上湯淨麵
簡單的湯麵，僅含麵條與清湯。湯頭通常鮮甜，麵條爽口。
TWD60~
≈ ¥14
Xiānggǎng dà páidàng
Xiānggǎng dà páidàng
香港大排檔
營業時間：星期二至星期日上午11:00-下午2:00 下午5:00-8:30 逢星期一公休 茶水、醬料 ~請自取~
★ 3.8
(2,472)
$$Moderate
湯麵類
河粉同價
鮮滑牛肉麵
廣式湯麵，搭配口感滑嫩的牛肉片。牛肉經過醃製，口感軟嫩不柴，配上清湯享用。
TWD90~
≈ ¥20
京都炸醬麵
搭配特製京都炸醬的湯麵。炸醬通常帶有甜鹹味，含肉末與豆瓣醬。
TWD90~
≈ ¥20
牛丸麵
搭配彈牙牛肉丸的湯麵。牛肉丸口感爽脆多汁，湯頭清甜。
TWD100~
≈ ¥23
鮮蝦雲吞麵
經典港式麵食，包含包著整隻鮮蝦的雲吞。湯頭通常以大地魚熬製，鮮味濃郁。
TWD100~
≈ ¥23
蜜汁叉燒麵
湯麵上鋪有蜜汁叉燒肉片。叉燒甜鹹適中，肉質軟嫩。
TWD100~
≈ ¥23
南乳豬腳麵
以南乳（紅腐乳）燉煮的豬腳搭配湯麵。豬腳軟糯入味，帶有獨特的發酵豆香。
TWD100~
≈ ¥23
咖哩牛腩麵
濃郁咖哩醬汁燉煮的牛腩搭配湯麵。口味香辣濃厚，牛腩燉至軟爛。
TWD120~
≈ ¥27
咖哩牛肉麵
咖哩湯底或淋上咖哩醬的牛肉片湯麵。牛肉滑嫩，咖哩香氣十足。
TWD120~
≈ ¥27
沙嗲牛肉麵
以沙嗲醬調味的牛肉片湯麵。沙嗲醬帶有花生與香料的濃郁風味，微辣鹹香。
TWD120~
≈ ¥27
柱侯牛腩麵
使用柱侯醬燉煮的牛腩湯麵。柱侯醬是廣東經典醬料，風味鹹鮮醇厚，使牛腩非常入味。
TWD120~
≈ ¥27
柱侯牛筋麵
以柱侯醬燉煮至軟糯的牛筋湯麵。富含膠質，口感Q彈黏嘴。
TWD130~
≈ ¥29
牛筋牛腩麵
雙拼麵食，同時包含軟爛的牛腩與Q彈的牛筋。口感豐富，肉香濃郁。
TWD160~
≈ ¥36
撈麵類
河粉同價
蠔油薑蔥撈麵
乾拌麵，佐以蠔油和薑蔥油。薑蔥香氣撲鼻，簡單而美味。
TWD90~
≈ ¥20
蠔油芥蘭撈麵
搭配燙芥蘭菜的乾拌麵，淋上蠔油。清爽解膩，蠔油提鮮。
TWD90~
≈ ¥20
蠔油雲吞撈麵
乾拌麵搭配鮮蝦雲吞，淋上蠔油。雲吞飽滿，麵條乾爽彈牙。
TWD120~
≈ ¥27
蠔油牛肉撈麵
乾拌麵配上滑嫩牛肉片，佐以蠔油。牛肉鮮嫩，與蠔油醬汁混合後風味佳。
TWD120~
≈ ¥27
蠔油叉燒撈麵
乾拌麵搭配蜜汁叉燒，淋上蠔油。叉燒甜香與蠔油鹹鮮相得益彰。
TWD120~
≈ ¥27
京都炸醬撈麵
乾拌麵，上面淋上京都炸醬。濃郁的肉醬裹滿麵條，風味十足。
TWD120~
≈ ¥27
南乳豬腳撈麵
乾拌麵搭配南乳燉豬腳。醬汁濃稠，適合拌麵食用。
TWD150~
≈ ¥34
咖哩牛肉撈麵
乾拌麵搭配咖哩牛肉。濃郁的咖哩醬汁包裹麵條，微辣開胃。
TWD150~
≈ ¥34
沙嗲牛肉撈麵
