眼肉
꽃등심
100克
牛眼肉部位中肉汁浓郁、鲜味十足的部位。大理石纹路如花般绽放，口感柔嫩。适合炭烤后蘸盐或油碟食用。
₩29,000
≈ ¥140
0
Gangnam Suratgan
Gangnam Suratgan
韩国产韩牛
2人份 300-400g 3人份 450-600g 4人份 600-800g 标价为1+等级价格，1++等级每100g加收2,000韩元
牛肋肉
갈비살
100克
从肋骨间剔下的肉，口感有嚼劲。香浓的脂肪味和肉香完美结合。非常适合烤制。
₩29,000
≈ ¥140
0
牛臀肉
치마살
100克
位于牛后腿附近部位，肉质纹理较软，肉汁丰富。越嚼越能品尝到甜味和鲜味。
₩29,000
≈ ¥140
0
牛肩胛肉
살치살
100克
位于上眼肉前部的三角形肌肉，大理石纹路极佳。入口即化，肉汁丰富，是最高级的部位。
₩37,000
≈ ¥179
0
腹胁肉
안창살
100克
肋骨内侧的隔膜部位，每头牛产量很少的特殊部位。口感有嚼劲，肉香浓郁，可以尽情享受。
₩39,000
≈ ¥189
0
牛腰肉
토시살
100克
位于里脊旁边的部位，是牛肉中最嫩的部位之一。脂肪少，肉质柔嫩，能品尝到牛肉本身的原味。
₩35,000
≈ ¥169
0
里脊
안심
100克
牛肉中最嫩的部位，脂肪少，味道清淡。入口即化的口感使其成为牛排或烤肉的佳选。
₩30,000
≈ ¥145
0
翼板肉
제비추리
100克
从颈骨到肋骨前段的长条肌肉，脂肪少，味道清淡。肉质有嚼劲且香味浓郁，深受喜爱特殊部位的食客欢迎。
₩29,000
≈ ¥140
0
牛腩
차돌박이
100克
位于牛胸肉骨中央的肥肉部位，呈白色脂肪状，如同车轮般分布。切薄片烤制，可享受香浓的脂肪风味和有嚼劲的口感。
₩29,000
≈ ¥140
0
特选部位拼盘
특수부위모듬
100克
一次品尝多种牛肉特殊部位的拼盘。可以比较不同部位的口感和风味。
₩31,000
≈ ¥150
0
生拌牛肉
육회
200克
将新鲜牛肉瘦肉切薄片，用各种调料腌制而成。搭配香甜的梨一起食用，更能提升牛肉的风味。
₩35,000
≈ ¥169
0
猪排骨
猪排骨
돼지갈비
产地 肋骨：韩国产，颈肉：西班牙产混合
1人份 (220克)
用甜咸酱油腌制的猪排骨。炭烤后带有浓郁的炭火香气，肉质软嫩，与酱汁的搭配是其特色。
₩19,000
≈ ¥92
0
猪肉烤类
五花肉
삼겹살
160克
(猪肉：韩国产)
韩国最受欢迎的猪肉部位——腹肉。脂肪和瘦肉层层分明，口感香浓，烤至金黄后搭配酱料和泡菜食用。
₩18,000
≈ ¥87
0
猪颈肉
항정살
120克
(猪肉：韩国产)
猪颈肉部位的特殊部位，大理石纹路丰富，也被称为“千层肉”。口感爽脆独特，香味浓郁。
₩22,000
≈ ¥106
0
猪颈肉
목살
160克
(猪肉：韩国产)
猪颈肉部位的瘦肉，比五花肉脂肪少，味道清淡。厚切烤制，可享受丰富的肉汁和柔嫩的口感。
₩18,000
≈ ¥87
0
横膈膜肉
갈매기살
160克
(猪肉：韩国产)
位于肋骨和横膈膜之间的部位，口感有嚼劲，肉香浓郁，与牛肉相似。炭烤后口感爽脆清淡，味道绝佳。
₩18,000
≈ ¥87
0
主食类
排骨汤
갈비탕
(牛肉：美国产)
将大块牛排骨放入炖煮的清汤火锅。汤味清淡爽口，可以享受啃食软嫩肉块的乐趣。
