大炮食堂

Name: 大炮食堂
Address: 60 Hyoryeong-ro 31-gil, 방배1동 Seocho District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩130000

대포식당

我们大炮食堂使用的所有烤肉均选用韩国A级鲜肉。

★ 4.3 (179) $$Moderate 📍 60 Hyoryeong-ro 31-gil, 방배1동 Seocho District, Seoul, South Korea

烤肉

熟成整块五花肉（170克）

숙성 통삼겹(170g)

（100克/10,000韩元）

将厚切并熟成的猪五花肉部位在炭火上烤制而成的料理。外酥内嫩，多汁鲜美是其特点。通常搭配蔬菜包着吃，或与明伊那物一起享用。

₩17,000 ≈ ¥82

熟成特选猪颈肉（170克）

숙성 특목살(170g)

（100克/10,000韩元）

将熟成的猪颈肉部位在炭火上烤制而成的料理。比五花肉脂肪含量少，口感清淡有嚼劲。请搭配蔬菜、泡菜等一起享用。

₩17,000 ≈ ¥82

韩牛熟成西冷半份（300克）

한우 숙성등심 반판(300g)

（100克/21,700韩元）

将高级韩牛西冷熟成后，在炭火上烤制而成，肉质鲜嫩，肉香浓郁。油花分布均匀，入口即化，口感绝佳。只需蘸少许盐品尝原味，或包着蔬菜食用。

₩65,000 ≈ ¥314

韩牛熟成西冷拼盘（600克）

한우 숙성등심 한판(600g)

