menufans

De Bei Er Ke Si

เดอ แบร์ เอ็กซ์เพรส

Premium Shabu & Sushi Buffet

Buffet Course

Buffet prices per person

PLATINUM BUFFET
包含刺身套餐和所有高级菜单。 现金价 939 NET / 信用卡 999.-
最高级别自助餐,包含店内所有菜品,如高级刺身、特色寿司和优质和牛,无限量畅享所有美食。
฿939 ≈ ¥206
PREMIUM BUFFET
包含和牛及各种寿司。 现金价 739 NET / 信用卡 799.-
高级自助餐,主打各种和牛及寿司(不含高级刺身套餐),肉食爱好者的超值选择。
฿739 ≈ ¥162
DELUXE BUFFET
包含黑豚猪肉、肥牛和基础寿司。 现金价 489 NET / 信用卡 539.-
自助餐起步套餐,包含猪肉、肥牛、海鲜和基础寿司,经济实惠,适合享用美味大餐。
฿489 ≈ ¥107

Platinum Menu

适用于 Platinum Buffet 套餐

Sashimi | 刺身

高级刺身拼盘 (S3)
เซตซาชิมิ พรีเมียม (S3)
Premium Sashimi SET
高级综合刺身拼盘,包含三文鱼、金枪鱼、油甘鱼等,摆盘精美,新鲜甜美多汁。
三文鱼刺身 (S4)
แซลมอนซาชิมิ (S4)
Salmon Sashimi
厚切新鲜三文鱼,脂肪纹理清晰,肉质柔软甜美,搭配酱油和芥末
阿巴米刺身 (S5)
อาภามิ ซาชิมิ (S5)
Akami Sashimi
瘦红金枪鱼,肉质紧实,味道浓郁,色泽鲜红诱人
三文鱼赤身,油甘鱼薄切配柚子酱 (S6)
แซลมอน อากามิ ฮามาจิ แล่บาง ซอสพอนสึ (S6)
三文鱼赤身,油甘鱼薄切配柚子酱
三种生鱼片薄切,淋上酸咸清爽的柚子酱,能很好地解腻。

Sushi | 寿司

鲑鱼籽军舰寿司 (N14)
อิคุระกุนกัง (N14)
Ikura Gunkan
军舰寿司配鲑鱼籽,咸甜味在口中爆开
鹅肝寿司 (N15)
เอนกาวะซูชิ (N15)
Engawa Sushi
比目鱼鳍寿司,口感爽脆油润,轻微炙烤增添香气
扇贝寿司 (N16)
โฮตาเตะซูชิ (N16)
Hotate Sushi
日本扇贝寿司,扇贝大而柔软甜美,新鲜
鳗鱼寿司 (N17)
อุนางิซูชิ (N17)
Unagi Sushi
鳗鱼寿司,烤制香气浓郁,味道甜咸适中
油甘鱼寿司 (N18)
ฮามาจิซูชิ (N18)
Hamachi Sushi
油甘鱼寿司,肉色白中带粉,味道鲜甜爽脆
三文鱼鹅肝寿司 (N19)
แซลมอนฟัวกราส์ซูชิ (N19)
Salmon Foie Gras Sushi
三文鱼寿司配鹅肝,炙烤后香气四溢,味道浓郁
三文鱼松露 (N20)
แซลมอน ทรัฟเฟิล (N20)
三文鱼松露酱寿司
三文鱼寿司配松露酱,独特的芳香
油甘鱼松露 (N21)
ฮามาจิ ทรัฟเฟิล (N21)
Hamachi Truffle Paste Sushi
油甘鱼寿司配松露酱,提升了鱼的鲜味
阿巴米松露 (N22)
อาภามิ ทรัฟเฟิล (N22)
Akami Truffle Paste Sushi
红金枪鱼寿司配松露酱,味道浓郁香甜
牡丹虾配鲑鱼籽 (N23)
โบตั๋นเอบิ ท็อปปิ้งอิคุระ (N23)
牡丹虾配鲑鱼籽 (N23)
大号牡丹虾寿司,肉质甜弹,配鲑鱼籽增加口感

