鬍鬚張魯肉飯 (台北北醫店)

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Hu Xu Zhang Lu Rou Fan (Tai Bei Bei Yi Dian) 1
Hu Xu Zhang Lu Rou Fan (Tai Bei Bei Yi Dian)

Hu Xu Zhang Lu Rou Fan (Tai Bei Bei Yi Dian)

鬍鬚張魯肉飯 (台北北醫店)

鬍鬚張 Formosa Chang 便當菜單。為了節省您寶貴的時間,請先劃單再結帳。餐點內容如遇缺蛋時,將以半條香腸替代。

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老饕精選

魯肉飯便當加香酥雞腿

魯肉飯便當加香酥雞腿

新。原價180

將招牌魯肉飯與整隻香酥雞腿結合的豪華便當。魯肉燥香濃,雞腿外皮酥脆肉質鮮嫩。適合喜愛雙重主菜享受的食客。

TWD165
$5.00

特級招牌便當

特級招牌便當

鬍鬚張的經典招牌便當升級版。包含豐富的配菜與招牌肉品,份量十足。口感層次豐富,是店內的人氣選擇。

TWD165
$5.00

蹄膀便當(大)

蹄膀便當(大)

選用豬腿庫部位滷製而成的蹄膀,外皮Q彈,肉質軟嫩多汁。搭配白飯與配菜,膠質豐富,風味濃郁。

TWD145
$5.00

唐山排骨便當+安心鴨蛋

唐山排骨便當+安心鴨蛋

酥炸排骨搭配一顆滷鴨蛋的便當組合。排骨醃漬入味後油炸,鴨蛋滷至蛋黃綿密。經典台式口味。

TWD138
$4.00

雞腿便當

雞腿便當

以整隻酥炸雞腿為主菜的便當。雞腿皮薄酥脆,肉汁豐富。搭配爽口配菜,是飽足感十足的選擇。

TWD130
$4.00

豬腳便當

豬腳便當

滷製豬腳便當,豬腳皮厚Q彈,充滿膠原蛋白。滷汁鹹香回甘,非常下飯。

TWD125
$4.00

綜合豬腳魯肉便當

綜合豬腳魯肉便當

原價135。特價。

一次品嚐豬腳與魯肉燥的雙重美味。豬腳Q彈,魯肉香濃,搭配白飯是絕佳組合。

TWD120
$4.00

綜合豬腳雞肉便當

綜合豬腳雞肉便當

原價135。特價。

豬腳與雞肉絲的雙拼便當。同時享受豬腳的Q勁與雞肉絲的清爽口感。

TWD120
$4.00

唐山排骨便當

唐山排骨便當

經典台式炸排骨便當。排骨肉質紮實,帶有淡淡的醃料香氣,外酥內嫩。

TWD119
$4.00

胭脂梅花肉香腸雙拼便當

胭脂梅花肉香腸雙拼便當

原價120。特價。

鮮嫩梅花肉片與台式香腸的雙拼便當。梅花肉油脂適中,香腸甜鹹適口,菜色豐富。

TWD115
$4.00

招牌便當+安心鴨蛋

招牌便當+安心鴨蛋

招牌便當額外附上一顆滷鴨蛋。滷汁浸透的鴨蛋風味獨特,增添餐點豐富度。

TWD114
$4.00

石板鹹豬肉便當

石板鹹豬肉便當

原價120。特價。

以鹹豬肉為主菜,帶有獨特的醃漬鹹香味。豬肉切片煎烤,油脂焦香,非常開胃下飯。

TWD110
$4.00

紅糟豆乳腿排便當

紅糟豆乳腿排便當

使用紅糟與豆乳醃製的雞腿排。色澤紅潤,帶有發酵豆乳的甘甜與酒香,風味獨特。

TWD105
$3.00

雞魯飯便當

雞魯飯便當

