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生鲹鱼配泰国甜柚子和花香酱汁。新鲜、柑橘味、清淡。作为清爽的开胃菜享用。

生虎虾配咸鲜鱼露精华（Colatura）。咸、鲜味浓郁，来自新鲜海鲜的甜味。冷食最佳。

薄切生安格斯牛肉，经过轻微烟熏。浓郁、咸香、烟熏味。平铺在盘子上，用叉子食用。

碎生和牛臀肉，用香料和调味品调味。质地柔软，奶油状，牛肉味浓郁。通常在食用前混合。

优质法国生蚝，以其肉质口感而闻名。咸、坚果味和甜美的海洋风味。直接从壳中吸食。

烤甜玉米，带有泥土般的松露风味。甜、烟熏、芳香。一道咸味的蔬菜开胃菜。

烤小墨鱼配橄榄油。质地柔嫩，略带嚼劲和焦香味。简单而咸香。

烤虾配浓郁的黄油、大蒜和辣椒酱。辛辣、奶油状、芳香。带壳的虾通常需要剥壳或挖出虾肉。

茴香籽烤香肠。多汁、咸香、香草味。作为乡村风味开胃菜。

半干鱿鱼炭烤。有嚼劲，海鲜味浓郁，略带咸味。一种受欢迎的嚼食，常搭配饮品。

炸至金黄的土豆团子，上面撒上绵羊奶酪。外酥内软，带有咸味、浓郁的奶酪风味。

手工拉面配辣味可涂抹的猪肉香肠和腌肥肉（lardo）。浓郁、辛辣、咸香。一道丰盛、风味浓郁的菜肴。

意面配烤猪脸颊和罗勒酱。坚果味、草本味、咸香。肉质鲜嫩多汁。

扭曲的短意面配慢炖肉酱。舒适、咸香、肉味十足。经典的意大利风味。

粗手工意面配奶酪和黑胡椒酱，上面放着腌肉。奶油状、胡椒味和咸味。浓郁而令人满意。

意面搭配鲜虾。这道菜海鲜风味浓郁，带有甜咸风味。经典的细长面条，适合卷食。

白葡萄酒和大蒜酱蛤蜊意面。鲜美、芳香、清淡。传统的意大利海鲜意面。

烤臀肉牛排配浓郁的骨基酱汁。肉质多汁，带有一层脂肪增添风味，炭烤烟熏味。咸香浓郁。

T骨或波特豪斯牛排炭烤，按重量出售。配以甜酸茄子蔬菜炖菜。优质牛肉搭配烟熏和酸甜的配菜。

整条鱼炭烤，价格按重量计算。配以特制酱汁。烟熏味，肉质鲜嫩，鱼皮酥脆。

炭烤猪脸颊配温和的辣椒。肉质非常鲜嫩多脂，搭配微辣的辣椒。浓郁多汁。