-胡椒鹽

110 جرام (السعر الأصلي 75)

قطع دجاج مقلية مرشوشة بمسحوق الفلفل والملح. مالحة، حلوة، وقليلة التوابل، وهي النكهة الكلاسيكية للدجاج المقلي التايواني.

TWD70 ≈ $2.00

دجاج مقلي مقرمش - مسحوق فلفل حار

香酥炸雞-辣椒粉

110 جرام (السعر الأصلي 75)

قطع دجاج مقلية مرشوشة بمسحوق فلفل حار خاص. درجة الحرارة معتدلة، والرائحة قوية، مناسبة لمحبي الطعام الحار.

TWD70 ≈ $2.00

دجاج مقلي مقرمش - صلصة فلفل حار

香酥炸雞-椒麻醬汁

110 جرام (السعر الأصلي 75)

قطع دجاج مقلية مغطاة بصلصة فلفل حار تايلاندية. حامضة، حارة، ومنعشة، فاتحة للشهية ومزيلة للدهون.

TWD70 ≈ $2.00

لحم خنزير روز (صغير)

胭脂梅花肉(小)

قطع لحم كتف خنزير صغيرة منفردة. الكمية معتدلة، مناسبة كطبق جانبي.

TWD70 ≈ $2.00

سجق ثوم طازج

鮮蒜香腸

سجق تايواني، يؤكل مع شرائح ثوم نيئة. السجق حلو، والثوم لاذع، وهو طبق جانبي ممتاز مع المشروبات أو الأرز.

TWD40 ≈ $1.00

أنواع الحساء

حساء دجاج بالفطر والفلفل المقشر الأصلي

原盅香菇剝皮辣椒雞湯

حساء دجاج مطبوخ في وعاء فردي. مع الفلفل المقشر والفطر، الحساء قليل التوابل، حلو، دافئ ومفتح للشهية.

TWD95 ≈ $3.00

حساء ضلوع القرع المر الأصلي

原盅苦瓜排骨湯

حساء تايواني كلاسيكي. يتم طهي القرع المر حتى يصبح طريًا وغير مر، وتطلق أضلاع لحم الخنزير نكهة اللحم الطازجة، والحساء منعش ومرير، ويقلل من حرارة الجسم.

TWD95 ≈ $3.00

حساء المحار والفطر

干貝蕈菇龍髓湯

(السعر الأصلي 100)

حساء مطبوخ يجمع بين نكهة المحار وأنواع مختلفة من الفطر. يشير نخاع العظام إلى نخاع العمود الفقري للخنزير، قوامه ناعم مثل التوفو، والحساء لذيذ.

TWD89 ≈ $3.00

حساء سيسين الأصلي

原盅四神湯

حساء عشبي تقليدي، مطبوخ مع أعشاب صينية مثل اليام، بذور اللوتس، الفول المائي، والفطر، مع لحم خنزير صغير أو كرشة. لون الحساء أبيض حليبي، دافئ ومغذي.

TWD80 ≈ $3.00

حساء الذرة الكريمي

玉米濃湯