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Chi Ni Dou Fu Han Shi Tang Fan Dian

吃你豆腐 韓式湯飯店

一位失落的韓國大叔下班後，走進了一家韓國奶奶自己開的餐廳，點了碗熱騰騰的湯飯，一鍋好吃道地的韓式湯飯讓身心靈滿足放鬆，感覺一天的疲勞都消散了！

★ 4.2 (1,702) $Budget

正宗雪濃湯套餐

『入口的膠質感是靠時間熬煮的精華』 雪濃湯經過長達 48 小時熬煮，讓骨頭裡的精華滲出呈現乳白色像雪一樣。湯頭非常的清且濃郁，低熱量沒有任何多餘的油質，湯頭富由豐富的蛋白質、鈣質、膠質，韓國雪濃湯非常適合孕婦、小孩、長者食用。也很適合喝酒後解宿醉！ #本餐點均附一碗韓式海苔飯 #副食 +10元韓式粉絲、+20元韓式泡麵

招牌神仙雪濃湯
豆腐、燉牛肉、金針菇、韓式年糕、魚板串、韓式粉絲、櫛瓜、蒜苗
這是一道乳白色的牛骨湯，經過長時間熬煮而成，富含膠原蛋白。湯頭濃郁香醇，口感滑順，通常味道清淡，可依個人喜好加入鹽和胡椒調味。建議搭配米飯一起食用，暖胃又滋補。
TWD310~ ≈ ¥70
豬五花雪濃湯
豆腐、豬五花、金針菇、韓式年糕、魚板串、韓式粉絲、櫛瓜、蒜苗
雪濃湯的變奏版，將牛肉替換為豬五花肉片。濃郁的牛骨湯頭與豬五花的油脂香氣結合，搭配多種蔬菜，風味更加豐富。適合喜歡豬肉料理的食客。
TWD310~ ≈ ¥70

湯飯套餐

#本餐點均附一碗韓式海苔飯 #副食 +10元韓式粉絲、+20元韓式泡麵

嫩燉牛豆腐鍋
豆腐、燉牛肉、金針菇、雞蛋、韓式年糕、魚板串、櫛瓜、蒜苗
韓式嫩豆腐鍋，湯頭香辣濃郁，口感滑嫩的豆腐是主角。加入燉牛肉一同烹煮，風味鮮美。通常趁熱搭配米飯食用，是韓國經典的家常料理。
TWD270~ ≈ ¥61
豬五花豆腐鍋
豆腐、豬五花、金針菇、雞蛋、韓式年糕、魚板串、櫛瓜、蒜苗
香辣嫩豆腐鍋搭配油花豐富的豬五花肉片。豬肉的油脂融入辣湯中，增添了濃郁的肉香。豆腐滑嫩入口即化，非常下飯。
TWD270~ ≈ ¥61
海鮮豆腐鍋
豆腐、小章魚、魷魚、花枝、金針菇、雞蛋、韓式年糕、魚板串、櫛瓜、蒜苗
以海鮮為基底的嫩豆腐鍋，加入了小章魚、魷魚等海鮮食材。湯頭鮮甜帶辣，充滿海洋的鮮味。豆腐吸滿了海鮮湯汁，風味獨特。
TWD270~ ≈ ¥61
蔬食韓式豆腐鍋
大白菜、豆腐、馬鈴薯、金針菇、雞蛋、韓式年糕、起司片 #本店提供之蔬食餐點包含蛋、奶、五辛等，無法製作全素，若造成不便請見諒
專為蔬食者設計的韓式豆腐鍋，包含大量蔬菜如大白菜和馬鈴薯。湯頭清爽微辣，並加入了起司增添風味。請注意含有蛋奶及五辛植物。
TWD270~ ≈ ¥61
韓式部隊鍋
大白菜、豬五花、午餐肉、脆腸、起司片、金針菇、韓式年糕、魚板串、櫛瓜、泡菜、蒜苗、焗豆
韓式部隊鍋，源自戰後時期的融合料理。以泡菜為基底的香辣湯頭，加入午餐肉、香腸、起司和焗豆等食材。口味濃厚微辣，配料豐富，非常下飯。
TWD330~ ≈ ¥74

好料加點

雞蛋
新鮮雞蛋，通常打入滾燙的鍋物中煮熟。可增加湯頭的濃稠度與蛋香。
TWD20 ≈ ¥5
魚板串
韓式魚漿製品，串成串狀。口感軟Q鮮美，吸附湯汁後更加美味。
TWD60 ≈ ¥14
SPAM午餐肉
經典的罐頭鹹肉，切片後加入鍋中。帶有獨特的鹹香風味，是部隊鍋的靈魂食材。
TWD60 ≈ ¥14
綜合海鮮(小章魚、魷魚、花枝)
包含小章魚、魷魚和花枝的海鮮拼盤。加入鍋物中可增添湯頭的鮮甜味和豐富的口感。
TWD70 ≈ ¥16
豬五花片
切成薄片的豬五花肉，肥瘦相間。在熱湯中涮煮後，肉質鮮嫩多汁。
TWD70 ≈ ¥16
嫩燉牛肉
經過燉煮的牛肉塊，肉質軟嫩入味。適合加點到湯鍋中增加份量。
TWD80 ≈ ¥18

副食加點

韓式粉絲
由地瓜澱粉製成的透明麵條。口感Q彈滑溜，非常耐煮且容易吸附湯汁精華。
TWD20 ≈ ¥5
韓式海苔飯
白飯撒上鹹香的韓式海苔碎。海苔的香氣與米飯完美結合，是湯鍋料理的最佳配角。
TWD20 ≈ ¥5
韓式泡麵
口感Q彈的韓式速食麵體，不易煮爛。放入辣味湯頭中煮食特別對味。
TWD30 ≈ ¥7

小菜加點

韓式海苔片
烘烤過的薄脆海苔片，帶有麻油香與鹽味。可以直接當零食吃，或包著飯吃。
TWD65 ≈ ¥15
韓式泡菜
韓國最具代表性的發酵食品，主要以大白菜加辣椒粉醃製。口感爽脆，味道酸辣開胃。
TWD70 ≈ ¥16
辣醃生章魚+魷魚80g
新鮮生章魚與魷魚以韓式辣醬醃製的拼盤。口感Q彈有嚼勁，味道鮮甜帶辣，是極佳的下酒菜。
TWD200 ≈ ¥45
辣醃生章魚80g
新鮮生章魚以韓式辣醬醃製。口感Q彈有嚼勁，味道鮮甜帶辣。是韓國特色的下酒菜，適合喜歡嘗試生食的食客。
TWD200 ≈ ¥45

菜单到此结束

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商店信息

★
4.2
Google Maps上的1,702个评分
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