鬍鬚張魯肉飯 (台北北醫店)

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Húxū zhāng lǔ ròu fàn (Táiběi Běi yī diàn) 1
Húxū zhāng lǔ ròu fàn (Táiběi Běi yī diàn)

Húxū zhāng lǔ ròu fàn (Táiběi Běi yī diàn)

鬍鬚張魯肉飯 (台北北醫店)

Menú de bentos de Hu-Hsien-Chang Formosa Chang. Para ahorrar su valioso tiempo, por favor marque su pedido antes de pagar. Si hay escasez de huevos, se sustituirán por medio salchicha.

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Tipos de Bento
Recomendación del chef
Tipos a la carta
Tipos de Bento

Selección de gourmets

Bento de arroz con cerdo estofado y muslo de pollo crujiente

魯肉飯便當加香酥雞腿

Nuevo. Precio original 180

Un bento de lujo que combina arroz con cerdo estofado especial y un muslo de pollo crujiente entero. El cerdo estofado es fragante, el muslo de pollo tiene la piel crujiente y la carne tierna. Adecuado para los amantes de los dobles platos principales.

TWD165
$5.00

Bento especial de primera calidad

特級招牌便當

Una versión mejorada del bento especial de Hu-Hsien-Chang. Incluye abundantes guarniciones y carnes especiales, porciones generosas. Textura rica en capas, es una opción popular en la tienda.

TWD165
$5.00

Bento de codillo de cerdo (grande)

蹄膀便當(大)

Codillo de cerdo estofado hecho con la parte de la pierna de cerdo, la piel es elástica, la carne es tierna y jugosa. Acompañado de arroz blanco y guarniciones, es rico en colágeno y tiene un sabor intenso.

TWD145
$5.00

Bento de costillas de cerdo estilo Tangshan + huevo de pato seguro

唐山排骨便當+安心鴨蛋

Un combo de bento de costillas de cerdo fritas y un huevo de pato estofado. Las costillas de cerdo se marinan y luego se fríen, el huevo de pato se estofa hasta que la yema esté suave. Sabor clásico taiwanés.

TWD138
$4.00

Bento de muslo de pollo

雞腿便當

Un bento con un muslo de pollo frito entero como plato principal. La piel del muslo de pollo es fina y crujiente, el jugo de la carne es abundante. Acompañado de guarniciones frescas, es una opción muy saciante.

TWD130
$4.00

Bento de manitas de cerdo

豬腳便當

Bento de manitas de cerdo estofadas, la piel de las manitas de cerdo es gruesa y elástica, llena de colágeno. El caldo de estofado es salado y dulce, muy bueno con arroz.

TWD125
$4.00

Bento combinado de manitas de cerdo y arroz con cerdo estofado

綜合豬腳魯肉便當

Precio original 135. Precio especial.

Disfruta del doble sabor de las manitas de cerdo y el cerdo estofado a la vez. Las manitas de cerdo son elásticas, el cerdo estofado es fragante, una excelente combinación con arroz blanco.

TWD120
$4.00

Bento combinado de manitas de cerdo y pollo

綜合豬腳雞肉便當

Precio original 135. Precio especial.

Bento combinado de manitas de cerdo y pollo desmenuzado. Disfruta de la elasticidad de las manitas de cerdo y la textura fresca del pollo desmenuzado al mismo tiempo.

TWD120
$4.00

Bento de costillas de cerdo estilo Tangshan

唐山排骨便當

Clásico bento taiwanés de costillas de cerdo fritas. La carne de las costillas es firme, con un ligero aroma a adobo, crujiente por fuera y tierna por dentro.

TWD119
$4.00

Bento combinado de carne de paleta de cerdo con pasta de arroz rojo y salchicha

胭脂梅花肉香腸雙拼便當

Precio original 120. Precio especial.

Bento combinado de filetes de cerdo de paleta tiernos y salchicha taiwanesa. La carne de paleta tiene una grasa moderada, la salchicha es dulce y salada, y los platos son abundantes.

TWD115
$4.00

Bento especial + huevo de pato seguro

招牌便當+安心鴨蛋

El bento especial se acompaña de un huevo de pato estofado. El huevo de pato, empapado en caldo de estofado, tiene un sabor único y añade riqueza a la comida.

TWD114
$4.00

Bento de cerdo salado a la plancha

石板鹹豬肉便當

Precio original 120. Precio especial.

Un bento con cerdo salado como plato principal, con un sabor marinado salado único. Los filetes de cerdo se cortan y se asan a la plancha, la grasa está caramelizada, muy apetitoso y bueno con arroz.

TWD110
$4.00

Bento de muslo de pollo marinado en pasta de arroz rojo y tofu fermentado

紅糟豆乳腿排便當

Muslo de pollo marinado en arroz rojo y pasta de tofu. El color es rojo brillante, con el dulzor y aroma a vino de la pasta de tofu fermentada, un sabor único.

TWD105
$3.00

Bento de arroz con cerdo estofado y pollo

雞魯飯便當

Un bento con cerdo estofado y pollo desmenuzado rociados al mismo tiempo. Se pueden probar dos sabores especiales a la vez, con una textura rica y variada.

