Chez Elie
Chez Elie
Chez Elie
黎巴嫩美食 餐厅 - 外烩 在Google上分享您的评价：Chez Elie Paris
Chez Elie Restaurant Libanais, 67 Rue Rambuteau, Paris
冷开胃菜
塔布勒沙拉
Taboulé
欧芹、番茄、洋葱、柠檬和橄榄油
传统的黎巴嫩沙拉，由大量切碎的新鲜欧芹、番茄、薄荷、洋葱和蒸粗麦粉制成，用橄榄油和柠檬汁调味。味道非常清新，带有香草味。
€7.50
≈ $9.00Fattouche 沙拉
Fattouche
沙拉、黄瓜、薄荷、洋葱、欧芹、甜椒、番茄、萝卜、漆树粉、柠檬、橄榄油和石榴糖蜜、炸面包
黎巴嫩乡村沙拉，配有烤或炸的皮塔饼块。用漆树粉（酸味香料）和石榴糖蜜调味，带来独特的酸甜风味。
€7.50
≈ $9.00茄子酱
Caviar d'Aubergine
茄子泥配芝麻酱和柠檬，橄榄油
也称为Baba Ganoush或Moutabal。烤茄子捣成泥，加入芝麻酱。口感顺滑，带有烟熏味。
€7.50
≈ $9.00鹰嘴豆泥
Hommous
鹰嘴豆泥配芝麻酱和柠檬，橄榄油
经典的黎巴嫩蘸酱，由混合鹰嘴豆和芝麻酱制成。浓郁顺滑，淋上橄榄油。用黎巴嫩面包蘸食。
€7.50
≈ $9.00葡萄叶（6片）
Feuille de Vigne (6 pièces)
米饭、柠檬和橄榄油馅料的葡萄叶
米饭和香草馅料的葡萄叶卷。冷食，口感柔嫩，带有柠檬味。
€7.50
≈ $9.00热开胃菜
什锦开胃菜
Entrée Mixte
烤肉串、菠菜馅饼、沙拉三明治、牛肉三明治、鸡肉三明治、蔬菜拉卡卡饼、奶酪拉卡卡饼
各种热乎乎的黎巴嫩炸点心，包括菠菜、奶酪、肉馅饼和沙拉三明治。是品尝不同风味的理想选择。
€14
≈ $16.00沙拉三明治（4块）
Falafel (4 pièces)
蚕豆和鹰嘴豆肉丸，配洋葱、香菜和大蒜，芝麻酱
酥脆的炸鹰嘴豆和蚕豆肉丸。内部柔软呈绿色（香草）。配芝麻酱。
€7.50
≈ $9.00菠菜馅饼（4块）
Fatayer aux Épinards (4 pièces)
酿入菠菜、洋葱、漆树粉、柠檬和橄榄油的面团
三角形馅饼，酿入酸味的菠菜和漆树粉混合物。
€7.50
≈ $9.00蔬菜拉卡卡饼（4块）
Rakakate Légume (4 pièces)
酿入蔬菜（含甜椒）的布里克饼
酥脆的细面皮（布里克饼）卷，内填炒蔬菜。
€7.50
≈ $9.00奶酪拉卡卡饼（4块）
Rakakate Fromage (4 pièces)
酿入奶酪、薄荷、百里香和洋葱的布里克饼
酥脆的奶酪馅饼卷，带有香草味。
€7.50
≈ $9.00奶酪三明治（4块）
Samboussek Fromage (4 pièces)
酿入奶酪、薄荷、百里香和洋葱的布里克饼
半月形馅饼，酿入奶酪和香草。
€7.50
≈ $9.00鸡肉三明治（4块）
Samboussek Poulet (4 pièces)
酿入腌制鸡肉和奶酪的馅饼
酿入腌制鸡肉和奶酪的馅饼。
€7.50
≈ $9.00牛肉三明治（4块）
Samboussek Viande (4 pièces)
酿入辣牛肉和番茄的馅饼
酿入调味肉末的馅饼
€7.50
≈ $9.00辣味香肠三明治（4块）
Samboussek Soujouk (4 pièces)
酿入辣牛肉和番茄的馅饼
酿入Soujouk（一种辣味干牛肉香肠）的馅饼。
€7.50
≈ $9.00辣味牛肉香肠（5片）
Soujouk bœuf pimenté (5 tranches)
辣味牛肉香肠，通常用平底锅煎或烤制。
€7.50
≈ $9.00鸡肝
Foies de Volaille
炒鸡肝，配大蒜、香菜、柠檬和石榴糖蜜
嫩鸡肝，用酸甜的石榴糖蜜和大蒜酱炒制。
€7.50
≈ $9.00烤肉串（3块）
Kébbé (3 pièces)
