







特色黑松露菜肴
布鲁斯凯塔配诺尔恰猪脸颊肉和黑松露
Bruschetta con Guanciale di Norcia e Tartufo Nero
烤面包配酥脆猪脸颊肉和新鲜黑松露。味道浓郁,咸味,泥土味。作为热开胃菜食用。
布鲁斯凯塔配布法拉马苏里拉奶酪和黑松露
Bruschetta con Mozzarella di Bufala e Tartufo Nero
烤面包配新鲜布法拉马苏里拉奶酪和黑松露片。味道细腻,奶味浓郁,带有松露香气。适合作为餐前开胃。
四种奶酪和黑松露披萨
Pizza 4 Formaggi e Tartufo Nero
马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,芳提娜奶酪,埃丹奶酪
白披萨配四种融化的奶酪和黑松露。味道非常浓郁,奶油感十足,味道浓烈。热食,切块食用。
宽面配牛肝菌和黑松露
Fettuccine Funghi Porcini e Tartufo Nero
鸡蛋宽面,牛肝菌,大蒜,橄榄油,辣椒,欧芹
鸡蛋宽面配牛肝菌和黑松露酱。香气四溢,带有森林和泥土的气息。用叉子卷着吃。
佩克里诺奶酪黑胡椒意面配新鲜松露
Tonnarelli Cacio e Pepe con Tartufo Fresco
鸡蛋面,佩克里诺奶酪,帕尔马干酪,胡椒
厚鸡蛋面配奶油状佩克里诺奶酪酱,黑胡椒和新鲜松露。咸味,辛辣,芳香。一款经典的罗马菜肴的升级版。
烤菲力牛排配黑松露
Filetto di Manzo alla Griglia e Tartufo Nero
烤制的优质菲力牛排配黑松露。鲜嫩多汁,味道浓郁。配可选配菜。
烤菲力牛排配牛肝菌和黑松露
Filetto di Manzo alla Griglia con Funghi Porcini e Tartufo Nero
烤菲力牛排配牛肝菌和松露。富含秋季风味和柔软口感的菜肴。热食。
戈贡佐拉酱菲力牛排配新鲜黑松露和可选配菜
Filetto di Manzo al Gorgonzola e Tartufo Nero
戈贡佐拉酱菲力牛排配新鲜黑松露和可选配菜
菲力牛排配戈贡佐拉奶酪酱和黑松露。味道非常浓郁,奶油感十足。一份丰盛的主菜。
金枪鱼鞑靼
Tartare di Tonno
牛油果,黑橄榄,续随子,罗勒,蛋黄酱
刀切生鱼配牛油果和地中海调味料。新鲜清淡,质地柔软。作为冷开胃菜。
烤章鱼触手
Tentacolo di Polpo Rosticciato
鹰嘴豆泥,罗勒,烤蔬菜籽,干番茄
烤章鱼配鹰嘴豆泥。外脆内嫩,海陆风味。热食。
初榨奶酪炸丸子
Crocchette di Primo Sale
初榨半风干奶酪,巴氏消毒蛋,面包屑,配芝麻菜香蒜酱和烧烤酱
裹面包屑油炸的奶酪块。拉丝内心和金黄外壳。配风味酱料。
茄子千层面 (1,7)
Parmigiana di Melanzane(1,7)
烤茄子酥配番茄,马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。柔软,浓郁,令人舒适。意大利美食的经典。
那不勒斯风味烟熏普罗沃拉奶酪 (7)
Provola Affumicata alla Pizzaiola(7)
烟熏奶酪融化在番茄酱中。拉丝,风味浓郁,带有烟熏味。热食,可搭配面包。
面糊炸西葫芦花* (1,3,4,7)
Fiori di Zucca in Pastella*(1,3,4,7)
内馅为马苏里拉奶酪和凤尾鱼,配罗勒鹰嘴豆泥
炸西葫芦花,内馅为奶酪和凤尾鱼。外脆内软。美味可口的小吃。
布鲁斯凯塔配番茄和布法拉马苏里拉奶酪 (1,7)
Bruschetta Pomodoro e Mozzarella di Bufala (1,7)
