Bodhi Vegan
Bodhi Vegan
开胃菜
开胃菜
01. “火腿”北京烤鸭汤
01. Potage pékinois «Jambon»
黑木耳、粉丝、竹笋、豆腐、大豆蛋白、香菜、“火腿”。
一种传统浓稠的酸甜汤，味道和口感丰富。它结合了黑木耳、竹笋和素火腿豆腐。热食，是一种令人舒适的开胃菜。
€7
≈ $8.0004. 日式汤
04. Potage japonais
“鱼”、蘑菇、豆腐、海藻、中国白菜
一种清淡精致的日式汤。含有豆腐、海藻和蔬菜，配以素食素鱼。一种清淡健康的开胃菜。
€7
≈ $8.0005. 越南迷你煎饼
05. Mini pancakes vietnamiens
米粉、椰奶、绿豆
用米粉和椰奶制成的小脆饼。内含绿豆，提供软糯和酥脆的口感。可单独食用或用生菜包裹。
€8
≈ $9.0002. 芦笋汤
02. Potage aux asperges
豆腐、芦笋、“火腿”大豆蛋白
一种浓郁的汤，突出了芦笋的甜味。配有豆腐和素肉火腿，增加口感。一种柔滑细腻的选择。
€7
≈ $8.0006. 椰奶汤
06. Potage au lait de coco
“虾”、番茄、草菇、“鸡肉”、嫩玉米、菠萝
一种奶油般的冬阴功汤，加入了椰奶，带有菠萝带来的酸甜味。含有素虾和素鸡肉。一种芬芳异国风味的菜肴。
€7
≈ $8.0003. 炸馄饨*
03. Wonton frit *
竹笋、蘑菇、碎大豆蛋白、白菜
金黄酥脆的炸饺子。馅料是蔬菜和豆类蛋白的美味混合。非常适合分享或蘸酸甜酱。
€7
≈ $8.0007. 萨摩萨*
07. Samoussa*
土豆、彩椒、豆角、胡萝卜
炸面团三角形，内填辛辣蔬菜。含有软糯的土豆和蔬菜。外脆内软。
€7
≈ $8.0016. 越南沙拉
16. Salade vietnamienne
白菜、菠萝、彩椒胡萝卜、番茄、豆芽“火腿”花生、薄荷、生菜
一种清爽脆口的沙拉，由切碎的生蔬菜和素肉火腿组成。用芳香草药和花生调味，增加脆感。一种清淡芬芳的开胃菜。
€10
≈ $12.0019. 炸豆腐
19. Tofu frit
豆腐、盐、胡椒
炸至金黄的豆腐块。仅用盐和胡椒调味，以品尝其天然风味。外酥内软。
€7.50
≈ $9.0020. 香菇炸饼
20. Beignets de champignons parfumés
香菇、胡椒、盐
裹着轻盈面糊炸制的蘑菇。用盐和胡椒调味，提升蘑菇的鲜味。一口酥脆美味。
€7.50
≈ $9.0021. 热拼盘*
21. Assortiment chaud *
2个春卷，2个泰式卷，牛排，2个炸饺子
一份包含多种炸制特色菜的品尝拼盘。非常适合品尝各种：春卷、炸卷和饺子。非常适合作为开胃菜分享。
€11
≈ $13.0025. 春卷（4个）
25. Nem (4 pièces)
芋头、粉丝、胡萝卜、“鸡肉”
典型的越南炸春卷，内含芋头、蔬菜和素鸡肉。适合用生菜叶和新鲜香草包裹食用。酥脆且风味浓郁。
€7
≈ $8.0017. Bodhi 沙拉
17. Salade BODHI
炸平菇、红葱头、彩椒、胡萝卜、白菜
本店招牌沙拉，配炸平菇，口感丰厚。与新鲜生蔬菜混合，达到完美平衡。一种美味清爽的开胃菜。
€10
≈ $12.0022. 什锦蔬菜饼*
22. Galettes de légumes variés *
土豆、芹菜、彩椒、胡萝卜、香菜、洋葱、芝麻
炸饼由切碎的蔬菜和香草混合而成。芝麻带来烤榛子的风味。酥脆美味。
€9
≈ $10.0028. 春卷
28. Rouleau de printemps
白菜、薄荷、大豆蛋白、花生、豆腐、粉丝、生菜
未炸的新鲜米纸卷，内含粉丝、豆腐和新鲜香草。冷食，通常配花生酱。一种非常清淡爽口的开胃菜。
€7
≈ $8.0018. 木瓜沙拉（辣）
18. Salade à la papaye (épicée)
木瓜、胡萝卜、番茄、青柠、花生、大蒜
经典的泰国木瓜沙拉，用切碎的青木瓜制成。酸甜辣的调味，加入青柠和大蒜。脆爽提神。