肉丸和碾碎的小麦，里面填满肉末和洋葱
鱼雷形状的肉丸，外壳由碾碎的小麦和肉制成，酥脆，内馅为辣肉末和松子。
€7
≈ $8.00哈罗米奶酪（4片）
Halloumi (4 tranches)
山羊奶和绵羊奶酪
半硬质奶酪，烤制，咸味，有嚼劲。热食美味。
€7
≈ $8.00炸什锦
Makalé
炸茄子、花椰菜、西葫芦和甜椒拼盘，芝麻酱
炸蔬菜拼盘（茄子、花椰菜等），配芝麻酱。
€7
≈ $8.00辣味土豆配蒜酱
Batata Harra et sa sauce ail
炒土豆配大蒜和香菜
炒土豆块，辣味，配大蒜和新鲜香菜。非常受欢迎的配菜。
€7
≈ $8.00炸薯条拼盘
Assiette de Frites
经典炸薯条一份。
€5
≈ $6.00开胃菜拼盘
2人份开胃菜拼盘
Mezzés pour 2 personnes
6种冷热开胃菜
适合分享的盛宴，包含6种冷热菜肴，让您领略黎巴嫩美食的多样性。
€44
≈ $51.003人份开胃菜拼盘
Mezzés pour 3 personnes
9种冷热开胃菜
9种冷热菜肴的大份拼盘，适合分享，是聚餐的理想选择。
€66
≈ $76.004人份开胃菜拼盘
Mezzés pour 4 personnes
12种冷热开胃菜
全套大餐，包含12种不同的冷热菜肴，非常适合团体。
€88
≈ $102.00三明治套餐
F1
F1
三明治 + 炸薯条 + 软饮料
套餐包括一份三明治（卷式黎巴嫩面包）、一份炸薯条和一杯软饮料。
€13~
F2
F2
三明治 + 2份小开胃菜 + 软饮料
均衡套餐，包含一份自选三明治、两份小份黎巴嫩开胃菜（如塔布勒沙拉或鹰嘴豆泥）和一杯饮料。
€13~
F3
F3
三明治 + 3个馅饼 + 软饮料
美食套餐，包含一份三明治和3个自选油炸或烤制的馅饼。
€13~
F4
F4
三明治 + Fattouche 沙拉 + 软饮料
清爽套餐，包含一份三明治和一份Fattouche沙拉（炸面包沙拉）。
€13~
盘装菜肴
Chez Elie
Chez Elie
可选：3个馅饼开胃菜，1份主菜，1杯饮料（软饮料或茶或咖啡），1份果仁蜜饼
全套套餐，包括一份开胃菜（3个馅饼）、一份主菜、一杯饮料和一份甜点（果仁蜜饼）。
€25
≈ $29.00什锦沙威玛
Chawarma Mixte
牛肉和鸡肉沙威玛，配塔布勒沙拉、蒸粗麦粉、鹰嘴豆泥、芝麻酱、蒜酱
烤羊肉/牛肉和烤鸡肉的什锦拼盘。配有传统配菜（塔布勒沙拉、蒸粗麦粉、鹰嘴豆泥）。
€17.90
≈ $21.00牛肉沙威玛
Chawarma Viande
腌制烤羊肉和牛肉片，配塔布勒沙拉、蒸粗麦粉、鹰嘴豆泥、芝麻酱
薄切腌制红肉，以土耳其烤肉方式烤制。份量足，配有配菜。
€17.90
≈ $21.00鸡肉沙威玛
Chawarma Poulet
腌制烤鸡肉片，配塔布勒沙拉、蒸粗麦粉、鹰嘴豆泥、蒜酱
薄切腌制烤鸡肉片，配蒜酱（toum）和配菜。
€17.90
≈ $21.00鸡肝
Foies de Volaille
炒鸡肝，配大蒜、香菜、柠檬和石榴糖蜜，配塔布勒沙拉、辣味土豆、鹰嘴豆泥、蒜酱
酸甜可口的鸡肝，配辣味土豆和沙拉。
€17.90
≈ $21.00辣味牛肉香肠
Soujouk (bœuf pimenté)
蒸粗麦粉、鹰嘴豆泥、辣味土豆、鹰嘴豆泥
以辣味牛肉香肠为主的拼盘，配有黎巴嫩配菜。
€17.90
≈ $21.00Kafta
Kafta
2串肉末，配欧芹和洋葱，佐以塔布勒沙拉、辣味土豆、鹰嘴豆泥
烤辣肉末串。鲜嫩可口。
€17.90
≈ $21.00Chiche Taouk
Chiche Taouk
2串腌制柠檬鸡肉，配塔布勒沙拉、米饭粉丝、鹰嘴豆泥、蒜酱
烤柠檬腌制鸡肉块串。配米饭粉丝。
€17.90
≈ $21.00Kafta - Chiche Taouk
Kafta - Chiche Taouk
1串Kafta，1串Chiche Taouk，配塔布勒沙拉、米饭粉丝、鹰嘴豆泥、蒜酱
