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Happy Nouilles

★ 4.4 (2,747)

开胃菜

猪肉或鸡肉春卷
Nêms au porc ou au poulet
（4件）
炸春卷，内馅为肉类和蔬菜。通常配生菜叶和新鲜薄荷。
€5.50~ ≈ ¥45
脆皮鸡肉沙拉
Salade au poulet croustillant
新鲜沙拉配炸鸡块。口感酥脆与清爽的结合。
€9.30 ≈ ¥76
脆皮虾
Crevettes croustillantes
（4件）
裹着轻盈金黄面糊的脆虾。热腾腾，香脆可口。
€6.80 ≈ ¥56
蒜香牛肉（凉拌）
Bœuf à l'ail (froid)
薄切熟牛肉片，用香蒜酱汁凉拌。开胃爽口。
€8.60 ≈ ¥71
黑木耳
Champignons noirs
凉拌木耳。口感爽脆，略带胶质，常以醋调味。
€6.30 ≈ ¥52
黄瓜
Concombre
新鲜黄瓜片用清淡酱汁腌制，常加蒜和醋。非常清爽的开胃菜。
€6.30 ≈ ¥52
黄瓜海蜇
Méduse au concombre
凉拌海蜇丝和黄瓜。海蜇口感独特，爽脆，配以醋味腌料。
€8.10 ≈ ¥66
鸡肉沙拉
Salade de poulet
鸡丝蔬菜沙拉，用美味酱汁调味。
€9.30 ≈ ¥76
鸡爪
Pattes de poulet
腌制炖煮的鸡爪，冷食或温食。以其胶质口感和嫩滑的皮而闻名。
€9.30 ≈ ¥76
海带
Algues
芝麻和辣油调味的裙带菜或海带沙拉。海味十足，口感爽脆。
€6.60 ≈ ¥54

汤类

北京杂酱面
Potage Pékinois
北京酸辣汤
传统酸辣汤。通常包含豆腐、黑木耳、竹笋和鸡蛋。
€5.30 ≈ ¥43
厨师特制汤
Potage du chef
本店特色汤，根据厨师灵感和时令食材烹制。
€5.30 ≈ ¥43

汤类

汤类/面类

麻辣牛肉面
MALA Bœuf aux lamens
麻辣牛肉面汤。汤底浓郁，麻辣鲜香。
€15.90~ ≈ ¥130
麻辣牛肉面
Sichuan Bœuf épicé aux lamens
面条配四川风味麻辣牛肉汤。味道浓郁，辣椒和香料味十足。
€12.90~ ≈ ¥106
脆皮虾炒面
Crevettes croustillantes aux lamens
面汤配炸虾。
€14.50~ ≈ ¥119
虾仁炒面
Richi Crevettes aux lamens
面汤配鲜虾（非炸）。
€13.50~ ≈ ¥111
排骨面
Bagu Travers de porc aux lamens
面汤配嫩滑美味的排骨。
€12.90~ ≈ ¥106

炒面

炒面

脆皮鸡肉炒面
Lamen sauté au poulet croustillant
鸡肉炒面
€16.10~ ≈ ¥132
辣味猪肉片炒面
Lamen sauté aux tranches de porc épicées
辣猪肉炒面
炒面配辣味猪肉片。
€16.10~ ≈ ¥132
鸡肉意大利面
Tagliatelles aux poulet
鸡肉蔬菜炒宽面。
€14.70~ ≈ ¥121
牛肉炒面
Lamen sauté au bœuf
炒面配嫩牛肉块和蔬菜。
€14.70~ ≈ ¥121
肉末炒面
Lamen sauté aux porc haché
炒面配浓郁的肉酱（炸酱面风格）。
€14.70~ ≈ ¥121
脆皮虾炒面
Lamen sauté aux crevettes croustillante
炒面配脆皮炸虾。
€16.10~ ≈ ¥132

特色菜

风干猪肉炒面
Filament de blé sauté au porc séché
刀削面配风干猪肉炒制。口感独特，味道鲜美。
€11.70 ≈ ¥96
菠萝鸡肉炒饭
Riz sauté ananas au poulet croustillant
甜酸菠萝炒饭配炸鸡块。
€12.60 ≈ ¥103
蔬菜炒面
Lamen sauté aux légumes
时令蔬菜炒面。经典的素食菜肴。
€11.70 ≈ ¥96
红咖喱鸡（辣）
Poulet au curry rouge (pimenté)
红咖喱鸡肉配椰奶。配米饭。
€10.50 ≈ ¥86
三拼（鸡肉、薯条、沙拉）
Trio (poulet, frites, salades)
全套套餐，包括鸡排（通常是炸的）、薯条和沙拉。
€11 ≈ ¥90
风干猪肉炒米粉
Vermicelle de riz sauté au porc séché
细米粉与风干猪肉炒制，口感清淡，香气四溢。
€10 ≈ ¥82
鸡肉炒米粉
Pâtes de riz sautées aux poulet
鸡肉炒年糕。口感软糯，略带嚼劲。
€10 ≈ ¥82
牛肉檬粉
Bô bun bœuf
冷食
越南沙拉，包含冷米粉、炒牛肉、春卷、生菜、新鲜香草和花生。
€10 ≈ ¥82
鸡肉炒红薯粉
Vermicelle de patate douce sauté au poulet
鸡肉蔬菜炒粉条。口感弹牙，味道鲜美。
€10.70 ≈ ¥88

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商店信息

★
4.4
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