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Burapa

价格需加收10%服务费和7%增值税。

★ 4.5 (448) 📍 26 Soi Sukhumvit 11, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

素食 & 纯素 : VEGETARIAN & VEGAN

烤杂菌 配哒叻府辣椒盐酱
เห็ดรวมย่าง น้ำจิ้มพริกเกลือตราด
烤杂菌 / 辣酱
烤杂菌，配哒叻府风味辣椒盐酱，味道酸辣咸，散发着香菜根和蒜的香气。
฿280 ≈ ¥62
炸脆白木耳拌干酱
เห็ดดอกขาวทอดยำแห้ง
炸脆白木耳 / 酸甜酱 / 炸香草
炸脆木耳，拌以酸甜干拌酱，散发着炸香草的香气。
฿220 ≈ ¥48
炸豆腐
เต้าหู้ทอด
炸豆腐块 / 店家特制甜罗望子酱
外酥内软炸豆腐，配本店特制酸甜罗望子酱。
฿190 ≈ ¥42
豆腐米恩
เมี่ยงเต้าหู้
炸豆腐块 / 槟榔叶 / 泰式香草 / 罗望子酱
米恩豆腐，用炸豆腐代替肉类，用假蒌叶包裹，配香草配料，淋上浓郁的罗望子酱。
฿220 ≈ ¥48

小吃 : STARTER

腌青木瓜沙拉配炸豆腐
ยำมะละกอดองเต้าหู้ทอด
腌青木瓜 / 炸豆腐 / 泰式沙拉酱配烤辣椒油
酸辣沙拉，用腌青木瓜带来酸咸味，搭配酥炸豆腐，沙拉酱中加入烤辣椒酱增加香浓口感。
฿200 ≈ ¥44
三拼腌菜
ยำสามดอง
三种腌制品：洛神花、青木瓜和凉薯。完美的配菜。
三种腌制品：洛神花、青木瓜和凉薯。做成沙拉，味道酸甜清爽，口感酥脆。
฿220 ≈ ¥48
冷嫩豆腐配烤香菇酱油
เต้าหู้สดเย็น ซอสเห็ดย่างซีอิ๊ว
冷嫩豆腐 / 烤香菇酱油拌酱 已售罄
嫩豆腐冷盘，淋上特制酱油，配烤香菇。清淡开胃。

咖喱 : CURRY

炸豆腐配红咖喱酱
ฉู่ฉี่เต้าหู้ทอด
炸豆腐 / 纯素红咖喱酱
炸豆腐淋上浓郁的红咖喱椰浆，散发着柠檬叶和红辣椒的香气。
฿250 ≈ ¥55
红咖喱豆腐南瓜
แกงคั่วเต้าหู้ฟักทอง
红咖喱豆腐南瓜
红咖喱椰浆配豆腐和南瓜。南瓜的甜味与辣咸的咖喱完美融合。
฿250 ≈ ¥55
红咖喱花椰菜和豆腐
แกงระแวงดอกกะหล่ำและเต้าหู้
红咖喱花椰菜和豆腐 （一种古老的红绿咖喱混合）
红咖喱花椰菜和豆腐，一种古老的半干咖喱，味道浓郁，类似帕能咖喱，但带有绿咖喱的香草香气。
฿250 ≈ ¥55

汤 & 炖 : SOUP & SIMMER

素食香草炖蘑菇
หมกหม้อเห็ดมังสวิรัติ
东北风味香草酱炖蘑菇
杂菌锅仔，配东北风味香草，散发着罗勒叶和香茅的香气，味道浓郁醇厚。
฿220 ≈ ¥48
冬阴功清汤蘑菇
ต้มยำน้ำใสเห็ด
冬阴功清汤配蘑菇
冬阴功清汤，味道浓郁，配多种蘑菇，散发着南姜、香茅、柠檬叶的香气，口感顺滑。
฿250 ≈ ¥55
香茅炖蘑菇
เห็ดต้มกระวาน
泰国东部风味酸辣汤，配蘑菇和暹罗豆蔻嫩芽
东部地区传统草药清汤，配香茅嫩芽，带来清凉辛辣的口感。
฿220 ≈ ¥48