每种一串：腌制鸡肉和辣肉末。
€17.90
≈ $21.00烤肉串
Kébbé
3个肉丸和碾碎的小麦，里面填满肉末和洋葱，配Fattouche沙拉、鹰嘴豆泥、茄子酱
烤肉串（肉末/碾碎的小麦肉丸）拼盘，配沙拉和蘸酱。
€17.90
≈ $21.00品尝
Dégustation
Fattouche沙拉、鹰嘴豆泥、茄子酱、烤肉串、菠菜馅饼、鸡肉三明治、奶酪三明治、2片葡萄叶、芝麻酱
冷热特色菜肴的什锦拼盘。
€16.50
≈ $19.00沙拉三明治 - 茄子
Falafel - Aubergine
3个沙拉三明治，配茄子、Fattouche沙拉、鹰嘴豆泥、茄子酱、芝麻酱
素食拼盘，结合了酥脆的沙拉三明治和软糯的茄子。
€16.50
≈ $19.00沙拉三明治
Falafel
3个蚕豆和鹰嘴豆肉丸，配Fattouche沙拉、鹰嘴豆泥、茄子酱、芝麻酱
经典的素食拼盘，配沙拉三明治和新鲜配菜。
€16
≈ $19.00素食
Végétarienne
Fattouche沙拉、鹰嘴豆泥、茄子酱、沙拉三明治、菠菜馅饼、蔬菜拉卡卡饼、奶酪拉卡卡饼、2片葡萄叶、芝麻酱
全素拼盘，包括沙拉、蘸酱和素食馅饼。
€16
≈ $19.00炸什锦
Makalé
炸茄子、花椰菜、西葫芦和甜椒拼盘，配Fattouche沙拉、鹰嘴豆泥、茄子酱、芝麻酱
各种炸蔬菜拼盘，配沙拉和蔬菜泥。
€16
≈ $19.00冷热饮品
可口可乐 / 可口可乐零度 / 可口可乐樱桃味
Coca / Coca Zéro / Coca Cherry
33厘升罐装
€2.50
≈ $3.00软饮料
Boissons Soft
33厘升罐装
€2.50
≈ $3.00纯净水
Eau Plate
€2.50~
气泡水
Eau Pétillante
€3~
Ayran
Ayran
25厘升瓶装
传统的咸味酸奶饮料，用水稀释。非常清爽，非常适合搭配辣味菜肴。
€2.50
≈ $3.00自制柠檬水
Citronade "Fait maison"
25厘升瓶装
清爽的柠檬汁饮料，常加入薄荷或橙花水。
€3
≈ $3.00海尼根啤酒
Bière Heineken
33厘升罐装
国际通用的浅色拉格啤酒。
€3.50
≈ $4.00黎巴嫩啤酒
Bière Libanaise
33厘升瓶装
黎巴嫩的浅色啤酒（通常是Almaza），清淡解渴。
€4.50
≈ $5.00Arak
Arak
黎凡特传统的茴香烈酒，无色，加水后变白。类似于Ouzo或Pastis。
€6~
黎巴嫩葡萄酒（红 - 桃红 - 白）
Vin Libanais (Rouge - Rosé - Blanc)
产自黎巴嫩的葡萄酒，以其品质闻名，常来自贝卡谷地。
€6~
咖啡
Café
€2
≈ $2.00薄荷茶
Thé à la menthe
用新鲜薄荷叶冲泡的热茶，通常加糖。
€2.50
≈ $3.00薄荷和橙花水茶
Thé à la menthe et à la fleur d'oranger
用橙花水增添一丝花香的薄荷茶。
€2.50
≈ $3.00甜点
果仁蜜饼
Baklawa
核桃 - 腰果。1块
酥脆的酥皮糕点，内含碎核桃，淋上糖浆或蜂蜜。
€2
≈ $2.00Bourma - Halawa（开心果）
Bourma - Halawa (Pistaches)
1块
Bourma：炸天使发丝卷着开心果。Halawa：由芝麻制成的易碎糖果。
€2
≈ $2.00椰枣马阿穆勒饼
Maamoul (Dattes)
1块
用粗麦粉制成的小饼干，里面填满椰枣酱。
€2
≈ $2.00自制穆哈拉比耶布丁
Mouhalabié "Fait maison"
1块
用橙花水或玫瑰水调味的奶冻，常配碎开心果。
€4
≈ $5.00商店信息
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