烤面包配新鲜番茄和布法拉马苏里拉奶酪。简单,新鲜,酥脆。经典的意大利开胃菜。
布鲁斯凯塔配牛油果,烟熏斯卡莫扎奶酪,胡椒,欧芹 (1,7)
Bruschetta con Avocado, Scamorza Affumicata, Pepe, Prezzemolo(1,7)
创意布鲁斯凯塔配奶油牛油果和烟熏奶酪。浓郁的风味和多样的口感。作为小吃极佳。
布鲁斯凯塔配诺尔恰猪脸颊肉 (1,7)
Bruschetta con Guanciale di Norcia (1,7)
烤面包配风干猪脸颊肉。咸味和油脂味在热面包上融化。非常美味。
布鲁斯凯塔配坎塔布里亚凤尾鱼,斯特拉恰泰拉奶酪,胡椒,欧芹 (1,4,7)
Bruschetta con Acciuga del Cantabrico, Stracciatella, Pepe, Prezzemolo(1,4,7)
创意布鲁斯凯塔配珍贵凤尾鱼和布拉塔奶酪心。凤尾鱼的咸味与奶酪的甜味形成对比。精致。
布鲁斯凯塔配烟熏三文鱼,布法拉奶酪和胡椒 (1,4,7)
Bruschetta con Salmone Affumicato, Bufala e Pepe(1,4,7)
烤面包配三文鱼和布法拉马苏里拉奶酪。丰富清新的组合。适合海鲜爱好者。
布鲁斯凯塔配布法拉马苏里拉奶酪和黑松露 (1,7)
Bruschetta con Mozzarella di Bufala e Tartufo Nero (1,7)
奢华版的布鲁斯凯塔配马苏里拉奶酪和松露。芳香可口。非常适合开始用餐。
精选风干肉和奶酪
奶酪拼盘配酱料 (7)
Tagliere di Formaggi con Salse (7)
奶酪拼盘配甜味或辣味酱料。乳制品风味组合。适合分享。
冷切肉拼盘 (8)
Tagliere di Salumi (8)
精选意大利风干冷切肉。咸味和香料味。搭配面包或佛卡夏面包极佳。
混合冷切肉和奶酪拼盘 (7,8)
Tagliere Misto di Salumi e Formaggi (7,8)
混合冷切肉和奶酪拼盘。提供各种口味和质地。适合丰盛的开胃酒。
大份混合冷切肉和奶酪拼盘 (1,7,8)
Tagliere Misto Grande di Salumi e Formaggi (1,7,8)
精选冷切肉、奶酪和佛卡夏面包。适合多人分享。一次意大利风味之旅。
卡博什德济祖 (7)
Caboche de Zizou (7)
混合冷切肉,布法拉马苏里拉奶酪,干番茄,芝麻菜
丰盛的沙拉配冷切肉和新鲜奶酪。美味营养。一份轻盈但美味的特色菜。
帕尔马火腿和布法拉马苏里拉奶酪 (7)
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala (7)
经典的意大利组合,甜味帕尔马火腿和新鲜马苏里拉奶酪。简单高品质。新鲜美味。
索伦托沙拉 (4,7)
Insalata Sorrento (4,7)
芝麻菜,烟熏三文鱼,布法拉马苏里拉奶酪,黑橄榄,朝鲜蓟心,罗勒
新鲜沙拉配三文鱼和马苏里拉奶酪。地中海风味,带有烟熏味。适合清淡午餐。
Divinostilia 沙拉 (4,7)
Insalata Divinostilia (4,7)
混合沙拉,布法拉马苏里拉奶酪,天然金枪鱼,玉米,黑橄榄,樱桃番茄,油浸朝鲜蓟心,牛至
大份混合沙拉配金枪鱼和马苏里拉奶酪。食材丰富,色彩鲜艳。新鲜,酥脆,完整。
素食沙拉 (8)
Insalata Vegana (8)
混合沙拉配胡萝卜、梨、核桃、黑橄榄、朝鲜蓟心、牛油果
全素沙拉配水果和坚果。梨子带来酥脆和甜味。健康清淡。
卡普雷塞沙拉 (7)
Insalata Caprese (7)
布法拉马苏里拉奶酪,番茄,罗勒,牛至,生菜
最著名的意大利沙拉,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。意大利国旗的颜色。非常新鲜芳香。
