Chongiwa main building












Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3 Chome−15−2 Paradiseビル 1F
生菜套餐
サンチュセット
新鲜生菜、青辣椒、紫苏叶的拼盘。包着烤肉吃,可以享受清爽的味道和香气。
番茄沙拉
トマトサラダ
将切片番茄搭配清爽的酱汁和葱丝的沙拉。特点是番茄的酸味和葱的爽脆感,能激发食欲。
葱油沙拉
チョレギサラダ
以新鲜生菜为主,用韩国特有的芝麻油底料酱汁拌成的沙拉。特点是香气浓郁,酸度适中,非常适合搭配烤肉。
番茄海带沙拉
トマトとわかめサラダ
将番茄和海带组合而成的健康清爽沙拉。海带的海鲜风味和番茄的清爽酸味非常搭配。
葱沙拉
ネギサラダ
将切成细丝的长葱用辣味酱汁拌成的韩式沙拉。独特的辣味和爽脆的口感与烤肉非常搭配。
蔬菜沙拉
野菜サラダ
将各种新鲜蔬菜色彩丰富地摆盘而成的,简单而美味的沙拉。适合作为主菜的餐间小点,或补充蔬菜时食用。
浅腌泡菜
浅漬けキムチ
浅腌制的白菜泡菜,味道新鲜。与熟成泡菜不同,可以品尝到清爽的辣味和蔬菜本身的甜味。
泡菜拼盘
キムチ盛り合わせ
一次可以享用多种泡菜的超值拼盘。推荐给想品尝不同口味和口感泡菜的人。
总角泡菜
チョンガクキムチ
将长根的萝卜整个腌制而成的泡菜。特点是爽脆的口感,以及辣椒的辣味和萝卜的甜味。
夏萝卜泡菜
ヨルムキムチ
将嫩萝卜叶腌制而成的季节限定泡菜。特点是清爽的辣味和叶子独特的风味,夏季常食用。
含牡蛎
牡蠣入り
在泡菜中加入新鲜牡蛎制成的,从秋季到冬季的季节限定珍味。牡蛎浓郁的鲜味与泡菜的辣味绝妙搭配。
含鱿鱼
烏賊入り
在泡菜中加入新鲜鱿鱼制成的,从春季到夏季的季节限定珍味。鱿鱼弹牙的口感和鲜味与泡菜的辣味交织,令人食欲大开。
水泡菜
水キムチ
将白菜、萝卜等浸泡在水中,抑制辣味制成的清淡泡菜。特点是清爽的酸味和清凉感,可以使口腔清爽。
拌菜
ナムル
将几种蔬菜和山菜煮熟后用芝麻油和调味料拌成的韩国经典小菜。可以品尝到不同蔬菜的风味和口感,最适合作为餐间小点。
酱腌小章鱼拼盘
チャンジャ盛り合わせ
将腌制过的鳕鱼内脏制成的酱腌小章鱼拼盘。特点是微辣且有嚼劲的口感,非常适合搭配酒或米饭。
猪五花肉
豚バラ肉
将厚切猪五花肉烤得香喷喷的韩国烤肉经典。多汁的脂肪甜味和肉的鲜味在口中扩散,推荐用生菜等包着吃。
猪蹄
豚足
将猪蹄精心炖煮至软烂,切成薄片后用特制酱汁食用的料理。富含胶原蛋白,特点是Q弹的口感和浓郁的味道。
猪颈肉
豚トロ
猪颈部的肉,特点是入口即化般的口感和丰富的脂肪鲜味。烤得香喷喷的,可以享受酥脆的外层和多汁的内部。
牛肚、内脏
上ミノ、ホルモン
将牛的第一胃(牛肚)和其他内脏拼盘。可以品尝到牛肚的爽脆口感和内脏特有的鲜味。
烤鱿鱼
飯蛸焼き
将小鱿鱼用微辣的酱汁炒烤而成的料理。鱿鱼弹牙的口感和甜辣的酱汁令人食欲大开,非常下饭或下酒。
带骨牛排
骨付きカルビ
将带骨牛肉腌制在特制的甜辣酱中烤制而成,是韩国烤肉的代表性菜单。骨头周围的肉尤其浓缩了鲜味,可以品尝到浓郁的味道。
烤肉
プルコギ
将薄切牛肉用甜辣的酱油底料调味,与蔬菜一起炒炖而成的料理。软嫩的肉和蔬菜的鲜味融合在一起,是一道非常下饭的菜肴。
牛肋间肉
中落ちカルビ
牛肋骨间的肉,脂肪和瘦肉比例均衡,特点是风味浓郁多汁。是烤肉中受欢迎的部位之一。
上等横膈膜
上ハラミ
牛横膈膜部位,接近瘦肉但有适度脂肪,特点是软嫩且风味浓郁的稀有部位。作为烤肉非常受欢迎。
内脏锅
ホルモン鍋
将牛内脏(内脏肉)和蔬菜放入辣汤中炖煮而成的锅料理。内脏的各种口感和鲜味融入汤中,是一道能从体内温暖起来的菜肴。
土豆锅
じゃが芋鍋
将猪脊骨和土豆放入辣椒酱底料的微辣汤中炖煮而成的锅料理(土豆排骨汤)。炖得酥烂的肉和吸收了汤汁的土豆是绝品。
海鲜锅
海鮮鍋
将各种新鲜海鲜(虾、鱿鱼、贝类等)和蔬菜放入微辣的汤中炖煮而成的锅料理。海鲜的鲜味浓缩在汤中,味道浓郁。
刀鱼炖
太刀魚の煮込み
将刀鱼与萝卜和其他蔬菜一起,用甜辣的辣椒酱底料精心炖煮而成的料理。刀鱼细腻的肉质与浓郁的酱汁非常下饭。
手工水冷面
手打ち水冷麺
将手工制作的细面条放入冰凉清爽的肉汤中食用的冷面。特点是爽口的酸味和顺滑的面条口感,非常适合作为烤肉的收尾。
手工辣拌冷面
手打ちビビン冷麺
将手工制作的面条与甜辣的韩式辣酱底料拌在一起食用的无汤冷面。辣味中带有鲜味,充分搅拌后食用。
手工荞麦冷面
手打ちフェ冷麺
在手工面条上放上用甜辣酱调味的生鱼片(フェ)等鱼类制成的冷面。鱼的鲜味和冷面的辣味复杂地交织在一起,可以享受到独特的风味。
大麦饭套餐
麦飯定食
以大麦饭为主,搭配几种韩国小菜(panchan)的套餐。可以享用健康均衡的餐点。
大麦饭
麦飯
将大麦混合煮成的米饭。比白米饭含有更丰富的膳食纤维,特点是口感颗粒分明。
糙米饭
玄米飯
将未精米的糙米煮成的米饭。特点是香气浓郁,口感颗粒分明,被认为营养价值很高。
米饭
御飯
将日本一般食用的白米煮成的米饭。煮得松软,味道简单,适合搭配任何料理。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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