Roll & Dessert

三文鱼卷 (R3)
แซลมอนโรล (R3)
Salmon Roll
三文鱼寿司卷配酱汁,味道浓郁
和牛卷 (R4)
วากิวโรล (R4)
Wagyu Roll
和牛卷配特制酱汁,炙烤后香气四溢
哈根达斯冰淇淋 (D2)
ไอศกรีมฮาเก้นดาส (D2)
Haagendazs / 每人限一份 (Limit 1 per person)
浓郁香甜的优质冰淇淋(每人限一份)

Premium Menu

适用于 Premium Buffet 及以上套餐

Meat | 肉类

外腿肉和牛 (X8)
เนื้อวากิวโซโตโมโมะ (X8)
Sotomomo Wagyu Beef
臀部和牛,瘦肉为主,脂肪少,适合喜欢浓郁牛肉风味的人
黑安格斯牛肉 (X9)
เนื้อแบล็คแองกัส (X9)
Black Angus Beef
黑安格斯牛肉,肉质柔软,有独特的香味
外腿肉和牛 (X1)
เนื้อวากิวคาตะโรสุ (X1)
Katarosu Wagyu Beef
颈部和牛,脂肪分布均匀,入口即化
和牛 (X2)
เนื้อวากิว (X2)
Wagyu Beef
薄切和牛片,鲜嫩多汁,适合涮火锅
新西兰羊肉 (X7)
เนื้อแกะนิวซีแลนด์ (X7)
New Zealand Lamb
新西兰羊肉,独特的香味,肉质柔软
牛肋肉和牛 (X3)
เนื้อวากิวคารูบิ (X3)
Karubi Wagyu Beef
腹部和牛,脂肪含量高,味道甜美浓郁
美国牛肉 (X4)
เนื้อ US (X4)
US Beef
美国进口牛肉,肉味浓郁,切片薄厚适中

Side Menu | 小吃

三文鱼薄片配辣味酱 (A1)
แซลมอนแล่บาง ซอสยำ (A1)
Salmon Usuzukuri with Spicy Sauce
三文鱼薄片配泰式辣味酱
三文鱼沙拉 (A2)
ยำแซลมอน (A2)
Salmon Tataki
泰式辣味三文鱼沙拉,加入泰国香料
金枪鱼沙拉 (A3)
ยำทูน่า (A3)
炙烤金枪鱼
泰式辣味金枪鱼沙拉,新鲜金枪鱼拌入辣味酱汁
三文鱼拉卜 (A5)
ลาบแซลมอน (A5)
E-sarn Style Spicy Salmon Salad
三文鱼拉卜风味,烤米和辣椒粉的香气
三文鱼拉卜 (A6)
ลาบทูน่า (A6)
E-sarn Style Spicy Tuna Salad
拉卜风味金枪鱼,酸辣适中
芥末章鱼 (A7)
หมึกดองวาซาบิ (A7)
Tako Wasabi
芥末腌章鱼,咸味带芥末的辛辣味,适合下酒
炸银鱼 (U2)
ปลาเงินทอด (U2)
Shirauo Karaage
炸小银鱼,酥脆可口
日式粉丝 (U8)
วุ้นเส้นญี่ปุ่น (U8)
Kuzukiri
透明的日式粉丝,有嚼劲,适合放入火锅

Maki & Roll | Sushi

赤身寿司卷 (M2)
อากามิมากิ (M2)
Akami Maki
金枪鱼寿司卷,份量适中
油甘鱼寿司卷 (M3)
ฮามาจิมากิ (M3)
Hamachi Maki
油甘鱼寿司卷
和牛卷配明太子酱 (R1)
วากิวโรล ซอสเมนไทโกะ (R1)
和牛卷配明太子
和牛卷配明太子酱,味道浓郁
河虾 (N4)
กุ้งแม่น้ำ (N4)
River Prawn Sushi
烤河虾寿司,肉质紧实弹牙,虾味浓郁
炙烤和牛寿司 (N8)
ซูชิวากิวเบิร์น (N8)
Wagyu Burnt Sushi
炙烤和牛寿司,恰到好处的熟度
阿巴米寿司 (N9)
ซูชิอาภามิ (N9)
Akami Sushi
红金枪鱼寿司
鸡翅寿司 (N10)
ซูชิปีกนก (N10)
Hokkiagi Sushi
象拔蚌寿司,口感爽脆,味道鲜甜
河虾 (E5)
กุ้งแม่น้ำ (E5)
River Prawn (Seafood)
新鲜河虾,适合放入火锅涮煮