乾拌麵搭配沙嗲牛肉。沙嗲的堅果香氣與香料味非常適合拌麵。
TWD150~
≈ ¥34
蔥薑雲吞撈麵
乾拌麵配雲吞，淋上薑蔥油。薑蔥油的香氣能提升雲吞的鮮味。
TWD150~
≈ ¥34
蔥薑牛肉撈麵
乾拌麵配牛肉片，淋上薑蔥油。風味清香，突出牛肉原味。
TWD150~
≈ ¥34
柱侯牛腩撈麵
乾拌麵搭配柱侯牛腩。濃郁的醬汁是拌麵的絕佳搭配。
TWD150~
≈ ¥34
咖哩雞撈麵
乾拌麵搭配咖哩雞。雞肉嫩滑，咖哩汁濃郁。
TWD150~
≈ ¥34
咖哩蝦仁撈麵
乾拌麵搭配咖哩蝦仁。海鮮的鮮甜與咖哩的辛辣形成對比。
TWD150~
≈ ¥34
柱侯牛筋撈麵
乾拌麵搭配軟糯牛筋，淋上柱侯醬汁。膠質豐富，口感黏糯。
TWD180~
≈ ¥41
牛筋牛腩撈麵
乾拌麵搭配牛筋與牛腩雙拼。兩種口感一次滿足，醬汁濃郁。
TWD200~
≈ ¥45
粥類
明火白粥
細火慢熬的純米粥。口感綿密順滑，米香濃郁，是清淡養胃的選擇。
TWD75~
≈ ¥17
皮蛋粥
加入皮蛋熬煮的粥品。皮蛋特殊的風味融入粥底，口感豐富。
TWD105~
≈ ¥24
米粉碎牛粥
加入米粉（細粉）與碎牛肉的粥品。口感層次多變，牛肉鮮味融入粥中。
TWD105~
≈ ¥24
皮蛋碎牛粥
經典的皮蛋牛肉粥。碎牛肉的鮮甜與皮蛋的鹹香完美結合。
TWD105~
≈ ¥24
皮蛋滑牛粥
皮蛋搭配嫩滑牛肉片的粥。牛肉片較碎牛更有口感，肉質鮮嫩。
TWD105~
≈ ¥24
皮蛋豬肝粥
加入豬肝與皮蛋的粥品。豬肝口感粉嫩，補血營養。
TWD105~
≈ ¥24
皮蛋瘦肉粥
最受歡迎的廣東粥品之一。皮蛋與瘦肉絲的經典搭配，鹹鮮適口。
TWD105~
≈ ¥24
皮蛋叉燒粥
加入切丁叉燒與皮蛋的粥。叉燒的甜味為粥增添獨特風味。
TWD105~
≈ ¥24
荔灣艇仔粥
源自廣州的著名粥品。通常包含魷魚、花生、蔥花、蛋絲、魚片等多種配料，口感豐富。
TWD105~
≈ ¥24
鮮滑牛肉粥
單純以嫩滑牛肉片為主的粥品。突顯牛肉的鮮甜與粥底的綿密。
TWD105~
≈ ¥24
豬肝粥
以新鮮豬肝煮成的粥。豬肝煮得恰到好處，口感粉嫩不腥。
TWD105~
≈ ¥24
鮮草魚片粥
使用草魚片熬煮的生滾粥。魚肉鮮嫩，粥底鮮甜。
TWD105~
≈ ¥24
皮蛋魚片粥
魚片粥加入皮蛋。魚鮮味與皮蛋的濃郁風味相互襯托。
TWD105~
≈ ¥24
滑牛豬肝粥
牛肉與豬肝雙拼粥。兩種不同口感的肉類與內臟，營養豐富。
TWD125~
≈ ¥28
瘦肉豬肝粥
瘦肉絲與豬肝的雙拼粥。經典的家常口味，口感豐富。
TWD125~
≈ ¥28
魚片豬肝粥
鮮魚片與豬肝的雙拼粥。海鮮與內臟的鮮味融合，風味獨特。
TWD125~
≈ ¥28
魚片滑牛粥
魚片與牛肉的雙拼粥。海陸雙鮮，鮮甜無比。
TWD125~
≈ ¥28
甜品
香滑芝麻糊(熱)
研磨細緻的黑芝麻糊，熱騰騰地上桌。香氣濃郁，口感滑順，傳統的中式甜品。
