menufans

Chez Friloux 1933

★ 4.5 (1,107) $$Moderate

开胃时光

原味或博福尔奶酪香肠
SAUCISSON NATURE OU BEAUFORT
切片风干香肠。原味或博福尔奶酪风味可选。经典的分享型冷切肉。
€7 ≈ ¥57
补充面包、黄油和酸黄瓜
SUPPLÉMENT PAIN, BEURRE & CORNICHONS
传统冷切肉配菜。包括新鲜面包、黄油和酸黄瓜。
€1.50 ≈ ¥12
法国鹅肉酱
RILLETTES D'OIE FRANÇAISE
慢炖鹅肉，直至肉质酥松。口感融化，风味浓郁。可涂抹在面包上。
€6.90 ≈ ¥57

开胃菜

蛋黄酱鸡蛋
OEUFS MAYONNAISE
配自制蛋黄酱的水煮蛋。法式小酒馆的经典之作，简单而浓郁。
€6.90 ≈ ¥57
法国鹅肉酱
RILLETTES D'OIE FRANÇAISE
慢炖鹅肉，直至肉质酥松。口感融化，风味浓郁。可涂抹在面包上。
€6.90 ≈ ¥57
炭烤卡门贝尔奶酪
PETIT CAMEMBERT ROTI AU FEU DE BOIS
整块奶酪烤至融化。浓郁的风味和奶油般的质地。趁热搭配面包食用。
€9.90 ≈ ¥81
红金枪鱼鞑靼
TARTARE DE THON ROUGE
切成小块并调味的生鱼。新鲜清淡，口感柔嫩。
€9.90 ≈ ¥81
红金枪鱼薄片
CARPACCIO DE THON ROUGE
腌制生金枪鱼薄片。新鲜精致的菜肴，常配橄榄油和柠檬。
€9.90 ≈ ¥81
牛肉薄片
CARPACCION DE BOEUF
由主烤师手工切割
手工切片生牛肉薄片。通常用橄榄油和帕玛森芝士调味。口感融化。
€9.90 ≈ ¥81
布拉塔马苏里拉奶酪
MOZZARELLA BURRATINA
配圣女果和海盐
意大利新鲜奶酪，拉丝质地，中心奶油状。配番茄和盐。奶香味，质地非常柔软。
€9.90 ≈ ¥81
小龙虾尾和牛油果鞑靼
TARTARE DE QUEUES D'ÉCREVISSES ET AVOCAT
鸡尾酒酱
冷拌甲壳类和牛油果，配以浓郁酱汁。味道温和，口感多样。
€9.90 ≈ ¥81
法国培根和博福尔奶酪炭烤
LARD FRANÇAIS ET CHAVIGNOL FERMIER GRILLÉ AU FEU DE BOIS
配混合生菜，红果酱
热山羊奶酪和烤培根配沙拉。咸味、烟熏味和山羊奶酪甜味的融合。
€9.90 ≈ ¥81

套餐

早餐套餐
FORMULE PETIT DEJ
热饮 + 可颂 + 橙汁 + 吐司配黄油和果酱 （堂食或外带）
丰盛的法式早餐。包括法式酥点、面包、热饮和果汁。
€8.90 ≈ ¥73
午间套餐
FORMULE MIDI
（当日推荐 - 菜单外）
当日菜单仅午间供应。菜肴每日根据厨师灵感变化。
€15.90~ ≈ ¥130
沙拉套餐
FORMULE SALADE
（仅限午餐） 沙拉 + 甜点套餐
清淡的午餐套餐，包括一份大沙拉和一份甜点。
€19.90 ≈ ¥163
儿童套餐
MENU ENFANT
小烤火腿或小汉堡肉饼（法国肉）+ 薯条 + 甜点
儿童餐，包含一份简单的儿童主菜（肉和薯条）和一份甜点。
€9.90 ≈ ¥81

