Zaalouk
茄子鱼子酱
摩洛哥风味的茄子泥，配以番茄、大蒜和香料。口感顺滑，入口即化。通常搭配面包温热或冷食。
€7
≈ ¥57
0
Darkoum Cantine Marocaine
Darkoum Cantine Marocaine
摩洛哥街头小吃
KÉMIAS 开胃菜
Mechouia
烤辣椒沙拉
烤辣椒和番茄沙拉，去皮切碎，用橄榄油和大蒜调味。烟熏味，略带辛辣。作为开胃菜冷食。
€7
≈ ¥57
0
摩洛哥沙拉
Salade Marocaine
烤辣椒、番茄、黄瓜、柠檬、香菜、橄榄油
清爽沙拉，由切块的番茄、黄瓜和辣椒组成。用柠檬和橄榄油轻微调味。酥脆爽口。
€7
≈ ¥57
0
土豆
Batata
自制土豆配孜然、香菜
煮土豆沙拉，用孜然和新鲜香草调味。口感柔嫩，具有孜然特有的辛辣味。冷食或温食。
€7
≈ ¥57
0
孜然胡萝卜
Carottes au cumin
腌制柠檬
煮胡萝卜片，用孜然和腌制柠檬醋汁腌制。味道温和，略带酸味。摩洛哥经典开胃菜。
€7
≈ ¥57
0
摩洛哥哈里拉汤
Soupe Marocaine Harira
富含番茄、扁豆、鹰嘴豆和香料的传统汤。口感丝滑浓稠。通常搭配椰枣和柠檬。
€7
≈ ¥57
0
混合 Kémia
Kémia mixte
什锦沙拉
品尝拼盘，提供各种摩洛哥小沙拉（zaalouk、胡萝卜等）。非常适合发现多种风味和分享。
€14
≈ ¥115
0
可选春卷
Briques au choix
土豆、香菜、鸡蛋
金枪鱼或鸡肉或牛肉末
薄脆的春卷皮，内馅可选并油炸。外脆内软。
€7~
≈ ¥57
塔吉锅和主菜
我们所有的塔吉锅都配有粗麦粉
肉丸塔吉锅
Tagine Kefta
牛肉丸、豌豆、鸡蛋、香菜
炖牛肉丸配豌豆和鸡蛋。浓郁的番茄酱，香菜味。配粗麦粉热食。
€18.50
≈ ¥152
0
塔吉锅
Tagine
鸡肉、橄榄、腌制柠檬、土豆
经典的鸡肉炖菜，配以橄榄和腌制柠檬，带来一丝酸味。入口即化的土豆使这道美味佳肴更加完美。
€18.50
≈ ¥152
0
农家鸡肉塔吉锅
Tagine poulet fermier
橄榄、土豆、腌制柠檬（直接来自农场）
优质农家鸡肉的升级版塔吉锅。顺滑的橄榄和腌制柠檬酱。肉质鲜嫩，风味正宗。
€21
≈ ¥172
0
Darmilla 鸡肉塔吉锅
Tagine poulet darmilla
禽类肝脏、橄榄、腌制柠檬、自制炸薯条
独特的塔吉锅，结合了鸡肉和禽类肝脏。配自制炸薯条，更添美味。风味浓郁。
€21
≈ ¥172
0
羊肉塔吉锅
Tagine d'agneau
西梅、杏仁
标志性的甜咸菜肴，将嫩羊肉与软糯的西梅和酥脆的杏仁混合。糖浆般的香浓酱汁。节日经典。
€22
≈ ¥180
0
羊肉塔吉锅
Tagine agneau
橄榄、腌制柠檬、土豆
传统的炖羊肉，带有橄榄和腌制柠檬的咸味和酸味。配以入口即化的土豆。
€22
≈ ¥180
0
羊肉塔吉锅
Tagine agneau
焦糖无花果和核桃
精致的甜咸变种，配以甜无花果和焦糖核桃。炖羊肉与这些甜味完美搭配。
€22
≈ ¥180
0
羊肉塔吉锅
Tagine agneau
豌豆、朝鲜蓟、橄榄、腌制柠檬
春季塔吉锅，将羊肉与豌豆和朝鲜蓟心等绿色蔬菜搭配。清新清淡。
€22
≈ ¥180
0
羊肉塔吉锅
Tagine agneau
烤茄子、橄榄、柠檬、腌制、圣女果
富含地中海蔬菜的菜肴，配以入口即化的茄子和圣女果。羊肉吸收了阳光的味道。
€22
≈ ¥180
0
塔吉锅
Tagine
炖羊腿，配橄榄、腌制柠檬、土豆
