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气泡酒

Bollicine

VINI E CUCINA。LA GARENNE COLOMBES。正宗意大利美食,提供鸡尾酒、意式开胃菜、新鲜意大利面、比萨和主厨特色菜。

鸡尾酒和开胃酒

蓝色气泡施普瑞兹
SPRITZ BOLLI'BLUE
普罗塞克酒、注入风味的味美思酒、薰衣草、三倍干邑
经典施普瑞兹的创意变种。这款起泡鸡尾酒将普罗塞克酒与薰衣草和柑橘的淡雅花香相结合,呈现出独特的蓝色。
€12 ≈ ¥98
桃金娘气泡施普瑞兹
SPRITZ BELLI MYRTO
普罗塞克酒、桃金娘利口酒、桃子泥、苏打水
一款清爽的果味鸡尾酒。桃金娘利口酒带来草本香气,与桃子的甜味和普罗塞克酒的气泡完美融合。
€12 ≈ ¥98
经典施普瑞兹
SPRITZ CLASSIQUE
普罗塞克酒、开胃酒、极少量苏打水
不可错过的意大利开胃酒。普罗塞克酒的甜苦平衡,非常适合开胃。
€10 ≈ ¥82
施普瑞兹吧
BAR A SPRITZ
金巴利酒、贝里尼、柠檬酒、接骨木花
一系列的施普瑞兹变种。从金巴利的苦味、贝里尼的甜味、柠檬酒的柠檬味或接骨木花的香味中选择您喜欢的基酒。
€10 ≈ ¥82
意大利皇家基尔酒
KIR ROYAL ITALIANO
普罗塞克酒和自选水果奶油
意大利版的皇家基尔酒,用普罗塞克酒代替香槟。一种起泡的甜味混合物,带有水果利口酒。
€10 ≈ ¥82
意大利基尔酒
KIR ITALIANO
白葡萄酒、自选水果奶油
经典的葡萄酒和水果糖浆开胃酒。简单、甜美、宜人,适合开始用餐。
€8 ≈ ¥66
美式
AMERICANO
金巴利酒、红味美思酒、苏打水
一款经典的意大利鸡尾酒,苦而清爽。加冰饮用,混合了红味美思酒和金巴利酒,并加入苏打水。
€10 ≈ ¥82
内格罗尼
NEGRONI
金酒、红或白味美思酒、比特酒
一款浓烈干爽的鸡尾酒,是意大利开胃酒的标志。金酒、味美思酒和比特酒的完美平衡。
€10 ≈ ¥82
脏马提尼
DIRTY MARTINI
金酒、红或白味美思酒、绿橄榄卤水
一款适合橄榄爱好者的咸味芳香鸡尾酒。金酒和味美思酒用卤水汁提味。
€10 ≈ ¥82
浓缩咖啡马提尼
ESPRESSO MARTINI
伏特加、咖啡利口酒、浓缩咖啡
一款提神奶油鸡尾酒。它结合了伏特加和浓缩咖啡的浓烈以及咖啡利口酒的甜味。
€10 ≈ ¥82
色情马提尼
PORN STAR MARTINI
香草糖浆、柠檬、百香果汁、百香果利口酒、普罗塞克酒
一款充满异国情调的果味鸡尾酒,带有百香果和香草风味。旁边配有一小杯普罗塞克酒。
€10 ≈ ¥82
阿马雷托酸酒
AMARETTO SOUR
阿马雷托酒、柠檬汁、白甘蔗糖、蛋清
一种甜苦混合物,因蛋清而口感柔滑。阿马雷托的杏仁味与柠檬平衡。
€10 ≈ ¥82
白内格罗尼
WHITE NEGRONI
金酒、白味美思酒、黄柠檬和青柠檬
经典内格罗尼的更轻盈、更花香的版本。使用白味美思酒和柑橘类水果带来清爽感。
€10 ≈ ¥82
无酒精罗勒莫吉托
VIRGIN BASILIC MULE
柠檬、姜、罗勒、柠檬水
一款非常清爽的无酒精鸡尾酒。姜的辛辣味与罗勒和柠檬的清爽完美融合。
€8 ≈ ¥66
其他烈酒
AUTRES ALCOOLS
伏特加、金酒、威士忌、朗姆酒
精选经典烈酒。可纯饮、加冰饮或搭配简单佐料饮用。
€10 ≈ ¥82
泰亭哲香槟
CHAMPAGNE Taittinger Brut
杯装(10厘升)
优质干型香槟,细腻优雅。适合庆祝或开启节日盛宴。
€10 ≈ ¥82
博拉普罗塞克
PROSECCO BOLLA
杯装(10厘升)
干型果味意大利起泡酒。非常适合作为开胃酒,冰镇后杯装饮用。
€8 ≈ ¥66
葡萄酒杯
LE VERRE DE VIN
白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒(14厘升)
精选意大利葡萄酒(杯装)。根据您的喜好或菜肴选择白葡萄酒、红葡萄酒或桃红葡萄酒。
€6.50 ≈ ¥53