炭烤

配可选配菜 我们所有的肉类均产自法国

烤火腿
JAMBON GRILLÉ
厚切火腿片，烤制。烟熏风味，口感柔嫩。
€15.90~ ≈ ¥130
手工煎制汉堡肉饼
STEAK HACHÉ "MAISON" POÊLÉ
厨师特制
厨师调味的牛肉饼，煎制。多汁美味。
€15.90~ ≈ ¥130
鞑靼牛肉
TARTARE DE BOEUF
切成小块并调味的生牛肉。新鲜食用。
€16.90~ ≈ ¥139
正宗手工切鞑靼牛肉
LE VÉRITABLE TARTARE coupé au couteau
手工切丁的生牛肉，口感更佳。传统调味。
€19.90~ ≈ ¥163
布鲁克林汉堡
BROOKLYN BURGER
手工汉堡肉饼，烧烤酱，焦糖洋葱，切达奶酪，番茄，酸黄瓜，自制薯条
豪华汉堡，配汉堡肉饼、融化奶酪和经典配料。配薯条。
€17.90 ≈ ¥147
牛后腰肉排
BAVETTE D'ALOYAU
长纤维牛肉块，烤制。嚼劲十足，风味浓郁。适合三分熟。
€19.90~ ≈ ¥163
牛肉串
BROCHETTE DE BOEUF
串在烤架上烤制的牛肉块。鲜嫩烟熏。
€19.90~ ≈ ¥163
羊肉串
BROCHETTE D'AGNEAU
串烤羊肉块。肉质鲜嫩多汁。
€19.90~ ≈ ¥163
A.A.A.A.A 认证香肠
ANDOUILLETTE FICELLE A.A.A.A.A
优质猪肉香肠（5A 标签）。风味浓郁，口感紧实。
€19.90~ ≈ ¥163
西冷牛排
PAVÉ DE RUMSTEAK
厚切嫩牛排，无脂肪。烤制出美味外壳和多汁内心。
€20.90~ ≈ ¥171
特鲜红金枪鱼排
PAVÉ DE THON ROUGE "EXTRA FRAIS"
厚切新鲜烤金枪鱼排。肉质紧实，口感类似牛排。
€20.90~ ≈ ¥171
3块羊排
3 CÔTES D'AGNEAU
烤羊排。骨头上肉质鲜嫩，可用手或餐具食用。
€20.90~ ≈ ¥171
陆地与海洋烤串
BROCHETTE TERRE & MER
牛肉和红金枪鱼
牛肉和红金枪鱼组合烤串。创新的海陆风味组合。
€20.90~ ≈ ¥171
非凡肋眼牛排
ENTRECÔTE REMARQUABLE
纹理丰富、风味浓郁的牛排。烤制以释放香气。
€25.90~ ≈ ¥212
巨型肋眼牛排（+/- 380克）
ENTRECÔTE MAX (+/- 380G)
份量超大的肋眼牛排，适合胃口大的人。
€26.90~ ≈ ¥221
菲力牛排
FILET DE BOEUF
牛肉最嫩的部位，非常瘦。口感异常融化。
€26.90~ ≈ ¥221
酥脆战斧牛排
CÔTE DE BOEUF CRÉPITANTE
（+/- 1公斤供2人份）
巨大的战斧牛排，适合分享。带骨烤制以获得最大风味。切片供应。
€66.90~ ≈ ¥549
额外配菜
SUPPLÉMENT GARNITURE
可选的额外配菜（薯条、蔬菜等）。
€3.50 ≈ ¥29