₩15,000
≈ ¥73
0
砂锅烤肉
뚝배기불고기
(牛肉：澳大利亚产)
用甜咸酱油腌制的烤肉，放入砂锅中，用少量汤汁炖煮而成。加入粉丝和蘑菇，非常适合拌饭食用。
₩11,000
≈ ¥53
0
牛腩豆酱汤
차돌된장
(牛肉：美国产)
肥美的牛腩与浓郁的豆酱相结合的汤。牛腩的香浓脂肪融入汤中，味道浓郁醇厚。
₩11,000
≈ ¥53
0
韩牛汤饭
한우국밥
(牛肉：韩国产韩牛)
用韩牛炖煮的辣味汤饭。加入豆芽和萝卜，味道清爽，是丰盛的一餐。
₩11,000
≈ ¥53
0
泡菜汤
김치찌개
(猪肉：韩国产)
韩国代表性的炖菜，用熟透的泡菜和猪肉炖煮而成。汤味辛辣爽口，非常适合搭配白米饭。
₩11,000
≈ ¥53
0
泡菜火锅
김치전골
(猪肉：韩国产)
两人份起订 / 含米饭
(含大酱汤)
用大块泡菜和猪肉炖煮的泡菜火锅。在餐桌上边煮边吃，味道更佳。
₩12,000
≈ ¥58
0
生拌牛肉拌饭
육회비빔밥
(牛肉：韩国产韩牛)
(含大酱汤)
将新鲜韩牛生拌牛肉和各种蔬菜放在米饭上，用辣椒酱拌食的料理。生拌牛肉的嫩滑与蔬菜的爽脆完美结合。
₩16,000
≈ ¥77
0
咸兴冷面
함흥물냉면
将有嚼劲的红薯淀粉面条放入冷汤中食用的冷面。汤底清凉爽口，适合在吃完烤肉后清口。
₩10,000
≈ ¥48
0
咸兴拌冷面
함흥비빔냉면
冷面汤底，牛肉：
将有嚼劲的面条与甜辣酱拌食的冷面。不刺激，带有开胃的鲜味。
₩10,000
≈ ¥48
0
咸兴冷面
함흥회냉면
韩国产韩牛
在拌冷面上放上用辣酱拌制的鳐鱼或魟鱼。增加了鱼肉的嚼劲，口感丰富。
₩12,000
≈ ¥58
0
冷面面条
냉면사리
点此菜单可添加冷面的面条。
₩6,000
≈ ¥29
0
附加菜单
大酱汤
된장찌개
用浓郁的豆酱汤煮制的豆腐和蔬菜。适合搭配烤肉或单独配饭食用。
₩5,000
≈ ¥24
0
血肠汤
선지국
将牛血凝固后与牛蒡一起炖煮的汤。汤味浓郁醇厚，也是解酒佳品。
₩5,000
≈ ¥24
0
什锦蘑菇
버섯모듬
可与烤肉一同烤制的什锦蘑菇。蘑菇的芳香和爽脆的口感为烤肉增添风味。
₩5,000
≈ ¥24
0
拉面面条
라면사리
用于在炖菜或火锅中添加的拉面面条。
₩1,000
≈ ¥5
0
米饭
공기밥
一碗白米饭。
₩1,000
≈ ¥5
0
酒水/饮料
Chamisul/Chumchurum/Jinro
참이슬/처음처럼/진로
韩国最受欢迎的烧酒品牌。清澈透明的蒸馏酒，口感清爽，与五花肉等烤肉是绝配。
₩5,000
≈ ¥24
0
Terra/Cass
테라/카스
清爽度极佳的韩国拉格啤酒。冰镇饮用可解烤肉的油腻。
₩5,000
≈ ¥24
0
Kloud
클라우드
强调未加水、味道浓郁的韩国啤酒。泡沫丰富，口感深邃。
₩6,000
≈ ¥29
0
Chungha
청하
一款口感清爽柔和的清酒。酒精度低于烧酒，口感顺滑，饮用无负担。
₩6,000
≈ ¥29
0
Maehwa-soo
매화수
由覆盆子酿制而成的果酒。口感甜美浓郁，尤其受女性喜爱。
₩6,000
≈ ¥29
0
Daejangbu
대장부
用米酿造的正宗蒸馏烧酒。比普通烧酒具有更深邃的香气和更柔和的口感。
₩6,000
≈ ¥29
0
橡木桶清酒
참나무통맑은이슬
将橡木桶陈酿的原酒进行调配，可品尝到淡淡橡木香气的烧酒。