（100克/21,700韩元）

将高级韩牛西冷熟成后，在炭火上烤制而成，肉质鲜嫩，肉香浓郁。油花分布均匀，入口即化，口感绝佳。只需蘸少许盐品尝原味，或包着蔬菜食用。份量足够两人享用。

₩130,000 ≈ ¥629

烤肉后的主食

收尾汤

마무리 찌개

烤肉后作为清口菜享用的韩国代表性主食。可选择酸辣清爽的泡菜汤或醇厚浓郁的大酱汤。搭配米饭食用，饱腹感强。

₩5,000~ ≈ ¥24

烤盘炒饭

불판 볶음밥

将烤肉的烤盘上剩余的米饭、泡菜、蔬菜等放入其中一起炒制的料理。吸收了烤肉的香味，味道更加鲜美，是收尾的美味。压成锅巴状食用更香脆。

₩4,000 ≈ ¥19

收尾冷面

마무리 냉면

烤肉后清爽享用的韩国代表性面食。可选择在冰凉的汤里放入荞麦面的水冷面，或用辣甜酱拌着吃的拌冷面。能去除油腻感，让口腔清爽。

₩5,000~ ≈ ¥24

收尾锅煮方便面

마무리 냄비 라면

将辛辣滚烫的方便面在锅中煮制后提供。适合烤肉后解酒，是韩国人熟悉的味道，作为收尾餐点很受欢迎。搭配泡菜一起吃更美味。

₩4,000 ≈ ¥19

锅巴

누룽지

将煮饭时锅底的锅巴刮下来制作的料理。可以加入热水像喝锅巴汤一样饮用，也可以烤脆后作为零食享用。以醇厚清淡的口味为特色。

₩4,000 ≈ ¥19

米饭

공기밥

刚煮好的热腾腾的白米饭。与任何食物都很搭配，是韩餐不可或缺的基本主食。可以搭配汤类食用，或搭配小菜一起享用。

₩1,000 ≈ ¥5

砂锅蒸蛋

뚝배기 계란찜

在砂锅中蒸制而成的韩式蒸蛋。口感柔软湿润，适合搭配辛辣或咸味的食物。是连孩子也喜欢的受欢迎的配菜。

₩4,000~ ≈ ¥19

明伊那物

명이나물

烤肉时免费提供

腌制的明伊那物是用意大利面酱腌制的山蒜叶。其独特的芳香风味和爽脆的口感与烤肉非常搭配，能有效去除烤肉的油腻感。通常包在烤肉里食用。

₩2,000 ≈ ¥10

午餐套餐

辣炒猪肉

제육볶음

将猪肉用辣椒酱腌制后炒制的辣甜韩式料理。软嫩的猪肉与酱料的搭配，堪称米饭杀手，非常美味。适合搭配米饭作为主菜享用。

₩8,000 ≈ ¥39

陈年泡菜汤

묵은지 김치찌개

（两人以上）

用陈年老泡菜熬制而成，味道浓郁深厚。比普通泡菜汤酸味和鲜味更强，辛辣爽口，也适合解酒。通常搭配米饭食用。

₩8,000 ≈ ¥39

泡菜汤

김치찌개

（两人以上可加方便面）

韩式灵魂美食泡菜汤，用熟透的泡菜和猪肉或金枪鱼熬制而成，味道酸辣。以浓郁的鲜味和辣味为特色，搭配米饭是丰盛的一餐。可两人以上点餐，可加方便面。

₩8,000 ≈ ¥39

蛤蜊大酱汤

바지락 된장찌개

用醇厚的豆酱汤底，加入蛤蜊、豆腐、南瓜等多种蔬菜熬制而成的汤。以蛤蜊的清爽鲜美为特色，不辣，适合所有人享用。拌饭吃味道很好。

₩8,000 ≈ ¥39

砂锅清国酱

뚝배기 청국장

用发酵豆制成的清国酱为主料熬制而成的汤。具有独特的醇厚浓郁香气，营养丰富。可以拌饭吃，也可以像汤一样盛着吃。

₩8,000 ≈ ¥39

韩式牛肉汤

소고기 육개장

将牛肉、蕨菜、豆芽等放入其中，用辣味熬制而成的韩国代表性滋补食品。辛辣滚烫的汤适合解酒，搭配米饭可以吃得很饱。推荐给喜欢吃辣的人。

₩9,000 ≈ ¥44

砂锅排骨汤

뚝배기 갈비탕

将牛排骨长时间炖煮而成的清澈浓郁的汤，里面有软嫩的排骨肉。以丰盛清淡的口味为特色，搭配米饭热腾腾地享用。是老少皆宜的菜品。

₩9,000 ≈ ¥44

咸兴冷面

함흥냉면

源自咸兴地区的特色冷面，面条劲道爽滑。有盛在清凉汤里的水冷面，以及用辣甜酱拌着吃的拌冷面。是炎热夏季的美味佳肴，也非常适合搭配烤肉。

₩8,000~ ≈ ¥39

烤猪肉冷面套餐

불고기 냉면 정식

（冷面+烤猪肉）

清爽的冷面搭配甜咸的烤猪肉一起提供的套餐。可以同时享受两种口味，更加丰盛满足。冷面和烤猪肉交替食用更美味。

₩9,000 ≈ ¥44

冷面加大份

냉면 곱배기

比普通冷面加大份量的冷面。适合想吃更多面条的顾客。可以饱足地享用冷面。

₩9,000 ≈ ¥44

方便面配料

라면사리

放入拉面汤中煮制的方便面配料。主要放入汤或炖菜中，增加面条，使其更丰盛。劲道的面条与汤的搭配很好。

₩1,000 ≈ ¥5

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，酒液透明，酒精度相对较高（约16-20% ABV）。口感清爽，尤其适合搭配烤肉。通常冰镇饮用。

₩5,000 ≈ ¥24

啤酒

맥주

清爽冰爽的拉格啤酒。非常适合搭配烤肉或炸物等各种食物，有助于解渴。冰镇饮用味道最佳。

₩5,000 ≈ ¥24

米酒

막걸리

用米饭发酵酿造的韩国传统浊酒。口感柔和甜美，略带气泡感（酒精度约6-8% ABV）。以其独特的风味和助消化而闻名。饮用前摇匀，与沉淀物混合。

₩4,000 ≈ ¥19

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（黑莓）酿造的韩国传统果酒。味道甜美清爽，酒精度与葡萄酒相似（约15-19% ABV）。通常搭配烤肉佐餐，或像甜点酒一样饮用。

₩13,000 ≈ ¥63

清河

청하

用米饭酿造的韩式清酒，类似于日本的清酒。口感清澈柔和，易于入口（酒精度约13%），适合搭配海鲜或清淡的菜肴。建议冰镇饮用。

₩6,000 ≈ ¥29

饮料

음료수

可乐、雪碧等各种碳酸饮料或其他清凉饮料。适合搭配餐点轻松饮用，有助于解渴。

₩2,000 ≈ ¥10

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📍 60 Hyoryeong-ro 31-gil, 방배1동 Seocho District, Seoul, South Korea

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