€9
≈ $10.0024. 炸“鸡肉”或“鱿鱼”
24. «Poulet» ou «seiche » frit
“鸡肉”胡椒、盐
炸块，仅用盐和胡椒调味。可选素鸡肉或素鱿鱼。轻盈的炸制，如天妇罗或炸糊。
€9.50
≈ $11.0026. 泰式卷（4个）*
26. Rouleaux Thaï (4 pièces) *
芋头、土豆、豆角、泰国咖喱
炸卷，带有泰国香料和咖喱的香味。内含芋头和土豆等根茎类蔬菜。一种辛辣芳香的春卷变种。
€7
≈ $8.00主菜
73. 黑胡椒“牛肉”
73. «Bœuf» au poivre noir
彩椒、生姜、干辣椒、芹菜、胡萝卜
黑胡椒炒素牛肉。配以脆蔬菜和生姜，味道浓郁。经典菜肴的素食版。
€10.50
≈ $12.0074. 腰果“鸡肉”
74. «Poulet » à la noix de cajou
竹笋、彩椒、嫩玉米、胡萝卜、西葫芦
炒素鸡肉块配各种蔬菜和腰果。软脆结合的口感。温和美味的一道菜。
€10.50
≈ $12.0075. 生姜豆腐或“鸡肉”
75. Tofu ou «poulet » au gingembre
一道以辛辣清爽的生姜风味为主的炒菜。有豆腐或素鸡肉可选。适合喜欢芳香风味的人。
€10.50
≈ $12.0076. Bodhi 砂锅
76. Marmite BODHI
米饭、“肉”、香茅、生姜、洋葱
砂锅米饭配素肉和香料。砂锅烹饪使米饭底部略带酥脆。带有香茅香气。
€11
≈ $13.0077. 烤鸭配米饭*
77. «Canard» laqué et son riz *
烤素鸭片，皮脆。配白米饭。质地和味道模仿传统烤鸭。
€12.50
≈ $14.0079. 烤“猪肉”配米饭*
79. «Porc » laqué et son riz*
“猪肉”、甜酱油、米饭
叉烧式素猪肉，配以甜酱油和焦糖酱。配米饭。一种令人舒适的甜咸菜肴。
€12.50
≈ $14.0080. 拉面*
80. Lamen*
面条、豆腐、“牛排”、蘑菇、西葫芦、上海白菜、胡萝卜、粉丝
拉面汤配蔬菜、豆腐和素牛排。汤底浓郁美味。一大碗的完整餐点。
€12.50
≈ $14.0084. 荷叶糯米“鸡肉”
84. Riz gluant au «poulet» dans une feuille de lotus
菱角、白豆、素“鸡肉”、香菇
糯米饭在荷叶中蒸熟，带有独特的香气。内含菱角和素鸡肉。粘稠软糯的质地。
€12.50
≈ $14.0087. 杂碎蔬菜
87. Légumes Chop Suey
炒什锦蔬菜
用炒锅炒制的时令新鲜蔬菜。脆爽的口感和清淡的酱汁。一种健康简单的菜肴。
€10.50
≈ $12.0090. 越南米饭 (Com bi)
90. Com bi (riz vietnamien)
传统的碎米饭配素猪肉条和素猪皮。通常配腌制蔬菜。素食版的越南经典菜肴。
€12.50
≈ $14.0091. “牛肉”配禄拉克米饭
91. «Boeuf » et son riz Loc Lak
番茄、沙爹酱、洋葱、彩椒、菠萝
用炒锅炒制的素牛肉块，配番茄红米饭。配新鲜蔬菜。一道深受喜爱的柬埔寨/越南菜。
€12.50
≈ $14.0093. 香茅“牛肉”米粉
93. Vermicelles de riz au «boeuf» à la citronnelle
香茅、洋葱、豆腐、豆芽
一碗冷米粉 (Bun)，上面放着香茅炒素牛肉。配有大量香草和酱汁。清爽芬芳。
€12.50
≈ $14.0094. 新加坡米粉
94. Vermicelles de riz singapour
彩椒、“火腿”、香菇、竹笋
黄咖喱炒米粉（新加坡风味）。配有蔬菜和素火腿。一种微辣且非常芳香的菜肴。
€12
≈ $14.0095. 越南春卷米粉 - Bò bún
95. Vermicelles de riz aux nems - Bò bún
生菜、黄瓜、花生、薄荷、豆腐、豆芽
著名的越南粉丝沙拉。温热的粉丝、生蔬菜、香草和切碎的炸春卷。淋上酱汁将所有食材融合在一起。