烤类 : GRILL

哒叻府猪肉末腌鱼
หมูสับปลาเค็มตราด
烤猪肉末和哒叻府腌鱼饼 / 香草配料
猪肉末与哒叻府腌鱼混合，捏成团烤至香熟，味道咸鲜浓郁，搭配香草配菜。
฿250 ≈ ¥55
烤虎虾配辣椒盐
กุ้งลายเสือย่างพริกเกลือ
烤巨虎虾 / 泰式海鲜酱
大号虎虾炭烤至肉质弹牙甘甜，配泰式海鲜酱（辣椒盐）味道浓郁。
฿540 ≈ ¥119
火车红烧鸡肉
ไก่แดงรถไฟย่าง
烤红鸡肉 / 汉方红曲香料
鸡肉用香料和汉方红曲（红米）腌制入味，色泽红润，烤至皮脆肉嫩，香气四溢。
฿280 ≈ ¥62
เสือร้องไห้ (虎哭)
เสือร้องไห้
（虎哭）烤澳洲西冷牛排 / 泰式香草阿根廷青酱 / 酱汁
烤澳洲西冷牛排 / 泰式香草阿根廷青酱 / 酱汁
฿750 ≈ ¥165
笑猪
หมูหัวเราะ
（笑猪）烤猪肩肉 / 泰式香草阿根廷青酱 / 酱汁
秘制烤猪颈肉，烤至香气四溢，肉质软嫩，肥瘦相间，搭配酱汁。
฿280 ≈ ¥62
三拼
สามสหาย
（虎哭、笑猪、红鸡肉）烤肉拼盘
本店三款热门烤肉拼盘：烤牛肉（虎哭）、烤猪颈肉（笑猪）和烤红鸡肉。
฿1,300 ≈ ¥286

炸&炒类 : STIR-FRY & DEEP-FRY

鲈鱼配蒜蓉或淋辣椒
ปลากะพง ทอดกระเทียม หรือ ราดพริก
炸脆鲈鱼块。可选: - 配大量酥炸蒜蓉和黑胡椒 或 - 配甜罗望子辣椒酱
炸脆鲈鱼块，可选两种烹饪方式：蒜蓉辣椒或三味酸甜辣椒酱。
฿350~ ≈ ¥77
烤虎虾配红咖喱酱
ฉู่ฉี่กุ้งลายเสือ
炸巨虎虾 / 红咖喱酱
炸虎虾淋上浓郁的红咖喱椰浆，散发着咖喱香料和柠檬叶的香气。
฿540 ≈ ¥119
虎虾配罗望子橙酱
กุ้งลายเสือ ซอสมะขามส้ม
炸巨虎虾 / 店家自制罗望子酱
炸虎虾淋上特制罗望子酱，味道酸甜，散发着炸葱和炸辣椒的香气。
฿540 ≈ ¥119
牛臀肉配香茅辣酱
เนื้อพิคานย่าผัดเผ็ดกระวาน
泰式和牛牛臀肉 / 芳香暹罗豆蔻嫩芽
牛臀肉配辣咖喱酱和香茅嫩芽，东部地区的特色香草，带来清爽的香气。
฿350 ≈ ¥77
软壳蟹配蒜蓉辣椒
ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย
软壳蟹配大量酥炸蒜蓉和黑胡椒
炸软壳蟹，配酥炸蒜蓉和黑胡椒，味道咸香，香料味浓。
฿380 ≈ ¥83
虎虾配辣椒盐和新鲜蒜蓉
กุ้งลายเสือผัดพริกเกลือกระเทียมสด
炸巨虎虾 / 新鲜蒜蓉和辣椒
虎虾与新鲜辣椒和蒜蓉炒制，用少许盐调味，味道辛辣咸香，锅气十足。
฿540 ≈ ¥119
蟹肉炒黄辣椒
เนื้อปูผัดพริกเหลือง
炒蟹肉 / 黄辣椒 / 蒜蓉
鲜甜蟹肉块，配捣碎的黄辣椒和长豆角，味道辛辣浓郁，散发着黄辣椒的香气。
฿450 ≈ ¥99
南瓜炒蛋配炸虾米
ฟักทองผัดไข่ กุ้งแห้งกรอบ
家常舒适美食 南瓜 / 鸡蛋 / 炸虾
紧实的南瓜与鸡蛋一起炒制，味道香甜浓郁，撒上炸虾米增加咸味和酥脆口感。
฿220 ≈ ¥48