农夫沙拉

乡村风味
PAYSANNE
农夫混合生菜，烟熏培根，圣女果，黄瓜，康塔尔奶酪，煎蛋和烤土豆
乡村风味沙拉，丰盛，配有培根、奶酪、鸡蛋和土豆。一顿完整的餐。
€15.90 ≈ ¥130
亚洲风味
ASIATIQUE
农夫混合生菜，半熟红金枪鱼，芹菜沙拉，黄瓜，胡萝卜，米粉，花生，芝麻
泰式风味沙拉，配半熟金枪鱼，脆蔬菜和米粉。清新异域风情。
€15.90 ≈ ¥130
泰式
THAÏ
农夫混合生菜，香煎自制腌牛肉，黄瓜，卷心菜，胡萝卜，米粉，花生，芝麻和酱油
泰式沙拉，配腌制牛肉，新鲜蔬菜和酱油调味。
€15.90 ≈ ¥130
凯撒
CÉSAR
罗马生菜，炸鸡柳，帕玛森芝士，水煮蛋，凤尾鱼酱
经典的凯撒沙拉，配酥脆炸鸡柳，帕玛森芝士片和奶油酱。
€15.90 ≈ ¥130

甜点

甜点请看黑板
Desserts sur ardoise
精选甜点，定期更换，呈现在黑板上。

饮品

开胃酒

马天尼白/红
MARTINI Bianco, Rosso
4厘升
意大利甜味美思酒，白葡萄酒或红葡萄酒。适合冰镇饮用作为开胃酒。
€4.50 ≈ ¥37
RICARD / PASTIS 51
2厘升
法国南部典型的茴香利口酒。用冰水稀释饮用。
€4 ≈ ¥33
波特酒 白/红
PORTO Blanc, rouge
8厘升
葡萄牙加强型葡萄酒，甜润浓郁。白葡萄酒或红葡萄酒。
€4.50 ≈ ¥37
J&B 调和威士忌
J&B Blended
4厘升
经典苏格兰调和威士忌。
€7 ≈ ¥57
CLAN CAMPBELL 调和威士忌
CLAN CAMPBELL Blended
4厘升
苏格兰调和威士忌。
€7 ≈ ¥57
日产尼卡
NIKKA JAPON
4厘升
以细腻著称的日本威士忌。
€9.90 ≈ ¥81
杰克丹尼田纳西威士忌
JACK DANIELS Tennessee
4厘升
田纳西州美国威士忌，焦糖和木质风味。
€8 ≈ ¥66
基尔
KIR
12厘升 西柚，黑加仑，黑莓，覆盆子，桃子
法式基尔皇家开胃酒，用白葡萄酒和水果奶油制成。
€4.50 ≈ ¥37
AOC 香槟 / 皇家基尔
CHAMPAGNE AOC / KIR ROYAL
12厘升杯
一杯香槟起泡酒，原味或加入水果奶油（皇家基尔）。
€8 ≈ ¥66
普罗塞克
PROSECCO
12厘升杯
意大利起泡酒，轻盈果味。
€6 ≈ ¥49

鸡尾酒

龙舌兰日出
TEQUILA SUNRISE
含酒精 - 4厘升酒精 龙舌兰酒，橙汁，红石榴糖浆
龙舌兰酒和橙汁调制的彩色鸡尾酒。
€8 ≈ ¥66
莫吉托
MOJITO
哈瓦那俱乐部朗姆酒，巴黎水，青柠，薄荷，红糖 可选红果或桃子味
清爽的古巴鸡尾酒，用朗姆酒、薄荷和青柠制成。
€8.90 ≈ ¥73
莫斯科骡子
MUSCOW MULE
伏特加，姜汁啤酒，青柠
伏特加和姜汁汽水调制的辣味鸡尾酒。
€8.90 ≈ ¥73
卡皮林哈
CAÏPIRINHA
卡莎萨，青柠，红糖
巴西鸡尾酒，用卡莎萨朗姆酒和青柠制成。
€8 ≈ ¥66
贝里尼
BELLINI
普罗塞克，白桃泥
威尼斯桃子普罗塞克鸡尾酒。
€9.90 ≈ ¥81
自制阿佩里蒂沃
AMÉRICANO MAISON
金巴利和红味美思苦味开胃酒。
€8.90 ≈ ¥73
施普瑞兹
SPRITZ
意大利苦味起泡开胃酒。
€9.90 ≈ ¥81
亨德里克金酒汤力
GIN HENDRICK'S TONIC
经典金酒汤力，配优质金酒。
€9.90 ≈ ¥81
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
无酒精 - 25厘升 巴黎水，青柠薄荷，红糖，甘蔗糖浆
无酒精莫吉托，非常清爽。
€5.90 ≈ ¥48

