Bensaï

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Bensaï
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菜单
位置
评价
开胃菜和配菜
主厨招牌加州卷 x8
主菜
主厨精选菜肴
泰式配菜
加州卷 x6
MAKI x6
雪花卷 x6
什锦饭
三文鱼卷 x6
鸡蛋卷 x6
春卷 x6
寿司 x2
刺身
鞑靼
拼盘
开胃菜和配菜

味噌汤

Soupe miso

传统的日式味噌汤,配豆腐、海藻和葱。鲜味浓郁,令人舒适。可直接在碗中饮用。

3.50
$4.00

白米饭

Riz nature

蒸白米饭。口感柔软,味道中性。是酱汁菜肴的理想配菜。

3
$3.00

醋饭

Riz vinaigré

用米醋、糖和盐调味的日本米饭。略带粘性和酸味。寿司的传统基础。

3.50
$4.00

卷心菜沙拉

Salade de chou

切碎的白菜沙拉,腌制。酥脆微酸。经典的日式清爽开胃菜。

3.50
$4.00

胡萝卜

Carottes

胡萝卜丝沙拉,腌制或新鲜。温和酥脆。清淡的小开胃菜。

3.50
$4.00

海藻沙拉

Salade d'algues

用芝麻油调味的裙带菜沙拉。口感酥脆且呈凝胶状,带有甜咸的海鲜味。冷食。

5
$6.00

毛豆

Edamame

未成熟的毛豆,带壳盐渍。酥脆温和。用牙齿挤压豆荚取出豆子。

5
$6.00
主厨招牌加州卷 x8

午餐时配可选配菜

班派

Banphaï

照烧三文鱼、牛油果、芦笋、干番茄,装饰香葱辣酱

照烧三文鱼卷配各种蔬菜。丰富且奶油般顺滑,略带辛辣味。用筷子食用。

14
$16.00

科拉查

Khoracha

照烧牛肉、胡萝卜、黄瓜、牛油果、辣椒,装饰柠檬皮、日式辣椒

招牌牛肉卷,配半熟牛肉和脆蔬菜。清新风味,用柠檬和辣椒提味。非鱼类的原创变体。

16
$19.00

图尔皮克

Turpic

生金枪鱼、面包、芝士、薄荷、香菜,装饰香葱辣酱

金枪鱼生鱼片卷,配新鲜香草和奶油芝士。奶油般顺滑和草本香气的混合。冷食。

14
$16.00

本赛

Bensaï

腌三文鱼、芝士、飞鱼籽、黄瓜、牛油果

腌三文鱼和奶油芝士卷,配酥脆的毛鳞鱼籽。甜咸奶油味。经典改良。

16
$19.00

兰塔岛 x6

Koh Lanta x6

米饭、腌三文鱼、柠檬皮

腌三文鱼卷,用柠檬提味。清新酸爽。适合纯粹风味爱好者。

14
$16.00

彩虹虾

Rainbow crevette

炸虾、牛油果、辣酱,上面放牛油果和飞鱼籽

炸虾和牛油果的彩色卷,淋上鱼籽。内部酥脆,外部柔软。风味浓郁,口感丰富。

16
$19.00

三文鱼梦

Saumon dream

三文鱼、牛油果、芒果、微辣酱,上面放三文鱼和飞鱼籽

三文鱼和芒果卷,带来异国情调的甜咸风味。清新水果味,略带辛辣。非常美味。

16
$19.00

普吉岛

Phuket

天妇罗虾、芒果、芝士,装饰干番茄

炸虾、芝士和芒果卷。酥脆、奶油和甜味的结合。热带风味。

15
$17.00

苏拉卡姆

Sarakham

天妇罗虾、牛油果、飞鱼籽,裹金枪鱼、日式辣椒,装饰橙色

复杂卷,内含炸虾,外裹金枪鱼。用辣椒提味,用橙子提鲜。风味爆炸。

16
$19.00

玛丽娜

Marina

照烧三文鱼、面包、牛油果、葱,装饰柠檬皮、日式辣椒

半熟三文鱼卷,口感独特如面包。因葱和柠檬而芳香。微辣。

15
$17.00

虎虾

Tiger crevette

天妇罗虾、牛油果、辣酱,上面放照烧三文鱼、牛油果、飞鱼籽

丰盛的卷,结合了炸虾和半熟三文鱼。富含蛋白质和多种口感。美味满足。

16
$19.00

莉莉

Lili

虾、泰式罗勒、芝士、辣酱、牛油果、飞鱼籽,装饰海苔

融合卷,带有泰式风味,配泰式罗勒和虾。因芝士和牛油果而奶油般顺滑。芳香独特。

16
$19.00
主菜

泰式炒河粉

PAD THAÏ

新鲜米粉、罗望子酱、新鲜豆芽、鸡蛋、细香葱、花生

用锅炒米粉,配甜酸罗望子酱、鸡蛋和花生。泰式经典菜肴。美味微甜。

15.90~

泰式炒河粉

PAD SEE EW

宽米粉、上海白菜、胡萝卜、鸡蛋、炸洋葱

用深色酱油炒宽米粉配蔬菜。浓郁焦糖风味。令人舒适且受欢迎的菜肴。

15.90~

泰式咖喱

CURRY THAÏ