TWD100
$3.00

Bento de arroz con cerdo estofado + huevo de pato seguro

魯肉飯便當+安心鴨蛋

Combo de bento de arroz con cerdo estofado, incluye un huevo de pato estofado. El cerdo estofado es gordo pero no grasoso, el huevo de pato está sabroso, es una opción de alto valor CP.

TWD99
$3.00

Bento de arroz con pollo + huevo de pato seguro

雞肉飯便當+安心鴨蛋

Combo de bento de arroz con pollo, incluye un huevo de pato estofado. El arroz con pollo fresco combinado con el rico huevo de pato estofado, un sabor equilibrado.

TWD99
$3.00

Bento especial

招牌便當

Un bento que incluye arroz con cerdo estofado y guarniciones selectas. El clásico básico de Hu-Hsien-Chang, para probar el sabor más auténtico del cerdo estofado.

TWD95
$3.00

Bento de carne de paleta de cerdo con pasta de arroz rojo

胭脂梅花肉便當

Precio original 105. Precio especial.

Se utilizan filetes de cerdo de paleta de alta calidad, la carne es tierna y no seca. Acompañado de guarniciones frescas, la textura es agradable.

TWD95
$3.00

Bento de arroz con cerdo estofado

魯肉飯便當

Un bento con arroz con cerdo estofado especial como plato principal, acompañado de guarniciones de temporada. El caldo de cerdo estofado es rico, es un sabor tradicional taiwanés.

TWD80
$3.00

Bento de arroz con pollo

雞肉飯便當

Un bento con arroz con pollo como plato principal, acompañado de guarniciones de temporada. El pollo desmenuzado es tierno, rociado con salsa de aceite de cebolleta, fragante y delicioso.

TWD80
$3.00

Bento de arroz con cerdo estofado y salchicha

香腸魯肉便當

Bento de arroz con cerdo estofado y salchicha taiwanesa. La dulzura de la salchicha y la salinidad del cerdo estofado se complementan.

TWD80
$3.00

Bento de arroz con pollo y salchicha

香腸雞肉便當

Bento de arroz con pollo y salchicha taiwanesa. El arroz con pollo fresco se combina con la salchicha de sabor intenso, un sabor excelente.

TWD80
$3.00

Bento de arroz con panceta y ajo picado

蒜泥白肉便當

Nuevo. Precio original 110. Precio especial.

Filetes de panceta de cerdo escaldados, rociados con salsa de soja con ajo picado especial. Los filetes de carne tienen una proporción equilibrada de grasa y magro, el aroma a ajo es intenso, fresco y no grasoso.

TWD105
$3.00
Recomendación del chef

Tofu viejo tierno

老皮嫩肉

Tofu de huevo frito, la piel tiene una forma arrugada de "piel vieja", mientras que el interior sigue siendo tierno. Absorbe bien la sopa y tiene una textura excelente.

TWD31
$1.00

Cerdo estofado adicional

粹魯加淋

Una porción adicional de caldo de cerdo estofado especial a la carta. Adecuado para clientes que desean un sabor más intenso o para mezclar con arroz.

TWD20
$1.00

Pollo desmenuzado adicional

雞絲加淋

Una porción adicional de pollo desmenuzado a la carta. Se puede añadir al arroz o comer como guarnición.

TWD20
$1.00

Huevo de pato seguro

安心鴨蛋

Huevos de pato seleccionados y estofados cuidadosamente. La clara es elástica, la yema es fragante y suave, es el mejor acompañamiento para el arroz con cerdo estofado.

TWD19
$1.00

Desmenuzado de cerdo adicional

肉鬆加淋

Una porción adicional de desmenuzado de cerdo a la carta. La textura crujiente puede añadir capas a la comida.

TWD16
$1.00
Tipos a la carta

Arroz con cerdo estofado

魯肉飯

Famosa comida nacional taiwanesa. Arroz blanco rociado con trozos de panceta de cerdo estofada a fuego lento (粹魯). La grasa se derrite en la boca, salada y rica, llena de colágeno. Se recomienda mezclar bien antes de comer.

TWD39~

Arroz con pollo

雞肉飯

Se desmenuza pechuga de pollo y se coloca sobre arroz blanco, rociado con aceite de cebolleta especial y salsa. La textura es más ligera que el arroz con cerdo estofado, el pollo es tierno, con aroma a aceite de cebolleta.

TWD39~

Arroz con cerdo estofado y pollo

雞魯飯

Satisface dos deseos en un tazón. Añade cerdo estofado y pollo desmenuzado al mismo tiempo, con la riqueza aceitosa y salada del cerdo estofado y la ternura y dulzura del pollo.

TWD59~

Arroz blanco

白飯

Arroz blanco a la carta. Se utiliza una variedad de arroz de alta calidad, cocido grano a grano, con una textura tierna y fragante.

TWD20~

Arroz con cerdo estofado y desmenuzado de cerdo

肉鬆魯肉飯

Se espolvorea desmenuzado de cerdo sobre el arroz con cerdo estofado. La textura crujiente del desmenuzado de cerdo contrasta con la suavidad del cerdo estofado, haciendo que la textura sea más rica.

TWD55~

Arroz con pollo y desmenuzado de cerdo

肉鬆雞肉飯

Se espolvorea desmenuzado de cerdo sobre el arroz con cerdo estofado. Añade sabor salado y dulce y una textura crujiente, es una opción que les gusta a los niños.

TWD55~
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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