精选的羊肉部位（羊腿）慢炖至入口即化。配以橄榄和腌制柠檬酱。
€23
≈ ¥189
0
虾塔吉锅
Tajine de crevette
摩洛哥风味，配辣椒、橄榄、腌制柠檬
海鲜炖菜，虾用辣番茄酱（chermoula）、辣椒和橄榄烹制。香气浓郁，略带辛辣。
€22
≈ ¥180
0
索维拉塔吉锅
Tajine Essaouira
鱼柳、橄榄、腌制柠檬、豌豆、辣椒
沿海特色菜，以白鱼柳为基础。用蔬菜和香料烹制。清淡可口。
€22
≈ ¥180
0
素食塔吉锅
Tagine Veggie
各种时令蔬菜（胡萝卜、土豆、西葫芦等）慢炖，配以温和香料。无肉，健康多彩。
€15
≈ ¥123
0
鸡肉 Pastilla
Pastilla Poulet
标志性的甜咸酥皮馅饼，内馅为撕碎的鸡肉、杏仁和肉桂，撒上糖粉。酥脆独特。
€12
≈ ¥98
0
虾 Pastilla
Pastilla Crevettes
藏红花虾和鱿鱼 配以茄子鱼子酱和 mechouia
海鲜馅的 Pastilla，藏红花风味。配以摩洛哥熟沙拉。酥脆可口。
€18
≈ ¥148
0
自制炸薯条
Frites maison
切块并炸至完美的土豆。酥脆金黄。塔吉锅或烤肉的理想配菜。
€5
≈ ¥41
0
粗麦粉
肉丸粗麦粉
Couscous Kefta
肉末丸子
蒸细小麦粗麦粉，配以香辣肉末丸子和蔬菜汤。丰盛的节日菜肴。
€18
≈ ¥148
0
混合粗麦粉
Couscous Mixte
2 个肉丸 + 2 根香肠
肉丸和香辣香肠拼盘。配以粗麦粉、蔬菜和汤。
€18.50
≈ ¥152
0
羊腿粗麦粉
Couscous souris d'agneau
整只羊腿粗麦粉，鲜嫩炖制。肉食爱好者的丰盛菜肴。
€23
≈ ¥189
0
柏柏尔粗麦粉
Couscous berbere
鸡肉、羊肉
传统的菜肴，将鸡肉和羊肉两种肉类与大量蔬菜搭配。质朴而正宗的风味。
€22
≈ ¥180
0
特制香肠粗麦粉
Couscous Merguez extra
以烤香肠（merguez）为中心的粗麦粉，香辣烤制。配以粗麦粉和炖蔬菜。
€18
≈ ¥148
0
藏红花鸡肉粗麦粉
Couscous Poulet au safran
鸡肉炖粗麦粉，带有藏红花风味，赋予菜肴美丽的黄色和淡淡的香气。
€18
≈ ¥148
0
农家鸡肉粗麦粉
Couscous Poulet fermier
（直接来自农场）
采用优质农家鸡肉烹制。肉质紧实，味道鲜美，配以粗麦粉和蔬菜。
€21
≈ ¥172
0
素食粗麦粉
Couscous Veggie
素食版本，富含各种蔬菜（胡萝卜、萝卜、西葫芦、鹰嘴豆）。健康完整，无肉。
€15
≈ ¥123
0
自制粗麦粉
Couscous Maison
鸡肉、肉丸、香肠
本店特色，结合了三种受欢迎的肉类：鸡肉、肉丸和香肠。多样且丰盛的选择。
€20
≈ ¥164
0
羊肉 Méchoui 粗麦粉
Couscous Méchoui d'agneau
烤制
烤羊肉粗麦粉（méchoui），而非水煮。肉质外脆内嫩。
€22
≈ ¥180
0
皇家粗麦粉
Couscous Royal
肉丸、香肠、鸡肉、羊肉
节日盛宴，汇集所有肉类：肉丸、香肠、鸡肉和羊肉。适合食量大的人。
€24
≈ ¥197
0
甜点
藏红花布丁
Crème brûlée au safran
经典的甜点，注入藏红花风味。顺滑的奶油下是酥脆的焦糖层。
€7
≈ ¥57
0
开心果布丁
Crème brûlée à la pistache
开心果风味布丁，呈淡绿色，带有淡淡的坚果味。奶油质地，表面酥脆。