咖喱 : CURRY

红咖喱烤猪肉菠萝
แกงคั่วสับปะรดหมูย่าง
红咖喱烤猪肩肉配焦糖菠萝
红咖喱椰浆，配香烤猪肉和酸甜菠萝，解腻清爽。
฿280 ≈ ¥62
红咖喱蟹肉南瓜
แกงคั่วปูฟักทอง
红咖喱蟹肉南瓜
浓郁红咖喱，配蟹肉和南瓜。新鲜蟹肉的甜味与南瓜和椰浆的浓郁完美融合。
฿590 ≈ ¥130
红咖喱虾配野苏子和假蒌叶
แกงคั่วกุ้งชะอมใบชะพลู
红咖喱配鲜虾、野苏子和假蒌叶
红咖喱椰浆，配鲜虾、野苏子叶和假蒌叶，散发着香草的香气，味道浓郁。
฿350 ≈ ¥77
马萨曼鸡肉咖喱配榴莲
แกงมัสมั่นไก่ทุเรียน
马萨曼鸡肉咖喱配未成熟榴莲
浓郁马萨曼鸡肉咖喱，配未成熟榴莲代替土豆，带来软糯的口感和类似土豆的浓郁风味，但更香。
฿280 ≈ ¥62
咖喱猪肉
แกงหมูชะมวง
红烧五花肉 / 咖喱叶
东部地区传统咖喱，用咖喱叶与五花肉慢炖至软烂，咖喱味道酸甜咸。
฿280 ≈ ¥62
红咖喱鸡肉
แกงระแวงไก่
红咖喱（古法香草红绿辣椒酱）/ 鸡肉
红咖喱鸡肉，一种古老的半干咖喱，颜色金黄，味道浓郁，富含姜黄和香茅等香草。
฿250 ≈ ¥55
红咖喱牛肉
แกงระแวงเนื้อ
红咖喱（红绿辣椒）/ 泰式和牛牛肉
红咖喱泰式和牛牛肉，在香草咖喱酱中慢炖至入味。
฿350 ≈ ¥77
咖喱牛舌配烤榴莲
แกงกะหรี่ลิ้นวัวทุเรียนย่าง
东方风味咖喱 / 低温慢煮牛舌 / 烤未成熟榴莲 已售罄
浓郁东方风味咖喱，低温慢煮牛舌，入口即化，配烤榴莲。
咖喱牛肉配未成熟香蕉
แกงเนื้อลูกกล้วย
泰式和牛牛臀肉 / 嫩香蕉 / 20味香料咖喱酱
红咖喱牛肉配未成熟香蕉，未成熟香蕉带来涩味和浓郁的口感，与咖喱的辛辣形成对比。
฿350 ≈ ¥77

米饭类 : RICE DISH

虎哭牛肉饭配腌蛋黄
ข้าวหน้าเสือร้องไห้ไข่แดงดอง
烤泰式和牛牛肉 / 黄油牛肉炒饭 / 腌制蛋黄
黄油牛肉炒饭，配烤虎哭牛肉和腌制蛋黄。
฿450 ≈ ¥99
红烧鸡肉饭
ข้าวหน้าไก่ย่างแดง
烤红鸡肉 / 汉方红曲香料 / 椰浆饭
香浓椰浆饭，搭配腌制入味的红烧鸡肉，味道咸甜适中。
฿280 ≈ ¥62
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭
蟹肉炒饭，配大块蟹肉，猛火炒至米饭粒粒分明，锅气十足。
฿380 ≈ ¥83
酸肠炒饭
ข้าวผัดแหนม
酸肠炒饭
酸肠鸡蛋炒饭，味道浓郁，酸咸适中。
฿280 ≈ ¥62
笑猪饭配腌蛋黄
ข้าวหน้าหมูหัวเราะไข่แดงดอง
烤猪肩肉 / 黄油猪肉炒饭 / 腌制蛋黄
猪油炒饭，配嫩烤猪颈肉和腌蛋黄。
฿280 ≈ ¥62
火车炒饭 + 炸虾米饼
ข้าวผัดรถไฟ + แพกุ้ง
泰式火车风味炒饭 / 炸虾米饼
古法酱汁炒饭（类似火车炒饭），味道浓郁，配炸虾米酥饼。
฿280 ≈ ¥62
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
鲜虾炒饭
鲜虾炒饭，配鲜虾，锅气十足。
฿280 ≈ ¥62
猪肉或鸡肉炒饭
ข้าวผัดหมู หรือ ไก่
鸡肉或猪肉炒饭
经典鸡蛋炒饭，可选猪肉或鸡肉。
฿250~ ≈ ¥55

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商店信息

★
4.5
Google Maps上的448个评分
📍 26 Soi Sukhumvit 11, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
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