BeneBene.bkk

Name: BeneBene.bkk
Address: 曼谷
Price range: ฿260 - ฿890

★ 4.9 (56)

开胃菜，生鱼片

Nakhonchaisri 柚子玫瑰鲹鱼生

Nakhonchaisri Pomelo Luminous Rose Trevally Crudo

生鲹鱼配泰国甜柚子和花香酱汁。新鲜、柑橘味、清淡。作为清爽的开胃菜享用。

฿450 ≈ ¥99

泰国虎虾 Coratula 生鱼片

Thai Tiger Prawn Coratula Crudo

生虎虾配咸鲜鱼露精华（Colatura）。咸、鲜味浓郁，来自新鲜海鲜的甜味。冷食最佳。

฿380 ≈ ¥83

烟熏安格斯牛肉薄片

Smoked Angus Beef Carpaccio

薄切生安格斯牛肉，经过轻微烟熏。浓郁、咸香、烟熏味。平铺在盘子上，用叉子食用。

฿360 ≈ ¥79

泰国和牛臀肉鞑靼

Thai Wagyu Rump Tartare

碎生和牛臀肉，用香料和调味品调味。质地柔软，奶油状，牛肉味浓郁。通常在食用前混合。

฿490 ≈ ¥108

新鲜吉拉多生蚝

Fresh Oyster Gillardeau

280.- / 个

优质法国生蚝，以其肉质口感而闻名。咸、坚果味和甜美的海洋风味。直接从壳中吸食。

฿280 ≈ ¥62

甜玉米松露烤

Sweet Corn Truffle Grilled

烤甜玉米，带有泥土般的松露风味。甜、烟熏、芳香。一道咸味的蔬菜开胃菜。

฿260 ≈ ¥57

烤小墨鱼配橄榄油

Baby Cuttle Fish Olive Oil Grilled

烤小墨鱼配橄榄油。质地柔嫩，略带嚼劲和焦香味。简单而咸香。

฿340 ≈ ¥75

烤泰国虎虾配黄油、大蒜和辣椒

Grilled Thai Tiger Prawn Butter Garlic & Chili

烤虾配浓郁的黄油、大蒜和辣椒酱。辛辣、奶油状、芳香。带壳的虾通常需要剥壳或挖出虾肉。

฿350 ≈ ¥77

烤茴香香肠

Fennel Sausage Grilled

茴香籽烤香肠。多汁、咸香、香草味。作为乡村风味开胃菜。

฿280 ≈ ¥62

烤泰国日晒鱿鱼

Grilled Thai Sun-Dried Squid

半干鱿鱼炭烤。有嚼劲，海鲜味浓郁，略带咸味。一种受欢迎的嚼食，常搭配饮品。

฿460 ≈ ¥101

炸团子配佩克里诺奶酪

Fried Gnocchi with Pecorino Cheese

炸至金黄的土豆团子，上面撒上绵羊奶酪。外酥内软，带有咸味、浓郁的奶酪风味。

฿290 ≈ ¥64

意面，碳水化合物

野猪 Nduja 香肠配 Lardo Strascinati

Wild Boar Nduja Topped with Lardo Strascinati

手工拉面配辣味可涂抹的猪肉香肠和腌肥肉（lardo）。浓郁、辛辣、咸香。一道丰盛、风味浓郁的菜肴。

฿550 ≈ ¥121

烤伊比利亚猪脸颊配青酱

Grilled Iberico Cheek with Green Pesto

意面配烤猪脸颊和罗勒酱。坚果味、草本味、咸香。肉质鲜嫩多汁。

฿560 ≈ ¥123

牛肉酱意面

Beef Ragu Casarecce

扭曲的短意面配慢炖肉酱。舒适、咸香、肉味十足。经典的意大利风味。

฿450 ≈ ¥99

烟熏帕尔马火腿片意面

Cacio e Pepe Pici with Smoked Beef Parma Ham Sliced

粗手工意面配奶酪和黑胡椒酱，上面放着腌肉。奶油状、胡椒味和咸味。浓郁而令人满意。

฿560 ≈ ¥123

鲜虾意面

Prawn Prawn Spaghetti

意面搭配鲜虾。这道菜海鲜风味浓郁，带有甜咸风味。经典的细长面条，适合卷食。

฿650 ≈ ¥143

蛤蜊意面

Vongole Spaghetti

白葡萄酒和大蒜酱蛤蜊意面。鲜美、芳香、清淡。传统的意大利海鲜意面。

฿420 ≈ ¥92

主菜，肉类

炭烤伊比利亚臀肉配牛骨酱

Picanha Charcoal Grilled With Bone Reef Sauce

烤臀肉牛排配浓郁的骨基酱汁。肉质多汁，带有一层脂肪增添风味，炭烤烟熏味。咸香浓郁。

฿890 ≈ ¥196

炭烤菲奥伦蒂纳草饲牛排配卡波纳塔

Fiorentina Grass-Fed Charcoal Grilled Served With Caponata

4.6 泰铢 / 克

T骨或波特豪斯牛排炭烤，按重量出售。配以甜酸茄子蔬菜炖菜。优质牛肉搭配烟熏和酸甜的配菜。

整鱼炭烤配招牌酱

Whole-Fish Charcoal Grilled With Signature Sauce

(按不同鱼类) 3.3 泰铢 / 克

整条鱼炭烤，价格按重量计算。配以特制酱汁。烟熏味，肉质鲜嫩，鱼皮酥脆。

炭烤伊比利亚猪脸颊配巴斯克辣椒

Berico Cheek Charcoal Grilled With Basque Chili

炭烤猪脸颊配温和的辣椒。肉质非常鲜嫩多脂，搭配微辣的辣椒。浓郁多汁。

฿890 ≈ ¥196

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商店信息

★

4.9

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