



豌豆薄荷冷汤
GAZPACHO petits pois et menthe
清爽的冷汤,用豌豆和新鲜薄荷制作。质地丝滑,味道温和。 · 非常适合炎热天气作为清淡的开胃菜。
西兰花,羊奶酪,榛子沙拉
SALADE brocolis, féta, noisettes
什锦沙拉,融合了西兰花的脆感、羊奶酪的咸甜味和榛子的烘烤味。 · 健康均衡的选择,具有有趣的质地组合。
炸虾饼,“Feroce”风味
ACCRAS crevettes, maya "féroce"
炸虾小点心,外脆内软。配辣味蛋黄酱。 · 用手拿着吃,非常适合分享。
番茄炖蛋
SHAKSHOUKA
北非菜肴,由鸡蛋在慢炖的番茄、辣椒、洋葱和香料酱中煮熟。 · 美味微辣,适合蘸面包热食。
自制薯条
FRITES maison
现切现炸的土豆。金黄酥脆。 · 经典而令人舒适的配菜。
自制鹰嘴豆泥素食汉堡
BURGER VEGGIE aux falafels maison
素食汉堡,用自制香料鹰嘴豆泥代替肉。 · 丰盛可口,通常配薯条。
鸡肉 姜-柠檬草
POULET gingembre-citronelle
胡萝卜泥
鸡肉块,用亚洲风味的姜和柠檬草烹制,配以甜胡萝卜泥。 · 芬芳而令人舒适的菜肴,融合了咸味和淡淡的甜味。
土豆团子
GNOCCHIS
罗勒奶油,红薯,培根
由土豆制成的软糯意大利面,配以罗勒奶油酱、红薯块和培根。 · 浓郁而美味,融合了融化和酥脆的质地。
今日特餐
PLAT du JOUR
根据厨师的灵感和市场上的产品制作的特色菜。 · 请询问服务员当天的组成。
乡村面包三明治
CROQUES au pain de campagne
烤乡村面包三明治,配火腿和奶酪。 · 酥脆而融化,法式小酒馆的经典之作。
自制巧克力慕斯
MOUSSE au chocolat maison
轻盈蓬松的巧克力甜点,现场制作。 · 轻盈蓬松的质地,浓郁的可可味。
草莓枫丹白露
FONTAINEBLEAU aux fraises
法式特色菜,由打发的白奶酪和鲜奶油制成,配草莓。 · 非常清爽,口感顺滑轻盈。
香蕉面包
BANANA BREAD
海盐焦糖
湿润的香蕉蛋糕,配海盐焦糖酱。 · 美味而令人舒适,非常适合下午茶或甜点。
手工冰淇淋
GLACES artisanales
传统制作的冰淇淋和冰糕。 · 清爽可口。
咖啡
Café
经典浓缩咖啡,短而浓烈。
美式咖啡
Café allongé
浓缩咖啡加热水,类似于美式咖啡。
无咖啡因咖啡
Café déca
无咖啡因咖啡,保留咖啡风味但无咖啡因。
奶油咖啡
café crème
加热牛奶的咖啡,典型的法式早餐。
卡布奇诺
cappuccino
浓缩咖啡,上面覆盖着一层浓郁的奶泡。
热巧克力
chocolat chaud
可可和牛奶的热饮,甜美。
维也纳咖啡
viennois
咖啡或巧克力
咖啡或热巧克力,上面覆盖着一层丰厚的鲜奶油。
印度香料茶
chai
辛辣的红茶,加入牛奶,以豆蔻、肉桂和生姜调味。
巴马科热饮
bamako chaud
自制姜味柠檬饮的热饮版。
茶
thés
精选热茶或输液。
可乐
coca
含糖的碳酸可乐饮料。
奥兰治那
orangina
法国橙味汽水,带果肉,微起泡。
冰茶
ice-tea
工业桃味甜冰茶。
果汁
jus de fruits
各种果汁(橙子、苹果等)。
姜汁啤酒
ginger beer
