朋友们的肉酱 — Olivier Brosset Terrine des copains — Olivier Brosset 由工匠 Olivier Brosset 制作的乡村风格粗犷肉酱。粗糙而多肉的质地，调味美味。非常适合搭配乡村面包和酸黄瓜。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
手工摩泰台拉香肠 — Olivier Brosset Mortadelle artisanale — Olivier Brosset 宽大的意大利熟香肠，煮熟，质地光滑丝滑，点缀着脂肪块。味道温和细腻。切片食用。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
塔恩猪火腿 Jambon de cochon du Tarn 陈年24个月，蒙塔莱特 陈年两年的生火腿，来自塔恩地区。风味浓郁，咸香，带有坚果味，质地入口即化。一种需要慢慢品尝的优质熟食。 €29 ≈ ¥238 − 0 +
“La Nutria”白金枪鱼腹肉，烤面包 Ventrêche de thon blanc 'La Nutria', pain grillé （2至3人份） 白金枪鱼的腹部，因其脂肪含量高和极度嫩滑而备受推崇。用油保存，口感顺滑美味。搭配烤面包涂抹。 €58 ≈ ¥476 − 0 +
刀切萨勒斯牛肉鞑靼 Tartare de bœuf de Salers taillé au couteau 生牛肉，萨勒斯牛种，刀切小丁（非绞肉），以保持其质地。用刺山柑、洋葱和调味料调味。新鲜而嫩滑。 €27 ≈ ¥221 − 0 +
帕玛森芝士焗烤的“绿色”馅料意面卷，配番茄酱 Cannelloni farcis 'au vert' gratinés au Parmesan, sauce tomate 粗管意面，内填混合了绿色蔬菜和香草。在番茄酱中烤制，上面撒上帕玛森芝士焗烤。热乎乎的舒适菜肴。 €27 ≈ ¥221 − 0 +
牛奶布丁，海盐焦糖酱 Riz au lait, caramel au beurre salé 圆粒米饭在加糖的牛奶中慢煮至奶油状。淋上咸黄油焦糖酱。一道甜美而怀旧的甜点。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
圣多美75%巧克力慕斯 Mousse au chocolat Sao Tomé 75% 轻盈的甜点，采用来自圣多美的75%黑巧克力制作。浓郁的可可风味，略带苦味。质地轻盈蓬松。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
Martine Lambert 的美味榛子果仁糖 Le succulent praliné noisette de Martine Lambert 冰淇淋或奶油甜点，突出榛子果仁糖的风味。烤榛子和焦糖的浓郁风味。非常诱人。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
