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黑板菜单

两种风味蛋(鹌鹑)
味たま2種 (うずら)
将鹌鹑蛋浸泡在特制酱汁中制成的煮蛋。味道浓郁,浓厚的蛋黄味与酒非常搭配。
¥200 ≈ ¥9
奈良渍
奈良漬け
将蔬菜用酒糟腌制而成的传统腌菜。具有独特的醇厚香气和甜味,以及爽脆的口感,与日本酒非常搭配。
¥200 ≈ ¥9
酒盗芝士
酒盗チーズ
将发酵食品“酒盗”(主要是鲣鱼内脏的盐辛)放在奶油芝士上制成的小吃。发酵食品的鲜味和咸味混合在一起,味道浓郁。
¥200 ≈ ¥9
Yawarame
やわりめ
将鱿鱼加工得非常柔软。口感不会太硬,容易咬断,越嚼鱿鱼的鲜味越在口中散开。
¥400 ≈ ¥18
牛肉干
ビーフジャーキー
将牛肉干燥并用香料调味制成的保存食品。口感有嚼劲,浓缩的肉类鲜味和咸味非常下酒。
¥400 ≈ ¥18
猪肉泡菜
豚キムチ
炒猪肉和白菜泡菜的料理。泡菜的辣味和酸味,以及猪肉的脂肪甜味完美搭配,是一道充满活力的菜肴。
¥600 ≈ ¥27
韭菜炒蛋
ニラ玉
将韭菜和鸡蛋轻轻炒制而成的简易料理。可以品尝到韭菜的香气和鸡蛋的温和甜味。
¥700 ≈ ¥32
炒米粉
焼ビーフン
用米粉制作的面条(米粉),与肉类和蔬菜一起炒制而成的面食。特点是细面条,味道清淡。
¥800 ≈ ¥36
什锦荞麦面
もりそば
将冷水冷却的荞麦面蘸着汤汁食用的简易面食。可以品尝到荞麦面原有的香气和口感。也是餐后受欢迎的收尾。
¥800 ≈ ¥36
混合坚果
ミックスナッツ
混合了杏仁、腰果等几种坚果。味道咸香,是方便下酒的小吃。
¥200 ≈ ¥9
盐炒银杏
塩炒り銀杏
将银杏果连壳用盐炒制而成。需要剥开壳食用。具有独特的微苦和Q弹的口感,是秋季的时令美味。
¥500 ≈ ¥23

饮品

Highball
ハイボール
用苏打水稀释威士忌制成的鸡尾酒。口感清爽,带有威士忌的香气,是百搭的经典饮品。
¥500 ≈ ¥23
鲜柠檬酸酒
生レモンサワー
用苏打水稀释烧酒,并挤入新鲜柠檬制成的饮品。新鲜柠檬的酸味和香气能让口中焕然一新。
绿茶嗨
緑茶ハイ
静冈深蒸茶 冷泡
用绿茶稀释烧酒制成的饮品。使用冷泡的静冈产深蒸茶,苦味少,可以品尝到温和的茶香。
路易波士茶嗨
ルイボスティハイ
用路易波士茶稀释烧酒制成的饮品。具有路易波士茶特有的类似香草的香气和清爽的口感,是一款易饮的饮品。

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