气泡酒(气泡!)

特级干型年份普罗塞克
PROSECCO MILLESIMATI SUPERIOR EXTRA DRY
品种:100%格雷拉 淡黄色酒体,绿色光泽。香气浓郁,带有白桃和花香。
优质普罗塞克气泡酒。一款带有白桃和花香的细腻起泡酒,适合分享。
€42 ≈ ¥345

即时意式开胃菜

西西里小橄榄和佛卡夏
PETITES OLIVES DE SICILE & FOCACIA
美味的意大利橄榄配自家佛卡夏面包。简单传统的开胃小吃。
€6 ≈ ¥49
奶奶的烤面包片
BRUSCHETTA DELLA NONNA
(自家烤面包配蒜蓉、番茄、橄榄油和牛至)
烤面包片配新鲜番茄调味。酥脆,带有牛至和橄榄油的香气。
€8 ≈ ¥66
开心果摩泰台拉、佛卡夏和松露黄油
MORTADELLE À LA PISTACHE, FOCACIA & BEURRE TRUFFÉ
意大利风干火腿配开心果。配以佛卡夏面包和松露黄油。
€9 ≈ ¥74
科帕拼盘
ASSIETTE DE COPPA
给朋友们!
薄片科帕(风干猪肉)。适合作为开胃菜分享。
€9 ≈ ¥74
融心马苏里拉
MOZZA AU CŒUR FONDANT
番茄酱和普罗旺斯香草
奶油马苏里拉奶酪配香草番茄酱。一道清新奶油素食菜肴。
€10.50 ≈ ¥86
布拉塔奶酪气泡酒
BURRATA BOLLICINE
古老番茄和罗勒
奶油般的新鲜意大利奶酪配传家宝番茄。简单调味,搭配新鲜罗勒,以提升风味。
€11.50 ≈ ¥94
妈妈的意式开胃菜
ANTISPASTI DELLA MAMMA IN BELLA VISTA
西葫芦、茄子、烤彩椒和朝鲜蓟
腌制烤地中海蔬菜什锦。一道清淡多彩的阳光风味开胃菜。
€12 ≈ ¥98
烤斯卡莫扎奶酪
SCAMORZA ROTI
榛子和杏子碎韭葱奶油
意大利烟熏奶酪烤至融化。配以韭葱奶油和甜脆的榛子及杏子。
€12.50 ≈ ¥103

搭配主菜的清爽选择

JULES凯撒沙拉
LA SALADE JULES EN MODE CÉSAR
我们一直想要的
经典凯撒沙拉的重新演绎。脆沙拉配奶油酱,可能配鸡肉和帕玛森奶酪。
€15 ≈ ¥123
精美牛肉卡尔帕乔
BEAU CARPACCIO DE BŒUF
芝麻菜和帕玛森奶酪
非常薄的生牛肉片,经过腌制。经典搭配辛辣芝麻菜和格拉纳奶酪碎。
€16 ≈ ¥131
风干牛肉扇形
VENTAGLIO DI BRESAOLA
风干牛肉片和卡瓦永甜瓜
风干牛肉(bresaola)和新鲜甜瓜的甜咸组合。一道清淡清爽的菜肴。
€17 ≈ ¥139
金枪鱼卡尔帕乔
CARPACCIO DE THON
威尼斯风味 橄榄油、柠檬和炸洋葱
薄片金枪鱼片,威尼斯风味。橄榄油、柠檬汁和炸洋葱的酥脆。
€18 ≈ ¥148

