Chi Ni Dou Fu Han Shi Tang Fan Dian

這是一道乳白色的牛骨湯，經過長時間熬煮而成，富含膠原蛋白。湯頭濃郁香醇，口感滑順，通常味道清淡，可依個人喜好加入鹽和胡椒調味。建議搭配米飯一起食用，暖胃又滋補。

雪濃湯的變奏版，將牛肉替換為豬五花肉片。濃郁的牛骨湯頭與豬五花的油脂香氣結合，搭配多種蔬菜，風味更加豐富。適合喜歡豬肉料理的食客。

韓式嫩豆腐鍋，湯頭香辣濃郁，口感滑嫩的豆腐是主角。加入燉牛肉一同烹煮，風味鮮美。通常趁熱搭配米飯食用，是韓國經典的家常料理。

香辣嫩豆腐鍋搭配油花豐富的豬五花肉片。豬肉的油脂融入辣湯中，增添了濃郁的肉香。豆腐滑嫩入口即化，非常下飯。

以海鮮為基底的嫩豆腐鍋，加入了小章魚、魷魚等海鮮食材。湯頭鮮甜帶辣，充滿海洋的鮮味。豆腐吸滿了海鮮湯汁，風味獨特。

專為蔬食者設計的韓式豆腐鍋，包含大量蔬菜如大白菜和馬鈴薯。湯頭清爽微辣，並加入了起司增添風味。請注意含有蛋奶及五辛植物。

韓式部隊鍋，源自戰後時期的融合料理。以泡菜為基底的香辣湯頭，加入午餐肉、香腸、起司和焗豆等食材。口味濃厚微辣，配料豐富，非常下飯。

新鮮雞蛋，通常打入滾燙的鍋物中煮熟。可增加湯頭的濃稠度與蛋香。

韓式魚漿製品，串成串狀。口感軟Q鮮美，吸附湯汁後更加美味。

經典的罐頭鹹肉，切片後加入鍋中。帶有獨特的鹹香風味，是部隊鍋的靈魂食材。

包含小章魚、魷魚和花枝的海鮮拼盤。加入鍋物中可增添湯頭的鮮甜味和豐富的口感。

切成薄片的豬五花肉，肥瘦相間。在熱湯中涮煮後，肉質鮮嫩多汁。

經過燉煮的牛肉塊，肉質軟嫩入味。適合加點到湯鍋中增加份量。

由地瓜澱粉製成的透明麵條。口感Q彈滑溜，非常耐煮且容易吸附湯汁精華。

白飯撒上鹹香的韓式海苔碎。海苔的香氣與米飯完美結合，是湯鍋料理的最佳配角。

口感Q彈的韓式速食麵體，不易煮爛。放入辣味湯頭中煮食特別對味。

烘烤過的薄脆海苔片，帶有麻油香與鹽味。可以直接當零食吃，或包著飯吃。

韓國最具代表性的發酵食品，主要以大白菜加辣椒粉醃製。口感爽脆，味道酸辣開胃。

新鮮生章魚與魷魚以韓式辣醬醃製的拼盤。口感Q彈有嚼勁，味道鮮甜帶辣，是極佳的下酒菜。

新鮮生章魚以韓式辣醬醃製。口感Q彈有嚼勁，味道鮮甜帶辣。是韓國特色的下酒菜，適合喜歡嘗試生食的食客。