

黄油
Beurre
简单的荞麦薄饼配融化的半咸黄油。突出了荞麦的酥脆基底和坚果风味。
火腿奶酪或鸡蛋奶酪或鸡蛋火腿
Jambon fromage ou œuf fromage ou œuf jambon
一款经典的薄饼,配有您选择的两种配料。一份简单美味的选择,让您体验布列塔尼薄饼。
全套:鸡蛋、火腿、奶酪
Complète : œuf, jambon, fromage
布列塔尼经典全套薄饼,配荷包蛋、火腿和融化奶酪。一份完整而令人满足的菜肴。
全套,新鲜番茄
Complète, tomates fraîches
传统的全套薄饼(鸡蛋、火腿、奶酪),配新鲜番茄,增添一丝清爽。
全套,新鲜蘑菇
Complète, champignons frais
全套薄饼的升级版,加入炒新鲜蘑菇。为整体增添了森林风味。
全套,自制蜜饯洋葱
Complète, oignons confits maison
全套薄饼,用自制蜜饯洋葱的甜咸味提升。
全套吉梅内香肠
Complète Andouille de Guéméné
一种口味浓郁的地区特色,配有吉梅内香肠,一种典型的布列塔尼熏猪肉肠。
全套香肠
Complète saucisse
全套薄饼,配香肠代替或额外添加火腿。
全套碎牛肉饼
Complète steak haché
全套薄饼的丰盛版本,包含碎牛肉饼。
冷拼沙拉配黄油薄饼
索洛涅风味
La solognote
热山羊奶酪、烤培根片、番茄、绿色沙拉
大份沙拉配热山羊奶酪和烤培根,旁边配黄油薄饼。
阿韦龙风味
L'aveyronnaise
洛克福奶酪、番茄、核桃、绿色沙拉
洛克福奶酪和核桃拼盘沙拉,配黄油薄饼。
芬兰风味
La finlandaise
烟熏三文鱼、土豆、番茄、鲜奶油、柠檬、沙拉
北欧风味沙拉,配烟熏三文鱼和土豆,旁边配黄油薄饼。
西南风味
La sud ouest
鹅肝块、熏鸭胸片、番茄、核桃、绿色沙拉
丰盛的鹅肝和熏鸭胸沙拉,配黄油薄饼。
绿色沙拉
Salade verte
简单的绿色沙拉,非常适合作为配菜。
绿色沙拉和番茄
Salade verte et tomates
新鲜沙拉配切块番茄。
核桃沙拉
Salade aux noix
绿色沙拉配核桃仁。
绿色沙拉、番茄和核桃
Salade, tomates et noix
完整的沙拉、新鲜番茄和核桃混合。
黄油糖
Beurre sucre
经典的黄油糖可丽饼。简单美味。
鲜榨柠檬汁和糖
Jus de citron pressé et sucre
淋上新鲜柠檬汁并撒上糖的酸味可丽饼。
自制巧克力
Chocolat maison
淋上自制巧克力酱的可丽饼。
巧克力香蕉
Chocolat banane
香蕉片和巧克力酱可丽饼。
巧克力奶油
Chocolat chantilly
巧克力可丽饼顶部有鲜奶油。
巧克力椰子或烤杏仁
Chocolat coco ou amandes grillées
巧克力可丽饼,可选椰蓉或烤杏仁。
巧克力香草冰淇淋
Chocolat glace vanille
巧克力可丽饼配香草冰淇淋球。
Nutella
Nutella
著名的榛子可可酱在热可丽饼上。
Nutella香蕉
Nutella banane
Nutella可丽饼配香蕉块。
Nutella椰子冰淇淋
Nutella glace coco
Nutella可丽饼配一个椰子冰淇淋球。
Nutella椰子
Nutella coco
Nutella可丽饼撒上椰蓉。
果酱
Confitures
甜点可丽饼配自选水果果酱。
栗子酱
Crème de marron
配有浓郁栗子酱(蜜饯栗子)的可丽饼。
栗子酱自制巧克力
Crème de marron chocolat maison
栗子酱和自制热巧克力的美味组合。
蜂蜜
Miel
淋上蜂蜜的可丽饼。
蜂蜜和柠檬汁
Miel et jus de citron
蜂蜜和柠檬的甜酸组合。
枫糖浆
Sirop d'érable
可丽饼配真正的枫糖浆。
柠檬奶油
Crème de citron
配有浓郁柠檬酱(柠檬凝乳)的可丽饼。
火焰烹制
La flambée
自选酒
在服务时淋上酒并火焰烹制的薄饼。
自制咸黄油焦糖
Caramel maison au beurre salé
淋上自制咸黄油焦糖酱的可丽饼,不可错过的布列塔尼特色。
列日巧克力
Chocolat liégeois
巧克力冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油
经典的巧克力冰淇淋杯,配大量鲜奶油。
列日咖啡
Café liégeois
咖啡冰淇淋、咖啡酱、鲜奶油
咖啡冰淇淋杯,淋上咖啡酱,顶部有鲜奶油。
焦糖
Caramélo
焦糖冰淇淋、自制咸黄油焦糖酱、鲜奶油
全焦糖冰淇淋杯,配自制咸黄油酱。
苹果园
Pommeraie
香草冰淇淋、自制炒苹果、自制焦糖酱、鲜奶油
焦糖苹果挞风味冰点甜点。
船长
Capitaine
苹果雪葩、卡尔瓦多斯
苹果雪葩杯,淋上卡尔瓦多斯(诺曼底冰饮)。
冰淇淋
Les glaces
口味:香草、巧克力、咖啡、椰子、草莓、焦糖
各种口味的经典冰淇淋。
雪葩
Les sorbets
口味:黑醋栗、苹果、青柠
清爽的水果雪葩,不含乳制品。
75厘升手工干型起泡酒
Brut artisanal 75cl
干型传统苹果酒,少糖,起泡,大瓶装。
75厘升甜型葡萄酒
Doux 75cl
更甜、更具果味、酒精含量较低的苹果酒。
75厘升半干型葡萄酒
Demi-sec 75cl
平衡了干型和甜型特点的苹果酒。
75厘升梨酒
Poiré 75cl
发酵梨味气泡饮料,类似苹果酒但更细腻。
大碗
La bolée
在传统大碗中供应的苹果酒。
50厘升壶装
Pichet 50cl
50厘升壶装苹果酒。
1升瓶装
Bouteille 1litre
大瓶苹果酒,适合分享。
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