AAAAA级牛杂香肠,奶油芥末酱 Andouillette AAAAA, crème moutarde 自制薯条,沙拉 一种传统的法式香肠,由猪肠制成,获得AAAAA认证,品质卓越。它具有非常浓郁和独特的香气和味道。配以奶油芥末酱。 €19.90 ≈ ¥163 − 0 +
奥布拉克牛臀肉牛排 Bavette d'Aloyau d'Aubrac 葱酱,自制薯条和沙拉 来自奥布拉克地区的牛臀肉牛排,以其浓郁的风味和纤维状的质地而闻名。配以经典的葱酱。建议三分熟以获得最佳嫩度。 €19.50 ≈ ¥160 − 0 +
经典奥布拉克鞑靼牛肉 Tartare d'Aubrac classique 自制薯条和沙拉 传统调味的生牛肉碎(续随子、洋葱、酱汁)。口感嫩滑新鲜。法式小酒馆的经典之作。 €18.90 ≈ ¥155 − 0 +
黑蒜鞑靼牛肉,黑蒜 Tartare Black Garlic, ail noir 萝卜苗,开心果碎,薯条和沙拉 黑蒜鞑靼牛肉,黑蒜带来甜美而略带香醋的风味。配以萝卜苗和开心果碎,增加酥脆口感。现代而精致的版本。 €19.90 ≈ ¥163 − 0 +
火腿奶酪三明治(Monsieur和Madame) Les Croques de Monsieur et Madame 热火腿奶酪三明治。'Monsieur'是经典版本,而'Madame'则上面有一个煎蛋。 − 0 +