Deluxe Menu

适用于 Deluxe Buffet 及以上套餐

Meat | 肉类

澳洲牛肉 (X10)
เนื้อออสเตรเลีย (X10)
AUS Beef Brisket
澳洲肥牛肉,鲜嫩多汁
肥牛颈肉 (X11)
เนื้อวัวโคขุนสันคอ (X11)
Chuck Roll Beef
肥牛颈肉片,薄切,适合火锅
黑豚猪颈肉 (X5)
สันคอหมูคุโรบูตะ (X5)
Kurobuta Pork
黑豚猪颈肉,肉质柔软,脂肪分布均匀,味道香甜
黑豚培根 (X6)
เบคอนหมูดำ (X6)
Pork Belly
五花肉片,肥肉多,口感软糯
肥牛牛腩 (X12)
เนื้อวัวโคขุนใบพาย (X12)
Oyster Blade Beef
牛腩,中间有筋,口感有嚼劲

Sushi | 寿司

三文鱼寿司 (N1)
แซลมอนซูชิ (N1)
Salmon Sushi
新鲜三文鱼寿司
炙烤三文鱼寿司 (N2)
แซลมอนเบิร์นซูชิ (N2)
Salmon Aburi Sushi
炙烤三文鱼寿司,带有烤制的香气
炙烤三文鱼配照烧酱寿司 (N3)
แซลมอนเบิร์นซอสเทอริยากิ (N3)
Salmon Aburi with Teriyaki Sauce Sushi
炙烤三文鱼寿司配照烧酱,甜咸可口
甜虾寿司 (N6)
กุ้งหวานซูชิ (N6)
Amaebi Sushi
甜虾寿司,肉质透明,天然甜味
韩式烤肉寿司 (N7)
ซูชิเนื้อบูลโกกิ (N7)
US Beef Bulgogi
韩式烤肉酱调味寿司
腌鲭鱼寿司 (N11)
ซูชิซาบะดอง (N11)
炙烤鲭鱼配辣芥末
炙烤鲭鱼寿司配芥末
虾寿司 (N5)
กุ้งซูชิ (N5)
Prawn Sushi
熟虾寿司,肉质紧实
甜蛋寿司 (N12)
ไข่หวานซูชิ (N12)
Tamago Sushi
甜蛋寿司,味道甜美浓郁
辣味三文鱼 (N13)
แซลมอนสไปซี่ (N13)
Salmon Spicy Gunkan
辣味三文鱼军舰寿司,微辣

Maki & Roll | 寿司卷

三文鱼寿司卷 (M1)
แซลมอนมากิ (M1)
Salmon Maki
三文鱼寿司卷
蟹柳寿司卷 (M4)
ปูอัดมากิ (M4)
Kani Maki
蟹柳寿司卷
三文鱼卷配是拉差蛋黄酱 (R2)
แซลมอนโรล ซอสศรีราชามาโย (R2)
三文鱼卷配是拉差蛋黄酱
三文鱼卷配是拉差蛋黄酱,辛辣浓郁

Soup & Sauce | 汤底 & 酱料

汤底 (Soup)
น้ำซุป (Soup)
可选汤底 (Selectable Soups)
火锅汤底,有多种口味选择,包括日式传统和泰式浓郁风味。
Sauce | 酱料
น้ำจิ้ม (Sauce)
Suki Sauce / Ponzu Sauce
火锅蘸酱,包括寿喜烧酱和柚子酱。

Seafood | 海鲜

巴沙鱼 (E1)
ปลาดอลลี่ (E1)
Pangasius Dolly Fish
鲜嫩无骨的巴沙鱼
鲈鱼 (E2)
ปลากะพง (E2)
Seabass
新鲜鲈鱼,天然甜味
新西兰青口贝 (E3)
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ (E3)
New Zealand Mussel
大号青口贝,份量足
新鲜虾 (E4)
กุ้งสด (E4)
Prawn
新鲜虾仁,Q弹,适合涮煮