同時淋上魯肉燥與鋪上雞肉絲的便當。可以一次吃到兩種招牌口味,口感豐富多變。

TWD100
$3.00

魯肉飯便當+安心鴨蛋

魯肉飯便當+安心鴨蛋

魯肉飯便當組合,包含一顆滷鴨蛋。魯肉肥而不膩,鴨蛋入味,是高CP值的選擇。

TWD99
$3.00

雞肉飯便當+安心鴨蛋

雞肉飯便當+安心鴨蛋

雞肉飯便當組合,包含一顆滷鴨蛋。清爽的雞肉飯搭配濃郁的滷鴨蛋,口味平衡。

TWD99
$3.00

招牌便當

招牌便當

包含魯肉飯與精選配菜的便當。鬍鬚張的入門經典款,能品嚐到最道地的魯肉風味。

TWD95
$3.00

胭脂梅花肉便當

胭脂梅花肉便當

原價105。特價。

選用優質梅花肉片,肉質鮮嫩不乾柴。搭配清爽配菜,口感舒適。

TWD95
$3.00

魯肉飯便當

魯肉飯便當

以招牌魯肉飯為主體的便當,附有時令配菜。魯肉醬汁濃郁,是台灣傳統的美味。

TWD80
$3.00

雞肉飯便當

雞肉飯便當

以雞肉飯為主體的便當,附有時令配菜。雞肉絲細緻,淋上蔥油醬汁,清香可口。

TWD80
$3.00

香腸魯肉便當

香腸魯肉便當

魯肉飯搭配台式香腸的便當。香腸的甜味與魯肉的鹹香相得益彰。

TWD80
$3.00

香腸雞肉便當

香腸雞肉便當

雞肉飯搭配台式香腸的便當。清爽的雞肉飯配上重口味的香腸,風味絕佳。

TWD80
$3.00

蒜泥白肉便當

蒜泥白肉便當

新。原價110。特價。

川燙豬五花肉片,淋上特製蒜泥醬油。肉片肥瘦相間,蒜香濃郁,清爽不油膩。

TWD105
$3.00
店長推薦

老皮嫩肉

老皮嫩肉

油炸過的雞蛋豆腐,外皮呈現微皺的「老皮」狀,內部依然軟嫩。吸附湯汁後口感極佳。

TWD31
$1.00

粹魯加淋

粹魯加淋

額外單點一份招牌魯肉醬汁。適合想要更濃郁口味或拌飯的顧客。

TWD20
$1.00

雞絲加淋

雞絲加淋

額外單點一份雞肉絲。可加在飯上或當作小菜食用。

TWD20
$1.00

安心鴨蛋

安心鴨蛋

嚴選鴨蛋精心滷製。蛋白Q彈,蛋黃香濃綿密,是魯肉飯的最佳配角。

TWD19
$1.00

肉鬆加淋

肉鬆加淋

額外單點一份肉鬆。酥鬆的口感能增添餐點的層次感。

TWD16
$1.00
單點類

魯肉飯

魯肉飯

台灣國民美食。白飯淋上慢火燉煮的切丁豬五花滷汁(粹魯)。油脂化開在口中,鹹香濃郁,膠質豐富。建議食用前攪拌均勻。

TWD39~

雞肉飯

雞肉飯

將雞胸肉撕成細絲鋪在白飯上,淋上特製雞油與醬汁。口感較魯肉飯清爽,雞肉軟嫩,帶有蔥油香氣。

TWD39~

雞魯飯

雞魯飯

一碗滿足兩種願望。同時加上魯肉燥與雞肉絲,既有魯肉的油潤鹹香,又有雞肉的鮮甜口感。

TWD59~

白飯

白飯

單點白米飯。選用優質米種,煮得粒粒分明,口感香Q。

TWD20~

肉鬆魯肉飯

肉鬆魯肉飯

在魯肉飯上撒滿豬肉鬆。肉鬆的酥脆與魯肉的滑嫩形成對比,口感層次更加豐富。

TWD55~

肉鬆雞肉飯

肉鬆雞肉飯

在雞肉飯上撒上豬肉鬆。增加了鹹甜風味與酥酥的口感,是小朋友喜愛的選擇。

TWD55~
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