发酵姜汁饮料,无酒精,味道辛辣。
汤力水
tonic
起泡而苦涩的汤力水,常用于鸡尾酒或单独饮用。
俱乐部马黛茶
club maté
含咖啡因的碳酸马黛茶饮料,受欢迎且提神。
菲茨菲茨
FEVER TREE
优质汤力水和其他混合饮料品牌,以其天然成分而闻名。
巴马科
bamako
生姜,青柠
辛辣清爽的自制果汁,由新鲜生姜和青柠制成。
胡萝卜
carotte
苹果,生姜
新鲜榨取的果汁,混合了胡萝卜和苹果的甜味以及一丝生姜味。
洛神花茶
bissap
芙蓉花和薄荷
传统的深红色芙蓉花输液。酸甜花香,冷饮配薄荷。
丛林
Jungle
猕猴桃,苹果和薄荷
富含维生素的绿色果汁,结合了猕猴桃的酸味、苹果的甜味和薄荷的清爽。
自制冰茶
ice-tea maison
路易波士茶,伯爵茶,柠檬
自制冰茶,混合了香浓的红茶和路易波士茶,用柠檬提味。
奶昔
MILK SHAKES
浓郁的牛奶和冰块混合饮料。浓郁顺滑。
冰咖啡
CAFÉ FRAPPÉ
杏仁糖浆和牛奶
冰咖啡与牛奶和杏仁糖浆(甜杏仁)混合摇匀。清爽美味。
保拉纳
PAULANER
德国小麦啤酒(Weissbier)。浑浊,金黄色,带有香蕉和丁香的味道。微苦。
Vedett IPA
vedett I.P.A
比利时印度淡色艾尔啤酒。酒花味浓,带有柑橘香气和明显但易于接受的苦味。
红葡萄酒 罗讷河谷村庄 (有机) 自制
ROUGE Côtes du rhône (bio) maison
罗讷河谷红葡萄酒。通常果味浓郁,辛辣,口感圆润。
卢瓦尔河天然“TETES RED”
Loire nature "TETES RED"
卢瓦尔河谷的天然葡萄酒。通常清淡,果味浓郁,易于饮用。
白葡萄酒 霞多丽“SUDISTE”
BLANC chardonnay "SUDISTE"
霞多丽干白葡萄酒。带有白色水果的香气,圆润平衡。
灰皮诺“SAN MARTINO”
pinot grigio "SAN MARTINO"
干爽活泼的意大利白葡萄酒。非常清爽,带有柑橘和花香。
桃红葡萄酒 地中海“ATTILON”
ROSÉ méditerranée "ATTILON"
清爽果味的法国桃红葡萄酒。非常适合餐前酒或夏季餐点。
小巴马科
Pti'o bamako
招牌鸡尾酒,可能以朗姆酒和自制姜味配料为基础。
洛神花茶配3 Rivières朗姆酒
Bissap arrangé au RHUM 3 rivières
由芙蓉花汁(洛神花茶)与3 Rivières农业朗姆酒混合而成的鸡尾酒。甜美,花香,含酒精。
阿佩罗施普瑞兹
Aperol Spritz
苦涩而起泡的意大利鸡尾酒,由Aperol、普罗塞克和苏打水制成,配橙子片。
卡皮林哈
Caïpirinha
巴西鸡尾酒,由卡莎萨(甘蔗烈酒)、青柠和糖制成。清爽而浓烈。
金汤力
Gin tonic
经典的清爽饮品,混合了杜松子酒和汤力水,加冰块和装饰。
内格罗尼
negroni
苦味开胃鸡尾酒,由等量的杜松子酒、红味美思和金巴利酒制成。
莫吉托
mojito
清爽的古巴鸡尾酒,由白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水制成。
莫斯科骡子
moscow mule
传统上在铜杯中饮用的鸡尾酒,由伏特加、姜汁啤酒和青柠制成。
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