烤金枪鱼沙拉 (4)
Insalata di Tonno Arrosto (4)
混合沙拉,朝鲜蓟心,干番茄,黑橄榄,玉米
金枪鱼烤肉沙拉。海鲜味配地中海蔬菜。一份丰盛健康的菜肴。
玛格丽特披萨 (1,7)
Margherita (1,7)
马苏里拉鲜奶酪,罗勒
经典披萨配番茄,马苏里拉奶酪和罗勒。罗马特色薄脆饼底。简单完美。
凤尾鱼和西葫芦花 (1,4,7)
Acciuga e Fiori di Zucca (1,4,7)
马苏里拉鲜奶酪,牛至,凤尾鱼,西葫芦花
白披萨配咸凤尾鱼和嫩西葫芦花。味道均衡精致。在罗马非常受欢迎。
火腿和蘑菇 (1,7)
Prosciutto e Funghi (1,7)
番茄,马苏里拉鲜奶酪,火腿,蘑菇
披萨配火腿和香菇。味道柔和,带有泥土气息。深受所有人喜爱的经典。
迪亚沃拉披萨 (1,7)
Diavola (1,7)
番茄,马苏里拉鲜奶酪,辣味文蒂奇那香肠,辣椒,罗勒,菊苣
辣味披萨配文蒂奇那香肠。浓郁辛辣的味道。适合喜欢重口味的人。
蘑菇和香肠 (1,7)
Funghi e Salsiccia (1,7)
马苏里拉鲜奶酪,香肠,蘑菇
白披萨配碎香肠和蘑菇。风味浓郁,质朴。肉类和蔬菜的绝佳组合。
四种奶酪 (1,7)
4 Formaggi (1,7)
马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,芳提娜奶酪,埃丹奶酪
四种奶酪白披萨。奶油状,浓郁,非常美味。乳制品风味的爆发。
朝鲜蓟和火腿 (1,7)
Carciofi e Prosciutto (1,7)
马苏里拉奶酪,朝鲜蓟,火腿,黑橄榄
披萨配朝鲜蓟和火腿。味道细腻,带有蔬菜味。非常美味。
烤猪肉,菊苣和香蒜酱 (1,7)
Porchetta, Cicoria e Pesto(1,7)
罗马城堡地区特色烤猪肉披萨。香料味,配苦味蔬菜。独特传统风味。当地特色体验。
烤金枪鱼烤肉串 (1,4)
Kebab di Tonno(1,4)
烤金枪鱼,鹰嘴豆泥,生菜,番茄
烤金枪鱼烤肉串风格的菜肴。新鲜清淡,配蔬菜。美味的海鲜替代品。
鸡肉烤肉串 (1,7)
Kebab di Pollo (1,7)
鸡肉烤肉串,茄子,西葫芦,土豆,酸奶酱
鸡肉烤肉串配烤蔬菜和新鲜酱料。风味浓郁,香料味十足。一份完整的特色菜。
佩克里诺奶酪黑胡椒意面** (1,3,7)
Tonnarelli Cacio e Pepe** (1,3,7)
鸡蛋面,佩克里诺奶酪,帕尔马干酪,胡椒
罗马特色鲜面配奶酪酱和黑胡椒。奶油味,咸味,微辣。罗马美食的标志。
卡邦尼意面 (1,3,7)
Tonnarelli Carbonara (1,3,7)
鸡蛋面,佩克里诺奶酪,鸡蛋,猪脸颊肉,胡椒
鸡蛋面配奶油酱,佩克里诺奶酪和酥脆猪脸颊肉。浓郁,黄色,非常美味。绝对值得一试。
阿马特里切纳意面 (1,3,7)
Tonnarelli Amatriciana (1,3,7)
鸡蛋面,番茄酱,佩克里诺奶酪,猪脸颊肉,胡椒
意面配番茄酱,猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。浓郁微辣的味道。一款浓郁的经典。
宽面配博洛尼亚肉酱 (1,3,7,9)
Fettuccine al Ragù Bolognese (1,3,7,9)
鸡蛋面,番茄酱,炒香底,牛肉,帕达诺奶酪,胡椒
鸡蛋宽面配慢炖肉酱。味道浓郁,甜美,令人舒适。一道世界闻名的传统菜肴。
Divinostilia 土豆团 (1,7)
Gnocchi Divinostilia (1,7)
土豆团,番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒,格拉纳奶酪,胡椒