啤酒

格林伯根
GRIMBERGEN
比利时修道院啤酒，浓郁麦芽香。
€4.10~ ≈ ¥34
1664 金色或白色啤酒
1664 Blonde ou blanche
法国流行啤酒，清淡的金色或果味白色啤酒。
€4.10~ ≈ ¥34
DREMMWELL IPA
布列塔尼 IPA 啤酒，苦涩芳香。
€4.90~ ≈ ¥40
皮孔补充
SUPPLÉMENT PICON
啤酒中加入橙味苦精。
€2~ ≈ ¥16

餐后酒 - 4厘升

雅文邑、干邑、卡尔瓦多斯
ARMAGNAC, COGNAC, CALVADOS
传统法国烈酒。
€8.90 ≈ ¥73
GET 27, GET 31
薄荷利口酒。
€7 ≈ ¥57
迪普洛马蒂科朗姆酒
RHUM DIPLOMATICO
委内瑞拉陈年朗姆酒，甜润复杂。
€11 ≈ ¥90
MICLO 烈酒
EAUX-DE-VIE MICLO
欧洲李子，梨，李子
阿尔萨斯水果烈酒。
€9.90 ≈ ¥81
迪萨罗诺杏仁利口酒
AMARETTO DISARONNO
意大利杏仁味利口酒。
€7 ≈ ¥57
百利甜酒
BAILEYS
爱尔兰奶油威士忌。
€7 ≈ ¥57
普兰塔瑞姆金酒
GIN PLANTARIUM
手工金酒。
€8.90 ≈ ¥73
普兰塔瑞姆伏特加
VODKA PLANTARIUM
手工伏特加。
€8.90 ≈ ¥73

冷饮

维特尔，巴黎水 + 糖浆/柠檬片
PERRIER sirop / rondelle
33厘升
气泡水加糖浆或柠檬。
€4.40 ≈ ¥36
维特尔
VITTEL
25厘升
无气矿泉水。
€4.10 ≈ ¥34
维特尔 + 糖浆，迪亚波罗
VITTEL + sirop, DIABOLO
25厘升
水或带糖浆的柠檬水。
€4.40 ≈ ¥36
可口可乐
COCA COLA
33厘升
经典可乐味汽水。
€4.40 ≈ ¥36
橙味汽水
ORANGINA
25厘升
法国橙味汽水，带果肉。
€4.40 ≈ ¥36
施维普斯
SCHWEPPES
25厘升 汤力水，柑橘
汤力水或柑橘味苏打水。
€4.40 ≈ ¥36
FUZE TEA
33厘升
冰茶。
€4.40 ≈ ¥36
果汁
JUS DE FRUITS
25厘升 橙子、杏子、菠萝、苹果、草莓、番茄
各种果汁。
€4.40 ≈ ¥36
糖浆 - 25厘升
SIROP -25cl
草莓、薄荷、红石榴糖浆、柠檬、黑加仑
水和糖浆饮品。
€4.40 ≈ ¥36

矿泉水

维特尔，巴黎水
VITTEL, BADOIT
无气矿泉水（维特尔）或气泡水（巴黎水）。
€4.50~ ≈ ¥37
圣培露
SAN PELLEGRINO
意大利气泡矿泉水。
€4.50~ ≈ ¥37

热饮

浓缩咖啡
EXPRESSO
浓缩咖啡。
€2.10 ≈ ¥17
大杯拿铁，巧克力
GRAND CRÈME, CHOCOLAT
大杯拿铁或热巧克力。
€3.40 ≈ ¥28
卡布奇诺
CAPPUCCINO
带奶泡的咖啡。
€3.50 ≈ ¥29
茶
THÉS
请看套餐选择
精选茶叶。
€3.80 ≈ ¥31