TWD60
≈ ¥14
0
臭草綠豆沙(冰)(限定)
清涼解暑的綠豆湯，加入臭草（芸香草）調味。臭草帶有獨特的清香，是廣東傳統綠豆沙的特色。
TWD60
≈ ¥14
0
小食
白飯
蒸煮白米飯。
TWD15
≈ ¥3
0
上湯
一碗清湯，通常由骨頭或海鮮熬製。
TWD15
≈ ¥3
0
花生
滷花生或炸花生，適合下酒的小菜。
TWD40
≈ ¥9
0
子薑皮蛋
醃製的子薑片搭配皮蛋。酸甜微辣的薑片能中和皮蛋的鹼味，開胃清爽。
TWD40
≈ ¥9
0
蠔油西生菜
燙過的結球萵苣（西生菜），淋上蠔油。口感爽脆。
TWD60
≈ ¥14
0
蠔油芥蘭菜
燙芥蘭菜淋上蠔油。芥蘭莖脆葉嫩，帶有微苦回甘。
TWD60
≈ ¥14
0
蠔油小豆苗
嫩豆苗燙熟後淋上蠔油。口感鮮嫩。
TWD60
≈ ¥14
0
蠔油魷魚
燙魷魚切片淋上蠔油。魷魚爽脆彈牙。
TWD60
≈ ¥14
0
咖哩魷魚
以咖哩醬汁煮的魷魚。經典的港式街頭小吃風味。
TWD60
≈ ¥14
0
白汁鳳爪
通常指白雲鳳爪，以醋和糖醃製的雞腳。口感爽脆，酸甜開胃。
TWD60
≈ ¥14
0
豉汁蒸排骨
豆豉醬蒸排骨。排骨滑嫩入味，帶有豆豉的鹹香。
TWD60
≈ ¥14
0
北菇蒸滑雞
香菇蒸雞肉。雞肉滑嫩，香菇鮮美。
TWD70
≈ ¥16
0
牛丸湯
牛肉丸清湯。牛肉丸Q彈多汁。
TWD90
≈ ¥20
0
豬肝湯
新鮮豬肝煮湯。湯頭清甜，豬肝補血。
TWD90
≈ ¥20
0
鮮蝦雲吞湯
鮮蝦雲吞高湯。可以品嚐到完整的雲吞美味，不含麵條。
TWD100
≈ ¥23
0
白灼豬肝
滾水快速燙熟的豬肝，通常沾醬油食用。口感最為鮮嫩。
TWD110
≈ ¥25
0
滑牛肉青菜
燙青菜搭配滑嫩牛肉片。清爽健康的一道菜。
TWD120
≈ ¥27
0
豬腳薑醋
廣東傳統滋補食品，以甜醋、薑、豬腳和蛋燉煮。酸甜開胃，豬腳軟糯。
TWD140
≈ ¥32
0
南乳豬腳
單點南乳豬腳。適合多人分享或作為配菜。
TWD120~
≈ ¥27
臘味拼盤
廣式臘味組合，通常包含臘腸、肝腸或臘肉。鹹香油潤，風味獨特。
TWD120~
≈ ¥27
蜜汁叉燒
單點蜜汁叉燒肉。表面焦香甜蜜，肉質軟嫩。
TWD120~
≈ ¥27
咖哩牛肉
單點咖哩牛肉。
TWD160~
≈ ¥36
咖哩牛腩
單點咖哩牛腩。
TWD160~
≈ ¥36
咖哩雞
單點咖哩雞。
TWD160~
≈ ¥36
咖哩蝦仁
單點咖哩蝦仁。
TWD160~
≈ ¥36
柱侯牛腩
單點柱侯牛腩。
TWD160~
≈ ¥36
柱侯牛筋
單點柱侯牛筋。
TWD170~
≈ ¥38
牛筋牛腩
單點牛筋牛腩雙拼。
TWD190~
≈ ¥43
飯類
附湯。以上原盅現做20分鐘。
原盅廣東臘味飯
用小盅蒸煮的飯，鋪上廣式臘腸和肝腸。米飯吸收了臘味的油脂與香氣。
TWD140
≈ ¥32
0
原盅豉汁排骨飯
