Hidaka-ya 西新宿1丁目分店

一种盐味拉面，配有350克炒蔬菜，如卷心菜、胡萝卜和豆芽。汤底清淡但鲜美，吸收了蔬菜的甜味。

经典日式酱油拉面。特色是鸡肉、猪肉和鲣鱼干制成的清澈棕色汤底，配以细卷面、叉烧肉、竹笋和海苔。

经典的酱油拉面，配以腌制的溏心蛋（味玉）。浓郁的蛋黄为汤增添了奶油般的口感。

奶油般浓郁的白色猪骨汤拉面。味道浓郁鲜美，口感顺滑，通常配有叉烧肉和葱花。

味噌（发酵豆酱）汤底的拉面。炒过的豆芽和蔬菜为这道丰盛的汤增添了口感。

拉面配上浓稠的芡汁，内含海鲜、猪肉和蔬菜等多种食材。浓稠的酱汁能让面条保持热度和风味。

底部有浓缩酱汁的无汤面（油拌面）。食用前请与醋和辣椒油充分混合。配有温泉蛋。

辣味猪骨汤拉面，上面堆放着调味葱花。辣味能中和浓郁的汤底，带来浓郁的风味。

酥脆的炸面条，上面淋上含有蔬菜和肉类的浓稠、咸甜的芡汁。酥脆的面条在吸收酱汁时会变软。

猪肉片与洋葱一起用香浓的姜汁酱油炒制。配有切碎的卷心菜。非常受欢迎的日式套餐。

日式炸鸡（Karaage）。用轻薄的面糊包裹腌制过的鸡腿肉，炸至酥脆多汁。

炒牛肉肝和韭菜（nira）配豆芽。用酱油和大蒜调味，被认为是增强体力的菜肴。

简单的但风味十足的炒卷心菜、豆芽、胡萝卜和洋葱配猪肉片。用盐和胡椒调味。

经典的蛋炒饭，配以鸡蛋、叉烧肉和葱花。口感蓬松，香气浓郁。

蟹肉煎蛋卷盖在蒸米饭上，淋上浓稠、咸甜的酸甜芡汁。

锅贴饺子，内馅为猪肉末、卷心菜和韭菜。底部酥脆，内部多汁。

用酱油调味的溏心蛋。是拉面的常见配料或作为小吃享用。

调味竹笋。爽脆可口，通常作为拉面配料或小吃。

炖猪五花肉片（叉烧）。鲜嫩可口，非常适合佐酒。

包含您选择的面条汤和半份炒饭的超值套餐。

包含您选择的面条汤、半份炒饭和3个饺子的超值套餐。

包含您选择的面条汤和一份（6个）饺子的套餐。

包含您选择的面条汤和一份烤鸡肉饭（米饭上放有甜酱油烤鸡肉）的套餐。

一种清爽的酒精饮料，由烧酒（日本蒸馏酒）、苏打水和柠檬味制成。

威士忌加苏打水。一种干爽、碳酸的鸡尾酒，非常适合搭配炸物。

麒麟一番搾生啤酒。一款优质的日本拉格啤酒，采用麦芽汁的第一道压榨而成，口感清爽纯净。