Brasao Suresnes












1块烤鸡腿
1 Cuisse de poulet
炭烤鸡肉块,表皮酥脆,肉质鲜嫩。根据烹饪方式用温和或辛辣的香料调味。方便用手食用。
2块烤鸡腿
2 Cuisses de poulet
两块烤鸡腿肉。份量足,肉质鲜嫩多汁,表皮金黄。
1半只鸡
1 Demi poulet
半只烤鸡(Churrasco风味)。适合食量大的人,提供白肉和红肉的混合。
1整只鸡
1 Poulet entier
整只烤鸡,适合分享。肉质鲜美,带有炭烤风味。
新鲜炸薯条
Frites Fraîches
炸至金黄的土豆条。外脆内软。永恒的经典。
白米饭
Riz Blanc
蒸米饭,简单清淡。柔软的米粒,非常适合搭配酱汁菜肴。
沙拉
Salade
新鲜绿叶蔬菜和生食蔬菜的混合。为餐点带来清爽和脆感。
红米饭
Riz Rouge
用番茄和香料烹制的米饭,呈红色。略带辛辣和芳香的风味。
炸芭蕉
Alloco
炸芭蕉,西非特色。口感软糯,焦糖化的甜咸味。
红薯薯条
Frites de Patates douces
用橙色红薯制作的薯条。天然甜味与盐味形成对比。
香煎土豆
Pommes de terres sautées
香煎土豆块。通常用香草和大蒜调味,口感紧实,呈金黄色。
青豆
Haricots verts
细长的绿色蔬菜,蒸或炒。略带脆感,味道温和。
时令配菜
Accompagnement du moment
时令特色配菜,根据季节或厨师灵感变化。请询问服务员了解详情。
切达奶酪
Cheddar
融化的切达奶酪片或酱。增加奶油味和咸味。
培根
Bacon
烟熏烤制的猪五花肉片。带来烟熏风味和酥脆口感。
鸡蛋
Oeuf
煎蛋或水煮蛋。富含蛋白质,常用于增加饱腹感。
牛油果
Avocat
新鲜牛油果片。口感如黄油般柔滑,味道温和,带来清爽感。
经典套餐
Formule Classique
1块鸡腿 + 1份Brasao或辣味酱 + 1杯33cl饮品 + 1份配菜(白米饭+森林酱、新鲜炸薯条或沙拉)。
完整的个人套餐,包含一块烤鸡腿、一份自选酱汁、一份配菜和一杯饮品。非常适合快速午餐。
双人套餐
Formule Double
2块鸡腿 + 1份Brasao或辣味酱 + 1杯33cl饮品 + 1份配菜(白米饭+森林酱、新鲜炸薯条或沙拉)。
丰盛套餐,包含两块烤鸡腿,配一杯饮品和一份自选主食。适合食量大的人。
Brasao套餐
Formule Brasao
1半只鸡 + 1份Brasao或辣味酱 + 1杯33cl饮品 + 1份配菜(白米饭+森林酱、新鲜炸薯条或沙拉)。
套餐包含半只烤鸡、一份酱汁、一杯饮品和一份配菜。家禽爱好者的丰盛选择。
全套套餐
Formule Full
1整只鸡 + 2份Brasao或辣味酱 + 2杯33cl饮品 + 2份配菜(白米饭+森林酱、新鲜炸薯条或沙拉)。
大型分享套餐:一只整鸡,两份酱汁,两杯饮品和两份配菜。专为两人设计。
Brasao鸡胸肉片
Escalope Brasao
腌制并烤制的鸡胸肉片。配33cl饮品。 配菜:白米饭+森林酱 或 新鲜炸薯条 或 沙拉。
腌制后烤制的薄鸡胸肉片,带有烟熏风味。配以浓郁酱汁和饮品。
配33cl饮品。
蜂蜜
Honey
新鲜面包,腌制并烤制的鸡胸肉片,新鲜山羊奶酪,切达奶酪,蜂蜜,生菜,番茄,洋葱,Brasao酱。
烤鸡肉汉堡,带有蜂蜜和新鲜山羊奶酪带来的甜咸风味。配以新鲜面包和蔬菜。
牛油果
Avocado
新鲜面包,腌制并烤制的鸡胸肉片,牛油果,切达奶酪,生菜,番茄,酥脆洋葱,Brasao酱。
美味的烤鸡肉和牛油果汉堡。炸洋葱的酥脆与牛油果的浓郁形成对比。
配33cl饮品。
龙碗
Dragon Bowl
烤鸡胸肉片,牛油果,生菜,番茄,樱桃番茄丁,水煮蛋。
大碗沙拉,配烤鸡肉、牛油果和水煮蛋。一顿完整均衡的餐点。
波奇饭
Poké Bowl
烤鸡胸肉片,白米饭,沙拉,番茄,樱桃番茄玉米粒,红洋葱。
受夏威夷波奇饭启发,以米饭和烤鸡肉为基础。配以玉米和红洋葱增加脆感。
鸡肉饭碗
Chicken Bowl
手撕鸡肉,生菜,樱桃番茄,风干番茄,玉米,酥脆洋葱,水煮蛋。
美味沙拉配手撕鸡肉。风干番茄和炸洋葱增添浓郁风味。
三明治
Sandwich
传统面包,手撕鸡肉,生菜,番茄,洋葱,Brasao酱。
酥脆的传统面包,夹有美味的手撕鸡肉和新鲜蔬菜。份量十足的三明治。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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