烤制的软糯土豆团配番茄和拉丝奶酪。热乎乎的丰盛菜肴。非常诱人。
肉酱烤宽面条* (1,3,7,9)
Lasagne al Ragu*(1,3,7,9)
烤意面层,配肉酱和白酱。柔软,表面烤制。周日的菜肴。
粗意面配朝鲜蓟,猪脸颊肉,佩克里诺奶酪和罗马薄荷 (1,3,7)
Paccheri con Carciofi, Guanciale, Pecorino e Mentuccia Romana (1,3,7)
粗意面配朝鲜蓟,猪脸颊肉,佩克里诺奶酪和罗马薄荷。罗马地道风味组合。
意面配鹰嘴豆 (1)
Pasta e Ceci(1)
浓稠的短意面配鹰嘴豆。质朴泥土味,奶油质地。贫穷但味道丰富的菜肴。
意面,土豆和普罗沃拉奶酪 (1,9)
Pasta, Patate e Provola(1,9)
奶油意面配土豆和普罗沃拉奶酪。非常丰盛可口。那不勒斯地区的舒适食物。
牛肉鞑靼 (7,10)
Tartare di Manzo(7,10)
特级初榨橄榄油,盐,胡椒,柠檬,芥末籽,续随子,松露,帕尔马干酪片,蛋黄酱
生牛肉鞑靼配风味配料和松露。新鲜细腻。作为精致开胃菜冷食。
烤菲力牛排
Filetto di Manzo alla Griglia
烤制的嫩菲力牛排。简单的烤肉味。配配菜。
青胡椒菲力牛排
Filetto di Manzo al Pepe Verde
菲力牛排配青胡椒奶油酱。微辣芳香。非常经典。
戈贡佐拉酱菲力牛排
Filetto di Manzo al Gorgonzola
菲力牛排配戈贡佐拉奶酪酱。味道浓烈浓郁。适合奶酪爱好者。
牛肉丸
Polpette di Manzo
肉酱配土豆和帕尔马干酪
番茄肉酱肉丸。柔软家常,配土豆。一道让人想起奶奶厨房的菜。
阿里西亚烤猪肉
Porchetta di Ariccia
罗马城堡地区特色烤猪肉。香料味,配香草和酥脆外皮。拉齐奥地区的传统菜肴。
经典提拉米苏 (1,7,3)
Tiramisu' Classico (1,7,3)
杯装甜点,层层叠叠的浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油。撒上可可粉。甜美奶油状。
热巧克力熔岩蛋糕 (1,7,3)
Tortino Caldo di Cioccolato (1,7,3)
配香草冰淇淋
小巧克力熔岩蛋糕,中心是柔软的熔岩。热食配冰淇淋。美味的热冷对比。
苹果酥皮卷 (1,7,3,8)
Strudel di Mela (1,7,3,8)
配香草冰淇淋
苹果、葡萄干和肉桂馅的酥皮点心。芳香水果味。常配奶油或冰淇淋。
乳清干酪和樱桃蛋糕 (1,7)
Torta di Ricotta e Visciole (1,7)
传统犹太-罗马蛋糕,配甜味乳清干酪和酸樱桃。酥脆的黄油饼干。独特风味。
西西里风光 (7,8)
Paesaggio Siciliano(7,8)
布朗特多普绿色开心果奶油配焦糖开心果床
开心果甜点,多种质地。浓郁,甜美,坚果味。适合开心果爱好者。
那不勒斯奶酪蛋糕 (1,3,7)
Pastiera Napoletana(1,3,7)
黄油饼干,谷物,乳清干酪和天然香料
那不勒斯复活节甜点配煮熟的谷物和乳清干酪。橙花香气。浓稠湿润的质地。
朗姆酒巴巴蛋糕配奶油 (1,7,3)
Baba' al Rum con Panna(1,7,3)
朗姆酒浸泡的发酵蛋糕。海绵状,非常甜,配打发奶油。南意大利的经典。
朗姆酒诱惑 (1,7,8)
Tentazione al Rhum (1,7,8)
酥脆的杏仁奶油和陈年双倍朗姆酒
含杏仁奶油和朗姆酒的酒精甜点。浓郁而醇厚的口感。餐后饮品完美之选。
甜酒和甜甜圈饼干 (1,7)
Ciambelline e Vino Passito(1,7)