午餐套餐

午餐套餐
FORMULE DU MIDI
周末除外 菜单根据主厨心情每天更换或不更换!
工作日提供午餐套餐。当日菜肴根据主厨灵感制作。
€20~ ≈ ¥164

弹牙意大利面

新鲜番茄罗勒意大利面
SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO E BASILICO
新鲜番茄罗勒意大利面
意大利面经典。意大利面配以简单的美味新鲜番茄和罗勒酱。
€12 ≈ ¥98
奶酪胡椒意面
CACIO ET PEPE
胡椒和佩克里诺奶酪,罗马特色菜,一生至少要尝一次
罗马经典奶油酱。仅用佩克里诺奶酪(绵羊奶酪)、煮面水和大量黑胡椒制作。
€13 ≈ ¥107
SPAGHETTI PER TE SOSSO BELLA
番茄酱肉丸意大利面
意大利面配小肉丸(polpetine)。用意式炖番茄酱烹制。
€14.50 ≈ ¥119
黑松露意大利宽面
TAGLIATELLE AL TARTUFO NERO
松露奶油、松露油和刨松露,适合美食家或不适合!
黑松露宽面。浓郁芳香的酱汁,结合了奶油、松露油和松露碎。
€18.50 ≈ ¥152
巴里风味小耳朵意面(和巴里的眼泪)
ORECCHIETTE DE BASILE BOLI (ET LES LARMES DE BARI)
番茄、茴香香肠和蘑菇
普利亚地区特色小耳朵意面。配以乡村风味的香肠、番茄和蘑菇酱。
€15 ≈ ¥123
蛤蜊意大利面
LINGUINE ALLE VONGOLE
本地蛤蜊、大蒜和欧芹,仅此而已!
海鲜意大利面。简单地用意大利新鲜蛤蜊、大蒜和欧芹烹制,带来纯粹的海鲜风味。
€19.50 ≈ ¥160
松露意式饺子
RAVIOLI À LA TRUFFE
一次美味的享受!
松露酱意式饺子。一款浓郁芳香的菜肴,适合口味浓郁的爱好者。
€18.50 ≈ ¥152
气泡烩饭
RISOTTO BOLLICINE
蘑菇、核桃和松露奶油 *麸质不耐受?请询问我们的无麸质意大利面!
慢煮奶油烩饭。配以蘑菇和核桃,用浓郁的松露奶油调味。
€18.50 ≈ ¥152

主菜

妈妈的炸鱿鱼圈
FRITURE DE CALAMARS DE LA MAMMA
你明白,我们对妈妈的炸物很认真!
炸鱿鱼圈,金黄酥脆。一道受欢迎的热菜,常配柠檬。
€20.50 ≈ ¥168
烤牛肉片
TAGLIATA DI MANZO
特制烤牛肉片,炒红菊苣和佩克里诺奶酪碎
烤牛肉片,可选择半熟或全熟。配以略带苦味的红菊苣和绵羊奶酪。
€25 ≈ ¥205
巴里风味烤章鱼
POULPE ALLA BARESE
烤章鱼、菠菜、蚕豆泥和红洋葱
烤章鱼配蚕豆泥。配以菠菜和洋葱,带来海陆风味。
€26 ≈ ¥213
当日主菜
PLAT DU JOUR
请看黑板
主厨每日特色菜。请查看黑板或询问服务员。

红酱比萨

玛格丽特和丽塔
MARGUERITE & RITA
特制番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和新鲜罗勒
经典的玛格丽特比萨。番茄酱底、融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。
€11 ≈ ¥90
卡拉布里亚风味
CALABREZE
特制番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、辣味香肠(意大利辣香肠)和新鲜罗勒
辣味比萨,配以意大利辣香肠。番茄酱和马苏里拉奶酪底。
€15 ≈ ¥123
那不勒斯风味
NAPOLI
特制番茄酱、续随子、凤尾鱼奶油、圣女果、DOP布拉塔奶酪、欧芹、柠檬皮和蒜油
那不勒斯风味比萨。咸凤尾鱼、续随子和新鲜布拉塔奶酪的奶油般甜味的混合。
€13.50 ≈ ¥111
四种奶酪
QUATTRO CHEESE
特制番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、斯特拉奇诺奶酪、帕玛森奶酪碎和新鲜罗勒
四种奶酪比萨,适合美食家。混合了各种意大利奶酪,从温和的斯特拉奇诺到浓烈的戈贡佐拉。
€14 ≈ ¥115
卡尔佐内
CALZONE
特制番茄酱、意大利乳清干酪、蘑菇和白火腿
折叠成饺子状的比萨。内含奶油般的意大利乳清干酪、蘑菇、火腿和番茄。
€15 ≈ ¥123
纯素
VEGAN
特制番茄酱、时令蔬菜、橄榄油和新鲜罗勒
无奶制品比萨。配以大量新鲜时令蔬菜和番茄酱底。
€13 ≈ ¥107

