粤菜 龙天门

明炉贵妃烧 传统港式烧味拼盘 迎春接福 火焰醉翁虾 国产鲜活大明虾 - 陈年五年绍兴酒醉虾 顶汤大鲍翅 高级干货鱼翅炖金华火腿上汤 北京片皮鸭 北京烤鸭 凤城鲜鱼滑 本日产地鲜鱼粤式刺身 葱油汁 原只蠔皇鲜鲍鱼 鲜活鲍鱼蠔皇焖 生猛伊势龙虾 国产鲜活伊势龙虾 龙天门鲜活水箱 (您可以选择以下任一种口味：葱姜蒸/XO酱蒸/辣椒酱煮) 秘制和牛 本日厨师精选和牛 龙天门秘制酱汁 伴时令温蔬菜 金华火腿面 极品上汤面 “官燕”龙天小甜点 燕窝甜点拼盘

这款特别套餐是为了庆祝农历新年而设的。包含寓意吉祥的迎春烧味拼盘、高级干货鱼翅羹、伊势龙虾葱姜蒸、红烧猪蹄等吉祥菜肴。

套餐包含港式烧味拼盘、蟹肉鱼翅羹、和牛西冷及时令蔬菜XO酱炒等。

套餐包含港式传统开胃菜拼盘、蟹爪鱼翅羹、北海扇贝及带子港式蛋白炒、和牛及时令蔬菜黑椒炒等。

港式烧味拼盘（含やまゆり猪肉叉烧）及时令开胃菜，スペアリブ港式煲汤，北京烤鸭，蟹肉扒海鲜焗饭等。

素食及纯素套餐 时令蔬菜开胃菜及什锦醋拌蔬菜拼盘，厨师推荐素食点心两款，时令蔬菜菌菇鲜腐竹酸辣汤，杏鲍菇及芦笋淋上上汤酱汁，大山鸡肉脆皮鸡等。

精选珍味拼盘 (开胃菜拼盘)，海鲜豆腐羹，厨师推荐点心三款 (点心三拼)，镇江香酥排骨，清蒸海上鲜 (渔港直送鲜鱼 粤式豉油蒸)，扬州炒饭 (虾・叉烧什锦炒饭)，“龙天门”小甜点 (龙天门特制本日甜点拼盘)

精选珍味拼盘 (开胃菜拼盘)，红烧八宝羹 (高级干货鱼翅什锦羹)，碧绿炒双鲜 (蔬菜及两种海鲜盐炒)，蠔油和牛片 (和牛蠔油炒)，干烧鲜虾仁 (鲜虾炒辣椒酱 伴花卷)，碗仔担担面 (“招牌”核桃担担面)，“龙天门”小甜点 (龙天门特制本日甜点拼盘)

特式精选盘 (开胃菜)，厨师推荐点心两款 (本日厨师推荐蒸点心拼盘)，即日例汤 (本日例汤)，请从以下菜单(1)～(5)中选择一道菜，白饭・榨菜，精选特级铭茶 (本日中国茶)，“龙天门”小甜点 (本日甜点)

假日尊享点心套餐 特式精选盘 (龙天门特制开胃菜拼盘)，厨师推荐点心 (蒸点心及炸点心)，沙律明虾角 (鲜虾炸云吞 伴芒果蛋黄酱)，请从以下菜单中为您的团体选择一道菜，咸鱼蒸肉饼 (咸鱼蒸肉饼 伴豉油)，即日例汤 (本日例汤)，豉油皇炒面 (港式豉油炒面)，“龙天门”小甜点 (龙天门特制本日甜点拼盘)