Fine de Claire 3号 Fines de Claire°3 在夏朗德马里省养殖的Fine de Claire是均衡的典范。富含水分,带有淡淡的碘味和细腻的海洋风味。Marennes d'Oléron将在claire(浅粘土池)中熟成数周,使其获得比近海牡蛎更优质的贝壳。 在夏朗德马里省的claire(粘土池)中熟成的牡蛎。口感均衡,富含水分,带有淡淡的碘味和独特的海洋泥土风味。 €12~ ≈ ¥98 选择0
Fine de Claire 2号 Fines de Claire°2 在夏朗德马里省养殖的Fine de Claire是均衡的典范。富含水分,带有淡淡的碘味和细腻的海洋风味。Marennes d'Oléron将在claire(浅粘土池)中熟成数周,使其获得比近海牡蛎更优质的贝壳。 比Fine de Claire更大的尺寸。肉质更饱满,保留了在claire(粘土池)中熟成的特有细腻风味和细嫩口感。 €14~ ≈ ¥115 选择0
Belon 00 PRAT-AR-COUM家的Belon牡蛎是一款充满个性的牡蛎,口感让人想起贝类。这款布列塔尼牡蛎深受鉴赏家喜爱,其海陆风味会令您惊喜。扁平牡蛎需要咀嚼,在口中留下悠长的风味爆炸。绝对值得一试。 稀有珍贵的布列塔尼扁平牡蛎,尺寸00(非常大)。质地坚实,让人想起其他贝类,带有独特的坚果味和轻微的金属涩味。 €19~ ≈ ¥156 选择0
Pousse en Claire 3号 Pousse en Claire n°3 BONSONGE家的Pousse en Claire是Oléron盆地中最肥美的牡蛎之一。每平方米密度极低(最多5只),Pousse牡蛎饱满有嚼劲,肉质含量高。这款牡蛎是海洋风味的浓缩,带有浓郁的泥土风味,能唤醒您的味蕾,带来全新的海洋体验。 密度极低的珍稀牡蛎。肉质肥美(肉质含量高)且爽脆,带有浓郁的泥土风味和悠长的口感。 €17~ ≈ ¥139 选择0
生蚝畅吃 Oysters at will 周三、周四和周日晚上。- 需预订 - *每人最多4打* 无限畅吃套餐,可无限享用生蚝(视条件而定)。非常适合想要充分享受海洋风味的美食家。 €46 ≈ ¥377 ✓