葡萄酒

AIC 克罗泽斯-埃尔米塔日
CROZES-HERMITAGE AIC
红葡萄酒 - 罗讷河谷
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣果味（西拉）。
€39 ≈ ¥320
AOP 罗讷河谷罗蒂山丘
CÔTE-ROTIE AOP
红葡萄酒 - 罗讷河谷
尊贵、浓郁而优雅的红葡萄酒。
€79 ≈ ¥648
AOP 罗讷河谷丘陵
CÔTES DU RHÔNE AOP
红葡萄酒 - 罗讷河谷
经典红葡萄酒，圆润温暖。
€4.30~ ≈ ¥35
AOC 皮克圣卢
PIC SAINT-LOUP AOC
红葡萄酒 - 朗格多克-鲁西永
朗格多克红葡萄酒，芳香浓郁。
€29.90 ≈ ¥245
AOP 布鲁伊
BROUILLY AOP
红葡萄酒 - 博若莱
博若莱红葡萄酒，轻盈果味。
€17~ ≈ ¥139
AOP 穆兰香
MOULIN À VENT AOP
红葡萄酒
博若莱特级，结构饱满，适合陈年。
€5.80~ ≈ ¥48
AOP 波尔多高级
BORDEAUX SUPÉRIEUR AOP
红葡萄酒 - 波尔多
波尔多红葡萄酒，单宁均衡。
€4.30~ ≈ ¥35
AOP 格拉夫
GRAVES AOP
红葡萄酒 - 波尔多
波尔多红葡萄酒，优雅，带有烟熏味。
€29.90 ≈ ¥245
AOP 圣爱斯泰夫
SAINT-ESTÈPHE AOP
红葡萄酒 - 泰尔城堡
梅多克浓郁红葡萄酒，单宁丰富。
€65 ≈ ¥533
勃艮第
BOURGOGNE
红葡萄酒 - 黑皮诺
勃艮第红葡萄酒，细腻优雅。
€5.80~ ≈ ¥48
AOP 阿洛克斯-科尔东
ALOXE CORTON AOP
红葡萄酒 - 路易亚都酒庄
勃艮第顶级红葡萄酒，复杂而高贵。
€69 ≈ ¥566
IGP 卡马格沙丘
IGP SABLE DE CAMARGUE
桃红葡萄酒 - Figueirasse 酒庄. Gris de Gris
非常淡雅的桃红葡萄酒，清爽轻盈。
€4.30~ ≈ ¥35
AOP 普罗旺斯瓦鲁瓦丘陵
CÔTEAUX VAROIS EN PROVENCE AOP
桃红葡萄酒
普罗旺斯桃红葡萄酒，果味干爽。
€26.90 ≈ ¥221
普罗旺斯丘陵
CÔTES DE PROVENCE
桃红葡萄酒 - Saint-Victorin
经典的桃红葡萄酒，夏季佳品。
€35 ≈ ¥287
IGP 法国南部产区
IGP PAYS D'OC
白葡萄酒 - Infini
法国南部红葡萄酒，易饮宜人。
€4.30~ ≈ ¥35
AOP 卢瓦尔河谷长相思
POUILLY FUMÉ AOP
白葡萄酒 - 卢瓦尔河谷. Les Clairières
干白葡萄酒，矿物质味，带有打火石香气。
€36.90 ≈ ¥303
勃艮第霞多丽
BOURGOGNE CHARDONNAY
白葡萄酒 - Les Cotilles
100%霞多丽酿造的勃艮第白葡萄酒，圆润黄油味。
€5~ ≈ ¥41
杯装和壶装
Verres & Pichets
精选杯装葡萄酒、四分之一壶或半壶
葡萄酒可按杯或不同尺寸的壶（瓶）供应。
€4.30~ ≈ ¥35
NICOLAS FEUILLATTE BRUT
AOC 香槟
经典布鲁特香槟，清爽均衡。
€49 ≈ ¥402
RUINART BRUT
AOC 香槟
著名酒庄的香槟，非常细腻优雅。
€99 ≈ ¥812

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商店信息

★
4.5
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