甜酒浸泡的甜甜圈形脆饼。简单而质朴。拉齐奥地区的传统。
浓缩咖啡 / 无咖啡因咖啡
Espresso / decaffeinato
浓缩的意大利短浓缩咖啡。味道浓烈芳香。小杯饮用。
卡布奇诺
Cappuccino
热饮配浓缩咖啡和打发奶泡。奶油状,柔软。早餐的典型。
拿铁咖啡
Caffe latte
浓缩咖啡配大量热牛奶。比卡布奇诺泡沫少。奶味浓郁。
加料浓缩咖啡
Espresso corretto
浓缩咖啡加少许利口酒(格拉帕或桑布卡)。助消化,暖身。
热茶
Te caldo
热水中浸泡的茶叶。清淡芳香的饮品。杯装。
爱尔兰咖啡
Irish coffee
热咖啡、威士忌和奶油饮品。甜美酒精饮品。非常适合暖身。
天然矿泉水 0.75 升
Acqua minerale naturale 0,75 cl
瓶装无气泡水。
气泡矿泉水 0.75 升
Acqua minerale frizzante 0,75 cl
瓶装气泡水。
可乐
Coke
甜味深色碳酸无酒精饮料。经典的科乐味。冷饮。
零度可乐
Coke Zero
经典可乐的无糖版本。味道相似但零卡路里。
芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。甜美果味。鲜艳的橙色。
雪碧
Sprite
透明气泡饮料,柠檬青柠味。清爽解渴。
柠檬苏打
Lemon Soda
意大利气泡柠檬水配柠檬果肉。酸甜交织。非常清爽。
柠檬或桃子冰茶
Lemon or Peach ice-tea
甜味冰红茶,有柠檬或桃子口味可选。不含气泡的解渴饮品。
皮尔森啤酒
Pilsner
4.5% vol FORST啤酒厂 - 博尔扎诺 - 意大利啤酒厂
意大利生啤。清爽,轻盈,解渴,带有麦芽和啤酒花的香气。搭配披萨的理想选择。
Gjulia 手工啤酒厂
IPA 意大利淡色艾尔啤酒 33 厘升
IPA Italian Pale Ale 33 cl
高发酵手工啤酒。芳香,带有柑橘味和苦味收尾。小瓶装。
IPA 意大利淡色艾尔啤酒 75 厘升
IPA Italian Pale Ale 75 cl
大瓶手工啤酒。啤酒花味浓郁。适合分享。
RIBO' 意大利葡萄艾尔啤酒,含黄雷司令葡萄汁,75 厘升
RIBO' ITALIAN GRAPE ALE, CON MOSTO DI RIBOLLA GIALLA, 75 CL
用黄雷司令葡萄汁酿造的特色啤酒。啤酒与葡萄酒的混合,果味浓郁复杂。
KRISTALL CUVEE' 意大利葡萄艾尔啤酒,含长相思葡萄汁,75 厘升
KRISTALL CUVEE' ITALIAN GRAPE ALE, CON MOSTO DI SAUVIGNON, 75 CL
优雅的啤酒配长相思葡萄汁。芳香精致。独特的品鉴体验。
IOI - 无麸质手工啤酒 (无麸质) 50 厘升
IOI - BIRRA ARTIGIANALE SENZA GLUTINE( GLUTEN FREE) 50 CL
无麸质啤酒。保留了无麸质啤酒的风味。
Aperol Spritz
Aperol spritz
开胃鸡尾酒配普罗塞克起泡酒、Aperol 和苏打水。橙色,甜苦味。非常受欢迎。
金巴利 Spritz
Campari spritz
Spritz 的变种,配金巴利苦酒。苦味更浓,颜色呈深红色。
金巴利苦酒 Spritz
Cynar spritz
用朝鲜蓟利口酒调制的 Spritz。独特的草本和微苦的味道。
雨果 Spritz
Hugo spritz
清爽鸡尾酒配普罗塞克起泡酒、接骨木糖浆和薄荷。甜美花香。非常适合夏季。
柠檬酒 Spritz
Limoncello spritz
新鲜的柠檬利口酒版本。酸甜。非常芳香。
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