蒸排骨飯，排骨以豆豉調味。肉汁滲入米飯，味道鮮美。
TWD140
≈ ¥32
0
原盅北菇滑雞飯
香菇雞肉蒸飯。雞肉滑嫩，米飯清香。
TWD140
≈ ¥32
0
原盅窩蛋牛肉飯
牛肉蒸飯，上面打上一顆生蛋（或半熟蛋）。蛋液拌入熱飯中，口感滑順。
TWD160
≈ ¥36
0
原盅臘味排骨飯
臘味與排骨的雙拼蒸飯。結合了臘味的鹹香與排骨的鮮嫩。
TWD160
≈ ¥36
0
原盅臘味滑雞飯
臘味與雞肉的雙拼蒸飯。豐富的肉類搭配，米飯入味。
TWD160
≈ ¥36
0
南乳豬腳飯
碟頭飯（蓋飯），搭配南乳豬腳。配菜豐富，經濟實惠。
TWD100
≈ ¥23
0
蜜汁叉燒飯
叉燒飯，淋上甜醬油。叉燒甜鹹適口，下飯首選。
TWD100
≈ ¥23
0
咖哩牛腩飯
咖哩牛腩蓋飯。咖哩醬汁濃郁，非常下飯。
TWD120
≈ ¥27
0
沙嗲牛肉飯
沙嗲牛肉蓋飯。沙嗲醬香氣獨特。
TWD120
≈ ¥27
0
柱侯牛腩飯
柱侯牛腩蓋飯。經典廣式風味。
TWD120
≈ ¥27
0
咖哩雞飯
咖哩雞肉蓋飯。
TWD130
≈ ¥29
0
咖哩蝦仁飯
咖哩蝦仁蓋飯。
TWD130
≈ ¥29
0
柱侯牛筋飯
柱侯牛筋蓋飯。
TWD140
≈ ¥32
0
牛筋牛腩飯
牛筋牛腩雙拼蓋飯。
TWD160
≈ ¥36
0
腸粉類
炸兩
將油條包裹在腸粉皮內，切段淋上醬油。外層滑嫩，內層酥脆，口感對比強烈。
TWD70
≈ ¥16
0
淨腸粉
沒有包餡的腸粉，淋上醬油、芝麻醬或甜麵醬。品嚐米漿的原味與口感。
TWD70
≈ ¥16
0
牛肉腸粉
包裹碎牛肉的腸粉。牛肉鮮嫩，腸粉滑順。
TWD90
≈ ¥20
0
蝦仁腸粉
包裹整隻蝦仁的腸粉。蝦仁脆彈，鮮味十足。
TWD90
≈ ¥20
0
冷飲
汽水
罐裝碳酸飲料。
TWD25
≈ ¥6
0
台灣啤酒
台灣在地的拉格啤酒，口感清爽，帶有麥香。
TWD45
≈ ¥10
0
檸檬七喜
七喜汽水加入新鮮檸檬片。檸檬的酸味中和了汽水的甜膩。
TWD70
≈ ¥16
0
檸檬可樂
可樂加入新鮮檸檬片。港式茶餐廳常見飲品，又稱「檸樂」。
TWD70
≈ ¥16
0
凍檸茶
冰紅茶加入多片新鮮檸檬。喝的時候通常會戳搗檸檬釋放香氣。
TWD70
≈ ¥16
0
凍鴛鴦
咖啡與絲襪奶茶的混合飲品。兼具咖啡的香濃與奶茶的滑順。
TWD70
≈ ¥16
0
紅豆冰
以紅豆沙、淡奶和碎冰製成的甜品飲料。紅豆軟綿，奶香濃郁。
TWD70
≈ ¥16
0
波蘿冰
以罐頭鳳梨（波蘿）、糖水和碎冰製成的懷舊飲品。酸甜解渴。
TWD70
≈ ¥16
0
蓮子冰
蓮子糖水加冰。蓮子鬆軟清香，是一道清涼的甜品飲品。
TWD70
≈ ¥16
0
港式奶茶
使用淡奶和濃茶調製的奶茶。口感絲滑濃厚，茶香撲鼻。
TWD70
≈ ¥16
0
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