精髓(6幕)
ESSENCE (6 Acts)
菜单亮点:龙蒿、Ostra Regal 牡蛎、猕猴桃;京都白味噌、金枪鱼、茄子;XO酱、布列塔尼扇贝、花椰菜;莳萝、朝鲜蓟巴里古尔、黑芝麻;罗望子、布列塔尼鸽子、芜菁、桑葚;无花果叶、红波特酒斯蒂尔顿奶酪;诺曼底冰糕;香菜、菠萝。
包含当季食材的 6 道菜品鉴菜单。提供一次穿越多样风味和口感的精心策划的旅程,最后以甜点结束。
฿4,700~
≈ ¥1,033
所有食材均按季节挑选,以确保最佳品质。