€12.50
≈ $14.00配菜
配菜
81. 原味白米饭
81. Riz blanc nature
蒸白米饭，松软且味道中性。搭配任何带酱汁的菜肴的理想配菜。
€3
≈ $3.0082. 糯米饭
82. Riz gluant
非常粘稠的短粒米饭，传统上用手食用。质地浓密，略带甜味。
€4
≈ $5.0083. 炒糯米饭
83. Riz gluant sauté
胡萝卜、豆腐、香菇“鸡肉”豌豆
炒糯米饭配咸味配料，如豆腐和蘑菇。一种口感丰富的菜肴。
€8.50
≈ $10.0085. 广式炒饭
85. Riz cantonais
经典的炒饭配豌豆和素火腿丁。美味且略带烤香。
€8
≈ $9.0086. 新加坡炒饭
86. Riz singapourien
“鸡肉”、豆腐、豌豆、胡萝卜、番茄、菠萝
咖喱姜黄炒饭，呈黄色。配菠萝，增加甜咸味。
€8.50
≈ $10.0088. 咸鱼酱炒饭
88. Riz à la sauce «poisson» salé
“鱼”、豌豆、胡萝卜、豆腐，用素鱼酱炒制
用模仿咸鱼的酱汁调味的炒饭，味道鲜美浓郁。配有蔬菜和豆腐。
€9
≈ $10.0096. 越南炒米粉
96. Pâtes de riz sautées à la vietnamienne
“鸡肉、猪肉”、绿叶蔬菜、竹笋、胡萝卜、豆芽、豆腐
宽米粉炒（Hu Tieu），配有各种素肉和脆蔬菜。完整美味的一道菜。
€12.50
≈ $14.0089. 泰国米饭（微辣）
89. Riz thailandais (légèrement épicé)
“鸡肉”、菠萝、胡萝卜、豆腐、罗勒、泰式酱
用泰国罗勒调味的辣炒饭。菠萝带来清爽感，与辣椒形成对比。
€8.50
≈ $10.0064. 炒面*
64. Nouilles sautées*
胡萝卜、竹笋、豆芽、生菜、豆腐、“火腿”
用炒锅炒制的麦面条，配有蔬菜和素火腿。简单、营养、美味的一道菜。
€9
≈ $10.0097. 泰国炒米粉（微辣）
97. Pâtes de riz sautées à la thailandaise (légèrement épicé)
“火腿”、豆芽、彩椒、蘑菇、泰式酱
泰式炒米粉（类似 Pad Thaï），略带辛辣。酸甜味和软糯的口感。
€12.50
≈ $14.00午餐菜单
周末和节假日除外。仅限堂食。
午餐菜单
Menu Midi
一道开胃菜 + 一道主菜 + 一道配菜 + 一道甜点
完整的午餐套餐，包括一道开胃菜、一道主菜、一道配菜和一道甜点。物超所值，可以品尝多种特色菜。
€16.50~
甜点
甜点
G1. 梨子蛋糕
G1. Gâteau à la poire
带有梨块的湿润蛋糕。甜美果味，非常适合以清淡的口味结束用餐。
€6.50
≈ $8.00G2. 芝士蛋糕配红果酱
G2. Cheesecake et son coulis
浓郁的奶油芝士蛋糕，配饼干底。淋上红果酱，增加一丝酸味。
€6.50
≈ $8.00G3. 巧克力蛋糕
G3. Gâteau au chocolat
浓郁柔滑的巧克力蛋糕。巧克力爱好者的经典美食。
€6.50
≈ $8.00G4. 胡萝卜蛋糕
G4. Carot cake
辛辣的胡萝卜核桃蛋糕，上面覆盖着奶油芝士糖霜。质地浓密湿润。
€6.50
≈ $8.00G5. 柠檬蛋糕配红果酱
G5. Gâteau au citron nappé de fruits rouges
酸甜的柠檬蛋糕，配红果酱。一种清爽提神的甜点。
€6.50
≈ $8.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗？
4.6
1,249 customers praised this place. (Google)
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。
报告错误信息Loading map...