₩6,000
≈ ¥29
0
Hwayo 25
화요 25
25度
韩国高品质蒸馏烧酒。尽管酒精度为25度，但口感柔顺清爽，保留了米酒特有的风味。
₩28,000
≈ ¥135
0
Hwayo 41
화요 41
41度
酒精度高（41度）的高品质蒸馏烧酒。可享受深邃浓郁的口感和香气，适合纯饮或加冰饮用。
₩38,000
≈ ¥184
0
Ilpoom Jinro
일품진로
在橡木桶中长期陈酿的优质烧酒。具有威士忌般的深邃橡木香和柔顺的口感。
₩30,000
≈ ¥145
0
Baekseju
백세주
用多种韩药材酿制而成的韩国传统药酒。具有独特的香气和健康的口感。
₩10,000
≈ ¥48
0
Maechi-soon
매취순
用成熟梅子酿制的高级梅子酒。梅子香气浓郁，口感深邃。
₩15,000
≈ ¥73
0
覆盆子酒
복분자
用覆盆子酿制而成的果酒。口感甜美浓郁，非常适合搭配滋补食品。
₩18,000
≈ ¥87
0
马格利酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统浊酒。呈牛奶般的乳白色，带有气泡，口感爽脆，并伴有浓郁的米香。
₩5,000
≈ ¥24
0
可乐
콜라
一款带有刺激性气泡的碳酸饮料。
₩2,000
≈ ¥10
0
雪碧
사이다
一款带有柠檬青柠香气的透明碳酸饮料。
₩2,000
≈ ¥10
0
芬达
환타
一款带有水果香气的碳酸饮料。
₩2,000
≈ ¥10
0
酒单
红葡萄酒
35 South Reserva Cabernet Sauvignon
35 사우스 레세르바 까베르네 소비뇽
成熟的浆果香气占主导，与清爽的薄荷香和甜美的香草香交织，形成丰富的香气。柔顺的单宁带来悠长的余韵。
原产地：智利 | 品种：赤霞珠 | 干红葡萄酒
智利产赤霞珠红葡萄酒。果香与香草香气和谐交融，口感单宁柔顺。非常适合搭配肉类料理。
₩25,000
≈ ¥121
0
Sendero Cabernet Sauvignon
센데로 까베르네 소비뇽
草莓、黑醋栗、巧克力和干果的甜香与香草香的和谐。酒体中等至饱满，结构感好，单宁柔顺，口感平衡。
原产地：智利 | 品种：赤霞珠 | 干红葡萄酒
智利红葡萄酒，带有甜美的果香和巧克力香气。酒体中等至饱满，适合搭配肉类料理。
₩25,000
≈ ¥121
0
Gancia Brachetto d'Acqui
간치아 브라께또 다뀌
酒体呈透明石榴红至宝石红色，带有淡淡的玫瑰和麝香香气，成熟水果的香气与气泡一同散发出活力，口感甜美，是令人愉悦的红起泡酒。
原产地：意大利 | 品种：布拉凯多 | 甜型起泡酒
意大利甜型起泡红葡萄酒。带有玫瑰和水果的香气，口感甜美起泡，适合作为甜点酒或轻松饮用。
₩45,000
≈ ¥218
0
Noble Médoc
노블 메독
甜美的黑色水果香气与辛辣香料香气。强劲的单宁质地经过良好陈酿，结构感与柔顺感并存的红葡萄酒。
原产地：法国 | 品种：梅洛、赤霞珠、赤霞珠弗朗 | 干红葡萄酒
法国梅多克地区的干红葡萄酒。黑果香与香料香交织，单宁感强但口感柔顺。
₩38,000
≈ ¥184
0
Brown Brothers Ten Acres Heathcote Shiraz