Side Menu | 小吃

蟹柳沙拉 (A4)
ยำปูอัด (A4)
炙烤蟹肉
泰式辣味蟹柳沙拉
天妇罗虾 (U1)
กุ้งเทมปุระ (U1)
Tempura Prawn
日式炸虾
樱花虾配咸蛋粉 (U3)
กุ้งซากุระ ผงไข่เค็ม (U3)
Sakura Ebi
炸小虾配咸蛋粉,味道浓郁
虾卷 (U4)
เอ บิ โรล (U4)
虾卷
炸虾卷
日式炸鸡块 (U5)
ไก่คาราเกะ (U5)
Karaage Chicken
日式炸鸡,外酥内嫩
煎饺子 (U6)
เกี๊ยวซ่าทอด (U6)
Fried Gyoza
煎饺子,猪肉馅,酥脆
墨鱼丸 (U7)
ลูกชิ้นปลาหมึก (U7)
Takochigiri
有嚼劲的墨鱼丸
嫩猪肉 (U9)
หมูนุ่ม (U9)
特级嫩猪肉
特级嫩猪肉
芝士猪肉丸 (U10)
หมูเด้งชีส (U10)
Cheese Mince Pork
猪肉芝士丸,煮熟后芝士融化流出
毛豆 (U11)
ถั่วแระญี่ปุ่น (U11)
Edamame
煮毛豆撒盐,可作为零食享用
海藻沙拉 (U12)
ยำสาหร่าย (U12)
Chuka Wakame Salad
调味海苔,酥脆
摩洛赫亚面 (U13)
บะหมี่ผักโมโรเฮยะ (U13)
Moroheiya Noodle
摩洛赫亚面,面条有嚼劲,富含营养
乌冬面 (U14)
เส้นอุด้ง (U14)
Udon
日式乌冬面,面条粗而有嚼劲
香蒜饭 (U15)
ข้าวกระเทียม (U15)
Garlic Fried Rice
香蒜炒饭,搭配烤肉或火锅
日本米饭 (U16)
ข้าวญี่ปุ่น (U16)
Japanese Rice
新鲜煮制的日本米饭,米粒短而粘糯

Vegetable | 蔬菜

什锦蔬菜拼盘 (V1)
เซตผักรวม (V1)
Set Vegetables
什锦蔬菜拼盘
卷心菜 (V2)
ผักกาดขาว (V2)
Chinese Cabbage
新鲜白菜,煮熟后口感清甜爽脆
空心菜 (V3)
ผักบุ้ง (V3)
Morning Glory
新鲜空心菜,爽脆可口
洋葱 (V4)
หัวหอมใหญ่ (V4)
Onion
洋葱,增加汤底的甜味
卷心菜 (V5)
กะหล่ำปลี (V5)
Cabbage
切碎的卷心菜
日式葱 (V6)
ต้นหอมญี่ปุ่น (V6)
Japanese Spring Onion
日式葱,独特的香味
金针菇 (V7)
เห็ดเข็มทอง (V7)
Enoki Mushroom
金针菇,口感好
杏鲍菇 (V8)
เห็ดออรินจิ (V8)
Eryngi Mushroom
杏鲍菇,口感紧实有嚼劲
新鲜香菇 (V9)
เห็ดหอมสด (V9)
Shiitake
新鲜香菇,香气浓郁
鸡蛋 (V10)
ไข่ไก่ (V10)
Egg
新鲜鸡蛋,可用于涮煮或蘸食

Beverage & Dessert | 饮品 & 甜点

软饮料 (B1)
น้ำอัดลม (B1)
Soft Drink
冰镇碳酸饮料,清爽提神
日式绿茶 (B2)
น้ำชาเขียว (B2)
Green Tea
冰镇日式绿茶,解腻爽口
矿泉水 (B3)
น้ำเปล่า (B3)
Water
瓶装纯净水
฿19 ≈ ¥4
水信玄饼 (D1)
โมจิหยดน้ำ (D1)
Mizu Shingen Mochi
透明的甜点,像水滴一样,搭配豆粉和黑糖浆

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

4.1
Google Maps上的113个评分
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

曼谷必尝美食