辣椒、西葫芦、胡萝卜、可选椰奶:绿色或红色

用椰奶慢炖的泰式咖喱配蔬菜。可选绿咖喱(辛辣草本)或红咖喱(温和芳香)。配米饭。

16.90~

泰式罗勒

BASILIC THAÏ

青红椒、胡萝卜、泰式罗勒

用新鲜泰式罗勒和辣椒炒制。芳香辛辣。非常受欢迎的泰式街头美食。

16.90~

越南河粉

BÔ BUN

米粉、生菜、胡萝卜、黄瓜、新鲜豆芽、薄荷、香菜、洋葱腌菜、花生、可选酱料:香茅炒或椰奶咖喱

越南冷面沙拉,配米粉、蔬菜和新鲜香草,上面放着春卷。清爽、酥脆、芳香。食用前淋上酱汁。

16.90~
主厨精选菜肴

哭泣的老虎

Tigre qui pleure

切片西冷牛肉,米粉,细香葱,香茅罗望子酱

腌制烤牛肉西冷,配泰式酸辣酱。肉质鲜嫩多汁。风味浓郁的标志性菜肴。

24.90
$29.00

柠檬蒸鱼

Nung manao

烤鲈鱼片,配柠檬酱

用青柠、大蒜和辣椒酱烹制的鲈鱼片。味道非常清新,酸辣微辣。清淡芳香。

24.90
$29.00

Koung

大虾、大蒜、盐、胡椒、辣椒、泰式小沙拉

大虾简单炒制,配大蒜、盐和胡椒。突显海鲜的新鲜度。美味优雅。

27.90
$32.00

三文鱼红咖喱椰奶

Saumon panang coco

三文鱼排、椰奶、红咖喱、青柠叶

三文鱼排,配浓郁奶油般的红咖喱椰奶。用青柠叶增香。温和奶油般顺滑。

24.90
$29.00

照烧三文鱼

Saumon teriyaki

三文鱼排、芝麻、照烧酱、泰式小沙拉

烤三文鱼排淋上甜咸照烧酱。撒上芝麻增加酥脆感。深受喜爱的日式经典。

24.90
$29.00

鸡肉炒饭

Kaï kop

脆皮鸡肉、芝麻、泰式酱、泰式小沙拉

酥脆的炸鸡块,撒上芝麻。配泰式蘸酱。美味且有嚼劲。

19.90
$23.00
泰式配菜

香米饭

Riz parfumé

蒸泰国茉莉香米。长粒芳香。泰式菜肴的标准配菜。

3
$3.00

糯米饭

Riz gluant

传统糯米饭,常捏成球用手食用。口感浓密粘稠。适合搭配烤肉。

4
$5.00

竹筒糯米饭

Riz gluant cuit dans le bambou

用竹筒蒸制的糯米饭。带有木材的香气,通常略带甜味。传统呈现方式。

5.90
$7.00

泰式炒饭

Riz sauté thaï

胡萝卜、葱、细香葱、圣女果

用锅炒米饭配蔬菜和鸡蛋。美味完整。可添加肉类或虾。

7.90~
加州卷 x6

三文鱼牛油果

Saumon avocat

反卷,米饭在外,内含三文鱼和牛油果。温和奶油般顺滑。

6.50
$8.00

三文鱼芝士

Saumon cheese

三文鱼和奶油芝士卷。奶油般顺滑的口感。

6.20
$7.00

金枪鱼

Thon

生金枪鱼卷。简单而海洋的风味。

6.90
$8.00

金枪鱼

Tuna

熟金枪鱼卷,通常与蛋黄酱混合。

6.50
$8.00

天妇罗虾

Crevette tempura

炸虾天妇罗卷。酥脆美味。

8.50
$10.00

素食

Veggie

素食卷,配黄瓜和牛油果等脆蔬菜。

6.50
$8.00
MAKI x6

三文鱼

Saumon

细海苔卷,内含米饭和三文鱼。简单的经典。

6
$7.00

金枪鱼

Thon

细海苔卷,内含米饭和金枪鱼。

6.50
$8.00

黄瓜

Concombre

黄瓜卷(河童卷)。非常清新酥脆。

5.20
$6.00

牛油果

Avocat

牛油果卷。奶油般顺滑温和。

5.50
$6.00

芝士

Cheese

奶油芝士卷。

5
$6.00

牛油果芝士

Avocat cheese

牛油果和奶油芝士卷。

5.50
$6.00

三文鱼芝士

Saumon cheese

三文鱼和奶油芝士卷。

6.50
$8.00
雪花卷 x6

三文鱼

Saumon

加州卷,外面没有海苔,通常裹着奶油芝士。非常温和。

6.20
$7.00

金枪鱼

Tuna

熟金枪鱼雪花卷。

6
$7.00
什锦饭

醋饭上的鱼片

三文鱼

Saumon

醋饭碗,上面放着三文鱼片。完整清爽的一餐。

16.90
$20.00

腌制

Mariné

腌制鱼什锦饭。

18.50
$21.00

金枪鱼

Thon

醋饭碗,上面放着金枪鱼片。

18.90
$22.00

金枪鱼和三文鱼双拼

Duo thon et saumon