브라운브라더스 텐 에이커스 헤스코트 쉬라즈
酒体呈红宝石色，边缘带有紫色光泽，散发着成熟李子、黑莓的浓郁香气，以及澳大利亚设拉子典型的胡椒香和烟熏味，余韵辛辣。
原产地：澳大利亚 | 品种：设拉子 | 干红葡萄酒
澳大利亚设拉子红葡萄酒。浓郁的李子和黑莓水果风味，加上胡椒香和烟熏味，带来复合的口感。
₩60,000
≈ ¥290
0
1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon
1865 싱글빈야드 까베르네 소비뇽
赤霞珠的典型代表。浓郁的泥土气息与丰富的深红色水果香气、甜美的香草和柔和的烤面包香气完美融合，形成复合的香气。
原产地：智利 | 品种：赤霞珠 | 干红葡萄酒
智利非常受欢迎的红葡萄酒。浓郁的果香与橡木桶陈酿香气和谐交融，口感醇厚均衡。非常适合搭配肉类料理。
₩58,000
≈ ¥280
0
Finca Las Moras Reserva Malbec
핀카 라스 모라스 레세르바 말벡
薄荷和辛辣的香气在口中弥漫。浓郁的果香与橡木桶陈酿的香气完美结合，是一款饱满的葡萄酒。
原产地：阿根廷 | 品种：马尔贝克 | 干红葡萄酒
阿根廷代表性的马尔贝克红葡萄酒。酒体饱满，浓郁的果香与辛辣香气交织，非常适合搭配肉类料理。
₩35,000
≈ ¥169
0
Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Secret de Famille
알베르 비쇼 부르고뉴 피노누아 스크레 드 파미
黑色浆果和红色浆果香气的和谐。天鹅绒般柔滑的口感引人注目，均衡的结构感伴随着红色水果的风味，极具魅力。
原产地：法国 | 品种：黑皮诺 | 干红葡萄酒
法国勃艮第地区的黑皮诺葡萄酒。浆果香气丰富，口感细腻，质地柔滑。
₩60,000
≈ ¥290
0
特拉皮切单一园马尔贝克拉斯皮德拉斯
트라피체 싱글빈야드 말벡 라스 피에드라스
酒体呈深邃的黑红色，带有覆盆子般的清新红色水果香气和烘烤橡木的香气。
原产地：阿根廷 | 品种：马尔贝克 | 干红葡萄酒
阿根廷产高品质马尔贝克葡萄酒。新鲜的果香与高雅的橡木香和谐融合，带来深邃浓郁的口感。
₩120,000
≈ ¥580
0
Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico
루피노 리제르바 두깔레 끼안티 클라시코
典型的桑娇维塞，带有紫罗兰和成熟红色水果的香气。细腻的辛辣气息赋予其个性。
原产地：意大利 | 品种：桑娇维塞 | 干红葡萄酒
意大利基安蒂地区的传统红葡萄酒。桑娇维塞品种特有的酸度、果香和辛辣感交织，非常适合搭配食物。
₩60,000
≈ ¥290
0
起泡葡萄酒
Freixenet Ice Cava
프레시넷 아이스까바
细腻的气泡与桃子、成熟梨和甜美花香，以及热带水果的香气扑鼻而来。口感奶油般柔滑，同时带有甜美优雅的悠长余韵。
原产地：西班牙 | 品种：马卡贝奥、萨雷洛、帕雷亚达、霞多丽 | 甜型起泡酒
西班牙起泡酒（卡瓦）。专为加冰饮用而设计，带有甜美的果香和柔和的气泡，清爽宜人。
₩50,000
≈ ¥242
0
菜单到此结束
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