€7
≈ ¥57
0
3 份摩洛哥糕点
3 patisseries Marocaine
各种传统小点心（如羚羊角酥），通常以杏仁、蜂蜜和橙花为基础。搭配茶是完美的。
€6
≈ ¥49
0
橙子沙拉
Salade orange
椰枣和橙花
清爽甜点，由橙子片、甜椰枣组成，并用橙花水和肉桂调味。清淡助消化。
€6
≈ ¥49
0
Amlou 芝士蛋糕
Cheese Cake à l'anlou
受摩洛哥美食启发的奶油芝士蛋糕，可能带有 Amlou（杏仁、蜂蜜和摩洛哥坚果油涂抹酱）的风味。浓郁顺滑。
€6
≈ ¥49
0
巧克力熔岩蛋糕，英式奶油酱，橙花
Fondant de chocolat, crème anglaise, fleur orangé
熔岩巧克力蛋糕，配以橙花风味的英式奶油酱。西方美食与东方风味的融合。
€6
≈ ¥49
0
反烤苹果挞
Tarte tatin
肉桂和英式奶油酱
反烤焦糖苹果挞，肉桂味。温热配英式奶油酱。
€6
≈ ¥49
0
传统菜肴
必点菜
藏红花鸡肉 Rfissa
Rfissa poulet au safran
摩洛哥薄饼，藏红花，酥油和扁豆汤
节日菜肴，由酥皮薄饼（msemen）块淋上鸡肉、扁豆和葫芦巴酱组成。独特的风味和柔软的质地。
€23
≈ ¥189
0
Tanjia Marakchia
炭烤，温和香料，藏红花，腌制柠檬，酥油，自制炸薯条（牛腿肉）
马拉喀什特色菜，牛腿肉在陶罐（tanjia）中与香料和腌制柠檬慢炖。肉质极其鲜嫩，入口即化。
€24
≈ ¥197
0
La Mrouzia
炖羊肉，用葡萄干、蜂蜜、藏红花、烤杏仁腌制
最古老的摩洛哥塔吉锅之一。羊肉配香料（ras el hanout）、蜂蜜和葡萄干。浓郁的甜咸味。
€23
≈ ¥189
0
Méchoui 拼盘
Assiette de méchoui
孜然烤羊肉，配 4 种摩洛哥沙拉
慢烤羊肉，肉质易脱骨。仅用盐和孜然调味。配以各种沙拉。
€23
≈ ¥189
0
皇家烤肉拼盘
Assiette grillades royal
羊排、鸡肉串、特制香肠、自制炸薯条、摩洛哥沙拉
各种烤肉大拼盘。配炸薯条和新鲜沙拉。烧烤爱好者的理想选择。
€24
≈ ¥197
0
饮品
苏打水
Soda
可乐、夏威夷、冰茶
清爽的碳酸或甜味饮料。冷饮。
€3~
≈ ¥25
咖啡/薄荷茶
Kawa / thé à la menthe
可选咖啡（Kawa）或传统的绿薄荷茶（甜）热饮，有助于消化。
€2.50~
≈ ¥21
小茶壶
Petite théière
两人份摩洛哥薄荷茶壶。热饮，泡沫丰富。
€6
≈ ¥49
0
大茶壶
Grande théière
大壶薄荷茶，非常适合多人聚会。
€9
≈ ¥74
0
冰茶
The glacé
清爽的冰茶，通常用薄荷或柠檬浸泡。
€4.50
≈ ¥37
0
自制柠檬水
Citronnade maison
用新鲜柠檬汁、水和糖制作的清凉饮品。酸甜解渴。
€4.50
≈ ¥37
0
冰姜
Gingembre glacé
冰镇姜味饮品，提供辛辣提神的味道。
€4.50
≈ ¥37
0
午餐套餐
午餐套餐
Formule Midi
周末和节假日除外
1 道可选开胃菜（不含春卷）+ 1 份鸡肉粗麦粉或橄榄柠檬塔吉锅或牛肉丸豌豆鸡蛋塔吉锅
完整的午餐套餐，包括一道开胃菜和一道主菜。品尝摩洛哥经典菜肴的绝佳性价比。
€18.50~
≈ ¥152
菜单到此结束
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