白酱比萨

卡邦尼意面
CARB'O
AOP鲜奶油、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、意式培根、烤面包屑、帕玛森奶酪、胡椒和榛子油
灵感来自卡邦尼意面。白奶油酱底配培根(意式培根)、奶酪和胡椒。
€13.50 ≈ ¥111
摩泰台拉
MORTADELLE
AOP鲜奶油、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、摩泰台拉、开心果奶油、圣女果和芝麻菜
美味的白酱比萨。结合了意大利摩泰台拉香肠、开心果奶油和新鲜芝麻菜。
€13.50 ≈ ¥111
FRENCHIE
AOP鲜奶油、磨碎的孔泰奶酪、蓝纹奶酪、红洋葱、香醋奶油、核桃和细香葱
法国奶酪比萨。混合了孔泰奶酪和蓝纹奶酪,用红洋葱和香醋酱提味。
€14 ≈ ¥115
帕尔马火腿
BRIAN DI PARMA
AOP鲜奶油、斯特拉奇诺奶酪(伦巴第新鲜奶酪)、芝麻菜、帕尔马火腿、圣女果、香蒜酱和橄榄油
新鲜均衡的白酱比萨。烤后配以生帕尔马火腿、芝麻菜和番茄。
€14.50 ≈ ¥119
泰坦尼克号
TITANIC
AOP鲜奶油、斯特拉奇诺奶酪(伦巴第新鲜奶酪)、菠菜苗、烟熏三文鱼、柠檬皮
北欧风味比萨。奶油、烟熏三文鱼和菠菜,用柠檬皮提味。
€15 ≈ ¥123
松露
TARTUFFE
马苏里拉奶酪、松露奶油、蘑菇、刨松露、榛子碎、松露油和芝麻菜
奢华松露比萨。因奶油、松露油和刨花以及榛子的酥脆而香气四溢。
€20 ≈ ¥164

儿童套餐

儿童套餐
MENU BAMBINO
12岁以下 儿童比萨或意大利面 + 甜点 + 饮品
12岁以下儿童的完整套餐。包括主菜、甜点和饮品。
€10 ≈ ¥82

奶酪 | 甜点

弗雷德朋友的奶酪
LE FROMAGE de l'Ami Fred
精选陈年奶酪。餐后或甜点前享用。
€8 ≈ ¥66
马萨拉风味提拉米苏
TIRAMISU au Marsala
著名的意大利咖啡和马斯卡彭甜点。这里用马萨拉酒调味,带来正宗风味。
€9 ≈ ¥74
邪恶巧克力慕斯
MOUSSE DIABOLIQUEMENT CHOCOLATÉE
浓郁蓬松的巧克力慕斯。适合巧克力爱好者。
€8 ≈ ¥66
意式奶冻
PANNA COTTA
红莓味
香草奶油冻甜点,柔滑细腻。淋上酸甜的红莓酱。
€8 ≈ ¥66
阿马雷托饼干和马斯卡彭奶酪
BISCUIT À L'AMARETTO & Mascarpone
一款诱人的甜点,结合了杏仁饼干(阿马雷托)的酥脆和马斯卡彭奶酪的柔滑。
€9 ≈ ¥74
时令水果沙拉
SALADE DE FRUITS DE SAISON
时令水果沙拉
什锦切块新鲜水果。清淡、富含维生素、清爽的甜点。
€9 ≈ ¥74
冰淇淋球和冰沙
BOULE DE GLACES & SORBETS
请询问口味(球装)
自选冰淇淋或冰沙。完美地为餐点画上清爽的句号。
€3 ≈ ¥25
Nutella比萨
PIZZA NUTELLA
老少皆宜的经典!
烤比萨饼底配巧克力和榛子酱。热乎乎的甜点,非常诱人。
€8 ≈ ¥66
当日甜点
DOLCE DEL GIORNO
当日甜点,根据糕点主厨的灵感制作。请询问当季推荐。
€8 ≈ ¥66

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