醋饭碗,配金枪鱼和三文鱼什锦。

18.50
$21.00
三文鱼卷 x6

芝士

Cheese

用新鲜三文鱼包裹的卷,内含芝士。

7.90
$9.00
鸡蛋卷 x6

金枪鱼

Tuna

用煎蛋皮卷起,内含金枪鱼。

7.90
$9.00

天妇罗虾

Crevette tempura

用煎蛋皮卷起,内含炸虾。

8.90
$10.00

牛油果

Avocat

用煎蛋皮卷起,内含牛油果。

7
$8.00
春卷 x6

三文鱼牛油果

Saumon avocat

米纸春卷,配三文鱼、牛油果和生菜。非常清新轻盈。

7.50
$9.00

Crevette

虾和蔬菜春卷。

7.90
$9.00

天妇罗虾

Crevette tempura

酥脆炸虾春卷。

8.90
$10.00

素食

Veggie

蔬菜春卷,配新鲜蔬菜。

7.50
$9.00
寿司 x2

三文鱼

Saumon

醋饭寿司,上面放一片新鲜三文鱼(握寿司)。

4.50
$5.00

金枪鱼

Thon

醋饭碗,上面放着金枪鱼片。

4.90
$6.00

Crevette

煮熟的虾握寿司。

4.50
$5.00

三文鱼芝士

Saumon cheese

三文鱼握寿司配奶油芝士。

4.90
$6.00

辣味三文鱼

Saumon spicy

三文鱼握寿司配辣酱。

4.90
$6.00
刺身

三文鱼

Saumon

厚切新鲜生三文鱼片。入口即化,味道浓郁。搭配酱油和芥末食用。

8.90~

金枪鱼

Thon

红金枪鱼生鱼片。肉质紧实,风味浓郁。

9.90~

金枪鱼和三文鱼双拼

Duo thon et saumon

三文鱼和金枪鱼刺身拼盘。

9.50~

照烧三文鱼

Tataki de saumon

半熟三文鱼,外面快速煎过,里面生。通常会调味。

9.90~

照烧金枪鱼

Tataki de thon

半熟金枪鱼,外面煎过,里面生。通常会调味。

10.90~
鞑靼

配白米饭

三文鱼牛油果蛋黄酱飞鱼籽

Saumon avocat mayo masago

切块新鲜三文鱼鞑靼,混合牛油果、蛋黄酱和鱼籽。奶油般顺滑且浓郁。

17.90
$21.00

腌制三文鱼和金枪鱼

Mariné saumon et thon

腌制三文鱼和金枪鱼鞑靼混合。深邃的风味和入口即化的口感。

18.50
$21.00

泰式腌三文鱼

Mariné thaï saumon

三文鱼鞑靼,用泰式风味(香茅、辣椒、香菜)调味。清新辛辣。

17.90
$21.00

泰式腌金枪鱼

Mariné thaï thon

泰式香料金枪鱼鞑靼。

18.90
$22.00
拼盘

午餐套餐:2 种可选配菜:味噌汤、白米饭、卷心菜沙拉、胡萝卜沙拉

P1

P1

5 块三文鱼寿司,6 块加州三文鱼牛油果

经典什锦拼盘,配三文鱼寿司和卷。适合均衡餐点。

15.90
$18.00

P2

P2

3 块三文鱼芝士,3 块加州三文鱼牛油果,3 块牛油果芝士卷,3 块三文鱼牛油果春卷

各种卷,以三文鱼、牛油果和芝士为主。非常适合尝试不同口感。

15.90
$18.00

P3

P3

6 块加州三文鱼牛油果,3 块三文鱼刺身,3 块三文鱼寿司

“全三文鱼”拼盘,结合了刺身、寿司和卷。适合三文鱼爱好者。

16.90
$20.00

P4

P4

4 块三文鱼寿司,6 块三文鱼芝士卷

三文鱼握寿司和三文鱼卷的组合。鱼肉含量非常高。

16.90
$20.00

P5

P5

10 块三文鱼寿司

仅包含三文鱼寿司的拼盘。简单有效。

17.90
$21.00

P6

P6

6 块三文鱼寿司,6 块加州三文鱼牛油果,6 块三文鱼牛油果春卷

三文鱼大拼盘。提供多种精美小吃。

18.90
$22.00

P7

P7

6 块三文鱼寿司卷,6 块三文鱼芝士卷,6 块三文鱼牛油果春卷,6 块三文鱼牛油果加州卷

非常大的什锦卷拼盘(24 件)。适合食量大或分享。

22.90
$27.00

P8

P8

6 块加州三文鱼牛油果,6 块加州熟金枪鱼蛋黄酱,6 块加州天妇罗牛油果辣味,6 块加州素食

加州卷拼盘(24 件),口味多样:三文鱼、熟金枪鱼、天妇罗和素食。

22.90
$27.00
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